Palačinky jsou od tvůrce Staminy velmi tenké

[Stále jsem se rozhodl podělit se s vámi o můj podpisový recept na tenké palačinky. Pokud nejste příliš líní, zkuste to - je to velmi chutné! Mlít 4 žloutky se 3 lžícemi másla (měli byste dostat homogenní hmotu), přidejte 1,5 lžíce cukru (lepší než moučkový cukr), vše zřeďte 2 sklenice mléka a přidat 1 šálek mouky... Těsto by mělo být velmi tekuté a co je nejdůležitější, bez hrudek (!). Poté přidejte 4 šlehané bílkoviny a sůl... Trouba potřebuje velmi (!) Tenké palačinky. Vyrábím je tak tenké, že je není nutné obracet (pečiu jen z jedné strany). Pokud dělám palačinky na dezert - přidám více cukru, pokud k masu, houbám atd. - přidám sůl nebo rozdrcenou kostku Maggi (nepřidávám cukr). Když palačinky mírně vychladnou, stanou se velmi elastickými. Protože těsto již obsahuje dostatek oleje, můžete je smažit prakticky bez vymastění pánve, ale to také záleží na pánvi. Hodně štěstí!]

Na druhé straně si dovolím citovat recept na tenké palačinky navržený tvůrcem simulátoru klávesnice Stamina (Recept byl otestován námi a mohu s jistotou říci, že neexistovaly lepší palačinky než tyto!

Ze života palačinek ...
Žiji už čtvrt století, ale moje matka nikdy nebyla schopná vařit to, co jsem chtěl. A chtěl jsem tenké, tenké palačinky (v dětství jsem to dokázal zkusit s kamarádem) ... Čtvrtstoletí dolu !!!

A pak jsem se jednoho dne rozhodl, že je nemožné takto žít (no, to prostě nedává smysl), a šel jsem se toulat po internetu ... a na jednom z fór jsem konečně našel recept na výrobu tenkých palačinek !!!

Abychom zabránili tomu, aby tato zpráva byla poseta hromadou megabajtů odpadků, natáhl jsem se k němu a doslovně ji sem umístil. Tady to je:

Stále jsem se rozhodl podělit se s vámi o můj podpisový recept na tenké palačinky. Pokud nejste příliš líní, zkuste to - je to velmi chutné!
Mlít 4 žloutky se 3 lžícemi másla (měli byste dostat homogenní hmotu), přidejte 1,5 lžíce cukru (lepší než moučkový cukr), vše zřeďte 2 sklenice mléka a přidat 1 šálek mouky... Těsto by mělo být velmi tekuté a co je nejdůležitější, bez hrudek (!). Poté přidejte 4 šlehané bílkoviny a sůl... Trouba potřebuje velmi (!) Tenké palačinky. Vyrábím je tak tenké, že je není nutné obracet (pečiu jen z jedné strany). Pokud dělám palačinky na dezert - přidám více cukru, pokud k masu, houbám atd. - přidám sůl nebo rozdrcenou kostku Maggi (nepřidávám cukr). Když palačinky mírně vychladnou, stanou se velmi elastickými. Protože těsto již obsahuje dostatek oleje, můžete je smažit prakticky bez vymastění pánve, ale to také záleží na pánvi. Hodně štěstí!


Při prvním pečení jsem byl ohledně tohoto receptu spíše nedbalost - neoddělil jsem žloutky, nepřidal jsem olej ... a samozřejmě to nevyšlo ... Ale o měsíc později jsem to zkusil znovu, přesně podle receptu, a všechny chiki-hrozny

Moje dodatky:

1) Pokud je palačinka velmi tenká a obtížně se otáčí, můžete ji naklonit svisle, pak bude snazší seškrábnout ji špachtlí a nezlomí se!

2) Aby na sobě nebyly kousky mouky, naliju mouku takto - nakloním a otočím sklo s moukou přes mixér (jako míchačka na beton).

