Těsto na knedlíky a knedlíky (pekárna)

Těsto na knedlíky a knedlíky (pekárna)

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Vejce	1 ks
Syrovátka (nebo mléko s vodou)
Sůl	štípnout
Mouka	Trojrozměrné sklo
Soda	na tvůj pohled

Metoda vaření

• Miluji knedlíky, ale z nějakého důvodu jsem pro ně nemohl vyjít s těstem. Moje babička byla vždy ohromená - proč děláte kynuté těsto, no, prostě skvělé, ale s knedlíky ... Bylo pro mě snazší smažit knedlíky na 2 litry mléka, než hnětet těsto na knedlíky. Ale pak se objevila ONA - my s výrobcem chleba Mulechka jsme si okamžitě zamilovali knedlíky! Zkuste to sami - možná se to někomu bude líbit. Pokud někde existuje takový recept - omluvte mě a neházejte příliš mnoho pantoflí.
• Rozbijte vejce do odměrky (nebijte je!) A přidejte tekutinu - nejčastěji používám syrovátku nebo směs mléka a vody, nebo kyselé mléko, posolím a naliju do pekárny. Posíláme tam mouku - a to je vše, režim „Těsto“.
• Konzistenci těsta je samozřejmě třeba sledovat, ale těsto se ukáže jednoduše Takže teď jsem s knedlíky, což vám přeji
• Mimochodem, milovníci svěžího knedlíkového těsta mohou přidat špetku sody

Program vaření:

režimu

Poznámka

Mimochodem, lze použít jakoukoli mouku. Není to tak dávno, co jsem četl, že velmi chutné knedlíky vyrobené ze žitné mouky, zkusil jsem žito - ukázalo se to dobře, ale nevšiml jsem si zvlášť vytříbené chuti - těsto je jako těsto, pouze tmavé. Nedávno jsem také vyzkoušel směs kukuřice a pšenice (poměr 1 polévková lžíce kukuřice + 2 polévkové lžíce pšenice), nic se nestalo - nažloutlé, chutné, musíte vařit déle

Fotografie iren7

Podobné recepty

Domácí rychlé nudle (Správce)

Těsto na manti a těstoviny s kváskem (MariV)

Těsto Choux na nudle, knedlíky, knedlíky (Správce)

Díky za recept na těsto! Opravdu se ukázalo být slavné!

[Akya]

Akya, Jsem velmi rád, že jsem mohl být užitečný!

Dobrý večer! Mám otázku ohledně odměrky, myslíš tím, která je připojena k mezkovi?

Dobrý večer! Mám otázku ohledně odměrky, myslíš tím, která je připojena k mezkovi?

Ne, nejobvyklejší sklo. I když je docela možné použít měřicí z pekárny. Obvykle se zaměřuji na množství těsta, které potřebuji - a pak si vezmu větší nebo menší šálek. Vejce přidávám brzy.

Ne, nejobvyklejší sklo. I když je docela možné použít měřicí z pekárny. Obvykle se zaměřuji na množství těsta, které potřebuji - a pak si vezmu větší nebo menší šálek. Vejce přidávám brzy.

Děkuji mnohokrát

Teď jsem s knedlíky! Moc děkuji za recept!

Vzal jsem váš recept jako základ a přidal 2 lžíce. lžíce rostlinného oleje a vysoce sycené vody.
Těsto vyšlo výborně, nelepí se na ruce ani na stůl.

[Irina]

Irinajaké nádherné těsto! Aktuální pro mě „vy“, prosím! Nyní někdy sám přidávám olej, ale o minerální vodě jsem ani neslyšel, používal jsem ji k přípravě chudých letáků .... Děkuji za vylepšení receptu!

Tatyana, složení těsta: 3 sklenice mouky, 1 čajová lžička soli, 2-3 polévkové lžíce rostlinného oleje, vejce vmíchám do sklenice a přidám do ní silně sycenou vodu, hnětím. Těsto je nádherné, nelepí se ani na stůl, ani na ruce, měkké a chutné.

No - můžete bezpečně důvěřovat zástupci hloupého města varenichnaya !!!!!

Díky za recept. Poprvé jsem dělal těsto v pekárně. Vyrobeno s přídavkem rostlinného oleje (2 lžíce.lžíce) a minerální vodu.
vypadá a cítí se příjemně) zbývá vyzkoušet již uvařené knedlíky

[maminka]

maminka, pro vaše zdraví! Jsem rád, že jsem se musel obrátit na soud!

[Scarlett]

Scarlett,: děvče-ano: velmi pěkné. knedlíky byly vynikající

Dívky. Poprvé když budu dělat těsto, řekni mi: kolik minerálky potřebuji? A další otázka: pekárny jsou různých velikostí - nezáleží na tom, kolik ingrediencí změní?

[svetachka]

Vtlačím vejce do sklenice a přidám do ní vysoce sycenou vodu

svetachka,
Toto těsto nebudete péct v HP, ale pouze hnětete - takže rozdíl mezi samotnými HP a jejich různými objemy je zde zcela irelevantní))