Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

V Rusku existuje. Ale na Ukrajině ne.
V Yulmart a Ozone existují.

Rýže na oběd dnes
Při vysoké teplotě ty v ocelové misce, smažené hlívy ústřičné a vepřová panenka, nakrájené na dlouhé kousky.
Vše se sójovou omáčkou a česnekem !!
Chutné, uspokojivé a zdravé)

Dívky, pomozte mi, nemůžu otevřít víko (nemůžu ho otočit). Stál studený, rozhodl se jej otevřít, ale zasekl se, to se už stalo, ale potřetí se to otevřelo, nic jsem nevytáhl. Vzpomínám si, že na to někdo narazil, ale dlouho hledal, ale chtěl bych vařit.

Liana, také si pamatuji, pro někoho to tak bylo, ale nepamatuji si, jak to skončilo. Možná ne v předmětu, ale zdá se, že někdo otevřel víko po otočení ventilu ze zavřené na „otevřenou“ a zpět. Ale zdá se, že pokud po ochlazení nevychladne. A můžete také zatlačit clonu, která je na malém ventilu. Pokud je to viditelné pro vás, pak to jen zasahuje do otvoru.

a dnes tu máme sekanou ala Su Vid

a tak je to v kontextu

S výsledkem jsem byl zcela spokojen, dlouho jsem hledal alternativu k klobásám.

[amargar]

amargar, recept ve studiu! V noci za oknem, a tady jste se svou rolí, jak můžete v noci ukázat chutnou krásu?

Neexistuje tedy žádný recept jako takový, vše je libovolné. Kus vepřové šunky kg. o 1,5, sůl a pepř na obou stranách, maso často namočím do kefíru, tentokrát tam žádný kefír nebyl, tak jsem ho jen potřel jogurtem, sroloval a svázal silikonovými šňůrami. Do role jsem vložil nasekaný stroužek česneku, trochu dýně, pár brusinek a nahrubo nasekanou cibuli (co se mě týče, cibule byla nadbytečná), všechno jsem dal do sáčku a povysával. Nechal jsem to přes noc v lednici. Vařil jsem v personálu na 68 gr. 4 hodiny. Na konci jsem změnil šokovou terapii a poslední 2 hodiny v chladničce

Neexistuje tedy žádný recept jako takový, vše je libovolné. Kus vepřové šunky kg. o 1,5, sůl a pepř na obou stranách, maso často namočím do kefíru, tentokrát tam žádný kefír nebyl, tak jsem ho jen potřel jogurtem, sroloval a svázal silikonovými šňůrami. Do role jsem vložil nasekaný stroužek česneku, trochu dýně, pár brusinek a nahrubo nasekanou cibuli (co se mě týče, cibule byla nadbytečná), všechno jsem dal do sáčku a povysával. Nechal jsem to přes noc v lednici. Vařil jsem v personálu na 68 gr. 4 hodiny. Na konci jsem změnil šokovou terapii a poslední 2 hodiny v chladničce

Nerozumím, ale červená barva masa je z brusinek nebo je to jen fotka, která se tak rozsvítila?

a dnes tu máme sekanou ala Su Vid

a tak je to v kontextu

S výsledkem jsem byl zcela spokojen, dlouho jsem hledal alternativu k klobásám.

Ano, vypadá to velmi chutně! A struktura je skvělá! A maso je hovězí nebo něco jiného! Jak dlouho to trvalo, kolik masa a jak dlouho to dali - pokud je to možné, pak recept pliz!

Dívky, pomozte mi, nemůžu otevřít víko (nemůžu ho otočit). Stál studený, rozhodl se jej otevřít, ale zasekl se, to se už stalo, ale potřetí se to otevřelo, nic jsem nevytáhl. Vzpomínám si, že na to někdo narazil, ale dlouho hledal, ale chtěl bych vařit.

Došlo k problému se zavřením víka. Ale s otevřením ještě nebylo. Je váš float nízký? Stává se, že silikonový kroužek je silně přilnut k misce.

