Pšeničný chléb „Fitness Mix“

Pšeničný chléb „Fitness Mix“

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Pšeničná mouka	400 g
Rychle působící droždí	1 hod l.
Cukr	1 st. l.
Sůl	1 lžička
cereálie	20gr.
sezam	10gr.
lněná semínka	20gr.
čerstvá mrkev (strouhaná)	50gr.
voda	260 ml.
rostlinný olej	1 hod l.

Metoda vaření

• Domácí pekárna Panasonic 2501. Dal jsem všechny ingredience podle pokynů pro HP, neměl jsem suchou mrkev, tak jsem přidal syrovou. Chléb se ukázal být úžasný !!

Miska je určena pro

hmotnost 872 g.

Čas na vaření:

4 hodiny

Program vaření:

Hlavní

Podobné recepty

Pšeničný žitný chléb „Fitness“ (pekárna) (GruSha)

Žitný chléb + „Fitness mix“ (Larisa)

Chléb „Fitness“ (Omela)

[Iskra]

Iskra, děkuji, krajanka! Seděl jsem tam a vybíral nějaký nevyzkoušený recept na chléb, a pak jen takový úžasný a dietní recept! Načteno HP, čekáme!

Nádherný chléb, hned ho upeču, díky za zajímavý recept

Zajímavý recept a malý bochník, stejně jako vždy peču. Teď si ho nasadím, díky za recept!

[Iskra]

Hlásím: chléb je velmi chutný, napůl najedený, prakticky neumožňující vychladnout Takže jsem přinesl recept mým oblíbeným! Dík,Iskra

[Iskra]

Hlásím: chléb je velmi chutný, napůl najedený, prakticky neumožňující vychladnout Takže jsem přinesl recept mým oblíbeným! Dík,Iskra

Jezte pro zdraví

Iskro, upečla si chleba, ukázalo se to krásné, můžeš ho bezpečně upečet na časovači. Dík.

Spěchám s hlášením! Je pravda, že v domě v tuto chvíli nebyla mrkev ... přidal jsem slunečnicová semínka, dýně a nějaké pšeničné otruby. Bál jsem se, že těsto nebude dobře fungovat kvůli otrubám, šli do trouby ne příliš vysoko ...

Je pravda, že brzy nabrali sílu a vstali!

A dostali jsme porcované tyčinky, které potřebujeme! (Nedávno jsme se na tento typ pečiva „napojili“)

A v kontextu:
Chléb je velmi voňavý, chutný, uspokojující a hlavně zdravý! : girl_dance: Díky autorovi za skvělý recept!

Iskra, a jaká byla velikost M nebo L? A kůra je lepší tmavá nebo střední? A další otázka: 10 gramů sezamu a 20 gramů lněných semen - kolik toho bude v lžících na pekárnu?

[finika]

Iskra, a jaká byla velikost M nebo L? A kůra je lepší tmavá nebo střední? A další otázka: 10 gramů sezamu a 20 gramů lněných semen - kolik toho bude v lžících na pekárnu?

finika Velikost M, střední kůra, 1,5 lžíce. l. sezamová semínka, 2 lžíce. l. lněná semínka.

Děkuji mnohokrát! Koupím lněná semínka a určitě se je pokusím upečet.

1,5 lžíce. l. sezamová semínka, 2 lžíce. l. lněná semínka.

Iskra. řekni mi (na fóru jsem nový), jak jsi přidal lněné semínko do společného hrnce, abych tak řekl, nebo do automatu? A umyli jste to nebo položili do sucha? : girl_red: Faktem je, že už dlouho hledám takový recept (mám velmi rád fitness chléb), takže každá maličkost je důležitá! Ovesné vločky, sezamová semínka také ve tvaru? Nebo dávkovač? A nakonec, jaká byla lopatka - obyčejná nebo pro žito?

Iskra. řekni mi (na fóru jsem nový), jak jsi přidal lněné semínko do společného hrnce, abych tak řekl, nebo do automatu? A umyli jste to nebo položili do sucha? : girl_red: Faktem je, že už dlouho hledám takový recept (mám velmi rád fitness chléb), takže každá maličkost je důležitá! Ovesné vločky, sezamová semínka také ve tvaru? Nebo dávkovač? A nakonec, jaká byla lopatka - obyčejná nebo pro žito?

Podívejte se na toto téma Příprava semen, zrn, ovoce, bobulí pro pokládku do chlebového těsta https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0

Do těsta jsem vložil sezamová a lněná semínka bez předběžného ošetření.
Pokud jsou semena a zrna ihned vložena do těsta, mohou se při hnětení rozbít na drobky. Proto je lepší je přidat před koncem hnětení, pět minut předem, aby měli čas promíchat se s těstem a zůstat neporušené. Jak přidat, do dávkovače nebo ručně - věc vkusu
Na výměně čepele nezáleží, položte ji

A nebojte se experimentovat s těstem a jakýmikoli přísadami, tak se rodí lahodné a oblíbené chleby, všichni pečeme, vymýšlíme recepty na cestách