Zimní zeleninový guláš (kukačka 1054)

Zimní zeleninový guláš (kukačka 1054)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Květák	3-4 velké květenství
Brambory	2-3 ks
Cibule	1 velký
Mrkev	2 ks
Konzervovaný hrášek	1 plechovka
Cuketa	1 malý
Rajčata	3 ks
Sušené hříbky	hrst
Rostlinný olej	2-3 st. l.
Bobkový list	1-2 ks
Sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Houby jsou předem namočené, poté jemně nasekané.
• Z hlubokého zmrazení jsem měl zelí, cuketu a rajčata, a tak jsem je nechal trochu se hýbat, doslova do bodu, kdy je bylo možné krájet aligátorem na největším roštu. Z tohoto důvodu nebyla přidána žádná jiná kapalina.
• Mrkev, cibule a brambory jsou také nakrájené na kostičky.
• Veškerá zelenina, kromě zeleného hrášku, byla vložena do pánve „Cuckoo“, přidána koření, sůl a olej a zapnuta funkce „Multi-cook“ na 12 minut.
• Na konci vaření jsem přidal zelený hrášek a promíchal.
• Během stanoveného času se veškerá zelenina skvěle vařila, a to navzdory skutečnosti, že některé z nich byly čerstvé a některé byly hluboce zmrazené

Poznámka

Čím dále, tím víc se do této pánve zamilovávám !!!

Podobné recepty

Zeleninové ragú se zelenými fazolkami, bez vody a oleje (Mandraik Ludmila)

Zeleninový guláš s řepou „Delicate“ (značka 37501) (Melisa72ru)

Zeleninový guláš s masem (multivark Philips HD3197) (Manna)