3) Bíle vyšleháme vychlazené - jen z ledničky. Aby se jim lépe šlehalo, přidejte k nim sůl (+ pak není nutné je přidávat do těsta!). Začněte pomalu bít a poté postupně zrychlujte. Nádobí na šlehání musí být čisté a zbavené mastnoty!

4) Nedávno používám teplou vodu místo mléka. Nic horšího a zdá se být ještě užitečnější.

5) Koupil jsem speciální pánev Tefal na palačinky s nízkými okraji - je to pohodlné a šetří čas (kvůli velkému průměru). A pokud si koupíte další, bude to dvakrát rychlejší!

6) Je velmi chutné jíst palačinky se zelím (křupavé, koupené na trhu))) Nečekal jsem to sám.

7) Pro smažení a „obecně na celý život“ je lepší použít ghí (ghí). Nejprve se mi to moc nelíbilo, ale pak jsem se do toho pustil.

Vyzkoušejte to, ale pouze přísně podle receptu (oddělování pšenice z plevy bílé od žloutků atd.)! A pište o výsledcích.
Aktualizované informace 20. 6. 2015:

Rozemlejte 3 vejce se 2 lžícemi másla (můžete rozpustit);
přidejte 2 lžíce cukru (lze použít práškový cukr), sůl;
zřeďte 2 sklenicemi mléka nebo vody;
přidejte 1 šálek mouky;

Protože těsto již obsahuje dostatek oleje, můžete je smažit prakticky bez vymastění pánve, ale záleží to na pánvi.Když se palačinky trochu ochladí, stanou se velmi elastickými.

Poznámky ode mě:

V původním receptu samostatně smíchejte 3 žloutky s máslem, cukrem atd. A nakonec po mouce přidejte 3 vyšlehané bílky. Možná je tam nějaký rozdíl, ale já jsem si toho opravdu nevšiml, a protože je to docela zapařené, přestal jsem to dělat. Pro dvojitou porci si vezmu 5 vajec, pro jednu mohu vzít dvě velká. A zdá se, že vejce lze nahradit moukou z lněného semínka (!), Ale nezkoušeli to.
Pro smažení a „obecně na celý život“ je lepší použít ghí (ghí). Nejprve se mi to moc nelíbilo, ale pak jsem se do toho pustil. Pravidelný rafinovaný slunečnicový olej bude také fungovat.
Pokud je palačinka velmi tenká a obtížně se otáčí, můžete ji naklonit svisle, pak bude snazší seškrábnout ji špachtlí a nezlomí se!
Aby nebyly žádné hrudky mouky, naliju to takto - nakloním a otočím sklo s moukou přes míchačku (jako míchačka na beton).
Používám litinovou lívancovou pánev - ohřívá se rovnoměrně a nedeformuje se! Tefali odpočívají (které mimochodem údajně při zahřívání vydávají nejrůznější kecy, přečtěte si to na internetu). Teď jsem fanouškem staré dobré litiny. Je pravda, že po nákupu je třeba trochu připravit litinovou pánev - musíte ji zapálit - umyjte ji teplou vodou, otřete ji do sucha, přidejte vrstvu 0,5-1 cm soli a zahřívejte ji půl hodiny nebo hodinu, dokud sůl neztmavne, můžete ji pravidelně protřepat / míchat, pak novinami / toaleta pánev důkladně potřete papírem se stejnou solí. Čistou pánev potřeme kulinářským kartáčem s tenkou vrstvou rostlinného oleje (úplně jsem ji rozmazal, i když je možný pouze vnitřní povrch) a dáme ji do trouby na hodinu nebo déle, dokud nepřestane kouřit a hořet. To je vše, poté jej můžete použít. O péči o litinové nádobí si můžete přečíst na internetu (nemyjte studenou vodou, ihned otřete). Dovážené litinové pánve mají hladší povrch.

Další tipy, jak nejlépe péct palačinky (z internetu):

1. Do palačinkového těsta by se měla přidat tekutina teplá, aby se zvýšila lepivost mouky.

2. Aby byly palačinky chutné a krásné, nechejte prosátou mouku trochu usadit, nepoužívejte ji hned.

3. Sůl a cukr by měly být přidávány přesně tak, jak je předepsáno. Přesolené těsto dobře nekvasí a palačinky jsou bledé. Přebytečný cukr těsto ztvrdne.

