Jednoduchý boršč v multivárně Stadler Form

Jednoduchý boršč v multivárně Stadler Form

Kategorie: První jídlo

Složení
vepřové maso na kosti (na vaření vývaru, asi 1 - 1,2 litru)	400-500 gr
řepa	250-300gr
mrkev	50 g
cibule	30-50 g
rajče	70-100gr
Sladká paprika	50 g
brambory	200 g
čerstvé sádlo	30 g
cukr	1 lžička
máslo	10-15 gr
nasekaná petržel	1 polévková lžíce. l
česnek	1-2 hřebíček
Sůl, pepř, bobkový list	chuť

Metoda vaření

• Vařte vývar z masa na kosti (asi litr) - program „Polévka“ po dobu 1,5 hodiny. Poté vývar sceďte, přeceďte, oddělte maso od kosti a nakrájejte nadrobno.
• Mrkev a cibuli nakrájejte na kostky
• Smažte 10-15 minut na másle. Program na smažení. Během této doby jsme nakrájeli řepu na kostky , sádlo na kostky, pepř na kostky nebo kostky, rajče oloupejte a nakrájejte také ... Poté vyjměte mrkev a cibuli z mísy, přidejte sádlo, řepu, papriku, rajčata a cukr, osmahněte 20 minut (dokud není řepa středně měkká), poté je položte na talíř a do misky vložte brambory nakrájené na kostky a napjatý vývar, přeneste je do programu „Polévka“ ", po dobu 25-30 minut, přidejte zbytek zeleniny, vařte dalších 15-20 minut, poté přidejte nakrájené maso, drcený nebo jemně nasekaný česnek, sůl a koření. Přiveďte k varu, přidejte nasekanou petržel a pozvěte všechny ke stolu)

Miska je určena pro

asi 6 porcí, v závislosti na jedlíkovi

Čas na vaření:

asi 3 hodiny

Program vaření:

Smažení, polévka

Poznámka

Je to vynikající, takže všechen ten rozruch stojí za to!

Podobné recepty

Borsch Natusin pro Moulinex Minute Cook CE4000 (Tusya)

Boršč (multicooker DEX-50) (Keti)

Boršč v multivarku Bork U700 (Elena Tim)

a 70 gramů nestačí?
vypadá krásně!

Tanya, minul, omluvte mě, Přidám to hned, je určen pro asi 1 litr vývaru. Kyselina samozřejmě není téměř cítit, můžete přidat další, pokud chcete, přidávám rajče pouze k opravě barvy řepy

ahhh, pak to všechno sedí :-)

Jen jsem v závorce naznačil, že jsem si hned nevšiml, myslím, že právě zde je patrnější označit tento litr

vypadá velmi krásně

A vynikající