Žitné vafle

Žitné vafle

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Žitná mouka	0,5 mst (90 ml)
Pšeničná mouka	1 polévková lžíce. l. (bez vrcholu)
Rostlinný olej	3 lžíce. l.
Máslo (roztavené)	1 polévková lžíce. l.
Mléko	140 ml
Sůl	na špičce nože
Mletý koriandr	na špičce nože
Mletý kmín	na špičce nože

Metoda vaření

• Máslo je nutností, jinak se vafle přilepí na vaflovou žehličku.
• Přehnal jsem to a použil 2 lžíce. l. máslo. Dost 1 polévkové lžíce. l.
• Smíchejte všechny přísady. Pečte ve vaflovém žehličce a vložte 1 polévkovou lžíci. l. test.
• 
• 
• Měl jsem rád vafle. Jako chléb, velmi rovnoměrný

Miska je určena pro

10 vaflí

Program vaření:

Vaflovač na tenké vafle

[Mannochka]

Mannochkajak krásně navržen recept! A vafle jsou tak chutné!

Jaký krásný nápad! Dík!

A myslím, jaký druh krásy je v nových receptech, které tak vynikají, jinak jak Manna přináší krásu zpět? A nemýlil jsem se! Opravdu neznám vaflovač ... opravdu nevím o vaflích ... Ale design je hrozný! Mannochka je velmi krásná!

[Dívky]

Dívky, moc vám děkuji za pozornost věnovanou receptu a za laskavá slova

Jak se měří žitná mouka? MCT je jak? (skleněná plechovka multivarku?)

Jak se měří žitná mouka? MCT je jak? (skleněná plechovka s multivarkami?)

Jo, změřil jsem je (multivarek)

[Mannochka]

Mannochka, moje matka ležela sto let stará elektrická vaflová žehlička, ve které se v dávných dobách vyráběly vafle na tuby se smetanou (dlouho jsem hledal recept na CRISPY vafle a já chci žitné) ..
Udělá to?
Zahřívá se na obou stranách, pouze tvar je čtvercový. Naléval-zavřel-čekal-otevřel, odstranil. To je ono?
A pak opravdu chci ... i teď pro ni běžet do garáže nebo co? ...

[manna]

manna - skvělé žitné vafle!
Boom vyzkoušet!

[Mannochka]

Mannochka, Jak je to krásné !!! Svůdnice, tyto vafle jsou vynikající!

Bravo! elegantní recept a design, vezmu to do své knihy!

[Dívky]

Dívky, takže jste svedeni, svedeni, vafle jsou chutné a chutné

Udělá to?
Zahřívá se na obou stranách, pouze tvar je čtvercový. Naléval-zavřel-čekal-otevřel, odstranil. To je ono?
A pak opravdu chci ... i teď pro ni běžet do garáže nebo co? ...

Inusya, samozřejmě, udělá. Můžete běžet do garáže

Opravdu, opravdu chci, ale mám jen sendvičovač na silné vafle. Můžete nám udělat recept?

[prubul]

prubul, bohužel, nikdy jsem nedostal vaflovou žehličku pro silné vafle. Ano, a takové vafle lze jen stěží nazvat bochníky chleba. Byla by to čapátnica, bylo by možné takové koláče péct

[Manno]

Manno, moc děkuji za takový úžasný chléb. Sedím a v noci chrochtám a dívám se. Jen pár z nich. Příště udělám alespoň dvojnásobnou sazbu.

[přístav]

přístav, Jsem velmi rád, že se recept hodil, a vafle se mi líbily!

[Mannochka]

Mannochka, včera jsem piekla ve vodě a bez másla (jednou jsem to před pečením rozmazala panely)
Vyšlo to tenké a křupavé!
dík

Mannochko, jaký úžasný recept, mám vaflovou žehličku, ještě od SSSR, jen abych běžel po žitnou mouku a já budu péct.

