Luysia
Možná proto, že moje myčka je malá, opláchnu kastrol pod kohoutkem ...
La_vital
Citace: Elena Br

Ach, Luysia, když jste v domě PMM, snažíte se tam cokoli nacpat a nezáleží na tom, jestli je obtížné to umýt, nebo jen opláchnout.

To je jisté! obzvláště důležité večer po práci, vaření - připraveno na praní a zapomenutí.

Citace: Luysia

Možná proto, že moje myčka je malá, opláchnu kastrol pod kohoutkem ...

Také malé, ale někdy se hrnce / pánve vejdou do spodního koše, tak proč neumýt)
Phi @ lka
Citace: Levitan

Sif krém mi pomáhá (drhnout, odejít)

Děkuji za radu, koupím sif a určitě to zkusím.

Citace: Luysia

Může se také použít k čištění topného disku, pokud se objeví tmavé skvrny. Pouze VELMI, VELMI opatrně, nedovolte, aby se voda dostala pod topidlo (namažte Sif krémem a poté otřete vlhkým, vyždímaným hadříkem a poté osušte).

A objeví se tmavé skvrny na disku, jak jsem to pochopil ze stejného čisticího prostředku, který se dostal na horký disk. Dnes jsem to náhodou upustil a okamžitě se objevily tmavé skvrny.

Citace: La_vital

Zkusil někdo umýt kastrol v myčce? povlak nebude nic? V pokynech jsem viděl, co je povoleno, ale nějak vyděšený (

Citace: Luysia

Nemá smysl umývat hrnec v myčce (i když to není zakázáno). Na povlaku se prakticky nic nelepí, stačí opláchnout teplou vodou, je to možné kapkou tekutého pracího prostředku.

A pravděpodobně jsem to vložil, abych znovu vařil, a nepamatuji si myčku nádobí, umyl jsem ji rukojetí, otřel jsem ji a vrátil ji na místo a vařím, vařím, vařím.
Solena
Ahoj všichni !!!
Přijímáte nové? No, pak za tebou přijdu. Do dnešního dne jsem byl „čtenářem podcastu“. Nyní je potřeba vaše pomoc.
Chystám se koupit pouze multivark, proto mám 0. Volba byla mezi Brand 37501 a Redmond RMC-M70 NEW. Mísa značky je prioritou. Vyvstala pouze jedna otázka (pokud se o tom psalo, prosím, nehazujte pantofle, četl jsem tolik věcí a můj mozek šel na dovolenou). Odpovězte tedy, pokud to neztěžuje, je u tohoto modelu, jako u Redmond RMC-M70, po automatických programech a po manuálních programech vypnutí režimu vytápění.
Sens
Solena, můžete vypnout topení, ale musíte to udělat sami. Po určitém počtu hodin se automaticky vypne, přesně si to nepamatuji, jako devět ...
Solena
Citace: Sens

Solena, můžete vypnout topení, ale musíte to udělat sami. Po určitém počtu hodin se automaticky vypne, přesně si to nepamatuji, jako devět ...

Sens díky za odpověď!
To znamená, že když nastavím program, mohu stisknout tlačítko (ještě nevím, které z nich) a po dokončení programu multivark nepřejde do topení? Rozumím správně?
A řekněte mi, kolik parníků je v něm? A pak v popisu internetového obchodu jsou deklarovány dva „Dolní parník a Horní parník“.
Phi @ lka
Citace: Solena

To znamená, že když nastavím program, mohu stisknout tlačítko (ještě nevím, které z nich) a po dokončení programu multivark nepřejde do topení? Rozumím správně?
A řekněte mi, kolik parníků je v něm? A pak v popisu internetového obchodu jsou deklarovány dva „Dolní parník a Horní parník“.

Ne, multivark se automaticky přepne do režimu ohřevu po všech programech kromě jogurtu, ohřevu po dobu 6 hodin, ohřev můžete vypnout až po ukončení programu tlačítkem „zrušit / ohřát“. A jsou v něm 2 parníky, horní a dolní, můžete vařit současně na 2 úrovních.
Solena
Citace: fi @ lka

Ne, multivark se automaticky přepne do režimu ohřevu po všech programech kromě jogurtu, ohřevu po dobu 6 hodin, ohřev můžete vypnout až po ukončení programu tlačítkem „zrušit / ohřát“. A jsou v něm 2 parníky, horní a dolní, můžete vařit současně na 2 úrovních.
Děkuji, šel jsem objednat.
Phi @ lka
Citace: Solena

Děkuji, šel jsem objednat.

Nemáš zač. Určitě budete spokojeni. Jsem s ní prostě potěšen, žádné nedostatky, některé výhody!
Manno
Dívky (a chlapci), není možné vypnout topení při instalaci programu v aktualizované verzi tohoto multivaru? Nebo něco pletu? Pokud ne, pak ... Solena, pokud je pro vás důležité vypnout topení, můžete počkat na aktualizovanou značku 37501 (bude se jmenovat značka 501) po dobu několika měsíců (nebo ještě méně).
Solena
Citace: manna

... počkejte pár měsíců (nebo méně) na aktualizovanou značku 37501 (bude se jmenovat značka 501).
Ale od této chvíle podrobněji Co to bude za zvíře, „pošlete mi“, kde si můžete přečíst oznámení. Vyzvete mě včas
Manno
Citace: Solena

Ale od tohoto okamžiku podrobněji
Rozdíly 501 a 37501:
1. Ruční režim. Stane se pětistupňovou se schopností programovat čas a teplotu v každé fázi v rozsahu od 25oC (nebo 30oZ). Krok 5oZ.
2. Místo „Simmering“ se objeví režim „Soup“.
3. Při nastavování programu vaření bude možné topení vypnout.

Všechno z toho hlavního ... Pokud jsem na něco zapomněl, dívky přidají další
Elena Br
Plánujeme implementovat schopnost zapnout / vypnout topení v multivarku Brand 501 poté, co režimy fungují. To znamená, že vyberete režim vaření, zapnete (nebo vypnete) ohřev a poté stisknete tlačítko Start.
Konečná verze všech změn v této úpravě však nebyla schválena. A očekáváme dodání multivarku 501 nejdříve na jaře.

P.S. Minimální hodnota teploty v manuálním režimu je 25 stupňů.
Manno
Citace: Elena Br

A očekáváme dodání multivarku 501 nejdříve na jaře.
To znamená, že 502 bude v zimě ... je to jasné, trochu jsem to pokazil
Solena
Citace: Elena Br

Plánujeme implementovat schopnost zapnout / vypnout topení v multivarku Brand 501 poté, co režimy fungují. To znamená, že vyberete režim vaření, zapnete (nebo vypnete) ohřev a poté stisknete tlačítko Start.
Konečná verze všech změn v této úpravě však nebyla schválena. A očekáváme dodání multivarku 501 nejdříve na jaře.
P.S. Minimální hodnota teploty v manuálním režimu je 25 stupňů.
NOOOO, nevydržím to do jara, už to nevydržím.
Určitě to vezmu! A na jaře, kdoví, najednou vymámu další na svoji dovolenou od své milované
zov71
Dívky, ahoj všichni!

Dostal jsem multivark. A jsem šťastný. Nevím, jak říct více))
Uvařil jsem polévku a kaši.
Nejdůležitější pro mě je, že teď ráno nevstávám u sporáku a můj manžel má svou oblíbenou mléčnou kaši, kterou nejen nevím vařit, ale také ji nenávidím))
Vařila jsem proso, dítěti se to líbilo, možná si také zvykne na mléko, jinak je to všechno ve mně))
Bulgur se ukázal skvěle jako drobivá příloha.
Polévka, samozřejmě, udělala smažit, hodila všechno ostatní, nalila ji hotovým vývarem, odešla a zapomněla)) Při příjezdu hotové jídlo. Je pravda, že jsem zjistil, že se vaří, a nastavil kratší dobu vaření než výchozí program Stewing. Během vaření jsem musel trochu přidat. A také jsem to nalil studeným vývarem - to pravděpodobně také ovlivnilo rychlost vaření.

Teď chci zkusit jogurt, musím se ponořit do tématu))
Mimochodem, pro mě je jednodušší použít multivark než airfryer. Prozatím stejně))
Lakshmi
Ahoj všichni!
Dlouho jsem si vybral multi a volba padla na značku 37501. Chtěla jsem si ji koupit před 1,5 týdnem za 4990 rublů, ale můj manžel si oklamal hlavu jeho fritézou. Musel jsem se vzdát a souhlasit s AG. Výsledkem je, že AH je v mé kuchyni, ale stále chodím spát s myšlenkami na multi.Svým přítelem bzučela všemi ušima o Brandovi a s obdivem na emoce mluvila o zázračné pánvi. Nyní je šťastnou majitelkou multivarku. A včera jsem nemohl vydržet, že jsem udělal objednávku v Ozonu (to bude pro mého manžela překvapením). Cena rozhodně není stejná.
Vasilica
Dívky,Olga a Natalie, gratuluji vašim asistentům!
A vítejte nás navštívit!
Lakshmi
Vasilika!
Děkuji mnohokrát!
eka3083
Řekněte mi, která karikatura je lepší -501 nebo 502? Existují nějaké zásadní rozdíly?
Manno
Citace: eka3083

