Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

[Antonovka]

AntonovkaKolik masa?
Půl kila na standardní maso 0,7

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
A ta kočka ho zná - je to velký) Budu vážit doma, asi 1,5 kilogramu

Pravděpodobně 40-50 minut. Pokud děláte mleté ​​maso, je to dost. Před vařením můžete nakrájet na kousky 100 gramů.

Hlásím se. Moje hračky byly doručeny. Nejprve jsem samozřejmě popadl karikaturu. Obdivoval jsem to, pak jsem ji odtáhl do kuchyně, no tak, řekněme, poznejme se lépe. Od té doby jsem se rozhodl vařit zeleninový guláš. Cibule, mrkev, lilek, cuketa, trochu brambor, česnek, rajčata, bylinky. Vyčištěno a řezáno mnohem déle.
Při smažení jsem po několika hodil všechno postupně. minut zahrnuty "zelenina", tlak 0,7. Z nějakého důvodu jsem nenastavil čas (z nějakého důvodu jsem se rozhodl, že byl poskytnut). Zdálo se, že displej byl 15 minut. Ale po 7 minutách jsem program přerušil, hloupě jsem ho vypnul (možná jsem to udělal špatně?), Odpálil tlak. Je dobré, že ten blázen stačil na to, aby tam nelezl rukama. Bude to foukat! Skočil jsem zpět.
Bylo to výtečné. Vysoce. I když nemám moc rád zeleninu. Obvykle smažím všechny přísady na pánvi, pak vše vložím do pánve a vložím na dušení. Morochno. Ale v té karikatuře jsem se pokusil stáhnout všechno najednou. Není to chutné.
Jediná věc, které jsem nerozuměl, bylo, proč (a kdy?) Můj pohár byl špatně spálený. Udělal jsem to z oceli. Jednou jsem to umyl, ale otřel jsem to tvrdou stranou houby. Nyní se zdá, že je opotřebovaný. Byl jsem trochu rozrušený.
Jsem velmi spokojen. Děkuji všem. Pokračuji ve studiu větvičky a receptů.

Dívky (a chlapci), budu také hlásit. Včera jsem dusil zelí jako Masha, ale bez masových kuliček. Můj manžel griloval dvě porce. Říká, že už dlouho nejedl tak chutně. Máša a všichni ostatní, děkujeme za výzvu.

[přístav]

přístavkdyž je manžel plný a spokojený, pak je to nejdůležitější))
Jsem velmi rád, že se Stebik udomácnil))

[Mary]

Rád bych všem poděkoval za recepty! Když se s námi objevila Shteba, chtěl jsem pořád něco vařit. Každý den vařím kompot. Pět minut na „polévku“ a čekání na uvolnění tlaku. Můj nápoj za den. Ukázalo se, že podle receptu jsou velmi chutné ryby a brambory Mary... A obecně se takový pocit rozvíjí, v našem ústředí, cokoli umístíte, bude všechno velmi chutné! Nedávno zakoupené krůtí steaky a rohlíky se sýrovou náplní se zakysanou smetanou a česnekovou omáčkou. Neuvěřitelně chutné. A uzená paprika přidala koření.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Jo, s krůtí paličkou

Ale srdce se ukázalo nádherné, udělal jsem to na Masu 0,3, ale v čase delším než 0,7
Tanyulya,
Tanyo, moje ruce rostou z jednoho místa

[Antonovka]

Antonovka,

srdce se ukázalo nádherné, udělal jsem to na Masu 0,3, ale v čase delším než 0,7

V tom je Stebusya dobrá, vyberte požadovaný režim. Potřebujete rychle 0,7, nespěcháte 0,3, ale chcete chřadnout, takže Tom a Tom ...

A rýže neměla dost vody.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Tan, takže byl nahoře v koši - jen kaše-malasha, možná vyfotím svůj rýžový monolit

[Antonovka]

Antonovka,
Mám známé Uzbeky, takže mě učili takto: za 1 kg rýže + 1 litr 200 g vody. A voda se nalije studená.
Když dělám pilaf, pozoruji takové rozměry.

