Prostě tlustý

Ira, kde jsi (pokud to není tajemství) kupuješ silom-myask?

Ira, kde jsi (pokud to není tajemství) kupuješ silom-myask?

absolutně žádné tajemství. zvrácené je drahé. Prohledávám trhy a obchody. nejčastěji se jedná o konvenční řez. pokud na Komarovce, tak na konci neděle - pokles ceny. Optimální cena pro hruď pro mě není více než 60 000. Ale to je maximum. častěji 50-55. v tuto chvíli vezmu Meat Taste pod náš dům. Cena řezání je 56 000 kopecks. Vybírám, co potřebuji. Nyní vezmu maso (řízek) do Prostoru. V neděli platí slevy pro rodiny s dětmi. 61 000 vykostěného čistého masa. pravda je daleko, to znamená, že to dává smysl. protože beru hodně. kuře a jeho části v Rublevském - 37 000 stehen a prsou. kuřecí řízek za 57000 EUR. ale častěji si vezmu prsa - kýl jde do polévky. hovězí maso (steak) v obchodě poblíž 65 000. Tady je moje maso pro dnešek. ale ceny skákají. takže držím prst na pulsu. a nohy v botách k letu na další akci.
Pokud tedy právě přijdete na trh nebo nakupujete bez zásob, pak sádlo od 80 000. maso od 85 000. hovězí od 100 000. kuře od 45 000. ale pak sedíme na kuřecích játrech.

Dobře, díky ... zhruba můj algoritmus vyhledávání masa a mastnoty.

Knír, dnes vytáhnu zmrzlý kousek sádla, rozmrazím ho, osolím obchod podle tvého receptu ... PŘESVĚDČIL MĚ VŠE! Jen bych si neměl zapomenout koupit balíček soli.

PŘESVĚDČIL STE MĚ VŠECHNY ZDE!

ani nepřemýšlel. to není chutné! Jděte si koupit obchod!

Irsko, slaninu jsem ti znovu osolil, jen jsem si vybral lepší kousek, jinak se mi to naposledy nelíbilo. Ležte ve slaném nálevu po dobu 4 dnů, poté jej potřete a naplňte do mrazničky. Včera jsem nakrájel plátek mmmmm, jak chutné! Ještě jednou děkuji za takový úžasný recept!

Irsko, slaninu jsem ti znovu osolil, jen jsem si vybral lepší kousek, jinak se mi to naposledy nelíbilo. Ležte ve slaném nálevu po dobu 4 dnů, poté jej potřete a naplňte do mrazničky. Včera jsem nakrájel plátek mmmmm, jak chutné! Ještě jednou děkuji za takový úžasný recept!

a děkuji Natashe za nezapomenutí receptu a jeho použití!

Ale jak můžeš zapomenout. Můj syn přišel domů po služební cestě (nebyly 4 měsíce) a požádal o smažené brambory ... se slaninou. Tady a já jsem měl slaninu a krmil jsem svou krví.

Ale jak můžeš zapomenout. Můj syn přišel domů po služební cestě (nebyly 4 měsíce) a požádal o smažené brambory ... se slaninou. Tady a já jsem měl slaninu a krmil jsem svou krví.

oh, dovedu si představit, jak jsi mi chyběl. Neviděl jsem svůj už měsíc a strašně mi chybí. Když dorazí, začnu vařit za týden. takže co chce

[Tumanchik]

Irina,Tumanchik, rovně a nevíte, jaké je vaše téma vystavit tuto fotografii? A sádlo a zelí podle vašich receptů. Ale co dalšího v tomto zátiší chybí?
Díky za úžasné recepty na tak jednoduchá jídla.

[Tumanchik]

Irina,Tumanchik, rovně a nevíte, jaké je vaše téma vystavit tuto fotografii? A sádlo a zelí podle vašich receptů. Ale co dalšího v tomto zátiší chybí?
Díky za úžasné recepty na tak jednoduchá jídla.

Nataša je všude! Užitečné pro každého! Děkuji zlato za sdílení! Obrázek je přímočarý! A určitě jich není dost
Krambambula (medová tinktura) (Tumanchik)

Irino, našel jsem krásný sud. Navíc, pokud ho obvykle každý požádá o tlustší, prodávající prošel všechny kousky, aby mi našel ten nejbělejší, téměř jeden tlustý
Utopil jsem ho ve slaném nálevu a on plave kůží po celé vodě. Položila talíř na vrchol. Ne nadarmo? Možná by měla pokožka vyčnívat?

