Paprika plněná žampiony

[Paprika plněná žampiony]

Paprika plněná žampiony

Připravte si pepř. Za tímto účelem jej umyjte, podélně prořízněte stopkou a odstraňte semena.



Připravte mleté ​​maso.
Houby nakrájejte na kostky a osmažte na rostlinném oleji. Když jsou houby plné šťávy, vypusťte šťávu do misky. Smažte houby s cibulí (hodně) do zlatova. Zatímco jsou houby smažené, zřeďte lžíci škrobu nebo mouky s mlékem nebo smetanou a nalijte houbovou šťávu do omáčky. Přidejte omáčku a jemně nastrouhaný tvrdý sýr na houby. Sůl a pepř na dochucení.
Naplňte poloviny pepře náplní. Na vrch posypeme jemně nastrouhaným sýrem.
Připravené papriky zabalte do fólie a nahoře ponechte velký otvor.



Pečte v troubě při 180 ° po dobu 30 minut.

1. Vyrobené papriky plněné cibulí a houbami. Báječné!!! Na fotografii jsou dva, protože když tam byl celý plech na pečení, mimozemský fotik už byl odvezen a jeho vlastní ještě nedorazil.