Elena Bo
Horní řada masových kuliček byla v polovině omáčky. Mám 3 řady. Omáčka měla také dvojitou porci.
Squaw
Dívky, opakuji svoji otázku ohledně pečícího rukávu, už někde psaly o tom, jak vařit v Brandu v „pekárenském sáčku“, a v jakém režimu a potřebujete něco dát na dno? (Chci upéct tyčinky)
tx75
děvčata a v roce 6050 můžete vařit v rukávu nebo fólii? pokud jste již kde psali, uveďte prosím odkaz
Vichko
Citace: tx75

děvčata a v roce 6050 můžete vařit v rukávu nebo fólii? pokud jste již kde psali, uveďte prosím odkaz
Dal jsem ti něco takového, ale pro multi
Pokud nemůžete začít vařit v karikatuře, napíšu, jak bych vařil: marinujte maso nebo ryby s kořením, hořčicí, česnekem, cibulí, majonézou, medem nahoře ..., na co si jen pomyslíte. Okamžitě namažte / posypte do sáčku a vložte sáček do prázdné prázdné misky nebo na stojan / parník.
Pečte nebo vařte v páře

P.S. Možná bude váš recept první v roce 6050
Ukka
Máme hrozné teplo ... a vařím plně na 6050.
Neustále vařím zelený boršč s kopřivami (restovanou cibuli a řepu na Frying Vegetables), pak je položím - smažení, mražená mrkev a celer, kuřecí části. Režim páry - 10 minut, vypusťte páru, vložte brambory - 1-3 a zmrazené nasekané kopřivy (můžete také krájet čerstvé mladé). Stejný režim 5 min. Odfoukl jsem páru a nasadil bylinky. Vařená vejce mohou být na talíři, v SV, spolu s bylinkami.
Měl jsem rád mladý bramborový hrášek ve SV. Umyl jsem, smažil a míchal na maso na smažení (na zelenině na smažení nebyla získána krásná kůra). V posledních minutách jsem přepnul ventil na tlak. Chutný! Ukázalo se to se zlatohnědou krustou, ale chutnalo to jako pečené.
Natáhla brambory a do hrnce s džusy z pečených brambor vložila velkou cuketu nakrájenou na kroužky. Smažení zeleniny - 5 minut, poté promíchejte a zavřete ventil na 2 minuty. vypnul to. Lahodné!!!
Dnes připravuji své oblíbené líné těstoviny se smaženými srdíčky a játry. Smažte droby na pánvi po dobu 15 minut, přidejte cibuli nakrájenou na kroužky, promíchejte a zavřete ventil. Režim byl vypnutý, odfoukla pára, rohy usnuly, nalila se vařená voda a režim páry byl 8 minut. Čekání ...

Ano, a mám radost - můj vlastní kastrol byl zakřivený na okraji a SV s ním otrávil páru. Vařil jsem v režimech s tlakem z nerezové oceli. S malým úsilím jsem to s okrajem odvalil na stůl, okraj se víceméně vyrovnal. a teď SV neotravuje vlastní miskou!

Naléhavě potřebuji další CB !!!

Pravděpodobně mě MV Panasonic urazil, vařil jsem v něm a teď v 6050 ...
Vei
Ach, Olechko, jaký jsi skvělý chlap, hodil jsi tolik nápadů na jarní vaření. A pak jsem s touto dlouhou zimou na takové dobroty dokonce zapomněl, a co je nejdůležitější, s naší pánví je to všechno tak rychlé a snadné na vaření!
A druhý SV 6051 určitě bude))))
Ukka
Citace: ukka

Dnes připravuji své oblíbené líné těstoviny se smaženými srdíčky a játry. Smažte droby na pánvi po dobu 15 minut, přidejte cibuli nakrájenou na kroužky, promíchejte a zavřete ventil. Režim byl vypnutý, pára odfoukla, rohy usnuly a režim páry se nalil na 8 minut. Čekání ...
U mých těstovin se ukázalo, že 8 minut je hodně ... Trvá to 6-7 minut ... Ale přesto chutné! Moje dcera řekla, že v SV je chutnější než v MV, i když to vypadalo rozcuchané ...
Vei, Liso, díky !!!
Sním o ní (6051) !!!

