Turecko „Téměř dietní“ dušené s bramborami

Turecko „Téměř dietní“ dušené s bramborami

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Krůtí stehno	800-900 g
Brambor	1 kg
Zakysaná smetana (možná je také majonéza)	4 lžíce. l.
Žárovka	1 ks.
Sůl, černý pepř, suchý česnek
Malý kousek sýra (volitelně)

Metoda vaření

• Krůtu nakrájíme na malé kousky 2,5x2,5 cm, sůl, pepř, přidáme suchý česnek, položíme na dno pánve ze žáruvzdorného skla (nepoužíváme olej).
• Namažte 1 - 2 lžíce. l. zakysanou smetanou a dát cibuli, nakrájíme na půl kroužky.
• Brambory nakrájíme na „kostky“ o stranách 7x7 mm, osolíme a natřeme na vrch.
• Promažte zakysanou smetanou, zavřete víko a pošlete do trouby předehřáté na 220 stupňů po dobu 1 hodiny 30 minut.
• Asi 10 minut před koncem vaření můžete přidat strouhaný sýr a vrátit ho do trouby, nezakrývejte víkem, aby sýr trochu zhnědl.
• 
• 
• 

Poznámka

Toto jídlo se nazývá téměř dietní, protože obsahuje „další tuky“ - zakysanou smetanu a trochu sýra.
Díky dlouhému dušení je krůta velmi měkká.

Dobrou chuť!

Ukázalo se to velmi chutné! Díky za recept!

Tanya, pro tvé zdraví! Jsem rád, že se vám líbil.

[Sonadora]

Sonadora,
Jak jsem mohl vynechat recept, který je pro nás tak vhodný, člověče? Udělám to hned, brzy jeden z těchto dnů))