Zde je téma speciálně pro sous-vide
A nezáleží na tom, kde vařili! Všechny diskuse jsou zde!
Su-Vid a všechny jemné technologie

Dobré odpoledne!
Pomozte prosím tento problém:
1.Včera jsem připravoval nesrovnatelnou hrachovou polévku, po uvaření jsem umyl misku, sundal O-kroužek, umyl ji a osušil. Dnes ráno jsem vařil kaši, ale vůně polévky nezmizela. Co dělat dál? Můžete sníst jemnosti praní nebo si můžete koupit další tmel k vaření mléčné kaše a pečiva?
2. Vložte parní omeletu na 10 minut (parní program), ventil je otevřený. Nalila litr vody. Po několika minutách začala z ventilu stříkat voda, vycházela pára, ale ne moc. Po dalších pár minutách začal Shteba vydávat zvukový signál. Musel jsem to vypnout. Jaká je moje chyba? Přečetl jsem si příručku, ve které je uvedeno, že těsnění nebylo správně nainstalováno ... ano, zdálo se mi, že to vypadalo, otočil to, znovu nainstaloval.
Doufám, že za vaše odpovědi !!!
Díky předem!!!

Dobré odpoledne)
V noci otočím víko, aby se provzdušnilo. Položil jsem je s rukojetí dolů. Dělám to, když jsem uvařil něco aromatického)
Pokud jde o páru, zvukový signál zpravidla probíhá, když je ventil zavřený. A na vás přijde řada.
Co se stalo, když jste narovnal prsten? Je to stále nové, může viset, a pak si sedne, jak má.

Maria, děkuji za odpověď! Ano, také jsem otočil víko a nechal ho přes noc. Vůně, bohužel, zůstala na prstenu.
Prsten se opravdu trochu visí. Ventil byl definitivně otevřený, stříkal z něj, ale víko bylo zablokováno. Pípnutí mě zmátlo ((už jsem neexperimentoval s párou, zkusím to znovu.

Nebo možná byla miska s omeletou vysoká a omeleta se zvedla příliš vysoko a narazila na ventil a zatloukla, byl vytvořen příliš velký tlak, a proto z ventilu vystříkla! Pára stále tiše uniká uzavřeným ventilem, reguluje vnitřní tlak.

Omeleta nízká, připravená malá porce pro dítě. Bohužel ani neměl čas vstát. “Později jsem vařil a na konci programu jsem se rozhodl násilně uvolnit tlak otočením ventilu a ten z něj začal stříkat spolu s párou. Možná by to tak mělo být, ale když jsem vařil polévku, nebylo to tak. Zatím jsem naštvaná. Na fóru jsem četl, jak rozebrat ventil, pokusím se zjistit, co se stane.

Obecně mám stejné! Na víku se hromadí kondenzace a samotná voda začne vřít ještě více a pod silným tlakem se vrhne na pistoli, pokud je tlak náhle a násilně uvolněn! Obvykle se po programu doporučuje trochu počkat, aby se vyrovnal tlak, a pak pomalu začít klesat, pak už žádná fontána nebude!

Děkuji, Marine! Budu rozumět dále. Zatím na mě vařená polévka a pilaf velmi zapůsobily, rozrušil mě jen parní program.

Dívky, podívej, tato kráska půjde do Kazachstánu do Sprig @.
Přinesl jsem to domů a dobře to zkontroloval)
Zhanara, neboj se, koupil jsem to !!
Zbývá jen šálek !!


A přinejmenším se mazlím s časovačem Stebu)

Ale včera můj malý kuchař vařil večeři pro rodinu (dušené brambory s houbami Hlívy ústřičné) po dobu 7 minut na programu Maso

Dnes jsem se najednou rozhodl vařit plněné papriky. Mám to v mrazáku na zimu v prázdných místech! Jako vždy bylo rozhodnuto najednou!
Mražené papriky jsem vložil do misky, nalil jsem je rozpuštěným sýrem (zbytky) a majonézou (bez zakysané smetany) a 50 gramů vody. Horní část obloha s čerstvými bramborami. Výchozí program masa (70/30). Čas před uzavřením ventilu byl 20 minut. Po uvaření se ventil po 25 minutách sám spustil. To znamená, že celková doba vaření je 1 hodina 20 minut. A celá paprika se nerozpadla!