4. Pokud se mouka na palačinky zředí ve slané vodě, nebudou v těstě hrudky.

5. Pánev na smažení palačinek by měla být nejprve posypána solí, poté otřena ubrouskem, teprve potom nalít máslo a těsto.

6. Palačinky je vhodné smažit na 2 pánvích, když je třetí na mírném ohni. Musíte do něj dát palačinky a namazat je zahřátým máslem. Doporučuje se občas zásobník otočit, dokud nebude hotová poslední palačinka, první nebude mít čas vychladnout.

7. Pokud se palačinka během otáčení zlomí, přidejte do těsta mouku a vejce.

8. Chcete-li palačinky znovu zahřát, zakryjte stoh fólií a vložte na 10–15 minut do předehřáté trouby na 140 ° C na horní úrovni.

9. Velmi často není možné sníst všechny pečené palačinky najednou. A další den už nejsou tak chutné a čerstvé. Abyste včerejším palačinkům dodali svěžest, musíte každou palačinku z jedné strany (zevnitř) trochu posypat, čtyřikrát převalit, dát na plech (formu), který je lehce vymastit nebo přikrýt papírem na pečení, a nechat 4-5 minut. v troubě předehřáté na maximum. Dávejte pozor, abyste nehořeli. Výsledkem je - lahodný, křupavý

🔗

[ghí]

Samostatný příspěvek - o oleji, který zmínil Alexey ghí.

Ghee (čirá máslo)

Popis

Čistý ghí olej, který chrání naše tělo před škodlivými účinky volných radikálů, je ideálním zdrojem mastných kyselin. Ghee je sanskrtské slovo pro ghee. Ghee je obyčejné máslo bez laktózy a dalších mléčných zbytků (proto je toto máslo vhodné pro osoby trpící intolerancí laktózy).Ghee se připravuje vařením másla a odstraněním mléčné sušiny. Ghee olej je považován za nejpřínosnější pro vaření, protože podporuje jeho vstřebávání a odstraňování zbytků jídla z těla a také zlepšuje pleť. Ačkoli je ghí nasycený olej, jeho molekulární struktura se liší od ostatních živočišných tuků. Skládá se z mastných kyselin s krátkým řetězcem (snadno se tělem vstřebávají) na rozdíl od mastných kyselin s dlouhým řetězcem (které jsou obtížně stravitelné a způsobují rakovinu a krevní sraženiny). Ghee je výživnější a studie ukázaly, že při mírné konzumaci nezvyšuje hladinu cholesterolu v krvi.

Ghee má také řadu dalších výhod. Obsahuje mastné kyseliny, které jsou o 8 procent méně nasycené než jiné jedlé tuky, což usnadňuje trávení. Proteinový kasein, který zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi, se z ghee odstraňuje během jeho přípravy. Ghee obsahuje antioxidační vitamin E a je také jediným jedlým olejem, který obsahuje vitamin A. Antioxidanty pomáhají předcházet oxidaci lipidů, což způsobuje aterosklerózu a poškození DNA v buňkách. Podle jedné studie ghí neobsahuje žádné produkty oxidované na cholesterol. Ghee obsahuje 4 až 5 procent kyseliny linolové, což je esenciální mastná kyselina, která podporuje růst a vývoj tkání a orgánů v těle. „Esenciální mastná kyselina“ znamená, že tělo samo nedokáže tuto kyselinu produkovat a musí ji pro správnou funkci získat z potravy.

Ghee při smažení nehoří. To je velmi velká výhoda, protože rostlinné a máslové oleje se při spalování stávají karcinogenními, vytvářejí volné radikály a jsou také obtížně stravitelné.