Řekněte mi, která karikatura je lepší -501 nebo 502? Existují nějaké zásadní rozdíly?
Máte na mysli značku 37501 (37502) nebo značku 501 (502). Pokud mluvíme o aktualizovaných, pak ... Rozdíly ... Toto je mísa - 502 má keramický povlak, 501 má nepřilnavý povlak od společnosti Daikin. Rozdíly v designu. V režimech nebudou zásadní rozdíly (tam i tam budou senzorické programy, Stewing, Frying, Steam, Baking, Manual (the same), Yogurt). Jediný rozdíl v režimech je ten, že 502 má režim Boiling Yogurt. Ale kvůli manuálnímu pětistupňovému režimu není tento rozdíl významný. Co je lepší? Je na vás, abyste se rozhodli. Dávám přednost 501.
litichka80
Stále volím to samé ... Proč 501? Co je lepší? Koneckonců, mísa je lepší na 502.
Manno
Citace: litichka80

Proč 501? Co je lepší? Koneckonců, mísa je lepší na 502.
A jaký je lepší šálek 502? Co je to keramický povlak? A proč je pokrytí od společnosti Daikin horší? Samotná mísa 501 má ploché dno, což je pro mě velmi důležité.
Ale neřekl jsem, že 501 je lepší než 502. Řekl jsem, že je to moje volba, to znamená, že 501 je pro mě atraktivnější.
Lakshmi
Upřednostňoval jsem značku 37501 kvůli misce. Před rokem jsem si koupil pánev s keramickým povrchem (a není to levné), zpočátku mě to potěšilo, ale pak se jídlo začalo lepit při vaření. Myslím, že totéž se může stát s miskou 37502. Ale v žádném případě nechci nikomu vnucovat svůj názor. Je to jen moje zkušenost.
Manno
Citace: Lakshmi

ale pak se při vaření jídlo začalo lepit. Myslím, že totéž se může stát s miskou 37502.
To se u mísy 37502 nestává. Jedná se o stejnou misku jako 37500
Tady
Citace: Cvetaal

Myslím, že povlak je dobrý, samozřejmě, po roce a půl nemilosrdného provozu se objevily nějaké škrábance
Testování značky multicooker značky 37501
a pravděpodobně je čas pořídit si novou misku, kterou budu v blízké budoucnosti dělat.
Julie-1980
Ahoj! Stal jsem se dalším vlastníkem MB Brand 37501, jsem se vším spokojený, je to hodná věc. Vařila boršč, zelnou polévku, tvarohový kastrol, dušené brambory s kuřecím masem, rýži a proso mléčnou kaši. Ale to není problém při přípravě mléčné kaše z ovesných vloček, kaše unikla z MV přes ventil, vařená 1: 5, vzala 1/2 MVstak obilovin. Co jsem udělal špatně?
Ksyushk @ -Plushk @
Julie-1980, existují dva důvody:
1. samotné ovesné vločky mají tendenci odtékat
2. malý objem. Zejména pro unikající obiloviny nestačí 1/2 šálku (studna, mléko). Musíte vařit mléčnou kaši z alespoň 1 sklenice.
zov71
Přenos produktů v multivarkě 37501

Zajímalo by mě, kdo to byl, že vyzvedl recepty v knize receptů, která je umístěna jako dárek? Platí tato osoba také peníze?

Jogurt na předpis na straně 37 výše uvedené knihy, uváděný jako jogurt na pití mléka.
Ve 4 !!! se na hodinu rozdělily na sérum a já nevím co.
Bylo jen zajímavé sledovat, jak proces probíhá - podíval jsem se na vás také ...
a co by tam bylo za 6 hodin?
Luysia
Obchod jogurt je různé kvality, od různých výrobců. Je dokonce důležité, kolik času zbývá do konce doby použitelnosti atd. Knihu proto používejte jako vodítko k akci a recepty upravte podle svého vkusu a svých produktů.

zov71, příště navrhuji mluvit zdrženlivěji a správně. V takovém případě vás určitě vyslechnou a pomohou vám.

Otázka platu zpracovatele knihy receptů není pro dané téma relevantní Testování značky multicooker značky 37501 a proto zde nebudeme diskutovat!
zov71
Chci říci, že jsem byl a je nesmírně korektní a zdvořilý. Zdá se, že máme svobodu projevu? A zdá se, že jsi příliš nervózní, že? Nepoužíval jsem obscénní jazyk, neurážel jsem ani neponižoval ani svoji, ani žádnou jinou důstojnost.

Mluvím o tom, že deklarované není pravda.
A pak už není třeba psát žádné knihy a recepty, ani podrobně diskutovat o trvanlivosti produktů atd.
Udělal jsem všechno podle knihy. A jogurt vzal výrobce deklarovaný na stejném místě.
Věřím, že tento přístup je dalším PR tahem společnosti ke zvýšení prodeje.
Je to můj názor. A mám právo to vyjádřit. Nejste zaměstnancem společnosti Brand, jak to chápu. Proč je tolik emocí?
Vadim Solynin
Citace: zov71

...
Věřím, že tento přístup je dalším PR tahem společnosti ke zvýšení prodeje.
Je to můj názor. A mám právo to vyjádřit. Nejste zaměstnancem společnosti Brand, jak to chápu. Proč je tolik emocí?

dobré odpoledne

Jsem zástupce společnosti. Opravdu nerozumím, ale jaký je tah PR?