Lahodné, voňavé, křupavé vafle. Pečou se okamžitě.
Vyrobeno na sovětském vaflovém železa, mazalo panely pouze na samém začátku. Příště omezím olej v receptu. Jsem trochu tlustý.
Část je malá, musíte udělat dvojnásobek najednou.

Dívky, jsem velmi ráda, že recept přišel vhod! Dík!

Pokračuji v pečení těchto vaflí pořád, každý týden. Jdou jako chléb. Chutné a právě tak, a natřete na ně tvaroh nebo zpracované.Jen smažím tvaroh nahoře a připravím sendvič s rozpuštěným (na vrchu ho přikryjem jinou vaflí). Lahodné! A nenudí se.
Peču trojitou porci. Dal jsem na něj 3 lžíce rostlinného oleje. l. a 3 lžíce. l. krémová. Panely promazávám pouze na samém začátku, nic se nelepí.
Manno, ještě jednou moc děkuji za recept!

[Lenochka]

Lenochka, děkujeme za sdílení vašich zkušeností s výrobou těchto vaflí! Také jsem je měl rád jako chléb. Obecně mám opravdu rád chléb. Pečení chleba jsem přestal na dlouhou dobu a chléb si dávám.

A tento recept mi ​​chyběl. Také to beru a zkouším. Pro mě je to ono! Dík!

Mannochko, chléb podle tvého receptu určitě vyzkouším.

[Manno]

Manno, jsi zpátky!!! : a-kiss: DOBRÝ MUŽ !!!
Dámy! ale pokud ne skvělá Cloer, pak se ukáže něco rozumného?

V žádném případě nemohu dostat chléb .. Ušetřil jsem na vaflovači

Dámy! ale pokud ne skvělá Cloer, pak se ukáže něco rozumného?

Mám neobalenou sovětskou vaflovou žehličku. Nelepit. Už jsem psal, že to mastím až před první vaflí. Stejně jako v jiných nevím. Ale ani můj chléb se nelepí.

Sovětská vaflová žehlička

Sověti se nepočítají. Vědí, jak péct chléb a podle mého názoru ovesné vločky. A nejde o lepení, nic se na mě také nelepí, ale vafle se ukáží jako sušené, ne upečené
Možná budete muset péct déle

Mannochka, ahoj drahý! Jak jsem rád, že vás znovu vidím!

ale vafle jsou sušené, ne upečené
Možná budete muset péct déle

Pokud chléb není upečený, vlhčí. Pečou se dlouho.
A tyto žito se rychle upeče, dobře vysuší a zůstane tak.

[Manno]

Manno, Vítej zpět!!!
Mannochka a na labužníka?

[Elena Bo]

nepečte chléb, pak vlhnou

ahhh. tady .. asi je časem trochu upeču.Elena Bo, ElenaDěkuji, Lenochko, za radu!

[Manno]

a na labužníka?

Podařilo se mi!

Upiekla jsem dvojitou porci. Počítal jsem brýle na gramy, ale ztratil jsem kus papíru, ale nepamatuji si to zpaměti. Pamatuji si, že jsem dal 2 másla másla. l. krémová a zeleninová. Ale uvízly skvěle, musel jsem mastnotu před každou vaflí, takže není třeba šetřit
Ale velmi chutné, křupavé, neměl čas na tlumení
Dík, Manno!

neměl čas tlumit

Žito, ne vlhké. Mohou být prostě nedopečené, ale je to obtížné.

[Manno]

velmi, velmi, jen velmi chutné drtí! Jsem tak rád, že jsem našel tento recept!




Udělal jsem dvojitou porci najednou. Dostal jsem 13 oplatek o průměru 12-13 cm. Nechal jsem těsto asi hodinu stát. Z amatérských aktivit - vyrobil jsem to na syrovátce z tvarohu, přidal jsem 10 g KMKZ (startovací kultura koncentrovaného fermentovaného mléka) a asi 1/4 čajové lžičky sladového extraktu. Koriandr byl rozemletý v maltě zrn 5.

Mannodrahá, moc děkuji za skvělý recept!

Je to neuvěřitelně chutné! Manno, děkuji za recept!