Celozrnný pšeničný zeleninový chléb

[moje 100. kopie]

Celozrnný pšeničný zeleninový chléb

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
pšeničná mouka	200 g
celozrnná mouka	200 g
zeleninový džus (domácí)	150 ml
čerstvá vláknina (džusové výtažky)	150 ml
zakysaná smetana	3 lžíce. l. s topem
máslo	40 g
sůl	1,5 lžičky
cukr	2 lžíce. l.
suché droždí	1,5 lžičky

Metoda vaření

• Tuto verzi chleba bych mohl zveřejnit zítra - ale tohle moje 100. kopie a recept na chléb, zapsaný v mém obsahu pro chleby v tématu "Také vařit, jak můžu ...)))"
• A chtěl jsem začít nový rok s novou stovkou chleba!
• Sám jsem si vymačkal džus: jablko, mrkev, hrušku, zelí, brambory, rajče.
• Vypili džus, koláč použili do těsta jako čerstvé vlákno.
• Příprava:
• Všechny výrobky měřené podle seznamu jsem vložil do kbelíku x \ trouba, programu Těsto. Podle konzistence připravím měkké těsto.
• Proofing v troubě při 30 * C.
• Pečení v troubě na krbu.
• 
• 
• 

Poznámka

Tak se ukázal chléb, jemný a chutný u čísla 100!

Dobrou chuť, všichni!

Podobné recepty

Il Gianfornaio australský zeleninový chléb (trouba) (milvok)

Pšeničný chléb se zeleninovým vývarem s koriandrem (busia)

Australský zeleninový chléb v pekárně (kuzea)

[Správce, GRATULUJEME!]

Správce, GRATULUJEME!



Přeji nám všem tvůrčí impulsy, úspěchy, hodně štěstí pro radost, protože díky vaší dovednosti rostou mladí lidé!

Tatyana, velmi mě zajímal tento chléb (džus a koláč jsou k dispozici denně), ale nemám HB, hnětím ho hnětačem, peču v troubě na kameni.
Pokud vám to nevadí, můžete mi říct, jak vést těsto v mém případě.)

Chléb je velmi dobrý a chutný na zelenině
Troubu lze provést jakýmkoli způsobem. A těsto je zobrazeno zde Hnětení chlebového těsta (pšeničné a pšeničné žito) v kombajnu a ručně

Sekce nápovědy OBSAH SEKCE „ZÁKLADY KOLÁNÍ A PEČENÍ“ najdete pro sebe spoustu užitečných informací

Chléb je velmi dobrý a chutný na zelenině
Troubu lze provést jakýmkoli způsobem. A těsto je zobrazeno zde Hnětení chlebového těsta (pšeničné a pšeničné žito) v kombajnu a ručně

Sekce nápovědy OBSAH SEKCE „ZÁKLADY KOLÁNÍ A PEČENÍ“ najdete pro sebe spoustu užitečných informací

Děkuju.))
Materiál na prvním odkazu byl mezi prvními studovanými na webu, ale druhý odkaz mi dosud nebyl znám, určitě existuje spousta užitečných informací. Budu studovat!
Tento chléb určitě upeču, ale kdy, to je pořád otázka.