Píseň
Citace: ukka

Vařil jsem v režimech s tlakem z nerezové oceli.
Možná mi něco chybělo ... A o jaké nerezové misce to mluvíme? Brandovskaya, kteří nyní neexistují nebo co jiného?
Ukka
Píseň*„Mám levou nerezovou misku, ne značkovou, ale čínskou, jednu z těch, které se prodávají na aliexpressu. Neexistuje žádná nativní náhradní pneumatika pro 6050 ... Na Ukrajině takové hrnce prodává Fields-Supercove.
Používám to na své vlastní riziko, protože lidé značky nedoporučují používat nepůvodní hrnce!
Píseň
Citace: ukka

nerezová miska po mé levici
ukka Olya, jak je na tom z hlediska kvality? Nezobrazují se rezavé tečky?
Shelma
Song * Odmítl jsem nerezovou ocel přímo v obchodě. Když zvedla navenek zakalenou misku, vzbudil dojem, že tam musí být hromada nečistot. Podíval jsem se do mísy a bylo to celé bílé skvrnité. Prodejce řekl, že můžete odmítnout, mnoho lidí to nemá rád. Neobtěžoval jsem se to vzít.
Opanka
Dívky, prosím, řekněte mi, kde můžete koupit náhradní díly ?? Zajímám se o silikonový prsten a misku, silikonový prsten se natáhl, trochu odletí, mísa se trochu uklidnila, určitě se v ní dá vařit, ale se dvěma si myslím, že by to bylo mnohem pohodlnější) Snažil jsem se najít ty originální na internetu, ale nemohl jsem, už jsem zoufal, kde můžete získat alespoň neoriginální?
Vei
Citace: Opanka

Dívky, řekněte mi, kde můžete koupit náhradní díly ?? Zajímám se o silikonový prsten a misku, silikonový prsten se natáhl, trochu odletí, mísa se trochu uklidnila, určitě se v ní dá vařit, ale se dvěma si myslím, že by to bylo mnohem pohodlnější) Snažil jsem se najít ty originální na internetu, ale nemohl jsem, už jsem zoufal, kde můžete získat alespoň neoriginální?
Vím, že prstence z 6060 jsou vhodné, a zdá se mi to z mnoha SLE, stačí změřit průměr a zeptat se majitelů dalších tlakových hrnců, alespoň v tématu Multicooker - tlakový hrnec (výběr a diskuse modelů)
Lord 68
Dnes jsem ze šťovíku udělal zelenou polévku. Jako vždy, nejprve na plyn, přivedl vývar s libovým masem k varu, odsát pěnu, vše dát do tlakového hrnce a dát hodně nasekaného šťovíku, méně kopru a petrželky, brambory, sůl a koření sedm bylin na čajovou lžičku. Všechno v režimu polévky po dobu 20 minut a počkejte, až se tlak uvolní. Lžíce zakysané smetany, vejce nebo hořčice nebo křenu na chléb. Chuť je jasná a intenzivní, mnohem lepší než na benzinu, když jsou postupně přidány všechny přísady. Nyní jsme se s manželkou rozhodli, že to uvaříme jen tak.
Ukka
Citace: Píseň *

ukka Olya, jak je na tom z hlediska kvality? Nezobrazují se rezavé tečky?
Kvalita je vynikající !!! Pokud si pamatuji, nikdo z těch, kteří si vzali Polinku, si nestěžoval !!!

Ještě jednou však zdůrazňuji, že jej používám na své vlastní riziko, protože lidé ze značky nedoporučují používat nepůvodní mísy a prsteny.
Je nutné požádat, aby v roce 6051 byla možnost, pokud si přejete, koupit nerezovou mísu, kterou členové značky doporučí !!!
Ukka
Citace: Elfí

Olenko, dyakuyu, máš nápad! Je také nutné vařit polévku s kopřivou (když mladá kopřiva trochu doroste)
Hloupý pro schola! Chutný !!!
Helen, leduji spoustu mladých kopřiv - nyní je největší box v mrazáku zaneprázdněn. Kropiva je velmi užitečná, zejména pro ženy !!!


