Horká uzená kuřecí rolka (udírna 6060)

Horká uzená kuřecí rolka (udírna 6060)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí prso	1 ks.
Česnek	1 hřebíček (velký)
Sůl	chuť
Kari masala	chuť
Hořčice	chuť
Materiály:
Rolovací nit
Apple čipy	1/4 lžičky
Větvičky rybízu	3-4 ks o 1 cm
Rybízový list	1/3 ks

Metoda vaření

• Filet opatrně uvolněte z kosti (odstranil jsem kůži, vždy ji sundám, cokoli vařím). Rozložíme, dochutíme solí, posypeme kari směsí, nasekáme česnek na tenko a rozložíme.
• 
• Vložte maso do sáčku a odklepněte.
• 
• Rozlomte obal a otočte roli. Kravata s nití. Potřete hořčicí a posypte směsí kari koření. Nechte to marinovat (spěchal jsem, marinoval jsem 0,5 hodiny).
• 
• Do misky na hranolky vložte hranolky, větvičky a listy.
• 
• Nalijte 1 mst horké vody do misky udírny. Položte roli na stojan police.
• 
• Zavřete kryt a nainstalujte závaží.
• Režim horkého kouření 30 minut. Role byla ponechána vychladnout v udírně (jednoduše proto, že ji nebylo možné vyjmout dříve)
• 

Čas na vaření:

30 minut

Program vaření:

Horké kouření

Poznámka

Manžel se zeptal, jestli koupil roli

[manna]

manna , mňam znovu !!!
odnést do záložek! Zkusme to!

[Valyushka]

Dík, Valyushka! Doufám, že se vám role líbí

Manžel se zeptal, jestli koupil roli

Stejně jako já. O víkendu jsem kouřil hruď. Večer uzený a odložen na noc do chladničky a ráno podáván na stole. Takže se také zeptal: kdy se ti podařilo jít do obchodu?

[Mannochka]

Mannochkajak chutný! A je přímo vidět, že je jemný, ne suchý!

Stejně jako já. Takže se také zeptal: kdy se ti podařilo jít do obchodu?

No, vaši manželé dávají! Dobře, kdyby se mě zeptal, nemám udírnu, ale vaše je něco.

[Mannochka]

Mannochkajaká lahodná rolka! Sekce ukazuje, jak jemné a šťavnaté to dopadlo!

[Mannochka]

Stejně jako já. O víkendu jsem kouřil hruď. Večer uzené a odloženo na noc do chladničky a ráno podáváno na stole. Takže se také zeptal: kdy se ti podařilo jít do obchodu?

Co mě překvapuje. Koneckonců, chuť a aroma nejsou vůbec podobné těm z obchodu. Odkud berou myšlenku, že se jedná o zakoupené uzené maso? Nebo jsou stále podobné? Sám to nechutnám, ale vůně nevypadá jako v obchodě.

Mannochkajak chutný! A je přímo vidět, že je jemný, ne suchý!

Dík, Vasiliksměřovata! Nicméně, jak se mi zdálo, je trochu suchý - přesto jsou to prsa a vůbec ne tlustá ... i když pro prsa ... ukázalo se to velmi jemně

Mannochkajaká lahodná rolka! Sekce ukazuje, jak jemné a šťavnaté to dopadlo!

Marisha, Děkuji drahá! Zdá se mi, že česnek dodával šťavnatost uvnitř role a trochu suchý venku. No, to je to, co teoreticky předpokládám (čistě vizuální) ... sám jsem to nezkoušel, ale můj manžel řekl, že to bylo velmi chutné

Odkud berou myšlenku, že se jedná o zakoupené uzené maso? Nebo jsou stále podobné?

Ne nejsou. V obchodech a sůl je drahá a všechno je červené od barviv a pro mě osobně silně voní kouřem. Kouřím s trochou pilin. Aroma. je přítomna kouřová vůně produktu. A ochutnat maso nebo ryby, nekouřit. No, něco takového.