V klasické verzi trvá vaření jogurtu 6 hodin.
V důsledku testování účastníky fóra se ukázalo, že v modelu Brand 37501 je jogurt připraven mnohem rychleji.
Upřímně řečeno, já sám jsem stále nepřišel na to, proč se to děje.
Vzali jsme to v úvahu a provedli úpravy v dalších hrách.

Neexistuje však žádné PR, které by zvýšilo prodej ...
zov71
Nyní si představte, kolik lidí v Rusku a blízkém zahraničí čte fórum pekárny a kolik ne. Jak to, že polovina občanů, kteří nečtou toto fórum, ví, že jogurt se připravuje rychleji? Koneckonců, kniha zůstala nezměněna? říká, že výchozí jogurtový program je 8 hodin, v receptech 6 hodin. Ve skutečnosti ještě méně.
Také jsem dělal jogurt na Evitalii, staral jsem se o 7 hodin, moc. Ale to už není předpis, takže žádné stížnosti.
Deník PR pro 200 receptů jako dárek. A teď mi řekněte, že jste přitom nepřemýšleli o zvýšení prodeje. A co si myslíte o zvýšení prodeje vůbec))
Vadim Solynin
Přirozeně uvažujeme o zvýšení prodeje. Lehli jsme si a vstali s touto myšlenkou

Chápu váš nápad, PR tah je vydání knihy s recepty. Nebudu ztrácet čas snahou vás přesvědčit o opaku.

Ano, omlouvám se, že v některých receptech v knize existují nesrovnalosti.

Ale řeknu vám tajemství, abyste vytvořili knihu receptů, podle které všechno bude pracovat pro Všechno - nemožné.
Dvě ženy v domácnosti, které si vezmou stejný recept, skončí s velmi odlišnými pokrmy
Ale nasloucháme našim zákazníkům a snažíme se zlepšovat. I když rozhodně chápu, že jde o slabou útěchu se stratifikovaným jogurtem

Oca
Jogurt je dost rozmarná věc. Zatím nemám CF s požadovanou funkcí, ale brzy se to objeví. Začátkem měsíce jsem koupil 2 sklenice Activie, udělal jsem podle pokynů: nalil jsem vodu do Panasonicu, nalil jsem plechovky s mlékem, + 39C, naplnil Activii, zavřel ji. Po 3 hodinách jsem to nemohl vydržet, strčil jsem nos - je to hotovo! O dva dny později jsem fermentoval druhou nádobu ze stejné dávky: po 3 hodinách nebyl připraven, po 6 hodinách byl také ... zahřátý a ponechán přes noc. Jen ráno bylo něco kvašeného, ​​zahuštěného a nebyla tam ani syrovátka. Proč se to stalo - nevím
Leska
Citace: zov71

Nyní si představte, kolik lidí v Rusku a blízkém zahraničí čte fórum pekárny a kolik ne. Jak to, že polovina občanů, kteří nečtou toto fórum, ví, že jogurt se připravuje rychleji? Koneckonců, kniha zůstala nezměněna? říká, že výchozí jogurtový program je 8 hodin, v receptech 6 hodin. Ve skutečnosti ještě méně.
Také jsem dělal jogurt na Evitalii, staral jsem se o 7 hodin, také hodně. Ale to už není předpis, takže žádné stížnosti.
Deník PR pro 200 receptů jako dárek. A teď mi řekněte, že jste přitom nepřemýšleli o zvýšení prodeje. A vůbec nepřemýšlíte o zvýšení prodeje))
A nemyslíte si, že samotná kvalita MLÉKA ovlivňuje proces a dobu přípravy jogurtu (a nejen to), nemluvě o teplotě v domě, ročním období, atmosférickém tlaku, síťovém napětí atd. ....... ?
Manno
Citace: zov71

Jogurt na předpis na straně 37 výše uvedené knihy, deklarovaný jako jogurt konzumního mléka.
Ve 4 !!! se na hodinu rozdělily na sérum a já nevím co.
Bylo jen zajímavé sledovat, jak proces probíhá - podíval jsem se na vás také ...
a co by tam bylo za 6 hodin?
Olga, vyráběli jste někdy jogurt? Právě jste nedostali jogurt z 200 receptů nebo tak něco?

