Masové kuličky se sýrovou krustou

[omáčka]

Masové kuličky se sýrovou krustou

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí prsa	1-1,5 kg
Rýže	1 sklenice
tuřín cibule velká	2 ks
česnek	4 zuby
vejce	2 ks
mouka	2-3 st. lžíce mouky
sůl, mletý pepř
omáčka
hořčice připravena	2 lžičky
zakysaná smetana	2 lžíce. lžíce
sójová omáčka	2. lžíce
vařící voda	4 lžíce. lžíce
tvrdý sýr	100-150 g
zelenina
rostlinný olej na smažení

Metoda vaření

• Moje změny: Měl jsem vepřové maso a výrazně jsem snížil množství rýže. Ve skutečnosti je pro moji malou rodinu pilaf ze sklenice rýže dostačující na 3-4 večeře, ale pilaf jsem neudělal a jen jsem přidal rýži do masových kuliček)) Nemohu říci, kolik rýže jsem dal, takže očima, kolik jsem obvykle dal masové koule.
• Vařte rýži do měkka, neoplachujte, vychladněte.
• Jemně nakrájejte cibuli a česnek a smažte je v rostlinném oleji, dokud nebude průhledný, a přeneste do krémového stavu pomocí mixéru. Poté smíchejte mleté ​​maso, česnekovou a cibulovou pastu, rýži, vejce, mouku, sůl, pepř. Mokrými rukama vytvarujte masové kuličky a osmažte je na rostlinném oleji a složte do tepelně odolné formy.
• K přípravě omáčky stačí smíchat všechny přísady, kromě sýra, a nalít karbanátky s výslednou omáčkou. Nastrouhejte sýr a posypte masovými kuličkami. Pečeme v troubě na 180 gr. 15-20 minut. Okamžitě provedu rezervaci, není dostatek omáčky, můžete bezpečně zvýšit množství zakysané smetany a vody.
• Získávají se velmi dobré masové kuličky)).
• Nebyla tam žádná zeleň, žádné ozdoby.

Poznámka

Recept od Natálie Chepik. Newsletter na FB.

Podobné recepty

Masové kuličky v rajčatové omáčce se zeleninou (Srpen)

Líné dvoustupňové karbanátky v pomalém sporáku (Begemot133)

Masové kuličky s rajčaty v multivarkě Panasonic SR-TMH 18 (GruSha)

[Tanyusha]

Tanyushajak se mi líbí, že hodně vaříte v troubě, také jsem postupně přešel na hrnce, priority se změnily
Děkuji za masové kuličky!

[Tanya!]

Dík, Tanya!
Na Facebooku na stránce Multicooker byl recept na solené makrely, vařené v mulvaru. Stalo se mi to velmi zajímavým ... Dávám schéma, doslova si nepamatuji: vařte marinádu v pomalém sporáku, ochlaďte a vložte tam ryby. Vložte misku na tři dny do chladničky, aby byla ryba marinována. To je to, čemu rozumím, láska multivarku ...))

To je to, čemu rozumím, láska multivarku ...))

Báječné! Opravdu, láska!

[Tanyusha]

Tanyushajak jsem chtěl takové masové kuličky! Zajímavá omáčka, všimněte si.

Dnes ráno jsem hledal nějaký zajímavý recept na masové kuličky. A na tobě - ​​tady jsou, škoda, že se opozdili, ale příště uvařím, záložku

super recept! mňam :-)

Děkuji děvčata!

[Tanyushka]

Ach, jaké masové kuličky! Teď vím, co zítra uvařím na snídani!
Tanyushka, díky za takovou lahodnost!

[Tanyush]

Tanyush, přinesl přítele na snídani
To je prostě bez sýrové krusty. Byl jsem ztracen. Nebyl žádný sýr. Teď budu zdobit bylinkami a bude to v pořádku!

[Natasha,]

Natasha, pro vaše zdraví!

[Tatyana]

Tatyana, přinesl velké poděkování za recept
Udělal jsem kuřecí filé o 1,5 kg, čímž jsem zvýšil omáčku ve zakysané smetaně a vodě, jak jste doporučili.
Je pravda, že jsem je kvůli své lenosti předem smažil. Odpojil jsem lžíce kuličky, složil je do formy, nalil je omáčkou a nalil sýr do trouby. Chuť a minimální náklady na práci / čas

Veškeré mleté ​​maso se do této skleněné formy nevejde, některé jsou v lednici. Mimochodem, otázka ohledně rýže - potřebujete mu uvařit sklenici syrové rýže? nebo přidat sklenici již uvařeného? Právě jsem uvařil sklenici ... ale zdálo se mi to hodně.Přidána asi polovina