Vepřový uhličitan, smažený v pomalém sporáku

Kategorie: Masové pokrmy
Vepřový uhličitan, smažený a pečený v pomalém sporáku

Složení

Vepřová karbonáda 1,5 kg
Suché červené víno 250 ml
Sůl, koření podle chuti

Metoda vaření

  • Naplňte uhličitan vínem a nechte jeden den v chladničce.
  • Potom vyjmeme, osušíme, osolíme a posypeme kořením.
  • Nalijte rostlinný olej na dno nádoby tlakového hrnce-udírny, smažte s otevřeným víkem ze všech stran.
  • Vepřový uhličitan, smažený a pečený v pomalém sporáku
  • Poté nalijte víno (trochu) na dno mísy, ve které bylo maso marinováno, a při zavřeném ventilu jej dejte na 45 minut do pokrmu.
  • Vepřový uhličitan, smažený a pečený v pomalém sporáku


Gasha
Olgun, maso IN !!!

A dnes jsem v MV vyrobil velký kus telecího masa ... zveřejním ho o něco později ...
Kroutit
Ach, jaké maso! Zbývá mi jen půl láhve dobrého červeného vína. Tady o víkendu a hýčkat své vlastní!
MariV
Děkuji, panny! Sám jsem nečekal, že to dopadne takto - vůbec to nevypadá jako vepřové, spíš jako kuře, tady ...
MariS
Velmi jemné maso, Ol!
Ano, i s ředkvičkami a na trávě - proč ne piknik!
MariV
Ano, piknik - každý den v pozici letního rezidenta!
MariS

Citace: MariV

Ano, piknik - každý den v pozici letního rezidenta!
Známá póza, Olyo!
MariV
To jo!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst:

Výběr a provoz pekáren