A o stratifikovaném jogurtu a přenosu produktů ...Proč překlad produktů? Tento stratifikovaný jogurt lze použít k výrobě tvarohu. Lahodný a žádný překlad produktů. A sérum je velmi užitečné.

Olga, všichni chápeme, že jste naštvaní, že váš jogurt nefungoval (mimochodem, poprvé jsem to také neudělal). Ale kompilátor knihy receptů se tím nevinil. Neměl jsi ... nezaslouženě urazit člověka

Pokud jde o značku ... zaujímají na ruském trhu zvláštní místo. Samozřejmě, jako každá jiná komerční společnost, je pro ně důležitý zisk. Jak jinak? Teprve teď ... se tato společnost snaží vyrobit produkt pro uživatele, testuje jej, provádí změny, vylepšuje své produkty ...

Pokud nemůžete něco vařit v multivarkě, řekněte nám podrobně, co přesně děláte, a ukažte fotografii výsledku a my se vám zde všichni pokusíme pomoci.

A jogurt ... ano, jogurt je rozmarná věc. Obecně ... Myslím si, že po dvou hodinách od zahájení procesu jeho přípravy stojí za to to sledovat jednou za 30-60 minut.
vis
Předně. Je velmi nepříjemné, že lidé, kteří v tomto vlákně vyjadřují nespokojenost se značkou multicooker, jsou moderátorem velmi hrubě rozrušení. (Mimochodem, moderátor tématu, IMHO, by měl být nestranný člověk, nikoli jeden z „testerů“ multivarku). A moderátor nemá žádné právo komentovat účastníka, pokud hovoří na toto téma, nikoho neuráží a nepoužívá vulgární výrazy.

Za druhé. Na téma jogurt. Opravdu, pokud si připravíte jogurt podle receptu z knihy, s přídavkem přírodního jogurtu trvá vaření 3 hodiny. To již bylo na tomto fóru mnohokrát potvrzeno a uznáno zástupci značky. Recept je tedy opravdu nesprávný, kupující má právo být rozhořčen. Proč jsou příběhy o dalších kvasinkách a jiných multivarkách tady, není zcela jasné.

A za třetí. Podle knihy receptů, protože o tom mluvíme. Osobně mě také trochu překvapila nedostatek gaminess publikace. Fotografie jsou jednoduše sbírány z internetu. Spousta gramatických a překlepů. A co je nejdůležitější, nemůžete pochopit nic o dávkování produktů.
Některé recepty nemají vůbec žádnou dávku. (Což je podle mého názoru v knize receptů nepřijatelné).
Například „Vegetariánská zelná polévka“. Složení: mladé zelí, tuřín, brambory, mrkev, rajčata, cibule, sůl, koření.
Pak se navrhuje vše rozřezat, nalít vodu ( jak moc? Jak nový uživatel ví, kolik vody se vaří?) a vaříme na STEW po dobu 1 hodiny. To znamená, že bez ohledu na počet produktů vaříte 1 hodinu?

Existuje ještě více zajímavých receptů. Ve kterém jsou některé přísady dávkovány a některé jsou bez.
Například stejný jogurt, ve kterém se navrhuje přidat 1 litr mléka OBAL jogurt. Kolik stojí balení? 100 g, 200 g, 0,5 litru, litr? Nebo na tom nezáleží? A pokud ne, tak proč bych měl brát přesně 1 litr mléka?

Nebo „Kuře na smetaně“. Složení: Kuřecí paličky, 0,5 l krému, 1 polévková lžíce. l. mouka, cibule, lusky. máslo, kari, sůl, pepř.
To znamená, že na libovolný počet kuřecích paliček (vezmu si alespoň dva kusy, alespoň naložím plnou misku) mám brát přísně 0,5 litru krému? A vaříme přísně 1 hodinu, bez ohledu na množství?

Myslím, že příkladů je dost, všechny recepty v knize vypadají zhruba stejně, pro začátečníka je problematické něco pomocí nich uvařit. Zbývá jen přeložit produkty a poučit se z vlastní zkušenosti.

No a skvělý dodatek na konci knihy:

Tato kniha obsahuje recepty, které můžete použít se všemi modely Brand multicookers, ale žádáme vás, abyste vzali v úvahu, že jako základ pro psaní byl vzat model Brand 37501. Proto pokud v receptu najdete použití režimu, který není ve vašem modelu, pak bez předsudků recept, můžete použít jiný režim, který je k dispozici ve vašem Brand multicooker a je podobný ve své práci.
Například režim SPF doporučený v knize lze v jiných modelech nahradit režimem hašení. Jinak je provoz hlavních režimů u všech multivarků značky stejný.