Před:



Po:

Dívky, podívej, tato kráska půjde do Kazachstánu do Sprig @.

Maria, ona je kráska))) Děkuji moc za pomoc!
Škoda, že ta extra mísa byla vadná, že moje schůzka se Stebikem byla odložena. No nic, počkám a počkám na ni)))

První kontrola ukázala:
U Steamu s otevřeným ventilem není odpočítávání. Ale se zavřeným zpětným chodem.
Obecně je vše v pořádku)
Při prvním spuštění vytékala zpod víka pára. Podruhé to bylo pryč.
Věřím, že vše funguje správně.
Ano, pro nováčky s problémy se syčením ventilů.
Rozumím, o co jde $
Musí být umístěn rovnoměrně, ty šipky na ventilu musí být vodorovné a pak nic nesyčí)
Tak zajímavé, cítím se jako průkopník !!!
Pražení se také odpočítává !!
Všechno jsem dal do krabice)
Zkontroloval jsem také tlak. Všechno bylo připraveno a rychle)

Děkuji, Marine! Budu rozumět dále. Zatím na mě vařená polévka a pilaf velmi zapůsobily, rozrušil mě jen parní program.

Alexandra, neboj se o program Steam, nikdy jsem ho vůbec nepoužíval, i když často vařím na páru, vařím ryby a bramborovou kaši a také pářím řepu, prostě je přepni do jiného režimu. Vařil jsem s masem, zeleninou a rybami, jen se změnil tlak a doba vaření, všechno dopadlo skvěle! Nejčastěji používám program Maso, vařím na něm brambory 6-7 minut, tlak 0,7, vodu na přípravu páry 1 šálek, řepa stejným způsobem, jen 15 minut, ryba 10 minut, tlak 0,3. Ráda vařím kaši při strádání v noci, i když je to nutné rychle, vařím ji na kaši po dobu 6-7 minut, tlak 0,3, a pak počkám, až sama ustoupí. Hrajete s tlakem a časem a najdete ty nejlepší možnosti pro vás.
Každý si Stebik upravuje pro sebe a každý vaří po svém, ale myslím, že stojí za to sdílet vaše metody a osvědčené postupy

Svetlano, moc děkuji za radu! Budu to používat. Možná byste kvůli páře opravdu neměli pářit

Masinen
A kde jsi objednal Shtebu?

V yulmart.

Dívky, kdo připravil nakládanou nit? učit?)))

A nálev je v knize receptů Nurie. Vařila jsem s ním vícekrát, nejen s droby, ale také s kachnou.

Dívky, kdo připravil nakládanou nit? učit?)))

Vařím nálev velmi často. Právě dnes jsem uvařil manželovu oblíbenou polévku. Cibule, mrkev, okurky, maso (upřednostňujeme hovězí žebra), dobře umytý perličkový ječmen (1 sklenice), brambory, bobkový list, sušená bazalka, sůl (včetně okurek) Nalijte vodu do MAX. Pokud potřebujete rychle uvařit, zalijte vroucí vodou. Program POLÉVA. Samozřejmě existuje spousta možností nakládání, ale dáváme přednost klasice.

A tady jsou naše domácí krupicové nudle s houbami!


Recept stanoven https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309627.0

A na čem jsi dělal nudle ?? Lepit))

A na čem jsi dělal nudle ?? Lepit))

Udělal jsem nudle na Lapsherezki a hnětl jsem v HP. podrobný akční plán v receptu

A tady jsou naše domácí krupicové nudle s houbami!


Recept stanoven https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309627.0

Ach, Marinochko, jaké úžasné nudle! Chci to taky! Je tu špatná řezačka nudlí, nudle jsem nedělal téměř rok ... Možná se teď dám dohromady ... Díky vám!
Marina, máš ráda krupicové nudle? Nikdy jsem to neudělal, chci to zkusit.

