Sušené ovoce a ořechové sladkosti

Kategorie: Cukrovinky
Sušené ovoce a ořechové sladkosti

Složení

švestky 300 g
sušené meruňky 150 g
sušené fíky 150 g
rozinky 100 g
skořápkové ořechy půl sklenice
alkohol 1 polévková lžíce. l.
utírat prach chuť

Metoda vaření

  • Veškeré sušené ovoce s ořechy rozemlejte v mixéru (můžete ho nechat projít mlýnkem na maso). Přidejte likér, zamíchejte a ručně stočte do kuliček požadované velikosti. Pak sladkosti rozvalte do různých posypů, mám kokosové vločky, nasekané čokoládové müsli a pestrobarevnou cukrárnu. Chutné a zdravé! Při zvláštních příležitostech používám takové sladkosti jako polotovar pro čokoládovou fontánu.

Miska je určena pro

30-40 ks

Čas na vaření:

30 minut

Šéfkuchař
A pokud to zvládnete bez alkoholu? Pro děti?

A pokud přidáte ještě kakao?
Irene59
chutné jídlo!
Šéfkuchař
Nevěřte tomu - již hotovo!
Žádný alkohol. Z pokropení domu byl jen práškový cukr.

Nemůžete přinutit děti, aby jedly datle, fíky, sušené meruňky (jedí ořechy).
A tady jedli s potěšením, zejména proto, že slovo „bonbón“ na ně má magický účinek
Háčkování
Larochka, třída !!! Jsem takový bonbón z mladých nehtů od školních let tvaruji, vynikajícíahh !!! Stále přidávám citron do cukrovinky, pro kyselost ... Existuje spousta variant cukrovinek !!! Za což je vlastně miluji ... Pokusím se vzít vaše proporce, ve smyslu proporcí z receptu, který jste dali, děkuji, zlatíčko !!!
dopleta
Děkuji, byla jsem dokonce takovou reakcí překvapena - zdálo se mi, že takové věci často dělají všichni, a pro případ, že bych je před uvedením do samostatného receptu prohledal, jsem je prohledal. Dokonce se mi zdálo, že já sám jsem je již někam umístil, jen na tyčinky a do čokolády. A nepamatuji si kde.
Radost
Musím to zkusit udělat, mělo by to být chutné. A pravděpodobně ji můžete válat v drcených sušenkách a vaflích nebo v ořechových strouhankách ...
Cikán
To je tak krásné! Také označeno záložkou
natapit
krásné, chutné a nejen, že je v pohodě! je to také velmi cool!
Šéfkuchař
V posledních měsících jsme jedli pouze ze sladkostí (kromě výjimečných případů) takové zdravé domácí sladkosti. Vypracoval jsem přibližné složení: sušené meruňky, datle, sušené švestky, rozinky bez kosti, ořechy (mandle nebo ořechy atd.), Tmavá čokoláda (beru 85%), někdy i fíky. Vše procházím mlýnkem na maso. Přidejte pár lžiček jedné ze směsí Madre Labs:

Sušené ovoce a ořechové sladkostiSušené ovoce a ořechové sladkostiSušené ovoce a ořechové sladkosti

Někdy pro experiment přidám instantní ovesné vločky (nevyžadující vaření) nebo si koupím ovesné sušenky a použiji maltu (hlavní je, že obojí nelze dát do mlýnku na maso). Používám sezam jako kropení. Hotové sladkosti na prkénku „sáhnou“ v ledničce.

Sušené ovoce a ořechové sladkosti
Rada-dms
Šéfkuchař, dopleta, nádherný bonbón!
Dlouho jsme to nedělali, je čas se zlepšit! Děkuji za připomenutí! A složení s herkuly musí být vyzkoušeno. Přestože nejíme sladkosti, často nadužíváme ostatní (pečivo atd.).
ŠéfkuchařA jaké směsi, nevím, ze které stránky si mám objednat?
Háčkování
Citace: Rada-dms
Jaké směsi

Mám podezření, že s iHerb ...

Šéfkuchař, a co je obsaženo ve směsích?

dopleta
Díky za tip ohledně mixů, Šéfkuchař, skvělý nápad! Často vyrábíme tyto sladkosti a striktně nedodržujeme tento recept, složení se liší od přítomnosti složek a místo likéru pro děti přidávám med a citronovou šťávu. A o prázdninách zapínáme čokoládovou fontánu, dáváme kuličky na tyčinky - a děti (i dospělí) se budou bavit.
odrůda
Zkoušel už někdo sekat sušené ovoce na takové bonbóny v vrtulníku? A je to dobré? A pak nemám mlýnek na maso, ale přečetl jsem si recept a myslel jsem si, že na Nový rok bude ideální pochoutka: nízkotučná a zdravá, sladká a chutná. Samotná věc!
Šéfkuchař
Citace: Rada-dms
Jaké směsi
Citace: Krosh
a jaké je složení směsí
Tady tam je popis. Myslím, že nejvhodnější a žádné kontraindikace je první směs na odkazu

Citace: rozmanitost
Zkoušel už někdo sekat sušené ovoce na takové bonbóny v vrtulníku?
I když jen velmi opatrně.Náklad je velký, drtič se může přehřát.
Taia
Citace: Rada-dms
A složení s herkuly musí být vyzkoušeno.