A to navzdory skutečnosti, že režim „Polévka“ není v knize ani v multivarku ....
Šéfkuchař
Citace: vis

A moderátor nemá právo účastníka komentovat
Měsíc odpočinku. A doporučuji, abyste si každý den tohoto měsíce, před spaním, přečetli znovu třetí odstavec. Pravidla fóra.
Elena Br
vis, komentáře ke knize jsou přijímány.
Při přípravě receptů na budoucí projekty budou zohledněny vaše připomínky.
Vadim Solynin
Citace: Oca

Jogurt je dost rozmarná věc. Zatím nemám CF s požadovanou funkcí, ale brzy se to objeví. Začátkem měsíce jsem koupil 2 sklenice Activie, udělal jsem podle pokynů: nalil jsem vodu do Panasonicu, nalil jsem plechovky s mlékem, + 39C, naplnil Activii, zavřel ji. Po 3 hodinách jsem to nemohl vydržet, strčil jsem nos - je to hotovo! O dva dny později jsem fermentoval druhou nádobu ze stejné dávky: po 3 hodinách nebyl připraven, po 6 hodinách byl také ... zahřátý a ponechán přes noc. Jen ráno bylo něco kvašeného, ​​zahuštěného a nebyla tam ani syrovátka. Proč se to stalo - nevím

Souhlasím se všemi 100. Dva z našich lidí si odnesou domů multivark 37501. Jeden je připraven za 3 hodiny, další za 8 hodin.
Vadim Solynin
Citace: manna

Olga, vyráběli jste někdy jogurt? Právě jste nedostali jogurt z 200 receptů nebo tak něco?
...

Pokud jde o značku ... zaujímají na ruském trhu zvláštní místo. Samozřejmě, jako každá jiná komerční společnost, je pro ně důležitý zisk. Jak jinak? Teprve teď ... se tato společnost snaží vyrobit produkt pro uživatele, testuje jej, provádí změny, vylepšuje své produkty ...

Děkuji Manno za laskavá slova
Vadim Solynin
Citace: vis

...
A za třetí. Podle knihy receptů, protože o tom mluvíme. Osobně mě také trochu překvapila nedostatek gaminess publikace. Fotografie jsou jednoduše sbírány z internetu. Spousta gramatických a překlepů. A co je nejdůležitější, nemůžete pochopit nic o dávkování produktů.
Některé recepty nemají vůbec žádnou dávku. (Což je podle mého názoru v knize receptů nepřijatelné).
Například „Vegetariánská zelná polévka“. Složení: mladé zelí, tuřín, brambory, mrkev, rajčata, cibule, sůl, koření.
Pak se navrhuje vše rozřezat, nalít vodu ( jak moc? Jak nový uživatel ví, kolik vody se vaří?) a vaříme na STEW po dobu 1 hodiny. To znamená, že bez ohledu na počet produktů vaříte 1 hodinu?...

Děkujeme VIS za komentáře.
Budu naprosto upřímný, že až dosud mi tato informace nebyla známa.
Zvu vás osobně, abyste se podíleli na opravě receptů pro multivark Brand 37501.
Přirozeně ne zdarma. S vámi můžeme nezkušeným kupujícím usnadnit život.
Pokud je můj návrh zajímavý, zašlete prosím své kontaktní údaje v osobní zprávě.
Oca
Přihlaste se k odběru přání napsat přesnou dávku hlavní, důležitý produkty v receptu. Bylo by také hezké uvést dobu vaření, řekněme, hub, brambor, kuřecího masa, zelí (aby nezůstalo uvnitř syrové). Alespoň nastavte „spodní hranici“, například: napařte XX gramů produktu YY, dokud nebudete vařit alespoň 20 minut. Bylo pro mě velmi obtížné přejít z plynového sporáku na elektrický, pro mé štěstí jsem přešel přímo na multivark. Topný výkon samozřejmě není vůbec stejný a doba vaření byla zvolena empiricky, často s velkým rozpětím, proto bylo jídlo stráveno. Před tím bylo málo na vaření - v kuchyni a beze mě byl někdo, kdo by vařil, jen jsem se postavil do cesty. A teď jsem tolik uvařil a udělal jsem to s velkým potěšením! Nyní můj manžel ovládá 501. model, zdá se, že to dokonce funguje. Ve všem mu pomáhám kvůli úplnému nedostatku zkušeností studenta. Už jsem koupil jód a obvaz
Oblíbený
Vosa, úspěch ve výuce milovaného člověka k vaření
Phi @ lka
Citace: SVP

Děkujeme VIS za komentáře.
Budu naprosto upřímný, že až dosud mi tato informace nebyla známa.
Zvu vás osobně, abyste se podíleli na opravě receptů pro multivark Brand 37501.
Přirozeně ne zdarma. S vámi můžeme nezkušeným kupujícím usnadnit život.
Pokud je můj návrh zajímavý, zašlete prosím své kontaktní údaje v osobní zprávě.

