Gourmet Chowder nebo Opilé krevety v Panasonic Multicooker SR-TMH18

Gourmet Chowder nebo Opilé krevety v Panasonic Multicooker SR-TMH18

Kategorie: První jídlo

Složení
Vařené oloupané krevety	500 g
Zelený hrášek (Bonduelle)	400 g (brutto)
Cibule	200 g nebo 2 ks
Rostlinný olej	20 ml
Sůl
Mletý pepř
Rajčatová pasta	4 lžíce. l.
Citrón	1 ks.
Vodka	150 g
Vařící voda	300-500 ml

Metoda vaření

• Nalijte vodku do dvou sklenic (každá po 75 g). Polovinu citronu nakrájejte na plátky, každý kruh rozkrojte na polovinu. Položte citron na talíř. nastavte multivark na režim „pečení“. Oloupejte 2 cibule, nakrájejte na malé kostky a osmažte je na rostlinném oleji do zlatova. přidejte 100 ml horké vody, rajčatový protlak, sůl, dobře promíchejte. Pak zelený hrášek - pošleme veškerý obsah nádoby do hrnce. Krevety lze předem rozmrazit, ale já jsem to neudělal, celá zmrzlá briketa bušila. Doplňte horkou vodou a pepřem. Mám mlýn, je v něm vícebarevný pepř, takže jsem s tímto mlýnem skákal kolem pánve a bál se, že to s pepřem přežením. Ne, nepřehnal jsem to! Ale nemohu říci přesnou částku
• Po 30 minutách otevřete víko multivarku, nalijte do hrnce jednu sklenici vodky, zavřete víko, vypněte multivark a je lepší ho nechat 15 minut v režimu „ohřevu“.
• Vypijte druhou sklenici vodky, snězte citron a postavte stůl. Před podáváním vytlačte do každého talíře trochu citronové šťávy z poloviny citronu a na talíř vložte citron.
• Dobrou chuť!

Poznámka

Tento recept je inspirován Sushkovou pikantní krevetovou polévkou, kterou na rally navrhl Hairpin. Nevím, co jsem udělal špatně, pravděpodobně jsem měl špatné ocasy (krevety Shpilkin mávly ocasy, než se ponořily do polévky), ale moje polévka mi více připomínala boršč. Tak jsem to upravil.
A ještě jedna věc: moje polévka chutná lépe až další den.

[Fugasca]

Fugasca, a kde móda šla nalít vodku do polévky? No, už jsem to pochopil v těstě na pizzu, ale proč v polévce? Možná jsi to napsal špatně? Podívej ... dvě sklenice ... a podle receptu vypiješ jednu ... Možná by měla být ... pokud nemáte s kým cinkat sklenice (no, sklenice), nalijte druhou sklenici do polévky... a cinkat sklenice s pánví ... Ale pokud máte někoho s sebou? !!!
Něco zde není kompletní ...

[Vypijte druhou sklenici vodky, snězte citron a postavte stůl]

Vypijte druhou sklenici vodky, snězte citron a postavte stůl - to je nejdůležitější věc v receptu!

[MaryV]

MaryV! S druhou sklenicí vůbec žádné otázky ... obávám se o osud první ...

[MaryV]

MaryV! S druhou sklenicí vůbec žádné otázky ... obávám se o osud první ...

A ten první pil krevety na naše zdraví!

Žena, která vaří v klášterní kuchyni, mi řekla, že krevety, slávky a ústřice NENÍ považovány za ryby a rychlé občerstvení. Tento chowder se tedy může dobře účastnit soutěže štíhlých pokrmů

[Fugasca]

Fugasca!!! Snažte se prokázat, že krevety brzy nepřijdou ... skromné ​​.. socor ... no, to jídlo a vezměte si tento recept na cenu kukačky !!!

A vodka ... co je to za jídlo?

Votku - v příspěvku - v žádném případě! : swoon: Na Zvěstování můžete usrkávat víno!
„Pokud jde o stravování, církevní nařízení stanoví následující pravidla:

* v prvním a posledním (Svatém týdnu) týdnech - zvláště přísný půst;

* zcela zakázán „skromný“ pokrm („skromný pokrm“ (staroruský.brzy - „tuk, máslo“) - výrobky, které nejsou nalačno povoleny: masné výrobky, vejce, mléčné výrobky (máslo, sýr, tvaroh, zakysaná smetana, mléko ...). Stručně řečeno, jedná se o živočišné produkty. Během přísného půstu se také zdržují ryb.);

* můžete jíst jednou denně, večer; ale v sobotu a neděli - dvakrát, v poledne a večer;

* v pondělí, středu a pátek - studené jídlo bez oleje;

* v úterý a ve čtvrtek - teplé jídlo bez oleje;

* v sobotu a neděli je povoleno používat rostlinný olej a hroznové víno (kromě soboty Svatého týdne);

* na Velký pátek se nemá nic jíst;

* na Zelenou sobotu mnoho věřících také odmítá jídlo před Velikonocemi;

* ryba je povolena pouze o svátcích Zvěstování (pokud se neshodovalo se svatým týdnem) a na Květnou neděli (Vai); v Lazarevskou sobotu není povolena ryba, ale kaviár lze jíst. “

A do téměř podobného receptu přidávám také zázvor - ne ten, který je růžový, ze sushi, ale který je svěží, okrový. Ukazuje se velmi chutné - pikantní a povzbuzující! navíc je zázvor velmi užitečný