Produktem krávy je ghí, čirá ghí nebo jen máslo. Ghee se nejčastěji používá ve védské kultuře. Takový olej je zbaven ostatních složek, zůstává pouze mastná báze. Védy říkají, že se jedná o nejmocnější oteplovací prostředek, který existuje pouze v přírodě. Kromě toho ghí působí nejen zvenčí, ale také uvnitř, ohřívá se zevnitř, to znamená zvyšuje sílu všech druhů trávení. A nejenže aktivuje všechny typy trávení, ale také je normalizuje a čistí od všech druhů špatného trávení.
Příprava

Popis 1. V kotlíku rozpustíme máslo na středním ohni a přivedeme k varu. Když máslo začne pěnit, snižte teplotu na nízkou teplotu, nezakrývejte ji. Nechte olej na mírném ohni, dokud nebude dostatečně zlatě průhledný, abyste skrz něj viděli na dno pánve. Upečené pevné látky budou plavat na povrchu. Pokud se ghí ukáže být tmavě hnědé, znamená to, že vaření trvalo příliš dlouho. Tmavé ghí však lze použít k pečení, i když nebude chutnat tak dobře v sladkostech a zeleninových pokrmech. Odstraňte z tepla. Cedník přikryjte gázou a napněte ghí. Ze spodní části kotle seškrábněte ulpívající částice a také je vložte do gázy, aby odtečely. Nalijte ghee jemně do suché nádoby a nechte ji s víkem vychladnout na pokojovou teplotu. Doba vaření pro ghí závisí na množství, které tavíte. 1 kg nesoleného másla vaříme asi za 1 hodinu, výtěžek 800 g ghí.

Popis 2. Chcete-li připravit ghí, vezměte 1 libru nerafinovaného nesoleného másla a zahřívejte na mírném ohni asi 15 minut. Máslo se rozpustí a začne vřít. Jakmile se olej vaří, kapalina vystoupí na povrch. Neodstraňujte pěnu, protože obsahuje léčivé vlastnosti. Snižte oheň. Olej by měl být zlatožluté barvy a vonět jako popcorn. Pokud na olej padne kapka vody, mělo by být slyšet praskání. Olej je připraven. Mírně ochlaďte a poté přeceďte.

Popis 3. Chcete-li připravit ghí, musíte si vzít máslo, roztavit ho na mírném ohni, promíchat.Sraženina bude postupně vypadávat. Když se objeví jantarová barva, musíte si vzít plátno složené na tři nebo čtyři a přetáhnout. Nevyhazujte sediment z bílé gázy, může být přidán do zeleninových pokrmů během vaření, bude to velmi chutné.

Popis 4. Musíte si vzít co nejčistší kousek másla (bez jiných tuků a čerstvé (ne žluklé). Máslo vložte do silnostěnné misky. Nejlepší je, když již rozpuštěné máslo nenaplní více než polovinu 1/3 pánve. Zatímco máslo se roztaví a nezačne pěnit, plamen by měl mít střední sílu. Vezměte velkou lžíci a další nádobu a pěnu vyjměte a vložte ji do této nádoby. V tuto chvíli musíte snížit teplotu a pokračovat ve vaření. Postupně se olej stane průhledným a během vaření se objeví bílé vločky. zbytek začne stoupat nahoru. Postupně bude pěna odcházet a vločky budou hustší. V tuto chvíli buďte opatrní, protože existuje vysoké riziko, že se tyto vločky sedimentu začnou lepit na dno a zkazit olej popáleninou. Pokračujte v míchání oleje dalších 5-7 minut, dokud ghí nezíska jantarovou barvu, což znamená, že je výrobek zcela připraven Doba vaření 15–20 minut. Poté ghí napněte přes 2 vrstvy tenké látky.

Rozpustím volné syrové máslo Valio (nebo jiný 82,5% tuku), 600-700 gramů. Požár vypínám po 20 minutách, když se na dně objeví tmavě načervenalý sediment.

Jak později vyčistíte pánev? Nejprve to otřete papírovými ručníky (toaletní papír, pak zalijeme vroucí vodou, pak houbou + víla. Je to velmi jednoduché.

Úložný prostor

Správně připravené ghí lze skladovat velmi dlouho bez chlazení na chladném a suchém místě. Ghee zůstává čerstvé po dobu tří až čtyř měsíců i při pokojové teplotě (četl jsem, že čím déle se skladuje, tím je zdravější!), Nestane žluklý a neoxiduje. Pohodlné vyrazit na túru!