Chtěl jsem také poznamenat knihu receptů, dojem je, že recepty pro méně výkonný multivark, připravil jsem podle receptu mannu a zdá se mi, že doba pečení by měla být kratší, byla upečená.
zov71
Pokračuji v boji za jogurt.
kvůli čistotě experimentu jsem experiment zopakoval podle receptu - vše po 1 hodině zkyslo.

Nyní začínám chápat, o co jde. Vzal jsem 1 litr mléka a láhev (290 g) aktivace. To je na toto množství mléka hodně.
Z druhé zkušenosti jsem vyrobil tvaroh, pak z něj kastrol v AG, protože každý miluje toasty. tvaroh byl výborný, těsto na kastrol se dalo jíst syrové, nebýt vajec, tak bych to udělal)) chutnalo to jako sýrová hmota se sušenými meruňkami a vanilkovým cukrem.
první zkušenost, kterou manžel sní, je obecně všežravý, úkolem pro jogurt je nakrmit dítě.

Vzal jsem lahvové Prostokvashino, vybrané mléko. Má vysoké procento tuku a každý den je kyselé, na rozdíl od baleného, ​​které může v chladničce vydržet otevřené týdny. Mléko i aktivity byly nejčerstvější. Nevařil se.

Dnes jsem se rozhodl zopakovat první téměř úspěšnou zkušenost s evitalia. Mléko Muriazanskoe 3,2%, 2 litry balené podle schématu s kváskem. Vařené, ochlazené na 42%, přidáno probiotikum. Minule jsem přeexponoval 7 hodin, hodně. Tentokrát jsem to vytáhl po 6 hodinách. Zdálo se to trochu brzy, ale chovám se podle schématu)
Míchal jsem to, dal jsem to na 2 hodiny do chladničky, nezmrazilo to. Přišel soused, vyzkoušel to, usoudil, že je to sladké, a rozdával mléko. Na karikaturu jsme dali jogurt další hodinu. Pak jsem otevřel pánev téměř každých 15 minut. Není sražený, ale ani nezhustl. O hodinu později ji vypnula a vrátila zpět do ledničky. Ve stoje. Je dobré, že dnes je pátek a je čas na nejrůznější experimenty ...
Ano, to jsem také objevil. Při jedné příležitosti jsem změřil teplotu v pánvi na konci procesu vaření. Teplota byla 41 stupňů.
Ale dnes, vyjmutí pánve 1 hodinu po zapnutí režimu, byla pánev mnohem teplejší! a to znamená, že všechno živé tam bylo nařízeno žít dlouho. Nemám teploměr na měření kapaliny, naposledy jsem jej měřil běžným teploměrem. V tomhle neriskoval teploměr a jogurt, co když praskne?

Řekněte mi, mění se teplota v tomto režimu?
Luysia
Teplota v jogurtovém režimu je udržována na 38-400Z

Citace: Luysia

Teplota byla měřena asi po 3 hodinách 39,50Z... Všechno je jako v lékárna tabulka teplot! Značka!
Teplota jogurtového režimu byla stejná jako teplota deklarovaná. To znamená, že se jogurt nepřehřívá a prospěšné bakterie nezemřou.
Elena Bo
Citace: zov71

Míchal jsem to, dal jsem to na 2 hodiny do chladničky, nezmrazilo to.
Hotový jogurt má hustou konzistenci a při mírném naklonění mísy neteče. Po uvaření není jogurt v cestě. Ochladí se na teplotu místnosti a ochladí se. Nejlépe v noci.
nazik
Aygul
Citace: SVP

Děkujeme VIS za komentáře.
Budu naprosto upřímný, že až dosud mi tato informace nebyla známa.
Zvu vás osobně, abyste se podíleli na opravě receptů pro multivark Brand 37501.
Přirozeně ne zdarma. S vámi můžeme nezkušeným kupujícím usnadnit život.
Pokud je můj návrh zajímavý, zašlete prosím své kontaktní údaje v osobní zprávě.

Jelikož přijímáte komentáře k receptu, opravte recepty na výrobu jogurtu.

Ano, možná je to jeden z nejvtipnějších „produktů“ při vaření v pomalém sporáku. ALE ... spotřebitel, který přijímá nebo kupuje knihu receptů, se o to snaží, a nevyšlo to. spotřebitel se rozčílí a přenese své zklamání z neprodukovaného jogurtu do multivarku a do společnosti jako celku. V důsledku toho trpí obchodní pověst společnosti.

Další okamžik. Někdo bude i nadále „hledat pravdu“, plýtvat časem, jídlem, překonávat skepsi ze strany příbuzných a empiricky dostávat svůj vlastní recept.A někdo upustí od tohoto obchodu a řekne: „Nadarmo nebudu překládat produkty!“ Ztratí důvěru ve VŠECHNY recepty v této knize a současně v multivarku a ve výrobci a na našem fóru (kniha byla vytvořena podle receptů dívčích testerů).