Citace z lékařského webu
„... listy kopřivy obsahující vitamíny K, B2, urticin glykosid, třísloviny (více než 2%) a bílkovinné látky, askorbovou (až 0,6%), kyselinu mravenčí a pantothenovou, chlorofyl (8%), sitosterol, histamin, karotenoidy (do 50 mg%), dusíkaté látky (do 20%), tuky (do 7%), škrob (do 10%), cukry (do 25%), minerální soli, stopové prvky hematopoetického komplexu (mangan, kobalt, měď, žehlička).
Infuze listů kopřivy, tekutého extraktu, briket se používá jako hemostatikum pro děložní, střevní, renální a plicní krvácení, stejně jako pro hypo- a avitaminózu. Je součástí složení vitamínových čajů a poplatků.


Tady je další Gasha v dalším tématu psaném o kopřivách


Citace: Gasha

Šťáva z listů kopřivy.

Elektrický tlakový hrnec Značka 6050 - recenze a názory

„Jedna kopřiva nahradí sedm lékařů,“ říká populární moudrost.
Má baktericidní, hemostatický, hojivý účinek na rány, močopudný a choleretický. Zlepšuje výkon
srdce, žaludek, střeva, játra, ledviny, složení krve, zvyšuje obsah erytrocytů, hemoglobinu v něm. Normalizuje
metabolismus, krevní cukr, zvyšuje srážlivost krve, zvyšuje množství mléka u kojících žen.
Sklizeň listů kopřivy se provádí v květnu až červenci, protože pozdější část listů, zejména spodní, vadne. Sklízejte je během
doba květu. Stonky kopřivy se stříhají srpem nebo nožem a několik hodin po řezání, když se listy zastaví
spálit, jsou odříznuty, důkladně omyty teplou vodou, prošly mlýnkem na maso nebo šnekovým odšťavňovačem, přidejte
studená převařená voda (500 ml), promíchejte, vytlačte šťávu přes plátno.
Zbývající výlisky se opět nechají projít mlýnkem na maso, zředí se vodou (500 ml), vymačkají šťávu a spojí se s první dávkou.
Je lepší použít džus v prvních minutách, protože rychle oxiduje, pokud není uzavřený a chlazený.
Šťáva se užívá 1 lžíce 3-4krát denně před jídlem na žlučové kameny a urolitiázu; 1 čajová lžička 4-5krát
denně s vnitřním krvácením. Krvácení, hnisavé rány, vředy, píštěle, proleženiny jsou omyty džusem.
Nejlepší je míchat šťávu z kopřivy s jinou šťávou, jako je mrkvová šťáva nebo jablečná šťáva. Můžete smíchat čajovou lžičku
čistá nezředěná kopřivová šťáva s lžičkou medu. Dostaneme chutný, příjemný a neuvěřitelně zdravý smaragd
směs.
Existují kontraindikace užívání kopřivy a jejích přípravků: zvýšená srážlivost krve a predispozice k
tvorba trombů, hyperkyselinová gastritida v důsledku nadměrné kyselosti žaludeční šťávy, stejně jako peptický vřed
žaludek a dvanácterník, postupující na pozadí hyperkyselinové gastritidy.
Prostředky připravené na bázi kopřivy jsou nežádoucí pro lidi trpící hypertenzí a
ateroskleróza, protože již mají poměrně často zvýšenou viskozitu krve. Nepoužívejte kopřivy
ženy s krvácením způsobeným cystou, polypy a jinými nádory dělohy nebo jejími přídavky.


Citace: Lord 68

Dnes jsem udělal zelenou šťovíkovou zelnou polévku. Jako vždy, nejprve na plyn, přivedl vývar s libovým masem k varu, odsát pěnu, vše dát do tlakového hrnce a dát hodně nasekaného šťovíku, méně kopru a petrželky, brambory, sůl a koření sedm bylin na čajovou lžičku. Všechno v režimu polévky po dobu 20 minut a počkejte, až se tlak uvolní. Lžíce zakysané smetany, vejce nebo hořčice nebo křenu na chlebu. Chuť je jasná a intenzivní, mnohem lepší než na benzinu, když jsou postupně přidány všechny přísady. Nyní jsme se s manželkou rozhodli, že to uvaříme jen tak.
Ano, také jsem si všiml, že chuť je mnohem bohatší! Dokonce jsme snížili množství soli. Jen si myslím, že 20 minut je trochu moc, na Steamu dělám méně ... Ačkoli máte šťovík, brambory to příliš nenechá vařit. A mám kropovou, není v ní tolik kyseliny ...
Arnica
Dívky, pokaždé umyjete horní víčko a O-kroužek?
Lerele
Dělám to pokaždé, i po napařování. Pod odnímatelným víkem je vždy vlhkost, opláchnu ho, osuším, neumývám houbou. A když uvařím něco vonícího, pak houbou.
Arnica
Děkuji, dělám to, ale rozhodl jsem se to objasnit. Myslel jsem, že bych mohl často odstranit víko, není moc dobré pro silikonový prsten, který je ve středu.
Lord 68
Také si pokaždé nechávám svůj hliníkový kryt se silikonovým kroužkem zvlášť. Všiml jsem si, že ani po želé masu prakticky není vůně, pokud to tak udržíte.
Lord 68
Zapomněli jste přidat. Do šťavnaté zelné polévky jsem dal také zelenou cibuli. V době, kdy je 20 minut normální, se nic neodpadlo do koše.
DirliMirli
Dobrý den, koupil jsem 6050 a čekám na zprávu. Nemůžu se dočkat netrpělivosti a čekám, až prodávající bude mít náhradní misky a přemýšlet, kterou z nich je lepší koupit s hnědým prachem nebo kovem? jaký je mezi nimi rozdíl v provozu?
dík
odrůda
Dívky, jsem tu s hloupou otázkou (nemám sílu přečíst všech 187 stránek tématu, ale chci se rychle rozhodnout): "Může tlakový hrnec Brand 6050 vařit na všech programech a bez tlaku? Nebo vaří bez tlaku pouze na jednotlivé programy?"
Elena Bo
Pouze smažení a pečení bez tlaku.
mamba
Používám to, ale jak tomu rozumím, funguje pouze smažení a pečení bez vysokého tlaku. Náhodně jsem zapomněl správně nastavit ventil (na vysoký tlak) v programu Kasha, takže se program nijak nezapnul, i když zahřívání probíhalo. To znamená, že nelze počítat s načasováním a vypnutím, ostatní programy fungují správně pouze při zvýšeném tlaku.
Abych byl upřímný, zpočátku jsem sám doufal, že je možné udělat to a to, ale teď jsem si uvědomil, že vaření pod tlakem je mnohem výnosnější, že multivark Brandyk je téměř bez práce, vařím hlavně v tlakovém hrnci. Je to jen tehdy, když je provozuji paralelně, nebo je potřeba jogurt.
Arnica
Citace: mamba

Abych byl upřímný, zpočátku jsem sám doufal, že je možné udělat to a to, ale teď jsem si uvědomil, že vaření pod tlakem je mnohem výnosnější, že multivark Brandyk je téměř bez práce, vařím hlavně v tlakovém hrnci. Pokud však není potřeba pouze jogurt, pokud je provozuji paralelně.
A také jsem začal více vařit a Dex odpočívá častěji.
tx75
Citace: VS NIKA

Dal jsem ti něco takového, ale pro multi
Pokud nemůžete začít vařit v karikatuře, napíšu, jak bych vařil: marinovat maso nebo ryby s kořením, hořčicí, česnekem, cibulí, majonézou, medem nahoře ..., na co si jen pomyslíte. Promažte / posypte přímo do sáčku a sáček vložte do prázdné prázdné misky nebo na stojan / parník.
Pečte nebo vařte v páře

P.S. Možná bude váš recept první v roce 6050

VS NIKA, mluvíš se všemi takovými nováčky nebo jen se mnou? Začnu v pořadí 1. Položím otázky v tématu o sv6050 a podle toho jsem požádal o odkaz konkrétně pro 6050, a ne o multivarku. Osobně nemohu začít z multi (protože mi stále chybí zkušenosti), protože v roce 6050 se připravuje pod tlakem. co se v tomto případě stane s balíčkem? 3. pokud navrhujete použít režim páry žádný tlak, možná bys to měl nějak říct? pro začátečníky, kteří ještě nezvládli všechny triky. mořící algoritmus je mi jasný, díky
mamba
A mám potíže!
Vzal jsem pečení dortů k narozeninám mého kmotřence a po přečtení fóra jsem se rozhodl péct sušenky v tlakovém hrnci a toto jsem dostal:
]Elektrický tlakový hrnec Značka 6050 - recenze a názory Pečené ze 6 vajec, 20 minut na rýži a půl hodiny, poté se na konci programu stálo na ohřevu.
Takže to není vše !!
No, myslím, že jsi to zmeškal? První upečené ze 6 vajec, u druhého jsem už začal 7, bělíte ještě silněji. Pečil jsem na Kashe 23 minut a poté jsem přidal dalších 8 minut na Pečení. Nechala to stát 20-25 minut (topení se znovu nevyplo). Výsledek je opět zklamáním:]Elektrický tlakový hrnec Značka 6050 - recenze a názory

Tady jsou moje dvě mizerné věci vedle sebe:]Elektrický tlakový hrnec Značka 6050 - recenze a názory

Co dělám špatně?!! Pečení nebo přidání mouky trvá déle?
Lerele
Na pečivo vždy peču sušenky, dopadlo to dobře.
Museli jste nastavit více času, ne upečeného. Pečil jsem jednou na rýži nebo na kaši, přidal jsem čas, nepečel jsem pořádně, ale také nespadl. Přidaný čas, všechno fungovalo. Ale od té doby peču 50 minut na pečení.
Lerele
Ano, upeču maximálně 4 vejce, ukázalo se, že je to vysoké, možná máte příliš mnoho vajec?
mamba
Takže to přesně klesá od nepečení? Když odstraním víko, je okamžitě jasné, že osel a hrany, které dříve sousedily se stěnami misky, jsou zabalené dovnitř. Když se ochladí na stole, usadí se ještě víc.
Arnica
A já jsem pečil na pečeném zboží po dobu 1 hodiny. A neotevřel jsem to dalších 10 minut a všechno je skvělé! Zkus to.
Vichko
Toto je můj poslední sušenka, 6 vajec, 1 st. mouka, 1/2 lžíce. škrob, 1 polévková lžíce. Sahara
Pečil jsem při pečení 45 minut, ale častěji peču na kaši.
Elektrický tlakový hrnec Značka 6050 - recenze a názory
Napíšete počet vajec a kolik ze zbytku je ve vašem receptu?
Nevuška
mamba, na pečení dáš velmi málo času, zvláště na takový počet vajec. Samozřejmě stále záleží na tom, kolik jste dal zbytek. Například můžete mít málo mouky.
mamba
Pečeno podle místní receptury https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.0
Vejce (50-60 g.každý) 6 ks
Cukr 1 sklo
Kyselina citronová 1/2 lžičky
Vanilkový cukr 1 lžička
Pšeničná mouka 2/3 šálku
1/4 šálku škrobu.
Omlouvám se, spěchám, není čas hledat, jak krásné je vložit odkaz (naléhavě potřebujeme upéct sušenky, které měly být hotové včera). Čas na pečení - jak pečuje VS NIKA, konkrétně jsem hledal její příspěvek, abych udělal všechno správně.
Manno
Nepeču na vejcích ... Proto neznám výsledek ... Ale peču bezvaječné „sušenky“ - koláče pravidelně. Častěji na 6060 (líbí se mi tam spodní tvar). Vždy peču pod tlakem. Ale prodlužuji čas. Například, když jsem pečil v 6050 na „Kasha“, čas byl nastaven na 30 minut. Zde samozřejmě doba pečení závisí na množství těsta.
odrůda
Elena Bo, mamba, děkuji za odpověď na mou otázku. Teď si myslím, že mi praská hlava, pak chci pomalý vařič, pak tlakový hrnec ... pak se zastavím u jednoho, potom u druhého. K dispozici jsou pouze malé Panas.
Elena Bo
rozmanitost, uchopte tlakový hrnec a nestrkejte mozek. Více používám tlakový hrnec. A dva multivary v ruce.
Nevuška
mamba, pokud nepomůže prodloužení doby pečení, okamžitě vyměňte vejce.
Nějak jsem nechal ty sušenky přestat fungovat, bez zjevného důvodu. Po výměně vajec bylo všechno v pořádku.
Opravdu obvykle peču klasickou sušenku: 5 vajec, 1 st. cukru a 1 lžíce mouky.
mamba
Citace: Nevushka

mamba, pokud nepomůže prodloužení doby pečení, okamžitě vyměňte vejce.
Nějak jsem nechal ty sušenky přestat fungovat, bez zjevného důvodu. Po výměně vajec bylo všechno v pořádku.
Opravdu obvykle peču klasickou sušenku: 5 vajec, 1 st. cukru a 1 lžíce mouky.
Udělal jsem to téměř podle tohoto receptu, jen s přidáním škrobu. Dnes došlo k třetímu pokusu se zvýšením dávky mouky (mixér ve směsi mouky a žloutků se stěží otočil), v programu Pečení po dobu 45 minut a po 20 minutách čekání. A přesto je zadek !! * šel po zbraň *
Ráno jsem běžel za vejci. Je pravda, že do stejného obchodu.
Elena Bo
Pokud vím, při hnětení sušenky se do rozšlehaných vajec přidává mouka, jemně se do ní vmíchá lžící, aby se směs neusazila. Možná teď existují jiné technologie?
Irina.
Citace: manna

Nepeču na vejcích ... Ale pravidelně peču bezvaječné „sušenky“.

Manno, ale můžete mít recept, nenašel jsem vás. Nebo kde to můžete vidět? Velmi mě zajímal takový sušenek.
mamba
Citace: Elena Bo

Pokud vím, při hnětení sušenky se do rozšlehaných vajec přidává mouka, jemně se do ní vmíchá lžící, aby se směs neusazila. Možná teď existují jiné technologie?

„Mouku a škrob proosejeme do žloutků, přidáme 1/3 rozšlehaného bílku a jemně promícháme (lžící).“ https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.0

„K dobře rozšlehaným žloutkům postupně přidávejte cukr a šlehejte do krémova. Míchejte škrob, přidejte pomerančový džus a mouku s práškem do pečiva. Opatrně přidávejte bílkoviny.“ https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167109.0

Smíchal jsem vyšlehané žloutky s cukrem a moukou, přidal jsem trochu vyšlehaného bílku a poté smíchal se zbytkem bílků silikonovou stěrkou. Pochopil jsem něco špatně?! Budu rád, když vím, v čem jsem se mýlil, opravdu chci získat plnohodnotný sušenek z tlakového hrnce.
Elena Bo
Citace: mamba

Dnes došlo k třetímu pokusu se zvýšením dávky mouky (mixér ve směsi mouky a žloutků se těžko dal otočit)
Vycházel jsem z vaší zprávy. O žádných lopatkách není pochyb. Jen o mixéru, který se stěží otáčel.
Vždy jsem porazil celá vejce s cukrem. Pak opatrně přidám mouku.
Nevuška
Vždy jsem vyšlehala bílou s 2/3 cukru, zvlášť žloutky s 1/3 cukru, a pak lžící vmíchám mouku.
Neřeknu o škrobu, protože sušenky nevyrábím se škrobem.

a také ho nenechávám na horku, obvykle ho vytáhnu do 5 minut po uvaření.
Manno
Citace: Irin A.

Manno, ale můžete mít recept, nenašel jsem vás. Nebo kde to můžete vidět? Velmi mě zajímal takový sušenek.
Na takové „sušenky“ (samozřejmě to nejsou sušenky, koneckonců sušenky jsou vejce, mouka a cukr, ale používám je jako koláče na koláče) používám muffinové nebo krupicové těsto.V mém profilu jsou recepty (pro 6060; vdolky, vdolky, koláče; koláče; sladkosti a dezerty). Všichni jsou bez vajec.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren