Líné plněné papriky v tlakovém hrnci Labe

Líné plněné papriky v tlakovém hrnci Labe

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Cibule	3 ks
Mrkev	1 kus velký
kuřecí prsní řízek	500 g
rýže (není předvařená) z levných odrůd	3 skleničky
rajčatová pasta	2 lžíce. l.
rostlinný olej (na smažení zeleniny)	2 lžíce. l.
mořská sůl	2 lžičky (nebo ochutnat)
černý pepř a další koření podle chuti
zakysaná smetana	2 lžíce. l.
voda	7 více sklenic
Sladká paprika	7 ks malé

Metoda vaření

• Ve vícevařicím tlakovém hrnci na režim „maso“ nebo „pečení“ s otevřeným víkem smažte nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhanou mrkev na rostlinném oleji, přidejte rajčatovou pastu, po několika minutách smažení rajčatovou pastou - přidejte kuřecí prsa nakrájená na malé kousky (nebo můžete přidat hrubé mleté ​​maso), promícháme, přidáme umytou rýži, oloupanou z vnitřních semen a nakrájíme na kousky pepře (pepř jsem nakrájel na 4 části a poté nakrájel na proužky ne širší než 0,5-1 cm), přidáme sůl, koření a zalijeme vodou vždy vroucí voda - tlakový hrnec pak velmi rychle vytvoří tlak).
• Rýžový režim 12 minut;
• nastavení tlaku trvalo další 2–3 minuty a poté byla na konci vaření také 2 minuty vypouštěna pára.

Miska je určena pro

3,5-4 l

Čas na vaření:

12 minut

Program vaření:

Tlakový hrnec, rýže

Poznámka

Moje matka velmi často vařila líné zelí, ale nějak se stalo, že jsem si líné papriky začal vařit sám, když jsem se stal matkou, protože tyto vrtošivé děti vždycky vyhazovaly kůži plněných paprik
V líných plněných paprikách se jedí malé kousky pepře

Více se mi líbí dušená rýže, ale je po všem a tentokrát jsem dal dlouhé zrno. Trochu stráveno za 12 minut ... pravděpodobně byste mohli dát 10 minut. A na takovou rýži může být dost vody a bude stačit 6 sklenic.

Podobné recepty

Paprika plněná zeleninou, maso se smetanovou omáčkou (Správce)

Papriky plněné zeleninou a rýží ve značce 6050 (Tanyulya)

Masové kuličky a la „Plněná paprika“ v multivarku Bork U700 (Elena Tim)

[SeredaG]

Připravil jsem to. Dříve jsem vařil rýži se zeleninou, dalo by se říci rodinný zvyk, ale nikdy mě nenapadlo s masem a obrovskou porcí červeného pepře. Ale marně! Jednoduché, rychlé, chutné !!! Vyrobeno v pomalém sporáku v režimu pilaf. Manžel druhý den olizuje talíř a rozpadá se s komplimenty. A všichni chodím tak hrdí a předstírám, že jsem přepracovaný.
SeredaG, moc děkuji za recept!

Pokud jde o zdraví, takový recept často pomůže i mně