Salát Daikon

Salát Daikon

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
ředkev daikon	1 velký
jakýkoli požadovaný plnicí salát

Metoda vaření

• Celá věc tohoto předkrmu je v designu. Podobné jídlo jsem viděl na internetu, okamžitě jsem ho uvařil a - tady. Nápad patří Irusik-88 s koolinarem. Vezmeme tedy ředkvičku, umyjeme ji, očistíme a dáme jí čtyřúhelníkový tvar a poté ji prořízneme napříč a vytvoříme kostky. Pak vyjmeme jádro. Je velmi výhodné to udělat takovou kulatou lžící.
• 
• výsledkem jsou takové „talíře“
• 
• Měly by být vařeny po dobu 3-5 minut ve slané vodě a poté naplněny jakoukoli požadovanou náplní. Mám salát z jemně nasekané solené makrely, avokáda, cibule, okurky a rajčat s bylinkami. Čerpací stanice - rast. máslo s citronovou šťávou, hořčicí a tabascem.

Podobné recepty

Salát Daikon (Omela)

Pikantní losos coho, sušený a la sous-vide (Elena Tim)

Daikon a krůtí salát (Ksyushk @ -Plushk @)

[dopleta]

dopleta , velmi zajímavá prezentace !!!
Jen jedna otázka: proč vařit ředkvičky? Je to po vaření jedlé?

Podporuji otázku. proč vaříme daikon?

[dopleta]

dopleta , velmi zajímavá prezentace !!!
Jen jedna otázka: proč vařit ředkvičky? Je to po vaření jedlé?

Ano, samozřejmě ! Daikon po několika minutách vaření měkne, ale zůstává křupavý. Mimochodem, v japonské i čínské kuchyni se konzumuje teplé. Jedl jsem, velmi chutné.

No, všechno, přesvědčil jsem, zkusím to

A pokud to napíšete nevařené?

Samozřejmě můžete také. Jen on je drsný. Je lepší ho sypat, aby to nebylo tak tvrdé. Pamatujete si, jaká je z toho nejjemnější krajka bez tíže pro sushi?

Pamatujete si, jaká je z toho nejjemnější krajka bez tíže pro sushi?

Nepamatuji si ... nejím sushi a ani si nedokážu představit, jak krajka vypadá z daikonu

Samozřejmě můžete také. Jen on je drsný. Je lepší ho sypat, aby to nebylo tak tvrdé. Pamatujete si, jaká je z toho nejjemnější krajka bez tíže pro sushi?

Miluji sushi a jím, ale také jsem neviděl daikonovou krajku. Podáváme nakládaný zázvor se sushi. Jarní daikon již vzrostl a zimní daikon zasiju v červenci.

Jarní daikon vzrostl! A my se chystáme zasadit až v červenci!
Ano, a na salát máme jen tři daikony! Velmi si toho vážíme!

V březnu pod filmem zasiju první daikon s ředkvičkami

Miluji sushi a jím, ale také jsem neviděl daikonovou krajku. Podáváme nakládaný zázvor se sushi.

Samozřejmě zázvor. A často je tu také oblak nejtenčích dlouhých řetězců daikonu. Dokonce si nedokážu představit, co můžete tak jemně třít - ne o Bernera. Příště to určitě sundám.

Možná korejské struhadlo na mrkev?

Možná korejské struhadlo na mrkev?

Nyní se mi z paměti zdá, že je ještě tenčí. Přesně tenčí.

omráčený ... daikonová krajka ... také vášeň chci vidět, jak to je?

proč vařit ředkvičky? Je to po vaření jedlé?

Dnes byla na kanálu „Domashny“ v programu „Ask Cook“ připravena margelanská (zelená) ředkev v různých formách. A vařili to také ve dvou receptech! Kromě toho se v jednom receptu vařilo to-o-olgo, poté se vyjalo jádro, naplnilo se náplní (ze směsi strouhané řepy se sýrem) a pak se upečlo v troubě!