Turecko s mandarinkami - neobvyklá pečeně

Kategorie: Masové pokrmy
Turecko s mandarinkami - neobvyklá pečeně

Složení

krůtí filé 1 kg
mandarinky 10 kusů
Miláček 100 g
pepřová směs 1 lžička
sůl, černý pepř chuť

Metoda vaření

  • Jídlo s okouzlující vůní zimní dovolené!
  • 1. Umyjte a osušte krůtí maso a potřete směsí soli a pepře.
  • Turecko s mandarinkami - neobvyklá pečeně
  • 2. Mandarinky umyjte, osušte a část ovoce (3-4 kusy) nakrájejte na kolečka. Ze zbytku vymačkejte šťávu.
  • 3. Proveďte příčné řezy na filé ve vzdálenosti cca. 2 cm. Pepřte řezy a do každé vložte kruh mandarinky. Poté filé zajistěte špízy nebo kulinářskou nití.
  • Turecko s mandarinkami - neobvyklá pečeně
  • 4. Krůtu dejte do pekáče na fólii, volně zabalte a pečte asi 1 hodinu při 200 *.
  • Smíchejte šťávu z mandarinky s medem. Rozložte fólii, filety zalijte šťávou a pečte dalších 15 minut.
  • Turecko s mandarinkami - neobvyklá pečeně
  • Turecko s mandarinkami - neobvyklá pečeně
  • Recept sdílel časopis „Liza“ č. 12 2012.

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

2 hodiny

Program vaření:

trouba

Poznámka

Taková pečeně s medovou krustou vás potěší vůní a jedinečnou chutí!
Je možné, že se tento pokrm stane vaším podpisovým pokrmem a bude opakovaně prováděn jako přídavek na žádost blízkých.

Zkuste jiný recept na dovolenou šťavnaté vepřové maso s jablky

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=190774.0

Správce

přístav, to je opravdu neobvyklé jídlo!
Bude nutné riskovat a zkusit vařit, jinak se nějak neodvážím kombinovat ptáka a citrusové plody dohromady, i když je tu touha po dlouhou dobu, prostě si nedokážu představit chuť
MariS
Tanyusha, Novoroční svátky trvají dlouho - bude čas toho hodně vyzkoušet! Velmi příjemně mě překvapilo takové maso s příchutí mandarinky. Neměl jsem ani dost ovoce a přidal jsem si čerstvé - překvapivě, ale toto je velmi harmonická kombinace.
Děkuji, Tanyusho!
Kroutit
Marisha, super !!! Kombinace je opravdu velmi harmonická. A vůně je určitě novoroční!
plicník
Marin, kombinace drůbežího masa s mandarinkami je neobvykle svěží a slavnostní! Kulinářský časopis Jamie je nyní v prodeji. Používá citrusové plody v mnoha receptech, včetně mandarinek. Myslím, že vás tento časopis bude zajímat, zejména proto, že poslední číslo je věnováno novoročním pokrmům.
celfh
Mám všechno kromě Turecka. Existuje však krk s nízkým obsahem tuku a mandarinky jsou mírně kyselé. Marina, myslíš si, že můžeš Turecka nahradit vepřovým?
MariS
Citace: Twist

Marisha, super !!! Kombinace je opravdu velmi harmonická. A vůně je určitě novoroční!

Dík, Mariško! Jsem rád, že se vám recept líbil!

Citace: plicník

Marin, kombinace drůbežího masa s mandarinkami je neobvykle svěží a slavnostní! Kulinářský časopis Jamie je nyní v prodeji. Používá citrusové plody v mnoha receptech, včetně mandarinek. Myslím, že vás tento časopis bude zajímat, zejména proto, že poslední číslo je věnováno novoročním pokrmům.

Nataša, Velice vám děkuji za laskavá slova!
S tímto časopisem jsem se ještě nesetkal, ale určitě ho uvidím - díky!
Citace: celfh

Mám všechno kromě Turecka. Existuje však krk s nízkým obsahem tuku a mandarinky jsou mírně kyselé. Marina, myslíš si, že můžeš Turecka nahradit vepřovým?

Tanyusha, můžete také vařit s vepřovým masem. Jen se mi zdá, že je to krůta v kombinaci s mandarinkami, díky nim je jídlo slavnostně voňavé. A kyselé mandarinky nejsou strašidelné, v receptu je med.
celfh
Citace: MariS

Jen se mi zdá, že je to krůta v kombinaci s mandarinkami, díky nim je jídlo slavnostně voňavé.
Marina, toto je jediný způsob, jak se ti zdá také vepřové, jak se ukázalo, je krásné a voňavé

🔗
MariS
Oh, jaký jsi skvělý chlap, Tanyush! Jsem velmi rád, že jste vyzkoušeli mandarinky s vepřovým masem a že vám chutnalo ... Nyní to zkuste porovnat s krůtím masem.
plicník
Marina, zdá se mi, že tento Nový rok bude ve znamení obžerství a několika nepříjemných okamžiků s ním spojených. Takové množství nových a osvědčených receptů, které se valí z dívek jako z hojnosti, určitě povede ke kulinářskému svědění. Bude to také vaše chyba, že musím změnit svůj šatník.
MariS
Natasha, a jíte to báječné bez chleba.
Dej sladkosti i svému manželovi A pak už nebudeš muset na šatníku nic měnit.
plicník
: ahoj: Marine, obejdeš se bez chleba, ale bez všeho jiného, ​​TOTO NENÍ TOTO
MariS
Citace: plicník

: ahoj: Marine, obejdeš se bez chleba, ale bez všeho jiného, ​​TOTO NENÍ TOTO

Pokud tedy vaříte a jíte vše, co je zde zveřejněno, pak budete muset dlouho zhubnout ...
Lepší sdílet se sousedy a přáteli - nechte je horší bude to také chutné!
Ana-stasy, Caprice, Anka_DL, děkujeme za pozornost a plusy!
Palych
A tady jsem dal na zem krocana krůty ... s bramborami od Zachariáše v strouhance. Omáčka je taková, na pánvi jsem odpařil trochu mandarinky (blenderil) s kouskem švestek. máslo a zahuštěné škrobem. Trochu medu a koření. Zkusíme to za hodinu))). Můžete začít.
Palych
Ukázalo se, že je to příliš suché. Z alobalu vyteklo hodně šťávy ((((a maso zdaleka není mastné. Je nutné ho spolehlivěji zabalit do dvou vrstev alobalu, nebo použít obal na pečení, nebo ihned dát máslo, nebo ... vaše volba !!?)

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren