Kuřecí křídla na pivo

Kuřecí křídla na pivo

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: Němec

Složení
Kuřecí křídla	1,5 kg
Sójová omáčka	Přibližně
Škrob	2-3 lžíce
Zrzavý	4 cm
sezamový olej	2 lžíce. l
Cukrový písek	1 polévková lžíce. l
Česnek	3-4 hřebíček

Metoda vaření

• Kupujeme kuřecí křídla
• 
• Prořízněte klouby
• 
• Ponecháme pouze tyto 2 části
• 
• 
• Na každém kusu provádíme řezy
• 
• Přidejte sójovou omáčku
• 
• Zázvor a tři česnek na jemném struhadle
• 
• 
• Přidejte 2 lžíce sezamového oleje
• 
• Přidejte 1 lžíci cukru
• 
• Vše dobře promíchejte
• 
• Poté jej můžete zavřít fólií a vložit do chladničky. Uzavřu to v sáčku a dám na den do chladničky.
• 
• Po dni otevřete sáček a přidejte 2-3 lžíce škrobu. Dobře promíchejte. Jak by měla křídla se škrobem dopadnout, podívejte se na fotografii
• 
• Olej ohřejte v hrnci.
• 
• Nedávejte do hrnce s olejem mnoho kusů najednou, protože olej vychladne. Smažím v dávkách po 6 kusech (pokud je v pánvi 1 litr oleje)
• 
• Zkontrolujeme štěrbinovou lžící, co dostaneme
• 
• Hotová křídla dejte na talíř s ubrouskem
• 
• Když ubrousek absorbuje přebytečný tuk, přeneste jej do misky a podávejte.
• 
• 
• Dobrou chuť!

chladný! Takovou lahodnou věc můžete připravit také ve fritéze !!!

Po dni otevřete sáček a přidejte škrob

Kolik škrobu a jaké? Vypadá to tak lahodně!

A opravdu super! Také z aero hluboce smažené vrby!
Pravděpodobně můžete nejen křídla, ale všechny části Kuročkina!

Obyčejný bramborový škrob

a nemám fritézu, myslel jsem jen na hluboký tuk, i tam olej prakticky nezmizí. Fritéza se mi moc nelíbí

[srpen]

srpen, čistá shikardos! A co pivo, stydím se zeptat? Všude kolem podvod.

Vyrobeno z 1 litru oleje. Litr oleje stojí 60-80 rublů. Nešetřete.

[srpen]

srpen, čistá shikardos! A co pivo, stydím se zeptat? Všude kolem podvod.

Galyun, připojuji se. Kde je pivo? hic ...

Kolik škrobu mám dát?

[srpen]

srpenMůžete nahradit škrob rýžovou moukou? nebo nestojí za to převzít recept a nahradit jeden jiným?

Ik, pili jsme pivo ... v receptuře není žádný škrob v ingrediencích a je pravděpodobné, že omáčka bude před přidáním škrobu vyčerpaná?

Díky za recept

Omáčku není nutné vypouštět. Recept obsahuje vše.

Ik, pili jsme pivo ... v receptuře není žádný škrob v ingrediencích a je pravděpodobné, že omáčka bude před přidáním škrobu vyčerpaná?

[srpen]

srpen, žádný sezamový olej a zázvor, je to kritické? Můžete to nahradit něčím?

není kritický. Obejděte se bez nich.
Ale je lepší koupit alespoň zázvor.

Jaký dobrý recept !!!! Určitě to vezmu na vědomí - takové dobroty zbožňujeme !!!! Toka se sezamovým olejem, nemůžeme nic nahradit bazalkou !!!!

[srpen]

srpen, Skvělý recept! O křídlech !!!
Funguje sušený zázvor a česnek?

Kolik škrobu mám dát?

Minulý rok jsem viděl podobný recept na televizním kanálu EDA, kde taková křídla připravil Ilya Lazerson. Smíchal dvě lžíce škrobu a bílou ze dvou vajec. 🔗
Nepamatuji si, zda pravidla umožňují poskytovat odkazy, pokud ne, pak okamžitě smažu.

[Irina]

Irina, Okamžitě jsem si také vzpomněl na Lazersona, hlavně kvůli škrtům. ale tady bez bílkovin, na rozdíl od tohoto receptu.
proteiny pravděpodobně poskytnou křupavou kůru, ale pouze škrob dá skořápku.
obalovali jsme marinované filety ve škrobu, jako
a právě jsem koupil křídla)))

[iritka]

iritka, Irina,

Nepamatuji si, zda pravidla umožňují poskytovat odkazy, pokud ne, pak okamžitě smažu.

pokud odkaz není aktivní (jak jste uvedl), pak můžete

[srpen]

Již jsem neměl sezamový olej a přidal jsem řepkový olej. A ani sezam nebyl doma
Bylo to vynikající, myslím, že sezamový olej způsobí, že marináda bude ještě chutnější



Pouze můj manžel mě požádal, abych příště uvařil takové kuřecí paličky, nemá rád hlodavé křídla Pravděpodobně proto, že bez piva

srpen, děkuji za lahodný recept !!!

