Slunečné oranžové kuře v pomalém sporáku Značka 37501 - recept s fotografií na Mcooker: nejlepší recepty

Slunečné oranžové kuře v multivarkě značky 37501

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Dobrá nálada	1
Slepice	1
Pomeranče	2
Mrkev	2
Smetana nebo zakysaná smetana	200 g
Koření

Metoda vaření

Dnes jsem si mohl odpočinout a probudil jsem se v 10 hodin ráno. Za oknem, hrající si s paprsky, se slunce radostně smělo. Frost uvolnil své chladné objetí a ptáci se navzájem vesele odráželi. Dobrý!!! A chtěl jsem uvařit něco tak slunečného a něžného jako dnes ráno na večeři.
Kuře bylo rozmrazeno od večera, ale nepřemýšlelo se, jak ho uvařit. Co je na tom špatného? Ale nic a naopak velmi cool! Nechť dojde k úplné improvizaci.
V lednici se osaměle nudily dvě mrkve, které byly bezpečně nastrouhané na malé brčka. Kuře bylo „nasekané“ a nakrájeno na porce. Pár pomerančů, které byly již třetí den přesunuty z místa na místo, byly umyty a rozřezány na polovinu. Koření bylo plně připraveno poblíž multivarku. Jemně nasekaný česnek.
Začněme připravovat mistrovské dílo. V multivarku vyberte režim „Pečení zeleniny 10 minut“. Nechte pánev několik minut na zahřátí a nalijte do ní lžíci slunečnicového oleje. Na vrch dáme připravenou mrkev. Sami jdeme k oknu a obdivujeme krásný smrk na sousedním dvoře a třídíme seznam dárků pro drahé a milované lidi v naší hlavě. Je seznam zkontrolován a ověřen? Je tedy čas poslat kuře na smaženou mrkev, nezapomeňte však změnit program na „Stew for 30 minutes“.
Pokud jste hostitelka "bohatá" na multivark, zapneme druhou asistentku a připravíme v ní přílohu. Neměl jsem to štěstí a musel jsem vařit „tanec s tamburíny“ na sporáku ve skleněné pánvi. Špagety měly být přílohou a kdokoli se je alespoň jednou pokusí uvařit ve skleněné pánvi, pochopí, o co jde.
Mezitím, karikatura, která připravuje kuře, nám bylo signalizováno, že dokončila úkol a bylo na čase vylepšit chuť ptáka. Zapneme program „Fry-Meat 5 minutes“. A pojďme začít kouzlo. Posíláme česnek do hrnce. Vše promícháme a počítáme do 10. Koření pošleme do kastrolu. Chtěl jsem dnes jemnou omáčku. Proto jsem si vzal nějaký černý nahrubo mletý pepř, sůl, čajovou lžičku medu a kurkumu. Pokud chcete do jídla trochu koření, nahraďte kari kurkumou a přidejte zázvor. Vše promícháme a znovu počítáme do 10.
Pomeranče, tekoucí ve velkých slzách voňavého džusu, by měly být rychle vtlačeny do naší vycházející jižní vůně a téměř hotového pokrmu. Nalijte vše nahoře smetanou nebo nekyselou zakysanou smetanou. A samozřejmě bylinky! Provensálské! Velkorysá špetka! Po posledním míchání si hlasitě udělujeme Řád nejlepšího kuchaře dne!
Ptáte se mě, proč nemůžete jen zapnout program „Stew“ na 35 - 40 minut namísto 30, které jsem popsal (dobře, a proto na konci nezahrnujte program „Fry-Meat“ na 5 minut). Pro mě je pohodlnější nechat pípnout asistenta a zavolat mi v okamžiku, kdy je nutné dát koření (mám přítele jménem skleróza, ten mi často pomůže zmeškat důležitý okamžik zušlechťování pokrmu). A program „Fry-Meat 5 minutes“ má o něco vyšší teplotu, což má příznivý vliv na odhalení vůně a chuti koření.
Jen se nepokoušejte ochutnat toto kuře až do chvíle, kdy si sednete ke stolu !!! Věřte mi, že se nebudete moci odtrhnout!