Palačinky

Kategorie: Pekařské produkty
Palačinky

Složení

2 šálky teplého mléka
Mouka - asi 2 sklenice, vždy ji nalívám přes oko)
½ sklenice minerální vody
½ šálku horké vody
3 vejce
Soda na špičce nože (uhasit citronovou šťávou)
Rostlinný olej 1 polévková lžíce. l.
Cukr, sůl podle chuti.

Metoda vaření

  • Palačinky jsou vynikající!
  • Oddělte žloutky od bílků, žloutky rozšlehejte metličkou nebo mixérem s cukrem do bíle a zalijte mírně teplým mlékem, aby byly palačinky v jamce), postupně přidávejte prosátou mouku, bělky vyšlehejte se špetkou soli nebo s citronovou šťávou na vrcholy a přidejte do těsta jemně promícháme a na konci nalijeme půl sklenice minerální vody, horké vody a rostlinného oleje, znovu promícháme a celé to dáme na 15 - 20 minut do chladničky ... Po rozehřátí pánve vymastíme pánev sádlem a upečeme palačinky) Každou palačinku vymastíme máslem.
  • Palačinky s hruškou a banánem.
  • Na pánvi rozpustíme máslo a rozložíme kousky hrušek, přidáme cukr a pod víkem dusíme 5 minut po přidání banánu, zalijeme koňakem a kouzelně zapálíme, necháme na pánvi po dobu 5 minut a palačinky můžete plnit.

Poznámka

Palačinky jsou velmi oblíbené jídlo. Těsto je vyrobeno z mléka, mouky, vajec, droždí. Palačinky se pečou na vyhřívané pánvi na ghí nebo rostlinném oleji, margarínu, tuku. Palačinky, servírované, posypané tvarohem smíchaným s krystalovým cukrem, skořicí, jemně nasekaným ovocem potaženým cukrem. napojená se zakysanou smetanou, džem. Toto jídlo dá každé ženě v domácnosti příležitost ukázat svou individualitu a představivost.

balbesik
Velmi chutný, označený záložkou.
děkujeme za vaši možnost, zkusíme to!
tatyana5417
Mám osvědčený recept, který mě ještě nezklamal, ale taky se mi moc líbil. Jeden z těchto dnů upeču, ale prozatím záložku. Dík.
SchuMakher
Budou perforované?
Háčkování
Citace: ShuMakher

Budou perforované?
Muž, pro děrování TADY Palačinky, jinak jim nemůžete říkat krajkové, tenké a jemné, bastardské a ne palačinky ...
SchuMakher
Vy, ponimashi, Kroshishche, potřebuji je upéct do práce na zítra, upéct je dnes ... Obávám se, že by se přes noc nespojili úplně ... Včera jsem byl Ainatinin kefír, pekelný, tenký, průhledný a ráno rozloženo dobře ...
Háčkování
Citace: ShuMakher

Obávám se, že nebudou držet spolu úplně přes noc ...
Prosím, mám je tři roky hromady Pečeme v hromadách, počítám 2-3 dny předem, normálně se oddělují, o nic horší než ostatní tenký palačinky ... a VAPCH, proč by se měly držet pohromadě? Mohu upéct špatné palačinky? Ani ty nejlepší nedrží pohromadě ...

P.S. A já jsem pečil palačinky na taveném sýru, moje hlavy se ukázaly jako skládky, byly opravdu chutné !!!
SchuMakher
Zvezda askony
Citace: Krosh

P.S. A já jsem pečil palačinky na taveném sýru, moje hlavy se ukázaly jako skládky, byly opravdu chutné !!!
A můžete ukázat, kde můžete jít na recept?
Palačinky, ty s taveným sýrem
Zvezda askony
Otázka na aktuální předpis
Je to možné bez sody?
Nebo můžete nahradit sódu kvasnicemi (s nimiž připravuji chléb)?
Slečno Malinová
palačinky jsou vynikající !!!!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren