Chléb vafle

Chléb vafle

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
1. = 250 ml
1/3 šálku ovesných vloček
2/3 šálku mouky c / z
0,5 lžičky prášku do pečiva
2/3 - 3/4 šálku vody
1 polévková lžíce rostlinného oleje.

Metoda vaření

• Vždycky dělám dvojitou dávku.

Miska je určena pro

1 hnětení = 3-4 silné vafle

[Lika]

Lika, ale náhodou jste narazili na recept na silné vafle na bramborách?

Náhodou ne. Ale udělal jsem bramboráky na vaflovém žehličce, je to v pořádku?
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105250.0

Díky, zkusím to

A pouhým pohledem přidat nebo proporce jsou důležité, tada skoko co?
Jinak to z nevědomosti udělám, aby se brambory nevymažily

[Lika]

Lika„Peču chlebové vafle podle vašeho receptu už 4 měsíce a právě teď jsem přinesl„ děkuji “. Peču z mouky "Altai Health" - vynikající alternativa k chlebu a rychle se připravuje. Pouze vy nemusíte dělat dvojitou, ale trojitou (!) Dávku, protože k jejich snědení je spousta pomocníků. Poprvé jsem to upekl, počítal jsem jen sám se sebou. Výsledek: Odbil jsem 1 (jeden!) Wafer pro vlastní spotřebu. No, teď vědec ...

[Lýdie]

Lýdie, pro vaše zdraví !!

Stále mě udivuje, že tyto neslazené vafle jsou oblíbené u mé rodiny se sladkými zuby. Dvojité hnětení nám stačí jen na oběd a místo chleba.

A co je to mouka? Chápu, něco jako „celozrnné“. Ale co to je? A co celá ovesná kaše? Nebo ho také potřebujete rozdrtit na mouku?

A tady vyvstala další otázka - není uvolnění - není to škodlivé? Přesto se zdá, že bochníky byly získány z řady užitečných a tady prášek do pečiva ...

[Marinka_ja]

Marinka_ja, Dnes jsem upekl takové vafle. Vločky byly rozemleté ​​na mouku, místo prášku do pečiva jsem použil sódu.

[Lika]

Lika, a co je to vaflová žehlička? Jsou křupavé?

[Nevuška]

Nevuška, toto je stroj na výrobu vaflí na květiny pro středně silné oplatky. Myslím, že pokud se to udělá ve vaflovém žehličce na tenké vafle, budou křupavé.

Manno, když jsi drtila vločky na mouku, kolik jsi dostala? Chci péct, ovesné vločky jsou k dispozici, ale nevím, kolik bych to řekl.

Sklenice 250 ml: třetina sklenice ovesných vloček, dvě třetiny pšenice.

[Lika]

Lika, děkujeme za recept, velmi se nám líbil. Nahrazuje chléb. Když potřebujete chléb, počkejte dlouho v HP, jednou ve vaflovém žehličce a máte hotovo.

A jak dlouho se peče jedna záložka? Nechal jsem to asi pět minut, s krustou nahoře, uvnitř ... no, jak dělám něco špatného s palačinkami?

[Nevuška]

Nevuška, ano, také jsem je dlouho pečoval, ale nepamatuji si, kolik ... paralelně jsem dělal další věci

Dobrý večer. Díky za recept.
Klady:
1. Můžete mít alergického syna, v receptu nejsou vajíčka, mléko ani droždí.
Minusy:
1. Absolutně mrzutý. Přidal bych alespoň sůl. A olej lze nahradit olivovým, sezamovým nebo aromatickým olejem.
2. Pečou se dlouho. 10 minut každou porci.
Ale syn hlasoval pro. Ukázalo se, že 12 malých vaflí, po 10 minutách zůstaly jen 3, jsou na fotografii. Peču pro svého malého syna.
Nezáleží na tom, kdy jsou odstraněny, panely musely být namazány.
A přesto není jasné, jaká konzistence by těsto mělo být ... Zdálo se mi, že je tekuté. Přidal jsem trochu mouky, ukázalo se to trochu silnější než na palačinkách. Těsto bylo vláčné.

Zůstávají tyto vafle po ochlazení křupavé?

[Lika]

Lika, recept šel „k lidem“. Lahodné vafle. Přidal jsem sůl, ovesné vločky nasekal v mixéru. Ze 2 dávek těsta se získá 5 oplatek

Díky za recept!

S potěšením odnáším recept pod „párou“ tenkých vaflí z obyčejného chleba. Budu péct s potěšením.
Doufám, že to dopadne ve „tlusté“ verzi!)

[mamusi]

mamusiděkuji za vykopání tohoto receptu! Bude nutné vyzkoušet „tlustou“ verzi