Míchaná šťoví polévka

Míchaná šťoví polévka

Kategorie: První jídlo

Složení
Hovězí maso s kostí	500 g
Šunka	100 g
Šťovík	200 g
Cibule	60 g
Mrkev	60 g
Kořen petrželky	1 ks.
Sušené houby	3-4 ks
Vejce	4 věci.
Zakysaná smetana	100 g
Ocet
Pepř
Bobkový list
Sůl

Metoda vaření

• Z masa, šunky, cibule, kořenů a předem namočených hub, vývar vařte, přeceďte. Opláchněte listy mladého šťovíku, nakrájejte, vložte do vroucího napjatého vývaru, vařte 10 minut, přidejte vařené masné výrobky a houby, dochuťte zakysanou smetanou a 2 žloutky.
• Vodu samostatně vařte se solí, octem, pepřem a bobkovým listem. Ve vroucí marinádě opatrně rozlomte a položte 2 vejce bez skořápky. Když jsou bílé sražené, vyjměte vejce, po jednom je vložte do misek a přelijte šťovíkovou polévku.
• Do polévky můžete také dát vejce na tvrdo - polovinu na každý talíř.
• Při této příležitosti skvělý recept!
• Recept s
• Dnes jsem uvařil polévku se zmrazeným šťovíkem a vzpomněl jsem si na léto, protože voní všemi bylinami: koprem, petrželkou, petrželkou; a žloutek jako slunce a zakysaná smetana, sněhově bílé mraky. Chutný!

Půdní šťovík brzy odejde! S první šťoví vařím šťovíkovou polévku ne více než jednou za rok. Tentokrát to zkusím obohatit o váš recept!

[Irina]

Půdní šťovík brzy odejde! S první šťoví vařím šťovíkovou polévku ne více než jednou za rok. Tentokrát to zkusím obohatit o váš recept!

Irina
Opravdu chci, aby vás polévka nezklamala. Vařím častěji polévku, boršč se šťovíkem, tzv. Zelený boršč, podle různých receptů. Rodina jí tuto polévku s radostí!
Zajímalo by mě, jak hodnotíte recept.
Děkuji za pozornost a zájem o recept. Hodně štěstí a dobrou chuť!

Svetlano, čekáme, od jara miluji ze svých postelí zeleň!

Svetlano, čekáme, od jara miluji ze svých postelí zeleň!

100% souhlasím, Irino!

S první šťoví vařím šťovíkovou polévku ne více než jednou za rok.

A velmi miluji zelený boršč !!! Nemůžu se každé jaro dočkat mladého šťovíku. Během sezóny často vařím. Letos, Svetochko, určitě uvařím polévku podle tvého receptu. Jsem si jistý, že se jí určitě bude líbit!

A velmi miluji zelený boršč !!! Nemůžu se každé jaro dočkat mladého šťovíku. Během sezóny často vařím. Letos, Svetochko, určitě uvařím polévku podle tvého receptu. Jsem si jistý, že se jí určitě bude líbit!

Děkuji, Helen, že jsi tomuto receptu věnovala pozornost
Polévka je na tom dobrá ...
Můj manžel byl dnes v dači, říká, že čerstvý šťovík lze sbírat na polévku právě teď! Máme postel na sto let na jednom místě, seje se dvakrát do roka (pomáhám semínkům rovnoměrně rozložit po posteli !!!) A trochu „vhodná“ teplota - náš šťovík začíná růst! ..

Můj manžel byl dnes v dači, říká, že čerstvý šťovík lze sbírat na polévku právě teď! Máme postel na sto let na jednom místě, seje se dvakrát do roka (pomáhám semínkům rovnoměrně rozložit po posteli !!!) A trochu „vhodná“ teplota - náš šťovík začíná růst! ..

To jo! Letos je naše teplota velmi „vhodná“. V zahradách brzy vyrostou banány. A z nějakého důvodu se šťovík ještě nezvýšil

To jo! Letos je naše teplota velmi „vhodná“. V zahradách brzy vyrostou banány. A z nějakého důvodu se šťovík ještě nezvýšil

Helen, možná mám nějakou ranou odrůdu ...
Jeho list je velký, ale ten jemný a tenký, světle zelený !!! Manžel říká, že listy jsou 3-5 cm!
Stále říkám svým lidem, že zima je ještě před námi ... já sám tomu nevěřím ... cítím, že zima nepřijde ...