Štíhlý dort "Matice"

[Štíhlý dort "Matice".]

Štíhlý dort "Matice"

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Pivo	250 ml
Vlašský olej (nebo jakýkoli rostlinný olej)	250 ml
Pšeničná mouka	600 g
Mouka na smetanu	3 lžíce. lžíce
Krémový škrob	1 polévková lžíce. lžíce
Cukr	2 sklenice
Vanilkový cukr	1 sáček
Vlašské ořechy	250 g

Metoda vaření

• Pokračování. DEZERT.
• Během půstu se občas můžete hýčkat dortem.
• Štíhlý dort "Matice".
• 
• Nalijte do misky pivo a máslo, promíchejte, přidejte mouku a vypracujte těsto.
• 
• Těsto dobře promíchejte a rozdělte na 8 stejných částí. Z každé části vyvařte tenkou krustu.
• 
• Nakrájejte vidličkou a pečte při teplotě 200 ° C po dobu 5-7 minut. dokud lehce nezhnědne.
• 
• Příprava krému. Vařte cukrový sirup ze 750 ml vody a 2 sklenic cukru. V samostatné misce smíchejte 3 lžíce mouky a 1 lžíci škrobu, vše dobře promíchejte a postupně přidávejte za míchání vodu - 250 ml. Nalijte směs mouky po prameni do vroucího sirupu a vařte smetanu, přidejte vanilin, dobře promíchejte a odstavte z ohně. Ochladit.
• 
• Dorty vymastíme smetanou a každý koláč posypeme nasekanými ořechy. Vrchní koláč nemastěte, položte na něj desku, naložte na něj a nechte 30 minut. Poté sejměte zátěž a desku, vrchní koláč natřete krémem, koláč ozdobte nahrubo nasekanými ořechy, boky posypte ořechy.
• Nechejte přes noc namočit v chladničce.
• 

A také - muzhzhzh ??? Manželova fotka a evoyny adresa - ve studiu !!! Můžete jen ... - podle mého!

Hmm, dobře pivo - opravdu ne na půst

Zdá se mi, že předchozí řečník je na recept příliš přísný.
Pivo zde nepůsobí jako nápoj, ale jde do těsta. Takže to nikdo nebude zneužívat. Alkohol se navíc během tepelného zpracování odpařuje.
Nebo jsem tomu příspěvku nerozuměl?

A to taky - muzhzhzh ??? Manželova fotka a evoyny adresa - ve studiu !!! Můžete jen ... - podle mého!

proč Promiň

A to taky - muzhzhzh ??? Manželova fotka a evoyny adresa - ve studiu !!! Můžete jen ... - podle mého!

Manžel, manžel!
Stalo se, že před naším manželstvím žil dlouho sám, sám, takže v kuchyni mohl dělat téměř cokoli! A trval na tom, že si koupí pekárnu, a celý rok jsem k ní vůbec nešel, sám si ji upečil a pak jsem se zapojil.

Hmm, dobře pivo - opravdu ne na půst

Proč? Jde to do těsta. Mimochodem, při pečení dortů nebylo ani vůně piva, a samozřejmě nebyla ani chuť cítit.

Dívky, právě jsem objasnil pivo. Já sám se nedržím rychle, protože se dvěma muži v domě je to nereálné. Obecně však platí, že pokud přísady obsahují potraviny zakázané během pošty (a pivo je takový výrobek), pak nelze hotový výrobek konzumovat. Například nemůžete udělat buchty s mlékem, ale v hotových buchtách není stopa čistého mléka ...

Mimochodem, dort je úžasný! Ale ne štíhlé

Pokud se na to tak podíváte, pak dort nemůže být, protože ... potěšení ...

[Kara]

Kara, Konkrétně jsem hledal na internetu odpověď na otázku „Je možné nebo nemít pivo v příspěvku?“
Nemohu vložit odkaz, takže sem jen zkopíruji odpověď otce Hermogenese, diecézního kněze, vedoucí kuchyně kláštera Danilov (z webových stránek případu ikon. Ru):

„Je během půstu povoleno pivo?“

Ano, ale v malém množství a pouze ve dnech, kdy je víno povoleno. “

Ale pokud si myslíte, že to není hubený dort, pak je to samozřejmě vaše právo.

[Kara]

Kara,
„Je během půstu povoleno pivo?“

Ano, ale v malém množství a pouze ve dnech, kdy je víno povoleno. “

Zcela správně a během Velkého půstu můžete víno pít jen dvakrát: na Zvěstování Nejsvětějších Bohorodiček a na Květnou neděli.

A kdo vám brání ve výrobě takového dortu na Verbnoye?

Yulenka, takže mi nic nebrání v tom, abych to udělal, a dnes nemluvím o tom, že mluvím o skutečnosti, že recept je elegantní, snadno použitelný a jsem si jistý, že hotový výrobek je vynikající. Ale to není hubený dort

Kara, osobně pro tebe, jako člověka, který se nepostí, a proto se v takových věcech dobře vyzná, tento dort rozhodně není štíhlý. Na otcových slovech ti nezáleží. Dále není žádoucí s vámi o tomto tématu polemizovat.

[Omlouvám se, že jsem zasáhl do vašeho již uklidněného sporu a případně jej znovu rozvířil, ALE - chci vás seznámit s procesem fermentace:]

Ale to není hubený dort

Omlouvám se, že jsem zasáhl do vašeho již uklidněného sporu a případně jej znovu rozvířil, ALE - chci vás seznámit s procesem fermentace: Alkoholické kvašení je hlavním typem kvašení v pšeničném těstě. Způsobeno enzymy v kvasinkových buňkách, které přeměňují protozoové cukry (monosacharidy) do ethylalkoholu a oxid uhličitý. V tomto případě se molekula hexózového cukru (glukóza, fruktóza) změní na dvě molekuly ethylalkohol a dvě molekuly oxidu uhličitého. V hotovém těstě by se hlavní a vedlejší produkty alkoholového a kyselého kvašení měly hromadit v požadovaném množství a optimálním poměru, který určuje dobrou specifickou chuť a vůni chleba.
Soudě podle probíhajících procesů NENÍ POSLEDNÍ jakýkoli chléb, dokonce i bez kvasnic. protože když je mouka smíchána s vodou, proces fermentace začíná okamžitě, protože mouka již obsahuje cukr (například maltóza - díky tomu vypěstujeme těsto za 5 dní).
Ale v době výroby chleba (stejně jako při ochlazování hotového výrobku) se alkoholy vypařují jako první.
máte právo si myslet, co chcete, pro mě je dort RYCHLÝ.

mléko je produktem živočišného původu, pivo rostlinného původu. v tomto případě se na zábavní procedury vůbec nevztahuje. podle mého názoru je vše logické, dort je hubený

Recept je úžasný! Krém je pravděpodobně možné vyrobit s kokosovým mlékem - bude to vypadat hezčí.

[zlatko]

zlatko a vagálníDěkuji za tak dobře podloženou podporu !!! A pak jsem už měl čas na rozrušení.

Rita, skvělý nápad s kokosovým mlékem! Pokusíme se!

mléko je produktem živočišného původu, pivo rostlinného původu. v tomto případě se na zábavní procedury vůbec nevztahuje. podle mého názoru je vše logické, dort je hubený

PPKS

[zlatko]

zlatko a vagálníDěkuji za tak dobře podloženou podporu !!! A pak jsem už měl čas na rozrušení.

Proč být naštvaný? Pokud lze pivo pít ve dnech, kdy lze pít víno, znamená to, že je to srovnáváno s vínem, a ne například s rybami. A proč pijí víno? Pro hlášky. A tady to nepijí, ale jedí. Žádné hlášky. Takže můžete!

[JuliaZ]

JuliaZ, Mám otázku. Pravda není předpis. A kde si můžete takový kukuřičný škrob v Moskvě koupit? V metru jsem viděl jen 2,5 kg. A už nikdy nikde v malých baleních. Řekni mi prosím.

[chraplavý]

chraplavý, Koupil jsem v Platypus, po dlouhou dobu je to pravda, pomalu mě spotřebovává. Podívejte, možná existuje.

Dík!! Podívám se, možná mi ještě nějaký zbývá.

Yulenka, takže mi nic nebrání v tom, abych to udělal, a dnes nemluvím o tom, že mluvím o skutečnosti, že recept je elegantní, snadno proveditelný a jsem si jistý, že hotový výrobek je vynikající. Ale to není hubený dort

V nejpřísnějších Velkých půstech o sobotách a nedělích a také o velkých svátcích je povoleno použití vína a oleje (rostlinného oleje). Dokonce i ryba je povolena dvakrát: pro Zvěstování a vstup Pána do Jeruzaléma. Dort je tedy nejvíce zapůjčený. Děkuji autorovi za skvělý recept

Díky za recept. Právě teď jsou Vánoce rychle a vy opravdu chcete něco chutného))) A dokonce i mniši pijí pivo během půstu.Zeptal jsem se kněze na pivo) No, nejsme vůbec mniši.

K otcovým narozeninám, které připadly na rychlý den, jsem upekl tento nádherný dort. Prostě neexistují žádná slova - jedna radost.
Recept jsem už přepsal, takže šlo lidem
Krása! Nyní to bude oblíbená dovolená nalačno.
Teprve teď se zásobím pivem předem, jinak mě v obchodě vrátili jako zákeřného opilce, protože až do 14:00 pokračuje boj s opilci a já jsem se rozhodl koupit láhev od rána

Tento dort peču už dlouho. Již několik let a vždy na půstu. Vyrobil jsem krém jako ten váš, vyrobil jsem krém z rostlinného krému, jablečného želé. Všechny tři krémy fungují skvěle. Dort je samozřejmě hubený. Není to ani diskutováno. A v příspěvku je hlavní věcí navzájem se nejíst. A pokud opravdu chcete něco sladkého, pak je lepší to udělat, než chodit a přemýšlet o tom a upadnout do zoufalství.