A pokud dušená rýže jako příloha - nikdo to neudělal? Kolik vody? Čas je pravděpodobně 10? V doporučeních je pouze jasmín a kulaté.

A pokud dušená rýže jako příloha - nikdo to neudělal? Kolik vody? Čas je pravděpodobně 10? V doporučeních je pouze jasmín a kulaté.

Udělal jsem, poměr je stejný - 1: 1 (jen se ujistěte, že je vše zakryté, pokud je téměř málo vody, přidejte). Výsledek se mi líbí více při tlaku 0,3, takže čas je 15 minut.

Ahoj všichni, ucpává se víko, když je tlak 0,3? Uvařil jsem kaši z rýžového mléka a plovák neplával (ventil zavřený)

[Evgeniya]

Evgeniya, 0,3 č

Zde jsem dnes nakrmil své vynikající studenty ječmenem „Mokko“. Výsledek byl několikrát zkontrolován - zvedák odpočívá.
Pomoz si sám https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379416.new#new

Ano, plovák nemusí vždy vzrůst o 0,3. Pokud je hodně kapaliny, pak se zavře, a pokud je málo, nezavře se.

A moje dušená rýže 1 až 2 se ukázala docela dobře, 1-dimenzionální lžička. sůl (rýže 250 ml), stroužek velkého česneku, zalijeme vroucí vodou, kaše 0,7 10 min.

[Maria]

Maria, TatyanaUkázalo se, že to musím udělat déle než v receptu) za 15 minut. kaše ještě není připravena, ale když dáte dalších 5 minut, za stejných 0,3, plovák vyskočí a víko se ucpe. Něco takového.

vysvětlete mi prosím, proč nelze studenou vodu nalít do horké misky?

jaké předměty lze dát dovnitř, skleněné nádoby na pečení, například mě nic nenapadá a kastrolky na omeletu

A pak plovák stoupá, protože vše je již zahřáté a je tu dostatek páry, aby se to zvedlo.
Proč ne? Naplním to po pražení studenou vodou a jen horkou vodou.
Pokud se bojíte povlaku, použijte ocelovou misku, ona se nebojí ničeho)

ahoj všichni, ucpává se víko, když je tlak 0,3? Uvařil jsem kaši z rýžového mléka a plovák neplával (ventil zavřený)

Pokud se nezvedne, pomozte plováku. Mírně ho zavěste, například dřevěným špízem, když už pára protékala ventilem.

A někdy stisknu víko a plovoucí vál okamžitě vyskočí, ale to je v případě nedostatku páry, aby se zvýšila)

A někdy stisknu víko a plovák okamžitě vyskočí, ale to je v případě nedostatku páry pro zvedání)

Může to tak být. Musíte jen pomoci plováku trochu „vyskočit“ a pak téměř vždy „visí“ v horní poloze od podpěry párou.

Můj křehký koláč
Udělal to včera.
Po upečení jsem zapnul jiný režim. Smažte 5 minut, aby se sušené křehké těsto vysušilo.
Ukázalo se to velmi chutné)

Na oběd mám zelnou polévku!

[Masinen]

Stále se bavím, děvčata.
Včera jsem podle receptu připravil jakési pečené kuře v Shtebě, Masinen... Nevím, jak chutná (zatím na půst), ale můj syn to velmi pochválil a řekl - „koupil jsi si nějaký magický hrnec“.
Dnes jsem vyrobil Hodgepodge. Nejvíc ze všeho mě zajímalo vařit vývar, nějak jsem nemohl uvěřit, že to může být hotové za 30 minut. Realita předčila moje očekávání, maso se vaří, vývar je úžasný, voní lahodně. Je pravda, že jsem nalil studenou vodu, zjevně proto 35 minut pracovala, pracovala, chudák. Nyní jsem dal dohromady hodgepodge, vše jsem dal dohromady na 15 minut z nějakého důvodu na "zeleninu". Pískání teď, uvolnění tlaku.
Chci zítra udělat charlotte. Možná mě napíchneš do jistého receptu, jinak jsem kreativní a malá holčička, která vaří, obávám se, že vynechání jiskry nemusí vyjít?
Děkuji předem.

