Bramborová babička

Bramborová babička

Kategorie: Zeleninová jídla

Složení
Syrové brambory	500 g
Surová cibule	1 ks
Slepičí vejce	1
Zakysaná smetana tlustá a hustá	2 lžíce. l.
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Oloupejte brambory, tři spolu s cibulí na hrubém struhadle, přidejte sůl, pepř a 1 polévkovou lžíci. l zakysaná smetana.
  
• Zapekací misku namažte olejem, natřete bramborovou hmotu, nahoře položte štětec na holení - 1 polévkovou lžíci. l. zakysaná smetana smíchaná se syrovým vejcem.
  
• Vložíme do trouby na T200 a pečeme, dokud vrchní kůra není dobře zabarvená, asi 40 minut.
  
• Toto je základní recept.
  
• Můžete vařit s jakoukoli náplní - houby, sýr, maso atd.
  
• Připravte náplň samostatně, nejprve vložte do formy bramborovou hmotu, potom náplň a opět bramborovou hmotu nahoře. Vrstva bramborové hmoty by neměla být vyšší než 4 cm, optimálně 2 cm.
  

Národní kuchyně

Běloruský

V bramborové babičce v Bělorusku je bezpodmínečně nutné dát škvarky smažené s cibulí (kousky slaniny, můžete s vrstvou).

[mka]

mka,
vůbec není nutné!
Je to jako bramboráky - někdo přidá vejce s moukou, někdo to upeče, někdo vymačká šťávu, někdo smaží cibuli, nebo si dá do masy jen syrovou cibuli a smaží ji.
Bramborovou šťávu nestlačím ani z bramboráků, ani od babičky, syrovou cibuli potírám bramborami; aby hmota ostře neztmavla, přidám zakysanou smetanu. Nikdy do hmoty nepřidávám mouku a vejce.
Produkt Natur!

Vždy jsme se připravovali tímto způsobem, ale jakékoli možnosti mají právo na existenci.

Ano, přinesl jsem sem základní recept - jen z brambor. A na fotografii - uvnitř jsou kuřecí prsa s cibulí. Rodina, zejména manžel, jsou potěšeni!
Další v řadě jsou houby; deště pominuly, houby by se měly znovu objevit; pokud vůbec - kupte si žampiony.

Hodně cibule na půl kila brambor nebo je to omyl

Ira, díky! Samozřejmě je to chyba.
Opraveno.
Je pravda, že jsem ve velkém zmatku ......... Nejprve napíšu do svého poznámkového bloku (aplikace v kanceláři) a poté jej přenesu na web. Odkud se vzalo 1,5 kg - nerozumím. Opět závady na webu ???
V mém originálu není 1,5 kg cibule .......
Na jaře o tom Stella fičala ...
Zjistil jsem příčinu chyby - je to funkce „automatického doplňování“!

Opět závady na webu ???
V mém originálu není 1,5 kg cibule .......
Na jaře o tom Stella fičala ...
Zjistil jsem důvod chyby - je to funkce „automatického doplňování“!

Ano, přinesl jsem sem základní recept - jen z brambor. A na fotografii - uvnitř jsou kuřecí prsa s cibulí. Rodina, zejména manžel, jsou potěšeni!
Další v řadě jsou houby; deště pominuly, houby by se měly znovu objevit; pokud vůbec - kupte si žampiony.

A vzít syrovou nádivku? Myslím smažit prsa s cibulí a houbami? A zdá se mi, že bez náplně to není tak chutné.

A vzít syrovou nádivku? Myslím smažit prsa s cibulí a houbami? A zdá se mi, že bez náplně to není tak chutné.

Houby se samozřejmě nejlépe smaží s cibulí, dokud nezměknou.
Babička je dobrá i bez plnění; ale to je věc vkusu. Mohu jíst bramborové placky a babičku bez čehokoli.

Děkujeme a jedli jsme to včera a dnes, vkuusnooo !!! je to jako jedna velká bramborová placka, ale ne tak mastná jako z pánve !! a před nalitím zakysané smetany a vajíčka na vrch posypeme sýrem .. mmmm .... !!!!

Ano!

Zdravím z deštivého Minsku!
Teplá chutná babička - na stole!

Dík!

[Bramborová babička]

Bramborová babička je to babička s bramborem na trhu?

[Bramborová babička]

Bramborová babička je to babička s bramborem na trhu?

To jo; toto jídlo má ještě jedno jméno - týrání.

Wow

Dívky a chlapci, pokusil se někdo vařit babičku v Multicookeru?

Dívky a chlapci, pokusil se někdo vařit babičku v Multicookeru?

Ještě ne, ale všechno je před námi!

Myslel jsem, že ve svém volném čase ... to se nebude péct nahoře, ale když to otočíte, ukáže se to jako velká bramborová placka.

Kachna je dobrá! Teď to určitě udělám v karikatuře!

A já s mojí běloruskou bramborovou babičkou:

Pečila v troubě, v hranatých plechovkách na chléb, ale plechovky naplnila do poloviny. Nejchutnější věcí na babičce je rudá kůra.

Gratulujeme! : bravo: Ona, babička, kdokoli - vynikající!

Jo, a dnes máme hodně tohoto občerstvení !!! Mnohokrát děkuji autorovi

Vlastně nejsem autor ... pouze realizátor staré myšlenky ...
Jezte pro své zdraví!

V multivarkě podle mého názoru babička nikdy nebude fungovat. Nebude žádná smažená kůra a uvnitř je nudná hmota. Snažili jsme se to udělat v Bork v režimu trouby, babička nevyšla ani po 2 hodinách, ani po 4. Pouze trouba a nejlépe v kotli

[Encontrar]

EncontrarMožná ve vašem Bork a nefungoval. Udělejte to v troubě!

[MariV]

MariVOlyo, děkuji za recept! Včera jsem to zvládl v Princezně - 25 minut z chladu, ale večer je napětí nízké, mírně smažené. A je to velmi chutné, budeme se opakovat!

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, ke svému zdraví!

Olga, jaká krása! A perfektní pro princeznu. Určitě to udělám. Dík!

[Galya]

Galya, v princezně, myslím, že to bude nejvíce.