Chléb s ořechy (pekárna)

Chléb s ořechy (pekárna)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Voda	1 šálek
Ořechový olej	2 lžíce. l.
Sůl	1 lžička
Cukr	1 lžička
Pšeničná mouka	3 šálky
Droždí	1 lžička

Metoda vaření

• Na signál - přidejte 100 g lehce nasekaných vlašských ořechů
• Naplňte v pořadí stanoveném výrobcem. U společnosti Panas jsou ořechy dodávány do stojanu. Pečte na hlavním programu s rozinkami. A v jiných pekárnách - v programu „Basic“ nebo „Basic“ nebo u někoho jiného.
• To dělá velmi příjemný chléb. Lehká krémová barva s lehkou ořechovou chutí. Je velmi chutné podávat to se sýrem, ovocem. Vhodné pro zeleninové saláty.

Poznámka

Lidi, no, s Bohem!
Myslel jsem a myslel jsem si: když vybereme témata pro recepty, pak nás bude bavit skákat tam a hledat je. Dobře, uvidíme, co se stane. Hlavní věc je začít? Prozatím začnu pomalu vykládat recepty, které jsem sám vyzkoušel. Musíte se jen dohodnout na terminologii.
Dosud 1 šálek je naše standardní 250 ml sklenice od společnosti Panasonic. No, lžíce - to jsou lžíce v Africe!
PS: A pokud respektovaný správce vysvětlí mé hlavě, jak vkládat fotografie do příspěvků, pak se pustím do boje s mojí přirozenou leností a pořídím snímky výsledných kopií ...

Fotografie od Olgy @

Podobné recepty

Chléb s ořechy a datlemi (trouba) (Idol32)

Čokoládový chléb s ořechy (pekárna) (Oksanchik)

Mrkvový chléb s ořechy (pekárna) (Tanyulya)

2 lžíce. l. ořechový olej

a kde to získat?

[Zoychik]

ZoychikOlej z vlašských ořechů není vůbec problém. Ve všech druzích stanů, na trzích. Na stejném místě, kde je vystaven olivový olej, je zpravidla spousta různých druhů olejů: ořechový, lískový, lněný, řepkový, dýňová semínka, hroznová semínka .... Druhý den jsem viděl olej z rýže! Je to jen tím, že jejich lahve nejsou příliš velké a nenápadné. To znamená, že pokud si tím nebudete vědomě lámat hlavu, jednoduše na to nenarazíte.

PS: Kromě toho můžete ořechový olej snadno nahradit například olivovým olejem. Nemyslím si, že to zásadně něco změní.

PS: Kromě toho můžete ořechový olej snadno nahradit například olivovým olejem. Nemyslím si, že to zásadně něco změní.

pravděpodobně to ovlivňuje chuť

nebo nemá výraznou ořechovou příchuť?

V noci dala chleba s ořechy. výsledkem je úžasná chuť a vůně chleba.
Myslím, že ořechový olej má velký vliv na chuť chleba, včera jsem ho rozdvojil a koupil. Samozřejmě ho můžete vyměnit, ale abyste cítili jemnost chuti a vůně, potřebujete to. Doplňuje chuť vlašského ořechu, i když jsem si myslel, že má výraznější chuť a má velmi jemnou a jemnou chuť (vzal jsem francouzské máslo z Perekrestoku)

[Chléb s ořechy]

Dosud 1 šálek je naše standardní 250 ml sklenice od společnosti Panasonic. No, lžíce - to jsou lžíce v Africe!
Chléb s ořechy (pro jakékoli HP)
1 šálek vody
2 lžíce. l. ořechový olej
1 lžička sůl
1 lžička Sahara
3 šálky pšeničné mouky
1 lžička droždí
Na signál - přidejte 100 g lehce nasekaných vlašských ořechů

Mám k receptu několik otázek, budu vděčný, pokud mi někdo odpoví:
1. Jakou velikost chleba mám vystavit (M, L, XL)?
2. Odměřujte mouku pouze brýlemi? Kolik to je v gramech, můžete mi to říct? (Mám sklenici na HP - pouze na kapaliny).
3. Existuje příliš mnoho mouky a příliš málo tekutiny?
4,1 lžičky droždí - stačí?
5. Bude stačit jedna lžíce cukru a soli?