Irino, našel jsem krásný sud. Navíc, pokud ho obvykle každý požádá o tlustší, prodávající prošel všechny kousky, aby mi našel ten nejbělejší, téměř jeden tlustý
Utopil jsem ho ve slaném nálevu a on plave kůží po celé vodě. Položila talíř na vrchol. Ne nadarmo? Možná by měla pokožka vyčnívat?

neboj se, neměl by se topit. nechte ho plavat, horší to nebude. Odstraňte útlak, nestojí to za to. jen občas otočit. pokožka změkne, když je ve slaném nálevu. nechte to po dobu 5 dnů - bude to chutnější a měkčí.
chytrá holka! všechno bude skvělé!

Dívky, a já pokrýváme horní část talířem bez útlaku, takže celé tělo je okamžitě ve slaném nálevu. Ukázalo se, že to není horší, jsem jen nemocný a hodně trpím - už jsem to otočil nebo ještě ne?! Takže jsem chodil kolem chladničky a obracel ji 20krát denně

Dívky, a já pokrýváme horní část talířem bez útlaku, takže celé tělo je okamžitě ve slaném nálevu. Ukázalo se, že to není horší, jsem jen nemocný a hodně trpím - už jsem to otočil nebo ještě ne?! Takže jsem chodil kolem ledničky a obracel ji 20krát denně

Zhenulya, to je riskantní. Pokud se talíř drží na slanině, může na křižovatce zezelenat. Stačí jej převrátit jednou denně.
Ale chápu tě. Chci to rychleji a lépe!

Ir, nechci rychlejší))) Sůl novou dávku, když poslední dávka v mrazáku ještě neskončila. Sakra, přímo na dopravník))) Zdá se, že se deska nelepí, nahoře se mírně roztaví a fsё

Ir, nechci rychleji))) Osolíme novou dávku, když poslední dávka v mrazáku ještě neskončila. Sakra, přímo na dopravník))) Zdá se, že se deska nelepí, nahoře se mírně roztaví a fsё

Jste s námi profesionál - jsem si jistý, že všechno bude v pořádku.
Píšu více pro nováčky. nikdy nevíš .. takže později to nebylo ... oops!

O kladech - kde jsem byl rok?! Recept jste zveřejnili 13. prosince a poprvé jsem solil 14. prosince. Celý rok jsme žili bez tvého tuku

O kladech - kde jsem byl rok?! Recept jste zveřejnili 13. prosince a poprvé jsem solil 14. prosince. Celý rok jsme žili bez tvého tuku

ale za tento trest vám!

[Tumanchik]

Tumanchik, Chci podle tohoto receptu solit sádlo ... kolik za sůl .. bojím se udělat chybu? Nalil jsem 300 gramů soli do 2 litrů vody, jak to? pokuta?

Díky za recept, taky jsem ho neviděl. Ale začali si pamatovat, koho ten recept zasáhl, a pamatovali si tento. Pak jsem ho viděl. A právě včas. Koupil jsem zadní nohu čerstvě zabitého prasete, bylo tam málo tuku, většinou masa. Ale bylo tam velké množství kůže s malou vrstvou salámu. Je škoda to zahodit, nevím, co mám dělat. : girl-th: A tady je tento recept včas. Nakrájel jsem to na malé talíře, udělal jsem maltu a šlo to tam, plaval jsem tam asi 5 hodin, pak jsem to chytil, stočil do rolí a jednotka na horké kouření. Ani jsem si nepředstavoval, že to dopadne lahodně.

[Tumanchik]

Tumanchik, Chci podle tohoto receptu solit sádlo ... kolik za sůl .. bojím se udělat chybu? Nalil jsem 300 gramů soli do 2 litrů vody, jak to? pokuta?

Helen je v receptu
Dobře ohřejte vodu. Pak se sůl rozpustí rychleji a nebudete se mýlit. Vyrážka je odvážná, spousta vyrážek. Neboj se. A dobře promíchejte rukou (lžící). Počkejte, až se rozpustí. Pak znovu a znovu. Dokud se nepřestane rozpouštět. Když se roztok úplně ochladí, vhoďte slaninu.

Díky za recept, taky jsem ho neviděl. Ale začali si pamatovat, koho ten recept zasáhl, a pamatovali si tento. Pak jsem ho viděl. A právě včas. Koupil jsem zadní nohu čerstvě zabitého prasete, bylo tam málo tuku, většinou masa. Ale bylo tam velké množství kůže s malou vrstvou salámu. Je škoda to zahodit, nevím, co mám dělat. : girl-th: A tady je tento recept včas. Nakrájel jsem to na malé talíře, udělal jsem maltu a šlo to tam, plaval jsem tam asi 5 hodin, pak jsem to chytil, stočil do rolí a jednotka na horké kouření. Ani jsem si nepředstavoval, že to dopadne lahodně.

