Černý rybíz |
|
Kultura rybízu je jednoduchá a přístupná všem. Rybíz se snadno množí; nejjednodušší způsob je rozmnožovat se dřevitými řízky. Jednoroční silné výhonky dlouhé 20–25 centimetrů se stříhají na řízky z produktivních zdravých keřů. Výhonky lze stříhat na podzim poté, co padly listy, v zimě během tání a brzy na jaře, zatímco pupeny ještě nezačaly růst. Nasekané výhonky jsou uloženy v suterénu, zaseknuty spodními konci do mokrého říčního písku nebo zakopány ve sněhu někde na severní straně, kde se sníh dlouho nerozpouští.
Po výsadbě jsou řízky dobře napojeny a půda mezi nimi je zastíněna a zakrývá ji vrstvou humusu o délce 2-3 centimetry, aby byla chráněna před silným teplem, zabránila vysychání a zabránilo tvorbě kůry. Pokud není humus, můžete stínovat pomocí rašeliny, kompostu, slámy, dřevěných listů, pilin nebo písku.
V. Velikanová |
Když polární průzkumníci vyrazí na zimu nebo námořníci na dlouhou cestu, vezmou si s sebou přípravky vyrobené z černého rybízu. Černý rybíz je vynikajícím lékem na kurděje. Je to nezbytné a užitečné pro dospělé i děti. Bobule černého rybízu obsahují více vitamínů než pomeranče a citrony. Želé, džem, marmelády se vaří z černého rybízu; jdou do likérů a vín, lze je sušit, můžete si z nich připravit šťávu. Listy čerstvého rybízu se při nakládání okurek dávají do sudů. Listy a pupeny se používají k výrobě zmrzliny a tinktur. Černý rybíz se také používá v medicíně, zejména jeho listy jsou lékem na revmatismus.
Čím dříve jsou řízky vysazeny na jaře, tím více se zakoření a tím více se z nich vyvinou keře. K výsadbě řízků si vybírají výživnou půdu, sypkou, dobře hnojenou hnojem a vykopanou na podzim. Před výsadbou je země vykopána do hloubky lopaty a dobře vyříznuta železným hráběm.
Dobře oloupaným a naostřeným kolíkem vytvořte otvor a odřízněte řízky pod úhlem 45 °. Stopka se ponoří do půdy tři čtvrtiny své délky, takže na povrchu nezůstane více než jeden nebo dva pupeny. Po zasazení stonku do díry vložte kolík do země, ustupte o 5-8 centimetrů a pevně přitlačte zem na stonku. Dobře zasazená stopka se lehkým taháním nevytahuje ze země. Vzdálenost mezi řízky v řadě a mezi řádky je 20-25 centimetrů. Řádky jsou uspořádány tři až čtyři dohromady a tvoří stuhu.
Řízky nemají kořeny a spotřebovávají dostatek vody; proto je třeba poprvé po výsadbě věnovat hlavní pozornost udržování vlhkosti v půdě. Aby vzduch nezbytný pro tvorbu kořenů pronikl do půdy, je nutné přísně sledovat, že je Země uvolněná, aby se zabránilo tvorbě kůry.
Po zakořenění řízků rostlina začne přijímat živiny z půdy. Pokud půda není dostatečně výživná, pak se od konce června provádí hnojení tekutým hnojem. Starý kbelík nebo sud je z jedné pětiny naplněn kravským trusem, bez slámy, doplněn vodou a promíchán. Hnůj se tedy denně mísí a za deset až dvanáct dní bude kejda hotová. Pro zalévání vezměte jednu čtvrtinu kejdy na tři čtvrtiny kbelíku. Po zalévání se kaše nalije vodou, aby se kaše omyla z listů a výhonků.
Při zalévání vodou se ujistěte, že je půda vlhká nejméně 10–15 centimetrů. Když je voda dobře absorbována, půda se uvolní. Několikrát v létě musíme vyřadit plevele, které rostou mezi řízky.
Pro množení byste měli užívat pouze řízky dobrých, kultivovaných odrůd.Nejlepší odrůdy černého rybízu, které máme, jsou: „boskopický obr“, „černé hrozny“, „úrodný list“, „neapolský“, „goliath“, „korunovace“, „kent“ a „lakston“.
| Zpracování půdy pro zemědělské použití | Dřišťál |
|---|
Nové recepty
