Plněná kuřecí stehna

Plněná kuřecí stehna

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí stehna
Sůl pepř
Mleté maso:
Cibule
Houby
Vejce
Sůl
Strouhanka

Metoda vaření

• Spalujte kuřecí stehna nad ohněm, oloupejte, nakrájejte maso z kosti, otočte se a odřízněte kost, zůstal jen malý kousek. Sůl a pepř, vraťte se.
• Smažte nadrobno nakrájenou cibuli a houby. Chladnička. Přidejte syrové vejce a strouhaný tvrdý sýr.
• Prázdnou oblast po odstranění kamene vyplňte mletým masem. Ponořte "dno" do vejce rozšlehaného solí a do malých kostek bochníku nebo strouhanky. Poté ponořte celé stehno do vaječné a strouhanky.
• Vložte nejprve do pánve se zahřátým slunečnicovým olejem, zdola dolů.
• Smažte na mírném ohni se zavřeným víkem a neustále se otáčejte.
• Pokud jsou nohy velké, můžete je při podávání podélně rozříznout.

Podobné recepty

Plněná kuřecí stehna. (Mladina)

Kuřecí stehno plněné žampiony a sýrem (fritéza 35128) (Ksyushk @ -Plushk @)

Citrony vycpané nohy (natamylove)

Jaká to krása! ale v kontextu je to prostě úžasné !!!! naléhavě potřebujeme koupit nohy.

[řemeslník]

řemeslník, vypadejte velmi chutně!
Jen nerozumím, ze které strany by se měly nohy řezat. Ze strany stehna?


Udělal jsem všechno, ze strany stehna, pak usekl kost, aby se místo toho vešla náplň.

[Zhivchik]

Zhivchik, všechno je správně !!!!! Mělo by se to ukázat jako taková prázdná taška na kost.