Konzervovaná saury polévka v pomalém sporáku

Konzervovaná saury polévka v pomalém sporáku

Kategorie: První jídlo

Složení
Saury	1 plechovka
Brambory	2 ks
Cibule	1 PC.
Mrkev	1 PC.
Vejce	1 PC.
Sůl, pepř, bylinky	chuť
Voda	2,5-3 l

Metoda vaření

• 1) Oloupejte brambory, mrkev a cibuli. Brambory nakrájejte na střední kostky a malou cibuli, mrkev nastrúhejte.
• 2) Nalijte brambory, mrkev a cibuli do pánve multivark.
• 2.1) Nalijte vodu do hrnce. Sůl a pepř.
• 3) Nainstalujte pánev do multivarku. Vše promíchejte plastovou lžičkou. Zavřeme víko multivarku.
• Zapneme multivark k síti a vybereme režim „Mléčná kaše / polévka“ (v tomto režimu jsem vařil 1 hodinu).
• 4) Na konci prvního cyklu otevřete víko a přidejte předem nasekaný salám z plechovky do nádoby na vaření, zavřete víko na vaření.
• 5) Podruhé zapneme režim „Mléčná kaše / polévka“ (myslím, že podruhé nemůžete projít celým cyklem, ale vařil jsem další hodinu).
• 6) Do téměř hotové horké misky přidám vejce - předem zbitý bílý a žloutek.
• Závěr: ukázalo se - budete si lízat prsty!

Miska je určena pro

2,5 - 3 litry pro minimálně 6 osob

Čas na vaření:

2 hodiny, ale méně je možné.

Program vaření:

Mléčná kaše / polévka

Podobné recepty

Lososová polévka se zeleným hráškem v kuřecím vývaru (Správce)

Rybí polévka se smetanou (Správce)

Rybí polévka s kuřecím vývarem (Správce)

velmi zajímavé! : rose: Umíš to vařit s tuňákem?

Přirozeně konzervovaný tuňák?
Myslím, že spíše ano než ne!
Je třeba to zkusit.

konzervované! Ale v lednici je také zmrzlá!

Ano, předpokládám, a z čerstvě zmrazeného tuňáka můžete, ale pravděpodobně je třeba ho snížit.

konzervované! Ale v lednici je také zmrzlá!

Předpokládám, že tento recept lze přizpůsobit multivarku.

Tuňáková polévka

Voda 1/4 l
Tuňák 200 g
1 polévková lžíce másla l
Cibule 1 ks
Brambory 200 g
Celer green 100 g
Mrkev 1 ks
Mléko 3/4 l
Mouka 50 g
Petržel
Sůl pepř

Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na másle do zlatova, přidáme nakrájenou zeleninu a vodu. Po 20 minutách položte tuňáka a nalijte několik polévkových lžiček. l mléka, dochutím solí, pepřem, přidám mouku zředěnou zbývajícím mlékem a vařím do měkka.
Před podáváním posypeme petrželkou.

Zkuste to u multivarku jinak

Cibule, zelenina (i restovaná) a brambory se vaří déle než ryby, proto je vhodné je vařit společně s jinými přísadami téměř až do uvaření, čerstvé ryby nakrájíme na velké kousky (3x4 cm) a dáme do posledního otočení a připravíme, ryba se rychle uvaří a určitě to zkuste se solí. A měl by být pečlivě promíchán, aby se ryby nerozpadly.
Pokud jsou ryby na malé kousky, rychle se rozvaří na malé kousky a rybí chuť nebude cítit. Ryba si zachovává svou chuť ve velkých kusech.

Dobrou chuť

: ahoj: Budu vařit se saury, ale chci to zkusit jako recept na houbovou polévku. Nejprve dušte veškerou zeleninu, pak přidejte saury a podlejte vodou, nechte ji povařit, dejte bylinky a udržujte t.