Annuško, bylo nutné běžet podle mých receptů. Sádlo a brambory jsou pro mě

Rohlíky v běloruštině (Tumanchik)

Irsko, vzal jsem všechny vaše recepty do záložek. Podle mého názoru je někdo z mé rodiny z Běloruska.
Jednoho dne určitě půjdu navštívit vaši zemi

Irsko, vzal jsem všechny vaše recepty do záložek. Podle mého názoru je někdo z mé rodiny z Běloruska.
Jednoho dne určitě půjdu navštívit vaši zemi

Annushko, jsi se mnou. Vždy rád!

A dnes moje další část sádla šla plavat ve slané vodě, jinak byla zima ..... V noci jíst Chci jíst jako čert ... Velmi mě to šetří

A dnes moje další část sádla šla plavat ve slané vodě, jinak byla zima ..... V noci jíst Chci jíst jako čert ... Velmi mě to šetří

jak chutné to je !!!
ach děvčata, píšu vám všem a sliny! Já sám, kvůli mé faryngitidě-laryngitidě, nemohu jíst salko ... Můžu být za tebe jen šťastný!

[Tumanchik]

Tumanchik, chci slaninu podle tohoto receptu solit .. kolik za sůl .. bojím se udělat chybu? Nalil jsem 300 gramů soli do 2 litrů vody, jak to? pokuta?

Tumanchik„Omlouvám se, že se do toho vklínám, také jsem se bál udělat chybu se solí, a tak jsem s vejcem zkontroloval, jak se syrové vejce vznáší ve slaném roztoku, což znamená dost

[Tumanchik]

Tumanchik„Omlouvám se, že se do toho vklínám, také jsem se bál udělat chybu se solí, a tak jsem s vejcem zkontroloval, jak se syrové vejce vznáší ve slaném roztoku, což znamená dost

Chci slaninu! Ir, pojď ke mně. Nezapomeňte na tuk. A já jsem pro tebe makrela ...

Chci slaninu! Ir, pojď ke mně. Nezapomeňte na tuk. A já jsem pro tebe makrela ...

S radostí Natasha, pro všechny vaše rybí potěšení přitahuji ty kance!

Jednoho dne určitě půjdu navštívit vaši zemi

Anh, pojedeš kolem Uralu, nezapomeň mě zajmout)))))))))

Anh, pojedeš kolem Uralu, nezapomeň mě zajmout)))))))))

Dívky si jsou jisté, že se vám v Bělorusku bude líbit!

Kaneshna, líbí se mi už v nepřítomnosti (i když jsem byl v Bělorusku v roce 85). Komu se nelíbí místo, kde Tumanchik krmí lidi sádlem, zelím a vším, co dá ento krambambuli k pití.

Komu se nelíbí místo, kde Tumanchik krmí lidi sádlem, zelím a vším, co dá ento krambambuli k pití.

Mohu také vyšívat ... a na psacím stroji ... taky ... (c)

Dívky, půjdu z Vladivostoku, zajmu každého, každého. Naše země je obrovská
Rád bych navštívil Bělorusko. A miluji běloruskou kuchyni. A ty říkáš

Rád bych navštívil Bělorusko. A miluji běloruskou kuchyni. A ty říkáš

DĚKUJEME Annushka! Dívky přicházejí! A budeme krmit a budeme pít a budeme mluvit

Ira, strana 5 cm - je střední tloušťky, nebo je tenká podle běloruských měřítek?
Někdy k nám Bělorusové přijíždějí s odchozím obchodem, mini-veletrhy o víkendech, koupil jsem od nich 10 centimetrů bez jediné masové žíly))

Tím myslím - kdy to vyjmout? V neděli večer solené. Na opačné straně od kůže je doslova až 0,5 cm masa - téměř všechno jsem odřízl spolu s žebry. Zbývá téměř jeden tuk, není v něm žádné vnitřní maso.
Mohu to dnes získat? Nebo to nechat solit do zítra? Nebo do neděle?

Tím myslím - kdy to vyjmout? V neděli večer solené. Na opačné straně od kůže je doslova až 0,5 cm masa - téměř všechno jsem odřízl spolu s žebry. Zbývá téměř jeden tuk, není v něm žádné vnitřní maso.
Mohu to dnes získat? Nebo to nechat solit do zítra? Nebo do neděle?