Zatím 1 šálek je naše standardní 250 ml sklenice od společnosti Panasonic.

Ničemu nerozumím.Mám odměrku - pouze na tekutiny a maximum není 250 ml, ale 330 ml. Jak mohu správně změřit mouku pro tento recept (chléb s vlašskými ořechy)? Pomozte, kdo může. Dík!

Olga @, tento recept obsahuje 450 g mouky. Jedna sklenice od „Panasonic-253“ pojme 240ml ohrožení a až po okraj 250ml. Mouka ve sklenici obsahuje 150 g. Takže 3 sklenice = 450 g. To odpovídá velikosti „M“. Tekutina opravdu nestačí. Podle receptů tohoto pekárny je minimální množství mouky 280 ml. Nahraďte jednu čajovou lžičku cukru 1 polévkovou lžící, jinak bude chléb nekvašený. Kvasinky jsou správné. Podle knihy pro SD-253 je 1 lžička odebrána pro 450 g mouky. droždí. Odpověděl jsem na základě svých vlastních zkušeností. Možná by autor receptu dal další doporučení.

Yanochka, moc děkuji, není to poprvé, co jsi mi pomohl ven. Děkuji a nyní jsem od vás dostal komplexní odpovědi na všechny mé otázky a pochybnosti. Pokusím se upéct tento chléb a o výsledku rozhodně podám zprávu.

[Chléb s ořechy]

Zatím 1 šálek je naše standardní 250 ml sklenice od společnosti Panasonic. No, lžíce - to jsou lžíce v Africe!

Chléb s ořechy (pro jakékoli HP)

1 šálek vody
2 lžíce. l. ořechový olej
1 lžička sůl
1 lžička Sahara
3 šálky pšeničné mouky
1 lžička droždí

Na signál - přidejte 100 g lehce nasekaných vlašských ořechů

Naplňte v pořadí stanoveném výrobcem. U společnosti Panas jsou ořechy dodávány do stojanu. Pečte na hlavním programu s rozinkami. A v jiných pekárnách - v programu „Basic“ nebo „Basic“ nebo u někoho jiného.
To dělá velmi příjemný chléb. Lehká krémová barva s lehkou ořechovou chutí. Je velmi chutné podávat to se sýrem, ovocem. Vhodné pro zeleninové saláty.

Rozhodl jsem se to neriskovat a upravil tento recept tak, aby odpovídal receptu v knize pro můj HP. Toto je „Obyčejný bílý chléb s rozinkami“. Ale hned jsem vyhodil matice, takže program byl nastaven na „Pečeme“ a ne „Pečeme Rasin“ (to jsou stejné 4 hodiny). Velikost - L.

Recept je tento:
Kvasinky 1,5 lžičky
Pšeničná mouka 500 gr.
Sůl 1,5 lžičky
Cukr 1,5 lžíce. l.
Vlašský olej 2 lžíce l.
Voda 330 ml
Vlašské ořechy (hrubě drcené) 100 gr.

Udělal jsem to s nejlehčí kůrou.
Nastavil jsem časovač na noc na 10 hodin. Dovolte mi připomenout, že jsem ořechy hodil hned, a ne do dávkovače.
Chléb vzrostl velmi vysoko jako v XL. Krásné, dobře, sooo aromatické, chutné.
Jediná věc, kterou v budoucnu změním: dám více soli. Olej je pravděpodobně sladký. A tak je chléb prostě super. Doporučit.

Olga @ - výborně !!! Pěkný chléb se ukázal.

Olga @ - výborně !!! Pěkný chléb se ukázal.

Dík. Sám jsem nečekal, že se taková krása a lahodnost projeví.

Vypadá velmi chutně! Řekněte, prosím, jaká velikost M je pro Mulinex? Existuje 500 gramů, 750 gramů a 1000 gramů ... nevím, co si obléct ...

veracat2007
Velikost M, pro vás je to 500 gramů.

veracat2007
Velikost M, pro vás je to 500 gramů.

Díky budu vědět !!!

Tento chléb je jedním z mých oblíbených. Dělám to docela často, ale nikdy jsem si nekoupil ořechový olej. Dělám to jako obvykle. Velmi chutné.