🔗

[Pekař]

Respektováno Pekař Děkujeme, že jste před námi neskrývali tento úžasný recept.
Drze jsem si myslel, že peču ty nejchutnější palačinky, a nikdy jsem neměl první - hrudkovitý. Ale tento recept je NEJLEPŠÍ ze všech.
Máma mě požádala, abych ti poslal zvláštní poděkování.

[Pekař]

Pekař,
Děkujeme, že jste recept přinesli masám!
To jsem udělal:
Palačinky jsou opravdu nejtenčí!

Pečené včera))) Tenké (pečené však na obou stranách), vynikající! Dík!

Něco dělám špatně. Těsto se ukázalo jako sooooo vzdušné (kvůli našlehaným proteinům), ale ... nerozšíří se po pánvi, jako je vzduch lehký, ale ne tekutý, nedokážu si představit, jak z něj udělat tenkou palačinku. Zatímco pokračuji, dokončím, odhlásím)

Upekl jsem 3 palačinky, ale jsou pryč, dítě je táhne za zády, zkusil jsem to s ním, jsou samozřejmě silné, ale ta chuť ... řekl bych vzdušný a ... mám rád sušenku;) Zajímalo by mě to moc, ale jak udělej to hubený

Celestina, rozbila jsi mixérem proteinovou pěnu v těstíčku?
V tomto receptu nemusíte pečlivě zavádět bílkoviny, pak jsou palačinky tenké.

Celestina, rozbila jsi mixérem proteinovou pěnu v těstíčku?
V tomto receptu nemusíte pečlivě zavádět bílkoviny, pak se palačinky ukáží jako tenké.

Jen jsem opatrně zavedl bílkoviny, těsto se ukázalo být vzdušné, ale rozhodně bych se neodvážil použít mixér. Zkusím to také, líbil se mi recept, nebyl vůbec matoucí, jak se okamžitě zdálo, a ukázalo se to velmi chutné, z takových, ne tenkých, můžete bezpečně palačinku udělat dort, ani si nemyslí, že jsou to palačinky

Tento recept jsem už upiekla dvakrát. Oba jsme dostali tenké palačinky. A jsou vynikající. Líbilo se mi, že i první palačinka dopadne skvěle, palačinky se rychle upečou, není třeba po upečení mazat ani pánev, ani samotné palačinky. Ne palačinky, ale zázrak!

A včera jsem upekla. Velmi dobrý recept!
Jen se mi líbí, že palačinky jsou tenké.
Neměl jsem čas ani vyfotit, zatímco moje rodina pečovala, jedna po druhé, všechny palačinky snědly.

Děkuji mnohokrát!!! Pečené palačinky dnes, velmi chutné.

Jmenuji se, ale špehoval jsem recept na webu
Potřeba:
3 vejce,
2 lžíce. l. rozpuštěné máslo,
2 lžíce. l. cukr (třtinový jemný),
2 lžíce. mléko,
1 polévková lžíce. mouka,
špetka soli.
Příprava:
Žloutky rozemlejte na cukr a máslo, přidejte mléko a mouku, těsto by mělo být velmi tekuté a bez hrudek.
Beat bílé se solí zvlášť, pak vše kombinovat, jemně míchat, dokud nebude hladké. (Bez kombajnu se neobejdete).
Pečte velmi tenké palačinky.

PS: pokud jde o ghee, pokud není, můžete jej samozřejmě nahradit běžným máslem, ale s ghee chutná lépe - má velmi jemnou ořechovou chuť

Mnohokrát děkuji autorovi
Vyzkoušel jsem mnoho receptů na výrobu tenkých palačinek, to jsou první, s nimiž byli všichni spokojeni, včetně mě.
Palačinky jsou super !!!

Děkuji za úžasné palačinky. Zkusil jsem to Žádná slova z obdivu

Ahoj všichni. Chtěl bych této stránce poděkovat za dobrý recept na palačinky. Prsty VŠECHNY olizovaly, až po kočku se svými dvěma dětmi: nyam: V mém věku se stále začínám přátelit s moukou.
Vše s velkým karnevalem

Děkuji vám za recept. Ukázalo se to velmi chutné!

Děkuji autorovi receptu a kdo ho zveřejnil. Recept je prostě úžasný. Není třeba se dívat na konzistenci, ukázalo se to perfektně, palačinky se nelepí na pánev, můžete ji převrátit pomocí rukojetí, hlavní je vyzvednout ji za okraj.
Během večera jsem to udělal dvakrát. Nakrmil jsem svou rodinu + vzal do práce (máme tam frontu, každý přináší v určitý den. Musel jsem přinést dnes). Zítra bude další recept, od kolegy.

Ale dnes jsem byl na vrcholu se svými palačinkami.

Ještě jednou děkuji!

Velmi dobrý recept! Toto je potřetí, co jsme pečeli.

Prostě nádherné palačinky !!! Nejchutnější!

Mnohokrát děkuji za recept. Skvělé pro výrobce krepů. Velmi chutné!!!

[Pro zkoušku]

Pokračování tématu začalo před více než šesti lety - jeho vlastní dort „Anthill“

Už jsem to udělal mnohokrát. Ale cítím, že je stále o co usilovat.

Pro zkoušku

margarín - 200 g
cukr - 3 lžíce
zakysaná smetana - 3 lžíce (100 g)
mouka - 4 šálky
vanilin - na špičce nože
soda 1 lžička, ocet

Na krém

vařené kondenzované mléko - 1 plechovka (400 g)
Vařte na mírném ohni 3,5 hodiny. Nekupujte nejlevnější kondenzované mléko, je tekuté a jeho vaření může trvat o něco déle. Abyste ušetřili čas, plyn a vodu, je lepší svařovat 2 plechovky najednou. Kondenzované mléko nevařte v teflonovém kastrolu, protože pak nemůžete odlepit lepidlo ze štítku ze stěn. Pokud se ukáže příliš hustá, můžete přidat pár lžící zakysané smetany.
máslo - 200 g
mák - 20 g
rozinky (sklenice ... čím více „mravenců“, tím lépe)
vlašské ořechy (půl sklenice, nemusíte příliš brousit)
kakao - 2-3 lžíce

Pro dekoraci

strouhaná čokoláda

PŘÍPRAVA

Nezapomeňte krémový olej vyjmout z chladničky, aby se rozmrazil a změkčil.

Rozpusťte margarín, přidejte cukr, zakysanou smetanu, vanilin (rozpusťte v polovině čajové lžičky teplé vody), sodu (uhaste octem). Směs. Postupně přidávejte mouku (3-4 šálky - tolik, aby bylo těsto elastické, ale nelepilo se na ruce).

Z těsta vyvařte 3 kuličky a dejte na 30-40 minut do chladu.

Vychlazené těsto provlékněte mlýnkem na maso a dejte na plech (nemusíte mazat olejem).

Těsto lze strouhat na hrubém struhadle, v tomto případě je lepší dát ho ne do chladničky, ale dát ho do mrazničky - pak bude snazší rošt.

Pečte každý kus zvlášť na plechu na středním ohni (~ 180-200 ° C) až do zhnědnutí (~ 10 minut).

Připravte máslový krém:

Smíchejte změkčené máslo ve velké hluboké misce pomocí mixéru, dokud nebude načechraný (~ 1-3 minuty).
Postupně přidávejte vařené kondenzované mléko. Přidejte kakao, mák. Pokud je krém příliš hustý, můžete přidat pár lžící zakysané smetany.

Hotové křehké těsto rozbijte na malé kousky a promíchejte v misce se smetanou, ořechy, rozinkami.

Dejte na talíř ve formě sklíčka.

Posypeme nastrouhanou čokoládou.

Chladnička přes noc.

Utěsněte chladničku.

🔗

A palačinky jsou opravdu vynikající! Dnes se celá rodina nemohla zastavit, sama jim skočila do úst.

[Cítíte se jako zkušenost s klíčení krav a sazenic]

Pokračování tématu začalo před 10 lety od stejného autora Stamina.

Cítíte se jako zkušenost s klíčení krav a sazenic

18. 1. 2014, aktualizováno 1. 1. 2014

Po přečtení všech druhů odpadního papíru na internetu jsem se rozhodl pokusit se připojit k módnímu trendu pěstování a konzumace sazenic. Něco jako všelék na všechny nemoci. Dejme na chvíli svůj názor na tmavé místo a vyzkoušejme ho v praxi.

Experimenty začaly pšeničné klíčky (podle mého názoru po přečtení e-mailové konference Zeland o Reality Transurfing). Namočte pšenici, položte ji na talíř, přikryjte ji gázou. Poté, co se objevily klíčky, jsem vytáhl ty špatné ... už jsem toho měl párkrát dost. Horor se zbraní.

Druhá fáze - zelené pšeničné klíčky... Máte tucet stonků a nesmrtelnost je zaručena. Chlorofyl a to všechno. Pro klíčení jsem použil plastové nádoby se svislými stěnami bez ohybů, je vhodné vyjmout a umýt. Na okraj plechovky jsem připevnil kancelářskou sponku, aby víko těsně nesedělo. Dělám to mnohem déle a v různých dobách. Hlavním problémem je boj proti plísním a nadměrnému růstu (stonky ztvrdnou). Šroub zatloukl.

Třetí výzva je speciální nádoba Smartsprouter pro klíčení:

Velmi pohodlné (můžete si dokonce vzít do práce), minimální mzdové náklady na údržbu. Spřátelil se se mnou zelená pohanka, slunečnicová semínka Po cestě jsem dospěl k závěru, že pšeničné klíčky zjevně nejsou moje, i když mi je přinesou hotové na talíři. Nejsou chutné a musíte žvýkat příliš dlouho. Ale pohanka a slunečnice jsou velmi dobré. Kupuji slunečnicová semínka již oloupaná. Hodil jsem to do nádoby, naplnil ji vodou, vylil jsem ji po několika hodinách, druhý den nebo každý druhý den je již možné jíst. Pohanku namočím na půl hodiny, klíčím každý druhý den. Žádné hadry ani jiné nepříjemnosti.

Na takové vlně štěstí jsem se rozhodl otestovat pár nových klíčivých produktů - „Health treasure“:

a „Microgreen Factory“:

První kecy fungují ze zásuvky a tiše bzučí, to v ložnici nedáte. Použil jsem to několikrát, necítil jsem výhody. Ačkoli pokud máte rodinu deseti lidí a všichni jí klíčky nebo klíčky, pak snad nádoba tohoto objemu bude stačit. Je nepohodlné umýt. Stručně řečeno, „hovínko je poklad“. Co dobrého mohu říci o „Microgreens Factory“? Ano, obecně nic neexistuje. Existuje spousta přihrádek s různými průměry otvorů pro všechny druhy semen. Zdánlivě jsem zasel bazalku. Myslel jsem, že moje zahrada bude celý rok zelená. I když vezmeme v úvahu léto a slunce, čekal jsem několik týdnů, dokud tyto klíčky nedosáhly alespoň 2 cm. Čekání mě unavilo, snědl jsem celou úrodu (pár polévkových lžic) na jedno sezení. Všechny tyto novinky jsem prodal na Avitu za poloviční cenu. To bylo a prošlo.

To je moje malá zkušenost. Nemohu sdílet divokou rozkoš a zvýšený třpyt v mých očích. Možná musím být velmi nemocný, abych cítil nějaký účinek. Nebo možná je to všechno nesmysl. Nyní klíčím kousek po kousku. Bez fanatismu. Pokud mi chybí pár dní nebo týden, nemám žádné výčitky svědomí.

P.S. Nyní se více držím dortově-palačinkové stravy - jem koláče a palačinky, když jsou (a téměř tam nikdy nejsou), zbytek času si vystačím hlavně se saláty a ovocem.

🔗