Prostě tedy zapomněli, co jsou nakupované uzené maso. „Zdá se, že„ zakoupený “je standard chuti

[Manne,]

Ne, Manne, můj se ptal, protože jsem neviděl, když jsem kouřil. Chodili s dětmi. V té době jsem udělal všechno, podařilo se mi usadit hrudník v lednici, umýt udírnu. Takže ho zajímalo - když měla čas.

Právě teď jsem přišel na to, co nafig zakoupeno ... v dané zemi? Kde bych to koupil tady? Tady do nejbližšího obchodu Oslavme ... „muži z Marsu, ženy z Venuše“©

: ahoj: Manno, neustále sleduji recepty na pokrmy z Brand udírny. A dnes jsem nemohl odolat, rozhodl jsem se říci VÝBORNÝ! Stále přemýšlím - koupit ne koupit udírnu? : girl_in_dreams: Chci a injekci. Obávám se, že když se kouří jídlo, bude doma cítit vůni kuřáckého obchodu. Pokud je dům nasycen takovou, i když lahodnou vůní, vyhnají mě z domu.

[Plicník]

Pokud je dům nasycen takovou, i když lahodnou vůní, vyhnají mě z domu.

Plicník, pokud by naše domy páchly kouřem, naši manželé by se nezeptali na obchody, protože při vstupu do bytu by bylo jasné, že něco kouří. A protože se ptají, znamená to, že nic necítí. A o uzených pochoutkách se dozvědí, až když je uvidí na stole.

Tato odpověď je povzbudivá.

Nejdříve svíčkovou nebo porazím svíčkovou a pak dochutím kořením a česnekem. Naposledy jsem kromě česneku na zbitý filet natřel jemně nasekanou salsu. Ukázalo se to velmi chutné

Mannachko, jak umýváš pohár na piliny?

[Manno]

Mannoa používá se hotová hořčice?

[Manno]

A dnes jsem nemohl odolat, rozhodl jsem se říci VÝBORNÝ! Stále přemýšlím - koupit ne koupit udírnu? : girl_in_dreams: Chci a injekci. Obávám se, že když se kouří jídlo, bude doma cítit vůni kuřáckého obchodu. Pokud je dům nasycen takovou, i když lahodnou vůní, vyhnají mě z domu.

Děkuji Ne, ne, po udírně vůbec není vůně Je tam kouřový zápach, ale je to jen tehdy, když otevřete víko udírny a zmizí po umytí

Nejdříve svíčkovou nebo porazím svíčkovou a pak dochutím kořením a česnekem. Naposledy jsem kromě česneku na zbitý filet natřel jemně nasekanou salsu. Ukázalo se to velmi chutné

Mannachko, jak umýváš pohár na piliny?

Ano, také jsem obvykle nejprve porazil maso a potom koření a pak jsem se rozhodl porazit koření, koření, česnek. Výsledkem je, že filé v kombinaci s kari a česnekovou šťávou.

Pohár? No ... prostě ho umyju pokaždé, když ho kouřím tvrdou stranou houby s mýdlem. A to je vše ... Nějak jsem si nedal za cíl jej umýt ... prostě smýt vrstvu sazí z kouření, abych ji nehromadil ... Něco takového

Mannoa používá se hotová hořčice?

Ano, použil jsem domácí hořčici.

[manna]

manna , díky za recept, vyrobený z kuřecích stehen, vynikající

[Natasha]

Natasha, Jsem velmi rád, že se mi recept líbil Přímo samotné nohy nebo jste si vzali filety z nohou?

[manna]

manna Odstranil jsem kůži ze 4 nohou (nemohl jsem najít chlazené prsa), vystřihnout kosti, rozložit zbytek podle receptu, ach, zapomněl jsem, vložil jsem roli do tubulárního obvazu (díky Adminovi). Role není suchá a udržuje svůj tvar

Aha, ano, rolka filé s kuřecími stehýnky, chápu. Ano, měla by být šťavnatá a něžná, měkčí než prsa