Ahoj všichni v této dimenzi a v tom !!
Pečený rybí koláč !! Zítra udělám recept, dnes nemám sílu)
Ohromen, jak chutné !!

Recept na koláč
Rybí koláč

Omeleta na snídani
Parní režim 6 minut

Maria, no, žádná slova, jaká krása, tak velkolepá! Koupil jsem si silikonovou formu, teď čekám, až příspěvek skončí. I když nejsem moc rychlý, držím se malé!

Oh, také sním o výrobě omelety, ale nevím, jak ji vyberete z formy? Formulář musí být namazán, že? Kolik vajec máte?

[Dívky z Ukrajiny]

Dívky z Ukrajiny, Objednal jsem si od Poliny O-kroužek pro tlakové hrnce, ten se najednou vejde, protože po tři měsíce používání Steby s ní vařím jen kompoty. Prsten perfektně sedí jak velikostí, tak funkčností. Jsem velmi potěšen - nyní mohu stroj používat naplno. V předmětu jsem si objednal Mísy a doplňky pro multivarky.

Oh, také sním o výrobě omelety, ale nevím, jak ji vyberete z formy? Formulář musí být namazán, že? Kolik vajec máte?

Ano, musíte mazat, jinak se to bude držet)
Omeleta pro 3 vejce a 2 veverky. V sekci recepty je omeleta, vše je tam napsáno)
Zde je recept
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.0

Dobrý den, vážení členové fóra! Měsíc, co jsem vlastníkem tlakového hrnce Shteba. Volba byla provedena díky vám. Děkuji moc všem, zejména Marii Masinen. Vaše „oddaná láska“ k Shtebovi mě velmi rychle nakazila, dlouho jsem přistupoval k otázce výběru multivarku, ale všechno nějak chybělo. A pak jsem náhodou přišel na vaše fórum a rozhodl jsem se konečně a neodvolatelně: jen Shteba! ... Když jsem to obdržel, bylo už většinou všechno jasné. Váš kulinářský výzkum v různých režimech používání tlakového hrnce na mě velmi zapůsobil, všechno jsem četl a četl .. Velmi vzrušující, upřímně. Používal jsem to měsíc, vyzkoušel jsem jednoduché recepty. Cítil jsem se jako velmi šťastný člověk. A najednou se mé Shtebě něco stalo. Dnes jsem ji záměrně řídil jen vodou v automatických režimech Maso a Polévka, abych se ujistil, že s ní něco není v pořádku. 6 minut před koncem programu se víko odemkne a po skončení programu je teplota 95 nebo 93 nebo dokonce 85 stupňů. Jsem naštvaný, abych řekl to nejmenší. Může někdo v této situaci pomoci radou? Dík.

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Ni, dobrý večer!!
A v ostatních režimech, kaši, zelenině, to funguje normálně nebo také?

Zpočátku bylo všechno v pořádku. Když jsem vařil zelnou polévku, všiml jsem si, že víko je otevřené. To samé na Kashe udělal Bulgur, jídlo bylo uvařené, ale tlak klesl. A černý ventil neustále tiše syčí.

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Ni, a černý ventil je dobře stlačený? Stiskněte jej s námahou nebo dokonce rozeberte a znovu nainstalujte

Děkuji děvčata za odpovědi. Ano, dnes jsem rozebral a smontoval ventil, ale poté, co na programu, podle mého názoru, polévka po dobu 30 minut, obecně ukazovala 85 stupňů po skončení programu. Možná to samozřejmě nevložila dobře. Půjdu a zkusím to znovu. Pravděpodobně je třeba kontaktovat službu? Nemůže senzor oklamat? Nějak to nepochopitelně drží ..

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Ni, zkuste pevně zatlačit, aby pevně seděl. Pokud to nepomůže, pak ano, pravděpodobně musíte někam jít. A nerozuměl jsem senzoru - o čem to mluvíme?

