Kuřecí nudle v multivarkě Panasonic SR-TMH181

Kategorie: První jídlo

Složení
Kuřecí prso	1 ks.
Kuřecí stehno	1 ks.
Nudle	80 g
Cibule	2-3 ks
Mrkev	1 ks.
Petržel	1 svazek
Sůl, chmel-suneli

Metoda vaření

Vařte kuřecí prsa a vývar z stehna, maso vyjměte, přidejte nakrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev a nudle. Odřízněte kuře z kostí a vložte ho zpět do vývaru. Přidejte nakrájenou petrželku 3 minuty před koncem vaření.

Miska je určena pro

10-12 porcí

Čas na vaření:

1 hodina + 20 minut

Program vaření:

Napařování

Poznámka

Vařil jsem vývar večer (protože jsem se ještě nerozhodl, co budu vařit pro "první").
Nalijte celý kastrol vody, položte do kuřete (hodil jsem prsa a nohu přímo z mrazničky (!)), Sol. U programu vaření v páře nastavte čas na 1 hodinu. Příště tento čas hodně zkrátím na 45-50 minut, protože během této doby bylo zmrazené kuře uvařeno tak, aby NIKDY nebylo tak měkké (včetně kuřecích prsou). Ráno bylo rozhodnuto ve prospěch „nudlí“. Nasekal jsem cibuli, vytáhl strouhanou mrkev z mrazáku a hodil zeleninu do vývaru. Nastavte režim „Vaření v páře“ na dalších 20 minut. Do vývaru jsem nalil 80 gramů nudlí. (Měřil jsem to váhami, protože už přesně vím, kolik je potřeba pro požadovanou konzistenci). 3-5 minut před koncem vaření přidejte koření a bylinky! Dobrou chuť každého!