Nějaký experiment s trápením na mě nefungoval
Maso a brambory jsem dal přes noc (10 a půl hodiny) na 86 stupňů, i když bez předvaření. Ráno bylo maso trochu měkké, ale brambory byly velmi tvrdé. Musel jsem dokončit vaření se „zeleninou“. Co jsem dělal špatně?

Také nebudu dělat nudle, a to vůbec poprvé. K dispozici je stroj Mercato, spousta receptů, koupil jsem tuhou krupici, je to jen malý začátek zvládnout to všechno. A tady včas dorazil skvělý recept, dokonce is houbami. V září jsem byl v Itálii, byla sezóna porcini - hříbky, takže všechny druhy těstovin v restauraci byly s hříbky a lanýži.
Dusja, dáváš všechny produkty do lákadla najednou?

Nějaký experiment s trápením na mě nefungoval
Maso a brambory jsem dal přes noc (10 a půl hodiny) na 86 stupňů, i když bez předvaření. Ráno bylo maso trochu měkké, ale brambory byly velmi tvrdé. Musel jsem dokončit vaření se „zeleninou“. Co jsem dělal špatně?

Michail, tak jsme vám řekli, že je nutné to uvést do varu a pak ochabnout) a brambory jsou obecně vrtošivé, i v pomalých sporácích se z nich stává dub. Je nutné zvolit správnou odrůdu brambor, která se bude chovat)
Takže vše pro vás fungovalo)
K ochabnutí nepotřebujete bílé brambory, ale žluté, jsou měkké)

Nějaký experiment s trápením na mě nefungoval
Maso a brambory jsem dal přes noc (10 a půl hodiny) na 86 stupňů, i když bez předvaření. Ráno bylo maso trochu měkké, ale brambory byly velmi tvrdé. Musel jsem dokončit vaření se „zeleninou“. Co jsem dělal špatně?

Myslím, že ano, bylo nutné nejprve vybrat program Maso, alespoň na 5-10 minut, a poté přenést do Simmeringu. Brambory jsou velmi škrobovité, potřebujete nejprve vysokou teplotu!

Dělají to tedy pomalu a bez varu? Nebo ne? Proto jsem to zkusil bez varu, jen jsem nastavil trochu více času.

Dělají to tedy pomalu a bez varu? Nebo ne? Proto jsem to zkusil bez varu, jen jsem nastavil trochu více času.

Takovou jednotku samozřejmě nemám, ale předpokládám, že v pomalém sporáku se programový algoritmus mírně liší od MB! Například hlavně připravuji polévky na programu Stew in MV a tam je hlavní teplota 90 g, ale mírně se vaří, což naznačuje, že se nejprve přivede k varu a poté se sníží na 90 g! Samozřejmě to nemusí být až 100 gramů, ale blízko k tomu!

Opravdu jsem chtěl koupit tlakový hrnec s nerezovou mísou. Obrátila pozornost na Shtebu. Zeptal jsem se zde na své otázky v tomto tématu, dostal odpovědi a rozhodl se to koupit. Objednal jsem si to v Ozonu a hned první den jsem vařil hrachovou polévku. Představte si moje překvapení, když jsem po umytí pánve našel na dně nerezové misky několik třísek. S nerezovou ocelí v kuchyni jsem dlouho přátelé, vím, jak se o ni postarat: Odstraňuji skvrny od soli a vařící vodu pomocí speciálů. fondy a citron. Ale to byly jen žetony.
Možná na těchto čipech není nic špatného, ​​ale v hlavě se mi okamžitě objevily myšlenky: co do této slitiny přimíchali Číňané; co když se při vaření něco uvolní do jídla; čím nakrmím svou rodinu.
Bez rozmýšlení jsem ji vzal zpět do Ozonu a předal ji. Ozon vrátil peníze okamžitě, bez vyšetření.
Vím, že značka měla najednou podobnou situaci s nerezovými mísami, ale tyto výrobky stáhla z prodeje.
Sice se mi líbila celková funkčnost Shteby, ale mísa v tlakovém hrnci je naše všechno.
Tady na fóru si nikdo nestěžoval na misku Shteba, ale měl jsem s ní takovou smůlu.

