Tvarohové koblihy se skořicí

Kategorie: Pekařské produkty
Tvarohové koblihy se skořicí

Složení

Vejce 1 ks.
Cukr 5 lžičky (50 gr.)
Tučný tvaroh 250 gr.
Pšeničná mouka 5 lžíce. l. (150 gr.)
Prášek na pečení 1 lžička s topem
Mletá skořice 1 lžička
Práškový cukr na servírování
Hluboký tukový olej

Metoda vaření

  • 1. Tvaroh protřepejte přes kovové síto, aby na něm nebyly hrudky. Do misky prosejte mouku s práškem do pečiva.
  • 2. Vejce rozšleháme s cukrem a skořicí, přidáme tvaroh, mouku s práškem do pečiva a vypracujeme těsto. Těsto si na pomúčené pracovní desce vyvařte na klobásu, nakrájejte na malé kousky ořechu a tvarujte do kuliček.
  • 3. V hlubokém kastrolu zahřejte fritovací olej na 160–180 stupňů C a po malých částech do něj ponořte koblihy. Když se objeví a jsou hnědé, odstraňte je štěrbinovou lžící a položte je na papírové ručníky, abyste se zbavili přebytečného tuku. Posypeme práškovým cukrem a podáváme s jakýmkoli džemem, dezertní omáčkou nebo medem.

Miska je určena pro

4-6 porcí

Poznámka

Recept z knihy Deli "About sweet".

Vzdušné, nadýchané a chutné koblihy!

Tvarohové koblihy se skořicí

Ru
Kroshi, omlouvám se za profánní otázky, ale šlehal jsi celé vejce nebo zvlášť žloutkově bílou? a skořice narušuje bičování?
Cikán
Dík! Chuť dětství
Ru
Obecně jsem téměř uspěl
Porazil jsem celé vejce a zdá se, že s těstem je vše v pořádku. Problémy nastaly se skořicí, nebo spíše s tím, že mi pod rouškou skořice vklouzli na trh. Zjevně to nebyla ona. Vůně téměř nebylo cítit, protože v hotovém těstě byla zjevně cítit sladká hořkost.
Navíc jsem očividně smažil nad příliš vysokou teplotou, takže to vypadalo jako úplně uhlíky. Teprve na konci mě napadlo snížit oheň
Příště vezmu v úvahu chyby, kterých jsem se dopustil, a ukážu výsledek, který neuvidí každý.
Háčkování
Citace: Ru

bičovali jste celé vejce nebo zvlášť žloutek?
Ru
Rozbijte celé vejce. Beat bez fanatismu, jako omeleta.

Citace: Ru

a skořice narušuje bičování?
Ne, vůbec ne.

Citace: Ru

Navíc jsem se očividně smažil na příliš vysoké teplotě
Pečil jsem na mírně méně než středním ohni pod víkem, aby koblihy měly čas na vaření.

Citace: Ru

Příště vezmu v úvahu chyby, kterých jsem se dopustil, a ukážu výsledek, který neuvidí každý.
Čekáme, pane !!!
moby
Mám moc rád koblihy, dá se říct fanoušek. Krosh, a co dává koblihy jejich přípravu z tvarohu? Je v hotových výrobcích tvarohová chuť?
Sanechka A.
Kroshiku, ty koblihy jsou skvělé, 5+! Jakmile teplo ustoupí - spustím troubu
NatalyMur
Díky za dobrý recept
Nejprve jsem chtěl podle receptu vyrobit koblihy podle GOST, ale pak jsem viděl odkaz na váš recept ...
Moje zpráva
Tvarohové koblihy se skořicí
Háčkování
Citace: NatalyMur

viděl odkaz tvému recept...
Natulechka, a nejsme na „tobě“?

Pěkné koblihy !!! Jak to chutná, chutnalo vám to?!
NatalyMur
Také se mi to líbilo ... Sonulya spala ... najednou jsem se podívala a šla chytit jednu koblihu .... ptám se, jak? A on mlčí a rychle popadne další - zkrátka k sobě přetáhl celou misku. Poslední část, kterou nestihla dát do misky, sotva zbila ...
Toto jsou první koblihy, které jsem si sám vyrobil.
Takže doma máme koblihu plný dům
A ještě jednou díky za recept
46. ​​Ksenia
Skvělé koblihy také !!! Měli byste to zkusit ve svém pomalém sporáku !!!
Pava strom
Na večeři jsem udělal koblihy. Můj manžel řekl, že jsem sadista a že už je večer nebudu dělat. T. až.je to velmi chutné a snědl je příliš mnoho, ale nemohl se zastavit a snědl je, dokud nezbylo jen pár koblih. Ale pak dodal - je lepší je vařit ráno.
Vovan
Můžete je péct v troubě místo toho, abyste je pražili? Možná máte recept na pečený koblih?
Snění
Mmmmm Mňam! Díky za recept!
Háčkování
Citace: Vovan

Můžete je péct v troubě místo toho, abyste je pražili?

Vovan, upřímně nezkoušel ...

Palačinky na oleji jsem přestal smažit už dávno, peču jen v troubě !!!

Ještě jsem se nedostal na koblihy ... pravděpodobně jejich čas ještě nenastal ...

Ale já jsem upékal koblihy na sovětském lískovém oříšku, potřeném kapkou oleje, moje chutnala !!!

Snění, Irsko, budu velmi rád, pokud bude recept užitečný ...
Mihalovna
Citace: Krosh
přestal smažit na oleji, pečte jen v troubě
... Že ona sama by to nikdy nehádala! Dík!
Přijala recept na koblihy.
lettohka ttt
Odtáhl jsem to, díky, zkusím to !!!! :-) :-) :-)
oranžový
Jsem také škůdce. právě upečené koblihy. Zkoušel jsem jeden a uvědomil jsem si, že jsem to udělal marně, protože „no, nemůžeš být tak krásná.“
Háčkování
oranžový, Svetlana, hodně zdraví tobě a tvým blízkým !!!

Jsem velmi rád, že se vám také líbily koblihy !!!

Mnohokrát děkujeme za zpětnou vazbu ...
oranžový
Vysvětlím, že jsem to udělal bez skořice (ne moje), ale s vanilkou
Háčkování
Svetlana, chuť a barva, jak víte ...

Samozřejmě, každý se rozhodne sám, co přidat a co vyloučit ...
kolobashka
Rychle fryTsZa. Nemáte čas mrknout okem, už žhnou.Tvarohové koblihy se skořicí
Mirabel
kolobashka„Nestojí to za to dělat ve fritéze? lepší v pánvi?
kolobashka
Udělal jsem to v hrnci.
Mashulka
mňam-mňam-mňam ..... jaké mňam)))
Mirabel
kolobashkaA plaval jsi v oleji „hlavou“?
Mashulka, Nemluv! Udělám to samé, tito Pontové nějak zapomněli.
kolobashka
Mirabel, není otočen. V dalším. Udělám menší oheň. Nakonec lahodné!
Mirabel
kolobashka, Průhledná! Dík!
Nikitosik
HáčkováníDěkuju! A chci ukázat své speciality. kobliha pánev! Koupil jsem ho už dávno a několikrát jsem v něm upekl stejné tvarohové koblihy, jen bez skořice. Se skořicí je chuť určitě zajímavější!
Tady je kobliha.Tvarohové koblihy se skořicí
Doslova nalil lžíci oleje.
A pak padnou! Tvarohové koblihy se skořicí
Ale s takovou lžící je vhodné ji vyjmout a poslat na máslo.Tvarohové koblihy se skořicí
To jsou fešáci!Tvarohové koblihy se skořicí
A to je v rozporu.Tvarohové koblihy se skořicí
Jak jsou lahodné ... !!!
Babovka
No, velmi chutné, vařil jsem v DEXu
Mirabel
Olesya, Je to možné podrobněji? upečený s talířem na koblihy?
Babovka
Citace: Mirabel
Je to možné podrobněji? upečený s talířem na koblihy?
Pečené ve tvaru košíčku
Mirabel
Olesya, takže pravděpodobně dostali košíčky
Tatka1
Háčkování, Innochko, dobré ráno!
Tady je moje zpráva a děkuji
Recept jsem nezměnil, všechno je super, někteří sedí a říkají, jak je to chutné
Tvarohové koblihy se skořicí
Tumanchik
Tatyanajaké hezké lidi !!!!!!!!!! chci chtít
také předpokládám, že v pánvi?!
Tatka1
Tumanchik, Irishka, krása a lahodnost!) Děkuji!
Máte pravdu na pánvi s vysokou stranou)
Tumanchik
Citace: Tatka1
pánev s vysokou stranou)
ve smyslu pro koblihy pánev nebo jen pánev?
Tatka1
Tumanchik, obyčejný, jako je pánev)
Samozřejmě bych ji vyfotografoval, abych jí to ukázal, ale je tak stará
Tumanchik
Citace: Tatka1

Tumanchik, obyčejný, jako je pánev)
Samozřejmě bych ji vyfotografoval, abych jí to ukázal, ale je tak stará
bože ... právě jsi mě uklidnil. jinak jsem zase chtěl pánev na koblihy. ačkoli ... a kde prodávají taková zlatá pera, aby se ukázalo, že jsou dokonce jako ta vaše?
Tatka1
Tumanchik, Irishka, v rozpacích Ještě jednou děkuji))) Nějak tak sami vyšli Vyřezala klobásu a každý kousek trochu zakroutila v dlaních a zkrátila)))
Marika33
Inna, na tip od Tatky sem přišel z Besedky. Vezmeme-li to jako záložku, je nutné vařit pro děti. Moc děkuji za recept!
No, velmi krásné koblihy!
Tatka1, všichni jste velmi vyrovnaní, stejně jako při výběru všech, stejné, krásné!
Katya1234
Tatka1,
Tatyana, jaká krása! Prosté jsou prostě potěšením! Děkujeme, že jste vznesli recept.
Háčkování
Tatulechka, právě jsi mi nalil barel balzámu na duši !!!

To jsou jen neuvěřitelně krásné koblihy, které máš!

Děkujeme za zdobení motivu takovou pěknou fotografií !!!

Citace: Tatka1
Někdo sedí křečkům a říká, jak chutné

Glebushka, mé opožděné přání dobré chuti a dobrého zdraví !!!

Je štíhlý, může si dovolit mít na snídani koblihy ...
Tatka1
Katya1234, Kaťušo, děkuji za kompliment Mně za „tebe“

Háčkování„Innochko, je dobré, že FSE skončila, jinak jsem byl tak mučen, tak mučen, abych nebyl pokoušen„ pro více “

Tumanchik
Innulya je vynikající! Neexistují žádná slova! V současné době mám svůj vlastní způsob podání. Miluji je mokré. To znamená, že po upečení je trochu propíchnu a ponořím do sirupu. A pak práškový cukr. Poté jsou po dlouhou dobu tak vlhké a měkké. Děkuji mnohokrát!
Tvarohové koblihy se skořicí
Háčkování
Citace: Tumanchik
velmi chutné! Neexistují žádná slova!

Pravda?!

Jsem šťastný !!!

Irishka, a už krásné, co z vás vyšli !!!

Citace: Tumanchik
po upečení je trochu propíchnu a ponořím do sirupu.

Ach), jak zajímavé !!!

A jaký sirup?!

Prosím, řekněte nám to podrobněji !!!

Dobré zdraví pro vás a vaše blízké, má srdíčko !!!

Zvláštní poděkování za zdobení tématu !!!
Tumanchik
A po kandovaných plodech to zůstane. Nebo můžete marmeládu zředit. Máme rádi.
Tatka1
Háčkování Innochko, dnes tu máme zase tvoje koblihy!

Tvarohové koblihy se skořicí
Tumanchik
Tatyanajaká šťastná kočka! Pořád jsem se tolik neusmíval, kdyby mi dali odliv koblih
Tatka1
Irishkina, tak to dopadá, syn a kmotřenka jsou šťastní s koblihami a já mám nádobí s koťaty!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren