Ryby v mléčné a cibulové omáčce

Ryby v mléčné a cibulové omáčce

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Ryby / tresky, štikozubce, tresky, tresky bezvousé
mléko
cibule
mouka
sůl
rostlinný olej

Metoda vaření

• Připravenou rybu nakrájejte na porce, posolte, rozvařte v mouce a lehce opečte na rostlinném oleji. Jemně nakrájejte cibuli a vložte ryby
• 
• nalijte studené mléko, ale tak, aby byly viditelné kousky
• 
• mléko by mělo vařit, hlavu vzhůru
• 
• poté snižte teplotu a pánev zakryjte víkem. Mléko by se mělo vařit, omáčka získá krémovou barvu a zcela nevzhledná ryba bude jemná a chutná
• 

Podobné recepty

Treska v krevetové omáčce (MariS)

Červené ryby v křenové omáčce (ang-kay)

Vařená ryba, polská omáčka (recept na stravovací zařízení, 1955) (Strašák)

Rozkoš! Obvykle takhle vařím se zakysanou smetanou

Zkusím to s mlékem Ryba je tak chutná

Ryby v mléce - chuť dětství! Moje matka tak vařila, no, velmi chutné, prostě si lízáte prsty doslova. Určitě to uvařím, díky za recept. Můj manžel této kombinaci nerozumí - ryby a mléko, nejprve jsem se snažil udělat toto jídlo, ale mám rád, když mléko není úplně vařené. A teď to zkusím jako v receptu, možná i teď konečně ochutnám, jak chutné to je.

[Leka_s, Splyushka, Melanyushka,]

Leka_s, Splyushka, Melanyushka, děkuji děvčata!

Shadow, díky za recept, vypadá tak lahodně. Také to nyní vezmu do záložek.

Můj manžel této kombinaci nerozumí - ryby a mléko, nejprve jsem se snažil udělat toto jídlo, ale mám rád, když mléko není úplně vařené. A teď to zkusím jako v receptu, možná i teď konečně ochutnám, jak chutné to je.

Určitě bude chutnat, pokud přidáte více smažené cibule! Druhý den jsem vařil stejným způsobem, jen se zakysanou smetanou - velmi chutné!