Když černý ventil zasyčí, obvykle se matice na spodní straně uvolní, matice na vnitřní straně krytu. Zkuste to otočit.
Pokud to nepomůže, služba zůstane.

Pravděpodobně. Abych byl upřímný, nikdy jsem ho ani neviděl

Larisi, toto je pružný pasák na topném tělese)

Zkuste demontovat ventil s víčkem, sundal jsem ho na fotografii.

Larisi, mluvíš o tomto silikonovém těsnění, nebo existuje ještě nějaké?

Zkuste demontovat ventil s víčkem, sundal jsem ho na fotografii.

Larisi, mluvíš o tomto silikonovém těsnění, nebo existuje ještě nějaké?

Ne. Mash, mluvím o těsnění pod víčkem. Uzávěr, pak matice, pak podložka, další podložka a poté silikonové těsnění. Musí být sundávány jeden po druhém a poté znovu nasazeny ve stejném pořadí. A zapomněl jsem na tento postup a zkroutil jsem ho bez těsnění, az nějakého důvodu jsem zafigachoval těsnění na vnější straně víka pod černým ventilem (musel jsem někde dát extra část), jsem teď zvláštní. víčky

Rozebíráme se
Uzávěr, pak matice, pak podložka, další podložka a poté silikonové těsnění. Musí být sundávány jeden po druhém a poté znovu nasazeny ve stejném pořadí.
Larisi, odpověděl jsem na to místo tebe

Matice není pevná, ale spíše svitky.

Utáhněte matici, ne podložku se třemi oky.

[Maria]

Maria,
Mash, a já jsem udělal omeletu podle tvého receptu. Pouze moje forma byla vyrobena z ohnivzdorného skla. Ukázala se taková krása a lahodnost. Přes sklo je celá omeleta jako ve vitríně). Teď se to ukázalo po částech v misce. Jedna mísa, jedna porce.

A dnes jsem vařil pro Stebochku Gashin Minestrone

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283364.0
V létě Boshik-Kubik krájel zeleninu, dávkoval ji po dávkách a zmrazoval. Tak pohodlné! Mladší dcera miluje Minestrone s parmazánem, mmmmmmm

[Maria]

Maria,
Mash, a já jsem udělal omeletu podle tvého receptu. Pouze moje forma byla vyrobena z ohnivzdorného skla. Ukázala se taková krása a lahodnost. Skrz sklo je celá omeleta jako ve vitríně). Teď se to ukázalo po částech v misce. Jedna mísa, jedna porce.

Tatyano, jsem ráda, že se mi omeleta líbila.
V podobě, kterou dělám, máme dost na tři. Je velmi uspokojivý a někdy nemůžeme jíst ani to)
Ale to je, když si uvědomíte, že jak salát, tak něco jiného)

Silikonovou formu Lekue používám několik měsíců ( 🔗). Perfektně zapadá do naší Steby
Po otočení omeleta prostě vyskočí. Dělám do toho zakysanou smetanu, zavřu otevřené víko a po dokončení ji vložím do chladničky. Lze skladovat po dlouhou dobu, vysoce kvalitní silikon. Pojme něco přes půl litru, i když se do nich vejde více. Výhodně! Spolehlivý! Krásná !! Vše v Shtebu !!!

Dívky, správně překládám dobrodružství s vadným ventilem - ohřívá se Shte6a ne podle teploty, ale podle kabelového algoritmu?

Dívky, správně překládám dobrodružství s vadným ventilem - ohřívá se Shte6a ne podle teploty, ale podle kabelového algoritmu?

Personál se zahřívá, ale nemá bod varu. Tlak se uvolní dříve a na konci režimu je teplota 85-90 g

A mám takové lahodné a voňavé kuře)
Udělal jsem to:
V režimu pečení smažte bez oleje po dobu 30 minut.
Potom jsem to potřel domácí mléčnou majonézou a zapnul na 7 minut režim maso, tlak 0,7