Svetiku, pokud je málo masa, pak je to možné dnes, ale je to možné v neděli. čím déle leží, tím chutnější. sledujte, kdy na to máte čas

Nechte ho ležet až do zítřka. A pak mám šunku a sušenky a rohlíky dnes - nevím, čeho se chytit)) A do neděle dorazí další zelí. Krambambuli zde není přítomna Zlato, dobré ruce, které všichni nedosáhnou ke koupi. Ale slibuji, že se zlepším.

Nechte ho ležet až do zítřka.A pak mám šunku a sušenky a rohlíky dnes - nevím, čeho se chytit)) A do neděle dorazí další zelí. Krambambuli zde není přítomna Zlato, dobré ruce, které všichni nedosáhnou ke koupi. Ale slibuji, že se zlepším.

tady je rozumná hostitelka! Výborně

[Svetlana]

Svetlana, Nějak jsem na něj vůbec zapomněl, dal to na balkon a je to))))) dokud se nejstarší syn nezeptal: - Mami, řekla jsi, že slanina byla solená? mohu přijít přijít?
-prst ..... asi 10 dní to bylo viset ve slaném nálevu
v době příjezdu mého syna jsem udělal všechno))))
mňamooooooo !!!!!

jak se má kočka Matroskin, drtím svou Murku a já ji tak miluji a teď ji budu milovat dvakrát tolik))))
já taky))) Sádlo jsem sázel lahodně a nyní je díky Tumanchikovi sůl dvakrát chutnější)))))
Miluji tě Tumanchik obecně))) pokaždé, když tě miluji víc a víc))))

10 dní pravděpodobně visel ve slaném nálevu

Tanya, ani já se neobtěžuji ... hodil jsem to a zapomněl. pokud jsou vrstvy masa symbolické, bude to ještě lepší. a kůže je chutnější

já taky))) Sádlo jsem sázel lahodně a nyní je díky Tumanchikovi sůl dvakrát chutnější)))))
Miluji tě Tumanchik obecně))) pokaždé, když tě miluji víc a víc))))

mučen

Také tě miluji Tanyusho !!!!

super tučné, ale kde je získat, na trhu 300 za kg, dražší než maso

super tučné, ale kde je získat, na trhu 300 za kg, dražší než maso

Prodáváte vepřové kotlety? nebo hrudník s žebry. Naše situace v Panně není o nic lepší. Pokud vezmete na trh krásnou sádlo, je levnější koupit hotovou sádlo. Vezmeme si řez, hruď ... A obecně se šíří cervikální řez nebo pobřišnice.

[Tatyana]

Tatyana, Pamatuji si to celý týden na sádle a nezapomínám ani na minutu - je to prakticky moje první)))

[Tumanchik]

Tumanchik„Irsko, tvoje sádlo nepřichází s námi, je velmi chutné a jednoduše slané as kořením a my jsme to kouřili. Vaše cena samozřejmě není vůbec humánní, máme dobrou sádlo za 40–50 UAH (asi 2 dolary) za kilogram.

Irino, tvoje sádlo s námi nezpívá, je velmi chutné a slané a s kořením a my jsme to kouřili

Olga je velmi ráda, že se naše chutě shodují !!! Moc děkuji, že jste se zastavili a sdíleli. Jsem velmi rád!

Vaše cena samozřejmě není vůbec humánní, máme dobrou sádlo za 40-50 UAH (asi 2 dolary) za kilogram

Olgo, pravděpodobně jsi chtěla říct, že ano! ale ne s námi! na trhu se surovinami máme dobrou sádlo v hodnotě 75 000 (to jsou 4 $ za kg). a hotový bude víc
takže vypadneme: řez zvládám perfektně. nakrájená žebra a sůl

[Tumanchik]

Tumanchik„Ir, můj manžel mi přinesl nějaké maso, jakési zloděje, vystřelili malé prase na slámu, nějakého známého kozáka ... zkrátka jsem odřízl slaninu namočenou ve vodě a vůně uzeného masa v domě je a slinění je šílené :-)

a vůně uzeného jídla v domě je stále a slinění je šílené :-)

uuuu Olyo, to znamená, že vaše salko je kouřeno, ne opařeno. kůže bude
neříkej, že kůže ve tvé rodině nejí - přijdu dojet pěšky!
bude to vynikající. Je vrstva masa silná?
Olchik, dostal jsi sádlo nebo něco jiného?