Zvláštní, nikdo to nikdy neměl.
Proč jste to hned po přijetí nezkontrolovali? A oni by se vrátili nebo si objednali další kopii.

Opravdu jsem chtěl koupit tlakový hrnec s nerezovou mísou. Obrátila pozornost na Shtebu. Zeptal jsem se zde na své otázky v tomto tématu, dostal odpovědi a rozhodl se to koupit. Objednal jsem si to v Ozonu a hned první den jsem vařil hrachovou polévku. Představte si moje překvapení, když jsem po umytí pánve našel na dně nerezové misky několik třísek. S nerezovou ocelí v kuchyni jsem dlouho přátelé, vím, jak se o ni postarat: Odstraňuji skvrny od soli a vařící vodu pomocí speciálů. fondy a citron. Ale to byly jen žetony.
Možná na těchto čipech není nic špatného, ​​ale v hlavě se mi okamžitě objevily myšlenky: co do této slitiny přimíchali Číňané; co když se při vaření něco uvolní do jídla; čím nakrmím svou rodinu.
Bez rozmýšlení jsem ji vzal zpět do Ozonu a předal ji. Ozon vrátil peníze okamžitě, bez vyšetření.
Vím, že značka měla najednou podobnou situaci s nerezovými mísami, ale tyto výrobky stáhla z prodeje.
Sice se mi líbila celková funkčnost Shteby, ale mísa v tlakovém hrnci je naše všechno.
Tady na fóru si nikdo nestěžoval na misku Shteba, ale neměl jsem s ní tolik štěstí.

Tatyana, páni ... soucítím s tebou. Moje rodina míchá kolem této mísy se všemi druhy železa, na dně je několik stop, ale hranolky. Vařili jste hrachovou polévku s kostmi? Rozdělili to tam? Už jsem mnohokrát vařil kosti - nic.
Je škoda, že jste tyto čipy nevyfotili, abychom se na ně mohli podívat.
Ale mimochodem, Brand měl úplně jinou situaci. V té době jsem sledoval jejich téma - byly tam všechny špatné misky. A v Shtebe - jste první případ.

Možná na těchto čipech není nic špatného, ​​ale v hlavě se mi okamžitě objevily myšlenky: co do této slitiny přimíchali Číňané; co když se při vaření něco uvolní do jídla; čím nakrmím svou rodinu.

Opět vám dokonale rozumím a rozumím vám. Já také, když přijde na moji hlavu, že je něco škodlivé - a to je vše, už to nebudu používat. Ale jen s tímto podezíravost citlivost vám ztěžuje hledání šálku. Všechny jsou vyráběny v Číně. Jsem se svým podezřelým Stebinem naprosto spokojený.

Dusja, dáváš všechny produkty najednou do nálevu?

Irina, ano, tentokrát položila všechno najednou. Nejprve jsem se pokusil smažit cibuli + mrkev, pak jsem přidal všechno ostatní. Existuje mnoho možností, ale výsledek je stejný - vždy se ukáže lahodný nálev. A nejen nakládaná zelenina. Obecně se mi líbí všechno, co je ve Stebe připraveno!

první den jsem vařil hrachovou polévku. Představte si moje překvapení, když jsem po umytí pánve našel na dně nerezové misky několik třísek. S nerezovou ocelí jsem v kuchyni dlouho přátelé, vím, jak se o ni postarat: Odstraňuji skvrny od soli a vařící vodu pomocí speciálů. fondy a citron. Ale to byly jen žetony.
Možná na těchto čipech není nic špatného, ​​ale v hlavě se mi okamžitě objevily myšlenky: co do této slitiny přimíchali Číňané; co když se při vaření něco uvolní do jídla; čím nakrmím svou rodinu.

