Morphy Richards 48290

Otevírám toto Temko pro recepty majitelů HP Morphy Richards.

Kde stáhnout pokyny pro 48290 v ruštině ??
Ti, kdo jsou na fóru „zabiti“, to znamená, že nepracují.

Existuje související téma

Po ukončení provozu HP v jakémkoli režimu (poslední „pípnutí“) kontrolka nezhasne. Musíte ještě chvíli počkat, až kamna vychladnou? A vypíná se úplně sám (světlo zhasne)?

Světlo po stisknutí tlačítka Stop zhasne.

[Protiotázka]

To není úplně pravda. Stisknutím (normální) nic neděláte. Dnes jsem se jen pokusil nechat chléb v chladícím HP se rozsvíceným světlem a po ~ 1 hodině zmizel sám. Poté jsem vytáhl formulář s ještě teplým chlebem a odpojil HB od sítě.
Protiotázka: Pokusil se někdo při pečení žitného chleba přidat (částečně) slané pivo (prodávané v celém Izraeli jako „nealkoholické“) místo vody?

Po ukončení provozu HP v jakémkoli režimu (poslední „pípnutí“) kontrolka nezhasne. Musíte ještě chvíli počkat, až kamna vychladnou? A vypíná se úplně sám (světlo zhasne)?

Světlo nezhasne, protože pekárna pracuje další hodinu v režimu udržování teploty. Existují dvě možnosti: buď počkejte hodinu, než se vypne bez vyjmutí chleba, nebo dlouze stiskněte tlačítko „stop“

[Protiotázka]

To není úplně pravda. Stisknutím (normální) nic neděláte. Dnes jsem se jen pokusil nechat chléb v chladícím HP, zatímco světlo svítilo, a po ~ 1 hodině sám zhasl. Poté jsem vytáhl formulář s ještě teplým chlebem a odpojil HB od sítě.

To, co jsem napsal výše.

Protiotázka: Pokusil se někdo při pečení žitného chleba přidat (částečně) slané pivo (prodávané v celém Izraeli jako „nealkoholické“) místo vody?

Teoreticky by to mělo být vynikající. Je to sladový nápoj. Ale osobně jsem to nezkoušel ...

Cestoval jsem po Litvě a navštívil jsem jeden starý mlýn, kde se žito drtí, aniž by se čistilo od toho, co obaluje / obaluje samotné zrno (nevím, jak to je v ruštině). Ukázalo se, že je to drsná žitná mouka s dobrou vůní. Mlynář mě naučil, že jedním z jeho tajemství je, že před pečením chleba musíte nalít 1/3 množství mouky se stejným množstvím velmi horké vody, dobře promíchat a nechat vychladnout. Po několika hodinách přidejte zbývající 2/3 mouky a další přísady a pečte to celé. Jeho chléb je velmi chutný. Koupil jsem a přinesl zpět 3 kg této mouky. Ví někdo, zda lze toto předběžné namočení použít v HP? A jak v jakém pořadí načíst do SP (každý říká, že pořadí načítání komponent je velmi důležité). Jelikož mám této mouky velmi málo a zkušeností s prací s HP je ještě méně, bojím se experimentovat bez konzultace s „odborníky“.

Osobně jsem mouku nepraktikoval. Ale zdá se, že někdo na fóru upékal chléb na choux pečivo. Zkus to. Nemyslím si, že choux pečivo bude špatné. Mělo by to fungovat. Když hněteme, přidáme kvásek a je také hustý.

Existuje související téma

Velmi, velmi vás žádám, abyste sdíleli pokyny pro pekárnu 48290 (48291) na:

Děkuji předem. Kisul.

Lidé prosím sdílejte pokyny v ruštině pro pekárnu 48290. Prosím, kdo může. Děkuji všem.

Na fóru jsem četl nejrůznější triky pro pečení žitného chleba a jedním z nich je změna doby hnětení, pečení atd. Po výběru režimu pečení během práce HP.
Je možné nastavit čas (mírně zvýšit nebo snížit) v různých fázích pro kamna Morphy Richards 48290?
A ještě jedna věc: kdo zná (pamatuje si) číslo režimu Rye Bread na Morphy Richards 48290?

[Irene]

Irenejak se vám líbí tento chléb? Poradili byste si vzít?

[Irene]

Irenejak se vám líbí tento chléb? Poradili byste si vzít?

Lisichkalal, Svetochko, používám ho už mnoho let. Toto je můj druhý. V posledních letech však peču méně. Občas ho používám jako hnětač.
Otevřeli jsme nový obrovský super s vlastní pekárnou. Pečí svůj vlastní kváskový chléb s různými přísadami a z různých mouček za rozumné ceny. Nyní je pro mě snazší skočit do auta a jít tam

[Irene]

Irene, Děkuji mnohokrát ! Právě plánuji začít pečit chléb. Mám 2 levné pekárny, takže mám příležitost levně vzít Morphie Richerds. Slyšel jsem, že nejchladnějším strojem na pečení chleba je Panasonic. Ale morfie, jako značka, se mi líbí.
Kupte si Richards za týden a začněte se ptát

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetochka, žádný problém

Irino, tady jsem
Řekněte mi recept nebo technologii pečení chleba ze žitné mouky v Richards. Myslím, že jsem četl, že vaše žita vychází nejlépe v programu 1?

Irino, tady jsem
Řekněte mi recept nebo technologii pečení chleba ze žitné mouky v Richards. Myslím, že jsem četl, že vaše žita vychází nejlépe v programu 1?

Tento režim se mi líbí nejvíce. Ale doporučuji vám „hrát si“ s režimy. Možná se vám delší nastavení bude líbit lépe. Chut každého člověka se liší, stejně jako recepty, mouka a další přísady. V každém případě to těžko zkazíte. Myslím, že ano.

Koupil jsem pekárnu 48296. Žádné zkušenosti. S vděčností jsem četl vaše rady. Doufám, že se s vaší pomocí naučím. Chtěl bych péct chléb z celé mouky, bez droždí. A také s různými přísadami pro chuť. Kmín, zázvor, ořechy, rozinky ...
Dík!!!

[Označit]

Označit, uspěješ. Pokud nemáte vůbec žádné zkušenosti, zkuste začít se základním receptem. MP 48296 nevím. Doufám, že se příliš neliší od ostatních modelů.

Děkujeme za vaše milá přání !!!! Samozřejmě se pokusím začít jednoduše.
Buď šťastný!



Budu se řídit všemi tipy na fóru!
Dík!!