Srpnová receptová bomba !!! No, velmi chutné !!! Udělali vše podle receptu kromě sezamového oleje, vzali rostlinný olej. Teď sledujeme hokej a praskáme křídla. Manžel s pivem, já se zeleninou. Díky za recept!

Srpnová receptová bomba !!!

+3!
Možná, že teď budeme vařit pouze tímto způsobem: velmi šťavnatá a taková kůrka!
olej byl rostlinný, zázvor nezvýšil na kuře, přidal jsem koření pro kuřecí směs.
promiň, ne fotala: prsty jsou chutné)))
vařit pro každého!

pokud odkaz není aktivní (jak jste uvedl), pak můžete

Jak se liší aktivní odkaz od neaktivního? Něco, co nemohu zachytit rozdíl.

[Irina]

Irina, když kliknete na aktivní odkaz, provede se přechod na zadanou adresu.
neaktivní je nutné zkopírovat

Aktivní odkaz je, když nepotřebujete kopírovat, ale stačí kliknout a přejít na jiný web. Aktivní odkaz ve fóru není zakázán. To znamená, že například dáte odkaz na nějaký recept na dort.

Také jsem smažil pro změnu stolu. K obědu jsme je snědli bez piva

Irino, také jsem si okamžitě vzpomněl na Lazersona, hlavně kvůli škrtům. ale tady bez bílkovin, na rozdíl od tohoto receptu.

Mimochodem, to se mi na této možnosti líbí, že se nemusíte obtěžovat bílkovinami.

neobtěžujte se bílkovinami.

a tam jsou neustále přidávány, žádné potíže

Křídla vychladla a byla ještě chutnější. Pokud je to možné, zopakuji to znovu.

a tam jsou neustále přidávány, žádné potíže

Samozřejmě nejprve musíte oddělit bílé od žloutků a pak uhodnout, kam připojit nepoužité žloutky.

Večer jsme to jedli s měsíčním svitem a šlo se také skvěle

Díky za recept! Syn řekl, že stejně jako Kievsi to znamená akrobacii! Také jsem si smažil stehna bez kostí, taky se mi to líbilo.

Ahoj bratře! Jsem vám k dispozici se zprávou a vděčností! To je samozřejmě divoce škodlivé jídlo, ale sakra, chutné !!! Příležitostně si můžete dopřát))) Také já, jedna ku jedné, marinovaná křídla. Peču to ale bez škrobu. A se škrobem, objevem pro mě, lahodným objevem.





Děkuji, velmi chutné. I bez piva.)))))

báječný))

Kde se mohou nepoužívané tipy držet?

Kde se mohou nepoužívané tipy držet?

Pro kuřecí vývar. Například s nudlemi nebo knedlíky.

Pro kuřecí vývar. Například s nudlemi nebo knedlíky.

+1
zamrzne v želé

+1
zamrzne v želé

To znamená vařit želé maso?
Skvělý nápad.

Lidé, kam dáváte použitý olej? Chápu, co hodíš, ale jak? Nějak se bojím nalít do umyvadla ..

[červenec]

červenec, Svetlano, nalévám to do sáčku džusu nebo mléka .. malý pije všelijaké zázračné jogurty ... nalévám to do lahví zpod nich ...

b] Augus

To znamená vařit želé maso?
Skvělý nápad.

ne, vařím rosolovité maso ze stopky az konců křídel - vývar, který je v ledničce zgelovatěný.

[srpen]

srpen, Mám takovou otázku: Kdy balíte křídla s marinádou do vaku (mám podezření, že pumpujete vzduch vakuovým přístrojem)? Nebo obal pouze uzavíráte?

Vysvětlím mou otázku, je velmi problematické pájet sáček s čerpáním vzduchu v přítomnosti kapaliny, a to i ve speciálním vlhkém režimu. Sdílejte prosím tajemství

opět jsem vděčný autorovi receptu, vařený třikrát, na moření stačí 3-4 hodiny.
dnes jsme pro nedostatek křídel připravovali kousky kuřecího filé stejným způsobem, velmi se mi líbilo šťavnaté marinované maso v křupavé krustě !!! najít recept!

je velmi problematické utěsnit vak pumpováním vzduchu v přítomnosti kapaliny, a to i ve speciálním vlhkém režimu.

Odřízněte delší sáček z role, jeden konec připájejte. Položte tam křídla. Upevněte otevřený konec pro evakuaci ve vakuové jednotce (stojí na okraji stolu, přidržte jej). Při odvádění vzduchu nechte vak s obsahem viset ze stolu. Potom se kapalina nebude plazit směrem k zařízení. Odčerpejte ručně.
Doufám, že jsem to vysvětlil jasně.

[srpen]

srpen, moc děkuji za recept! Lahodné! Moje dcera řekla - jako v Thajsku! ne, ještě lepší!

dnes byla křídla znovu smažená, chci zopakovat tento recept
tentokrát však stáli jeden den, byli slanější.
zbytek těsta byl použit na lilek v kruzích. Také se mi to moc líbilo!

nikdo ...
úžasně
ale náš recept se pevně zakořenil, znovu se vařily, nyní připravujeme křídla právě takto a pokaždé - s vděčností!