Dále. Existují recepty, u kterých na kartě produktu není žádný rozdíl ve frontě. Například recept na „Vegetariánskou zelnou polévku“: „Nakrájejte veškerou zeleninu a vložte ji do pomalého hrnce.“ V tomto receptu nezáleží na tom, jestli dáme nejprve brambory, nebo mrkev nebo zelí. Je důležité, aby „vařte v režimu HNEDÁNÍ po dobu 1 hodiny. Podávejte se zakysanou smetanou a bylinkami.“ Co dělám? A k tomu, že do pánve se zeleninou nedáváme zakysanou smetanu. V receptu na „Pití mléčného jogurtu“ se spolu se sterilizovaným mlékem a přírodním jogurtem (toto je také třeba ověřit - přirozenost komerčního jogurtu) doporučuje přidat CUKR! To je hrubé porušení! To je prostě NEBEZPEČNÉ! Odpověď mikrobiologky Olgy Sokolovy, m. N. z. Ústřední mikrobiologická laboratoř Státního vědeckého ústavu VNIMI Ruské zemědělské akademie na otázku týkající se zavedení cukru, ovoce, vanilkového cukru na začátku přípravy: „JAKÉKOLI přísady nejsou povoleny! Absolutně žádné!“ Všechny přísady, jako je cukr, ovoce, sirupy, vanilka. cukr, švestky atd. se přidávají do hotového výrobku, do hotového jogurtu!

Více. Přírodní jogurt v receptech - který? Nechť je nemožné napsat jméno, abychom nereklamovali, ALE ... zdá se mi, že je lepší takové recepty vůbec nepsat, než si možná ublížit. O jogurtech z Activie bez přísad odpovězte Olga Sokolova, m. N. z. Centrální mikrobiologická laboratoř GNU VNIMI Rosselkhozakademiya: "To není jogurt, ale časovaná bomba. Faktem je, že bez ohledu na to, jak pečlivě pracujete, je nebezpečí kontaminace velmi vysoké. Kromě toho si koupíte produkt, který byl nějakou dobu skladován. skutečnost, že za nezbytných podmínek v něm už mohly být aktivovány nějaké odpadky. A můžete je zvýšit. “ Další její odpověď na podobnou otázku: „Existuje jednak velké nebezpečí infikovat a jednak kvasit ne to, co bychom chtěli. Toto je časovaná bomba. Kromě toho je mnoho jogurtů jednoduše obohaceno o jakoukoli užitečnou mikroflóru. nebude." „kvašení se zakoupenými jogurty může být zdraví škodlivé. A vůbec nebude záležet na tom, kde se jed ukáže, v plechovce na baterii nebo ve výrobníku jogurtu)“ - další výňatek z této problematiky. Více: "A ještě jednou o kvašení se zakoupenými produkty. I když je to již na posledních dvou stránkách napsáno třikrát. Nezáleží na tom, za jakých podmínek fermentujete. Ze zakoupených jogurtů, dokonce i ve specializované laboratoři, termostatech, sterilních krabičkách, je riziko kvašení patogenní mikroflóry velmi vysoké velmi skvělé! “ Ještě jedna Olgina odpověď "Podle zkušeností se děti nejčastěji opíjejí domácím peevem ze zakoupeného. V každém případě se na nás lidé obracejí s žádostí o radu s takovými příběhy" Koupil jsem jogurt agusha, fermentoval ho doma a všichni jsme se otrávili tímto agusha. "

Pro výrobu jogurtu existují speciální startovací kultury. Na fóru máme dokonce téma: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=171094.0 A zde můžete konzultovat: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0 A pokud nikoho neinzerujete, to znamená, že v receptu neuvedete výrobce kvásku, můžete jednoduše napsat, že použijete pokyny k fermentaci připojené k kvasu.
Mimochodem, při použití bakteriálního kvásku můžete fermentovat ani ne 1, ale až TŘI litry mléka. Mísa pro vaření je jednoduchá

To je pro dnešek vše. Děkuji za pozornost. Omlouvám se, pokud jste někomu ublížili. Je to jen to, že tato otázka je pro mě relevantní (dělám to doma pro malé dítě). Přečetl jsem si pokyny a věřím tomu, co je napsáno. Před 10 lety jsem fermentoval pro dítě ve výrobníku jogurtů „není jasné, co“ u zakoupených jogurtů podle pokynů pro výrobce jogurtů, okamžitě jsem přidal cukr, ovoce, džem, nebyl internet, nebyly žádné informace. Nyní používám dobré speciální listy. Jsem si jistý kvalitou výsledného produktu.Věřím ve Značku, ve Značkové výrobky, v péči o spotřebitele, ve SVP a Elenu Br. Nyní je vše jisté.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren