Domácí pekárny PRVNÍ Farina

Koupil jsem pekárnu od rakouské společnosti FIRST Farina FA-5150, přišel s jediným receptem na pečení bílého chleba, ale má 12 poloh pečení.
Snažil jsem se péct podle receptů z webu - ukázalo se to jako úplná kravina, protože nevím, jaký program dát.
HLÍDAT!!!! Pomoc

Jsou tyto režimy popsány v pokynech? Pojďme na to přijít. Pokyny obvykle obsahují alespoň popis režimů. Jedná se zpravidla o velkou tabulku, kde je napsáno, co a jak dlouho v každém programu dělá.

[Katarina]

Katarina, vydrž!
A když najdete pokyny pro svůj chléb, nerozčarujte se, neztrácejte čas, ale osvojte si SVŮJ recept na bílý chléb v První režimu. Obvykle je hlavní recept na chléb. Může být diverzifikován různými přísadami (lžička. Suché bylinky, rozinky, semena, různé koření) a nahrazením části požadovaného množství vody vejci, mlékem, kefírem, džusy.

Koupil jsem pekárnu rakouské firmy FIRST Farina FA-5150, m

Katarina,
Pokud je Rakušanka, má panel v němčině?
Pokud ano, podívejte se na toto téma: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2331.0

Jména!
Fotografie ukazuje moje kamna, ale vše říká v angličtině. Ale instrukce je v ruštině.
Byl jsem zde vyzván ještě jednou poznámkou pod čarou, jsou podobné mým programům.
Ale abych byl upřímný, jsou na něm pouze názvy programů:
1. Hnětení a kynutí těsta, pečení bílého chleba.
2. Hnětení a kynutí těsta na francouzský chléb a pečivo s dlouhou dobou kynutí.
3. Hnětení a kynutí těsta a pečení chleba z celozrnné mouky.
4. Rychlé hnětení a kynutí těsta a pečení chleba se sodou nebo práškem do pečiva.
5. Hnětení a pečení sladkého chleba.
6. Superrychlé hnětení a kynutí těsta, pečení 700 gr. chléb za krátkou dobu.
7. ultrarychlé hnětení a kynutí těsta, pečení 900 gr. chléb za krátkou dobu.
8. Hnětení a kynutí bez pečení.
9. Hnětení a kynutí těsta a pečení chleba na sendviče.
10. Džem.
11. Hnětení a kynutí těsta, pečení koláčů a koláčů, kynutí těsta se sodou nebo práškem do pečiva.
12. Pouze pečivo.
Čas však můžete vidět, když stisknete programová tlačítka.

Chtěl jsem upéct košíček podle receptů z webu, ale plival jsem ... Nevím, jaký program nasadit.
Možná kvůli nezkušenosti nechápu, jak dešifrovat tyto názvy programů?
Jsem vám tak vděčný, že jste všichni odpověděli a rozhodli se mi pomoci.
Těším se na další spolupráci.
Díky Katarině.

Tady jsme koupili pekárnu FIRST FA 5152, po přečtení pokynů se objevily otázky. Je v něm 12 programů a 17 je na listu označeno dekódováním programů a existují programy, které nejsou v samotném HP, a naopak, nejsou tam žádné, které jsou v samotném sporáku! Kromě toho tato příbalová informace neuvádí, jaké hmotnosti jsou potřebné rozměry, ale v troubě jsou 3 závaží (750 g, 1000 g, 1250 g).
Prosím pomozte! Pokud je to možné, uveďte odkaz na správné pokyny, nebo se někdo setkal s podobným problémem, řekněte mi řešení.

[3404]

3404 Tady je téměř oficiální stránka, ve skutečnosti tam nic není 🔗Pekárna na chléb / 1139 / hledejte analogii zde https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Začněte pracovat s programem Basic (basic), je přibližně stejný jako ostatní x \ n.

Váha hotového chleba (700 gramů atd.), Kterou musíte nastavit teplotu a čas pečení - také se příliš neliší.
Vezměte množství mouky a dalších přísad pro tuto hmotnost hotového chleba z jiných x \ n.

Při hnětení a pečení chleba si přečtěte Průvodce pečením chleba v části Základy hnětení a pečení.
Kolobokovo pravidlo musí být dodržováno

Úspěch

Dnes jsem se konečně pokusil upéct svůj první chléb. Vzal jsem recept z Novex 7012
1. Bílý chléb
NOSNÁ VELIKOST 900 g
Voda 300 ml
Sůl 2 lžičky
Cukr 2.5. Umění. l.
Pšenice pevná
odrůdy jemného mletí 150 g
Pšenice
mouka na pečení 350 g
Suché droždí 1 ½ lžičky.
Olej 2 lžíce. l.
Program: FRANCOUZSKÝ CHLÉB
Všechno jsem udělal přesně podle receptu, ingredience jsem dal ve stejném pořadí.
Ale byl jsem zklamaný (((chléb vůbec nevzrostl a byl velmi slaný) (((
řekněte mi, co jsem udělal špatně, jak to napravit, a pokud je to možné, dejte osvědčený recept na obyčejný bílý chléb, jako by to bylo jisté!

[Naučte se připravovat chlebové těsto]

Vaše chyba je, že neposloucháte doporučení, ale chcete chléb snadno upéct - a když to nefunguje, požádejte o jiný osvědčený recept.
Zde si přečtěte osvědčené recepty a řiďte se všemi doporučeními.

Naučte se připravovat chlebové těsto - a pak se ukáže samotný chléb!

Pšeničný perník
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

POROZUMĚNÍ CHLEBU V DOMÁCÍM CHLEBU
#

Chyby ve vašem receptu:
Existuje spousta soli, která zabránila rozvoji kvasinek. Potřebujete 1,5 lžičky
Hodně cukru - potřebujete 1-1,5 lžíce
Nedostatek droždí na 500 gramů mouky - potřebujete asi 1,7-2 lžičky.
Proč jste dali tvrdou mouku? K bobtnání je zapotřebí více vody. Obvykle se taková mouka nedává do chlebového těsta; používá se hlavně na knedlíky.
A bylo nutné sledovat rovnováhu mouky a kapaliny - stav BOXU !!!!!

Ahoj členové fóra! Před 5 dny jsem koupil troubu FIRST FA 5152. Pečivo jsem už napiekla třikrát: dva v základním režimu a jeden v žitu. A dnes jsem se rozhodl upéct francouzský cibulový chléb (recept jsem vzal z fóra). V troubě je 12 režimů a je zde „francouzský chléb“. Ale na fóru každý píše, že doba tohoto režimu je 6 hodin a mám 750 gr na vaření. role jen 3h13m.
- nivelace t-10min
-1 dávka - 12 minut
- korektura - 20 minut
-2mesh-13min
- korektura - 25min
- vráska - 40 s
-pekařské produkty
Co je to za francouzštinu? Stejné jako základní. Jak mohu péct francouzský chléb? Učit.

Koupil jsem pekárnu rakouské firmy FIRST Farina FA-5150,
Ještě jsem si ji nekoupil, ale dívám se na tuto 5150, protože je levná, a drahou si koupím později, až se příjmy stabilizují. Pokud máte jakýkoli názor na tato kamna, prosím odinstalujte pliz

ALEXANDRNP

Mám jiný model a mírně odlišné programy, ale základní program používám častěji. Chcete-li říci, že jsem velmi šťastný, ne. Trvalo dlouho, než jsem se jí přizpůsobil. Vydržet Řídím proces. proto nepoužívám časovač.

Pomozte někomu, já si vyberu mezi ETA 2149 a First 5152, navenek to vypadá, že se mi druhá líbí víc, cena je stejná +, -, majitelé 5152, jak to hodnotíte?