Kuřecí křídla se sladkokyselou omáčkou

Kuřecí křídla se sladkokyselou omáčkou

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Kuřecí křídla	1 kg
Pro moření:
Česnek	3-4 zuby
Citrón	3-4 plátky
Sůl	chuť
Kuřecí koření	1 lžička
Na smažení:
Sladkokyselá omáčka - pro povlak během smažení
Rostlinný olej na smažení

Metoda vaření

• Vložte křídla do misky, přidejte sůl, drcený česnek, koření, vymačkejte citronovou šťávu, promíchejte a nechte marinovat po dobu 2-4 hodin. Křídla jsem měl pod marinádou téměř den.
  
• 
  
• Na pánvi zahřejte olej, vložte křídla a smažte je, dokud se kapalina (vlhkost) neodpaří, dokud se nezačne smažit na oleji.
  
• 
  
• Křídla připravte na mírném ohni, aby byla uvnitř měkká a pravidelně se obracejte, aby maso nehořelo.
  
• 
  
• Nyní zahřejte, křídla potřete na jedné straně sladkokyselou omáčkou a smažte do zlatova.
  
• Otočte křídla na druhou stranu, omněte omáčku kartáčem a znovu ji smažte, dokud není zlatavě hnědá, pokud je to nutné, otočte křídla několikrát a pokaždé, když se otočíte, otřete je kartáčem se sladkou a kyselou omáčkou.
  
• 
  
• Hotová křídla podávejte horká a s lehkým zeleninovým salátem.
  
• 
  
• 
  

Poznámka

Dobrou chuť, všichni!

lahodný recept!

[Správce]

Správce
A co sladkokyselá omáčka? Jak ses oblékl?

Můžete použít produkt zakoupený v obchodě, jako je Masetti na bázi balsamikového octa.
Můžete to udělat sami: pomerančový džus vařte s balzamikovým octem, přidejte trochu oleje, cukru, hořčice, soli, koření podle chuti a ještě trochu povařte.
Omáčka by měla být podle chuti horkokyselá a sladká.
Zatímco se křídla vaří s omáčkou, bude se vstřebávat do masa, vše bude chutné.

Dobrou chuť