Máte představu, co je to čip? Jak se může tvořit na nerezové oceli? Ocel může DENT od nárazu. Můžete vidět, že povrch je pokryt neviditelným smaltem ...
Toto je další fantazie (od jiné osoby), jejíž kotlety se hodí více do jiné karikatury na přibližně stejnou plochu mís a kotlety byly získány ostatními se stejným receptem a složením mletého masa ...
Něco podezření naznačuje samo o sobě ...
Přesně promícháno. Tady odříznu kousek misky a předám ji k prozkoumání

Igor, ano, máš pravdu, ze všeho nejvíc nebyly čipy, ale jako promáčknutí nebo se výrobní proces pokazil a byly zářezy. Ale na oceli nemohou být žádné třísky.
Jenom to ten člověk vysvětlil a nazval to čipem)

Odpovím vše v pořádku.
Masinen, mísa byla perfektní při nákupu, nebyly žádné vady.
Robin Bobine, připravil jsem polévku s kostmi.
igorechek, umím si představit, co je to čip, a na nerezové oceli nemohou být žádné čipy, ale v mé kopii je taková vada.
Jaká máte podezření a co? Neporovnával jsem ani Shtebu s jinými tlakovými hrnci, které mám.
Předáte-li svůj pohár k vyšetření, uděláte všem dobře.
Správce, nemohl jsem pořídit fotografii, pohledy z nerezové oceli a defekty mísy nejsou na fotografii viditelné.
Vrátil jsem tlakový hrnec zpět do obchodu a opakuji, navzdory tomu, že se používal (což jsem po návratu upřímně řekl), peníze mi byly okamžitě vráceny bez zaslání zboží k prohlídce.
Robin Bobin, a chci poděkovat mnohokrát za to, že jsi sám sympatizoval s mým neúspěšným nákupem.

A dnes mám mladého sumce se zeleninou. Tak chutné! Solené a pepřové kousky ryb. Na dno mísy jsem dal směs mrkve, cibule, papriky, celeru, rajčat, pak ryby, pak zase zeleninu, něco z mé adjiky a trochu zakysané smetany. Rybí režim 10 min 07, nebyla přidána žádná voda. Můžete je jíst teplé i studené.

Vážení uživatelé tlakového hrnce shteba, prosím, napište, jak se mísa chová během vašeho používání: jsou nějaké tmavé skvrny, třísky atd.?
Najednou společnost Brand začala také dodávat mísy z nerezové oceli, ale ukázalo se, že jsou nekvalitní, existuje něco takového pro mísy dříku?

Vážení, ještě jste si nekoupili tlakový hrnec, báli jste se čipů a položili jste fóru otázku. Ve výsledku jej koupili za to, co očekávali, ačkoli o žetonech ještě nikdo nikdy neslyšel. Zázraky a další! Naše myšlenky a touhy jsou realizovány ...

Zachraňte občany! Kde si můžete koupit silikonový prsten! Prohrabali se po celém internetu, nikde!

Bohužel v přírodě neexistují žádní „příbuzní“. Larisa-Larssevsk dala odkaz na Ozone. Totéž jsem koupil v Yulmartu za 300.

Koupil jsem silikonový prsten v Yulmartu. Tento prsten pochází z tlakového hrnce Unit a jde do Shteby. Podívejte se na katalog Yulmart. Prsten stojí 300 rublů

[Lerele]

Ahoj!
Prosím, řekněte mi, využil někdo z vašich přátel služeb tohoto obchodu?

Tam jsem koupil výrobník zmrzliny, výrobník vajec Steba a spoustu dalších věcí. Můžete platit jak kartou, tak prostřednictvím Pay Pal (tak jsem platil)

Zde je téma o tomto obchodě, včetně:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223582.820

většina výrobců zmrzliny Unold DE LUXE z tohoto tématu
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75318.0
koupil tam

V případě potřeby vám mohu zaslat kód na slevu 5 Euro na váš první nákup v osobní poznámce. Při objednávce jsem použil i kód z našeho fóra.

Jejich sortiment je velký a ziskovější, samozřejmě při nákupu ne 1 položky, ale několika. Omezení - hmotnost balíku do 20 kg.

Lerele