A také lehce smažte (ovesné vločky) na pánvi, bude to chutnější.
Beru to do záložek. Zásobím se potravinami - určitě je uvařím. Neustále jím sušené ovoce, ale nenapadlo mě to udělat.
odrůda
Citace: Kuchař
I když jen velmi opatrně. Náklad je velký, drtič se může přehřát.
Dík. Zřejmě budu muset riskovat svůj vrtulník, opravdu chci dělat takové sladkosti.
Háčkování
Citace: Taia
A také lehce smažte (ovesné vločky) na pánvi

A dělám tento postup v troubě, okamžitě přivedu celé balení (450 gramů) na ořechovou chuť ... a trvá to cent ...

Citace: Taia
Neustále jím sušené ovoce, ale nenapadlo mě to udělat

Taichka, prostě neříkej, že ty a z toho nezkoušeli ...

Šéfkuchař, ...
Taia
Citace: Krosh
Taichko, prostě neříkej, že jsi to také nezkoušel ...
Ne, nezkoušel jsem to.
lettohka ttt
Mám zájem o recept, používám ho, je chutný a zdravý, díky Larissě za takový užitečný recept !!!
Taia
Díky Larise za recept. Opravdu, velmi chutné.
A co mě zmátlo - miluji hotové bonbóny s takovou náplní. A moje jsou chutnější a jsou přizpůsobeny složení zcela podle mého vkusu, a viděl jsem, že jsem dal čistotu a kvalitu produktů. Hotové cukrovinky se vařily v hoblinkách jemné čokolády. Ukázalo se to velmi cool, velmi spokojené.
Taia
Citace: rozmanitost
Zkoušel už někdo sekat sušené ovoce na takové bonbóny v vrtulníku? A je to dobré?

Nasekal jsem to na brusce, dopadlo to dobře, technika je neporušená. Pouze já jsem mlel na části, ne všechny najednou.
dopleta
Jsem velmi šťastný, Taia! Děkujeme, že jste napsali o svých zkušenostech!
Chuchundrus
Larisa ,: potřebujete zpracovat sušené ovoce vroucí vodou? : tajemství: Cítím se jako „hloupý Američan“, který nemůže žít bez pokynů
dopleta
Tady je tvůj pokyn, Nataši. V balení jsou sušené ovoce, již umyté a připravené k jídlu. Obvykle jsou měkké, čisté a na obalu je uvedeno, že je připraven k použití. A pokud jsou plody staré, volné, suché, pak je samozřejmě nutné je zpracovat. Dobře opláchněte, opařte a osvěžte přidáním malého množství vody a minutou v mikrovlnné troubě. To znamená, udělejte to jako vždy se sušeným ovocem!
Chuchundrus
Děkuji, děkuji za pokyny. A pak máme tutu, prodávají všechno sušené ovoce Toko v špinavých pytlích. Nikdy jsem je neviděl pozoruhodně čisté. Takže jsem zavěsil
Taia
Prodáváme také volné tašky z tašek, musíte je umýt. Po umytí jsem ale důkladně vyschl.
Hotové sušené ovoce v pytlích je mnohem dražší, třikrát nebo více.
Natáliezejména proto, že vaše místní sušené ovoce se doporučuje jako nejlepší.
Chuchundrus
Bál jsem se, že když je začnu prát, nedostanu sladkosti. No, najednou ... toto je samotné „tajemství“ lahodnosti sladkostí. Předtím jsem se „potuloval“ s Adminem v citronech sušených na slunci a to se soooooo doporučuje citrony dobře opláchnout. Takže mě to zaseklo
dopleta
Ano, ano, po „osvěžení“ v mikroskopu jsem také „blotoval“ papírovým ručníkem, promiň, zapomněl jsem psát.
Chuchundrus
Děkuji Nyní jsem představil, co by mělo být sušené ovoce. Dokonce jsem začal pracovat. Doufám, že soooooo, že už nebudu tupý
Šéfkuchař
Citace: Taia
Po umytí jsem ale důkladně vyschl.
Citace: dopleta
Také blotuji papírovým ručníkem
Vůbec to nevysuším, kromě toho, že voda stéká dolů v cedníku. Ořechy, ovesné vločky a směsi Madre Labs dokonale kondenzují vlhkost sušeného ovoce a vytvářejí přijatelnou tloušťku a viskozitu.
Chuchundrus
Po opaření nechte vodu vytéct do cedníku. Pak jsem to smíchal s datlemi (byly v balíčku, ale spíše suché) a do mikra. Ukázalo se to jako čerstvé. V misce nebyla voda a zvláštní poděkování náčelníkovi. Teď si určitě nebudu dělat starosti s přebytečnou vlhkostí.
Chuchundrus
dopletaLarissa, děkuji za kouzelný recept! Opravdu se cítím jako super máma :-). Krmím svou rodinu zdravými sladkostmi (to mi ani není známo)!
dopleta
Jsem velmi, velmi šťastná, Natasha! Super máma - bravo!
Elena I.
A díky za recept. Nedávno jsem vyráběl podobné sladkosti. Vzal jsem sáček sušených meruněk (150 g), dva sáčky se 150 g rozinek (světlé a tmavé), očistil 10 kusů datlí, sáček směsi ořechů (100 g), 1 citron se slupkou (předem zbavený semen), 1 polévková lžíce. l. med, malý kousek (asi 50 g) zázvoru. Hotové cukrovinky se vařily v kokosových a sezamových semínkách. To jsem udělal:
Sušené ovoce a ořechové sladkostiSušené ovoce a ořechové sladkosti

