Pečená vepřová žebra

Pečená vepřová žebra

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
vepřová žebra	1 kg
cibule (nakrájíme podélně na 6-8 kusů)	1 ks.
pepře	6-8 ks
sůl pepř	chuť
horké červené chilli	chuť
voda nebo pivo	2 čajové lžičky
Miláček	1 čajová lžička

Metoda vaření

• Smažím vepřová žebra bez přidání tuku, přidám cibuli, lehce smažím s žebry.
  
• Přidám trochu horké vody, aby byla žebra dušená.
  
• Po 20 minutách - sůl, pepř, pepř (6-7 kusů).
  
• Jatečně upravená těla, dokud se nezměknou.
  
• 
  
• Potom vyndám žebra, vložím je do nádoby na troubu, posypeme horkou červenou paprikou, potřeme omáčkou (1 čajová lžička medu a 2 čajové lžičky vody nebo piva), vložím do trouby do hněda.
  

Čas na vaření:

1 hodina

Krásná žena, slintání ............. mmmm mmmmmmmmmm