Pšeničný chléb s jablkem, medem a ořechy v pekárně

Pšeničný chléb s jablkem, medem a ořechy v pekárně

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Těsto:
suché droždí	1,2 lžičky
pšeničná mouka	180 g
Miláček	40 g
perlivá minerální voda	120 ml
Těsto:
všechno těsto
pšeničná mouka	240 g
sůl	1,2 lžičky
Jablko	100 g
piniové oříšky	50 g
máslo	20 g

Metoda vaření

• Těsto na vaření.
• Za tímto účelem vložte do kbelíku pekárny droždí, část mouky (z celkového objemu), med a vodu sycenou oxidem uhličitým. Vybereme režim „Pelmeni“ (nebo jakýkoli jiný režim, hlavní je, že hnětení začne okamžitě) a po jeho skončení necháme těsto kynout po dobu 1 hodiny.
• Oloupejte jablko (měl jsem „semerenko“) a tři na jemném struhadle. Nakrájejte ořechy, ale bez fanatismu je nemusíte sekat na mouku.
• Přidejte do těsta jablko, ořechy a další přísady.
• Režim - základní, velikost - M, kůra - světlo.
• 
• 
• Dobrou chuť!

Čas na vaření:

4 hodiny

Program vaření:

pekárna chleba

Poznámka

Chléb má podobnou strukturu jako „francouzský“, s mírně ořechovou chutí.

Podobné recepty

Pšeničný chléb s fíky a ořechy (v troubě) (Omela)

Pšenice na chmelovém kvásku s ořechy (A-leg-sey)

Pšeničný chléb s ořechy a sušeným ovocem v pekárně (Pelag71)

[Marisha]

Marisha, objevil se další pohledný muž, ve všech ohledech super pohledný! Dík!

[Sonadora]

Sonadorajaký krásný chléb máte a porézní dužinu! ... Gratulujeme!
A jaká je hmotnost hotového chleba - 500 g, soudě podle počtu ingrediencí, nebo se mýlím? Jen vás zajímá, jakou váhu vystavit? Dík!

[Správce, Tanechka]

Správce, Tanechka , dík! Dostávat pochvalu od takového svítidla, jako jste vy, je dvojnásob příjemné.

zbrusu nový, Marish, dík.
Hotový chléb jsem nevážil. Počítal jsem podle počtu ingrediencí - 740 g. Hazel byla malá (M) i střední (L), nebyl velký rozdíl.

[Marish!]

Dík, Marish! Tento zázrak si přidal do záložek!

[Marisha,]

Marisha, Stále chodím kolem tvého chleba! Chci se zeptat: v receptu není cukr, protože jablek je dost?
A ještě jedna věc: co když jsou piniové oříšky nahrazeny vlašskými ořechy? Zřejmě jiný vkus ... bude to stále?

A ještě jedna věc: co když jsou piniové oříšky nahrazeny vlašskými ořechy? Zřejmě jiný vkus ... bude to stále?

Je nepravděpodobné, že by chléb měl jinou chuť, vůbec se nezmění. Přidání ořechů je individuální záležitostí, kdo má rád co a může jíst. Pokud je změníte za jiné ořechy, chléb bude stále vynikající!

Nebojte se experimentovat, pečete si chléb sami, podle svého vkusu!

[Správce]

Správce, Tanyo, děkuji za vaši pomoc!

Marish, místo cukru, tady je med, měl jsem neslazené jablko, semínko. Můžete si vzít ořechy podle svého uvážení. Jejich chuť je samozřejmě cítit, ale zde ji nelze nazvat dominantní. Zkoušel jsem také péct s kešu nebo lískovými ořechy.

Mám v koších recept na chléb s vlašskými ořechy a celozrnnou moukou. Nemůžu se k němu dostat.

[Manyash,]

Manyash,Děkuji mnohokrát! Zkusím to, ale o novém receptu - je to zajímavé! Těším se na jeho vzhled ...

[Marish]

Marish, dík! Pieki pro zdraví, lahodný chléb pro vás!

[Marish,]

Marish,vám přinesl moje poděkování - velmi zajímavou chuť a vůni chleba. A v podobě přípitků to bude jen superrrr !!!
Okamžitě jsem pořídil fotografii a paměťová karta byla v mém počítači ... Nyní musí být kousky krásně rozloženy, aby bylo možné znovu fotografovat!
Dík!!!

[Marinochka]

Marinochka, pro vaše zdraví! Jsem velmi rád, že mi chléb chutnal.
A s jakými ořechy jste upekli?

[Muž,]

Muž, pečené, aniž byste se odchýlili od svého receptu.Piniové oříšky - miluji je. Podle mého názoru mají zvláštní aroma ...
Tady je to, co se mi podařilo pořídit pro focení:

Tady je to, co se mi podařilo pořídit pro focení:

Pokud není dostatek, pak se chleba ukázal! Můžete vidět, jak načechraný, a tvar je prostě perfektní! Chytrá holka!

Piniové oříšky - miluji je. Podle mého názoru mají zvláštní aroma ...

Jo, taky je moc miluji. A v pečivu dávají tak lehkou, nenápadnou chuť!