Předkrm z lilku

Předkrm z lilku

Kategorie: Zeleninová jídla

Složení
Velké lilky	2 ks
Střední mrkev	4 věci
Velká rajčata	3-4 ks
Velká cibule	2 ks
Česnek	1/2 ks
Rajčatová pasta	1 polévková lžíce. lžíce
Sůl
Pepř
Cukr

Metoda vaření

• Oloupejte lilky a nakrájejte je na ne příliš malé kostky
• Lilek posíláme do vroucí osolené vody a vaříme na středním ohni 3-4 minuty. Potom je vyhodíme do cedníku.
• Nakrájejte cibuli na kostky (můžete použít půlkruhy)
• Tři mrkev na hrubém struhadle
• Jemně nakrájejte rajčata
• Přidejte vše postupně do pánve (cibule, mrkev, rajčata + 1 polévková lžíce rajčatové pasty). Koření podle chuti.
• Přidejte trochu převařené vody a nechte vařit 20 - 30 minut. pod víkem
• V tuto chvíli česnek najemno nasekejte. Připravte předkrm ve vrstvách. Nahoře vrstva lilku a česneku. Potom velkoryse přelijte zeleninovou omáčkou. Druhá vrstva je stejná. Ochlaďte a poté vložte do chladničky.
• Z tohoto množství produktů se získá poměrně velká část.
• 

Poznámka

Recept z Ofélie z webové stránky Jezevčík-Eto

[Tanyush]

Pár lilků leží v ledničce, moje ruce nedosahují, teď ano

TanyushDěkuju

[Opálení]

Opálení, tam můžete stále přidat vlašské ořechy.

Předkrm je to, co potřebujete !!! Určitě to zkusím! Dík!

Potvrzuji, občerstvení je ta samá věc! Usadil jsem se a připravil lilky se sójovou omáčkou. Smažení cibule, sladké papriky, mrkve. Když se tam oloupané lilky smažily, přidám sójovou omáčku a trochu vody. Vařte do měkka. Zkoušel jsem to bez vody, ukázalo se to příliš jedovaté, stejně jako Číňané v restauraci. No, ach, velmi mě respektují. A trochu oleje.

[Tanyusha,]

Tanyusha, připravil předkrm a přinesl ... poděkování !!! Velmi chutné a jednoduché - miluji tyto recepty.
Děkuji, tohle teď uvařím - dělal jsem to s pepřem, bez mrkve.
Přidal jsem vlašské ořechy, ukázalo se to s nimi velmi pikantní.

[přístav]

přístav, jak krásné!!!!! Jsem velmi rád, že se mi občerstvení líbilo

Usadil jsem se a připravil lilky se sójovou omáčkou. Smažení cibule, sladké papriky, mrkve. Když se tam oloupané lilky smažily, přidám sójovou omáčku a trochu vody. T

Díky za radu, musím to zkusit