Masové kuličky se zeleným hráškem a mrkví v pomalém sporáku

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Masové koule
Mleté hovězí maso	400 g
Velká cibule jemně nasekané	1 ks.
Pšenice suchary	2 lžíce. l.
Mléko	Málo
Vejce	1 ks.
Nasekané suché bylinky nebo čerstvě zmrazené \ bazalka, petržel, koriandr, kopr \
kmín	1 lžička
Sůl pepř
Omáčka
Cibule, hrubě nasekaná	1 médium
Mrkev	5-6 střední
Zmražený hrášek \ 1 polévková lžíce. -180 ml \	2 lžíce.
Mouka	2 lžíce. l.
Rajčatová pasta	2 lžíce. l.
Kurkuma	1 lžička
Sůl pepř
Omrzlina. česnek	krychle
Sahar	1. lžička
Vyroste. Tlustý

Metoda vaření

Smíchejte masové výrobky.
Nalijte rastlinu do hrnce. máslo, dáme cibuli s moukou, trochu orestujeme. Přidejte mrkev a hrášek, kurkumu, rajčatový protlak a podlejte horkou vodou. Vařit. Zatímco se omáčka přivede k varu, držte se masových kuliček. Jakmile se omáčka vaří, ponořte do ní masové kuličky, přikryjte a vařte 1 hodinu.
Měl jsem malou misku s rajčatovými jádry - vedlejší zbytky z míchaných vajec v rajčatech, protože tam mám tyto zbytky v omáčce!