Miloval nápad s cereáliemi. Určitě to zkusím.
Šéfkuchař
Citace: Kuchař
Někdy pro experiment přidám instantní ovesné vločky.
Nyní místo toho přidám suché otruby nebo vlákninu rozdrcenou v třecí misce.
Šéfkuchař
Citace: Kuchař

Nyní místo toho přidám suché otruby nebo vlákninu rozdrcenou v třecí misce.
Nyní jsem zrušil vlákninu, cereálie, čokoládu a výmysly, o kterých jsem mluvil dříve. přidávám pouze syrové (nikoli polotovary nebo hotové) potraviny
Babovka
dobrý bonbón
dopleta
Citace: Kuchař
Nyní jsem zrušil vlákninu, cereálie, čokoládu a výmysly, o kterých jsem mluvil dříve.
Proč?
Citace: Babovka
dobrý bonbón
Dík !

Sušené ovoce a ořechové sladkosti
Elena_Kamch
dopleta, Larissaje to nová várka? Hezké ženy! Také jsem chtěl
Prodávají se ve vaší oblasti sušené švestky bez lesku? Máme všechno, co se třpytí, očividně něčím pokryté
dopleta
Všichni prodáváme, Leno.
mamusi
Larissa, díky za recept, také chci vyzkoušet. A sušené hodně sušených švestek! Jím jen ~ místo sladkostí ChiChour ~ tři z nás to neudrží!
Rozinky a jablka také ze sušičky ~ Mama DarAgai! Pokud udělám tyto bonbóny! Co je to za buiit!
Musíme to urgentně zkusit. Jediným postřikem v domě je kokos. Je tam více kakaa ...
Elena_Kamch
mamusi„Rito, ke svému lahodnému jídlu nepotřebuješ kropení!
Šéfkuchař
Citace: dopleta
Proč?
Spolehlivěji řídí přirozenost kompozice.
Navrhují také, že pro zlepšení chuti a barvy sladkostí je třeba přidat banán nasekaný v citronové šťávě. Citronová šťáva - aby se zabránilo oxidaci banánů. Je třeba to zkusit.
Nesmysl
Byl jsem tedy poctěn. Sušené ovoce a ořechové sladkosti
Nejzajímavější. Mnohokrát jsem vyrobil takovou směs sušeného ovoce a ořechů - zdravé, chutné. Vnučka to nechtěla nijak používat - ani lžíci. A teď říká: „Babičko, jaké lahodné sladkosti jsi připravil!“
Lorik, díky!
dopleta
Marusa tedy ode mě dostala přirozenou ahoj!
ANGELINA ČERNÁ více
Extra váha mě donutila vyrábět sladkosti ... Miluji ty malé a vůbec bez nich, ráno, je to smutné)))
Sušené meruňky, rozinky, sušené švestky, datle, vlašské ořechy - pouze po 150 g.
Jsem velmi potěšen touto pochoutkou.
Sušené ovoce a ořechové sladkosti
dopleta
Ah, krásko👍! A Nataša to posypala kokosem?
ANGELINA ČERNÁ více
Citace: dopleta

Ah, krásko👍! A Nataša to posypala kokosem?
Jo, Larisi, kokosu. Udělal jsem to na základě jiného zdroje, včera. A dnes jsem se rozhodl podívat se na naše HP a zjistit, co je na této pochoutce. Slu-u-go ..., jsem potěšen designem vašich sladkostí. Nenapadlo by mě takto zdobit ... Děkuji mnohokrát.
Přečetl jsem si celé téma, naučil jsem se pro sebe spoustu nuancí.
Ještě jednou děkuji!!!
dopleta
Pro vaše zdraví!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren