Domácí pekárna Moulinex 613E32

Včera jsem se stal majitelem pekárny s nepochopitelnou mocí a nepochopitelným modelem. Na všech stránkách - informace jsou odlišné, na některých píšou - 700 W (například v M-videu), na jiných - 1700. Na takzvaných „oficiálních“ stránkách nelze informace získat - jakýkoli odkaz vede u některých k úvěrové reklamě pak banka. Soudě podle popisu funkcí, počtu programů a vzhledu je to úplná analogie modelu uvedeného v mém profilu. Stejných 19 programů, dva topné články. dvě míchadla. Sada obsahuje dvě formy na bagety a dvě formy na buchty. Navenek se zdá, že všechno vypadá slušně. Ale ani v pokynech k němu, ani nikde jinde nejsou ŽÁDNÉ informace o moci. A vypadá to velmi podezřele, nutí vás to myslet na falešné. Setkal se někdo s takovým modelem? Kde zjistíte jeho sílu? Nebo je lepší se hned vrátit do obchodu? Něco o modelu, který má v profilu spoustu negativních recenzí, a pokud je tento analogem tohoto, pak ... už přemýšlíte o vhodnosti takového nákupu.

Jediný rozdíl mezi Moulinex 613E32 a Moulinex 600230, který jsem byl schopen najít, je, že můj 613 má dávkovač. Všechno ostatní se zdá být stejné.

Soudě podle popisu funkcí, počtu programů a vzhledu je to úplná analogie modelu uvedeného v mém profilu.

V seznamu místních chléb konkrétně můj model není, tak jsem si vybral ten, který vypadal spíš jako můj.

Gratulujeme vám k nákupu! Napájení lze sledovat ze spodní části pekárny, nejpravděpodobněji na štítku.

Dík ! Doufejme. že zde byly odstraněny nedostatky starého modelu a nebudu s tím mít problémy. Ano, později mě také napadlo podívat se dolů. Říká se 1460 - 1700 jako. Takže v M-videu - lhali ... brzy se „vyléčím do potrubí“ svými elektrickými zařízeními ... každý 800-900 rublů, účty přicházejí za elektřinu měsíčně

Ano, tento typ kamen, Mulinex, má vysoký výkon. Moje 5024 má kapacitu 1650, ale bezvýsledně pouze spotřebovává energii. A Panasonic 860w si poradí se vším mnohem lépe. Přesto jsou vaše kamna nová, krásná a mohou vám sloužit dlouho a prosím!

Není taková?

Ano, je! Nejprve jsem se také podíval na Panasonic, ale v našich obchodech jsem našel pouze s výkonem 550 W - a nějak se mi to zdálo dost. A viděl jsem tento Mulinex v M-videu a tam bylo napsáno - 700 W (zřejmě to „zapomněli“ nakreslit). Takže jsem si myslel - přesně to, co potřebuji ... Ale tam to stálo téměř deset, takže jsem to našel v místním online obchodě. Dnes se mohu pokusit něco upéct, pokud je vše v pořádku a chléb je lahodný, pak M-videu odpustím

A máte pravdu, Panasonic má výkon 550. Zaměnil jsem to s výkonem svého multivarku.
A Mulinex má vysokou sílu a obtížně mísí tuhé těsto. Můj opasek několikrát spadl a vzal ji do služby.
Panasonic je dobrý x / n, ale těžkopádný a Moulinex je čistý. Moulinex však hlasitě hnije a Panasonic je neslyšitelný, tichý při práci a chléb z něj je samozřejmě lepší.

Síla uvedená v charakteristikách je výkon ohřívače (TENA) pro Panasonic 550 W, pro Moulinex, jsou dva, takže bude jíst za to všechno, asi 1700 W, jinak jak péct bagety na druhé polici

Průhledná. Takže výkon je velký pouze díky přítomnosti druhého topného tělesa ...

V procesu výroby italského chleba s kefírem jsem si uvědomil: pekárna je dobrá! Pokud však chcete získat skutečný chléb, nevzdávejte se zcela vůli mechanismů.

Nevím, jak v ostatních, ale v mém HP se mi zdálo, že je příliš málo času na kynutí těsta. A teď dělám experiment:
Nedávno jsem u příležitosti KHP koupil hotovou směs pro Borodinského - Korneks je z Ukrajiny.A teď jsem se rozhodl zkusit udělat černý chléb s těstem.

Vzal jsem polovinu této směsi: 350 gramů, polovinu vody: 250 ml a polovinu suchých droždí (Saf-moment) - 3,5 gramů. Nejprve jsem jej zapnul do režimu „Kvasinkové těsto“ - buchta se mírně zvedla. Po skončení režimu jsem přesunul kbelík HP k baterii, přikryl ji vlhkým ručníkem a nahoře přikrývkou. O dvě hodiny později - OGO !!! Těsto se již třikrát zvětšilo, téměř vylezlo z formy. Myslím, že brzy bude čas přidat zbytek směsi a vody. Už nebudu přidávat droždí. Strašně jsem přemýšlel, co z toho bude ...

Obecně platí, že když jsem pečoval chléb bez HP a dělal jsem všechno ručně, použil jsem droždí jen na první rohlík. Potom nechala těsto v ledničce. a dejte na něj těsto na další. Zdá se mi, že je to jednodušší než pořádat tance s tamburíny kolem kvasu, takže udělám totéž s HP. Musíte jen mít všechny režimy. zjevně, ručně nějak změnit. Bohužel se nezachovaly proporce, což bylo, kolik jsem přidal, ale pamatuji si, že těsto nebylo silné a bylo mi lepivé na ruce, ale výsledek byl vždy - budete si lízat prsty. Pak jsem to přestal péct, protože to bylo příliš chutné, a náš pytel s moukou zmizel téměř za měsíc (tehdy nás bylo šest). A teď je můj manžel chycen - milovník chleba. Možná dvě role za den, aby se zmenšily (a zároveň je tu šťastný člověk - hubený jako vobla), tak jsem se rozhodl vrátit k tématu „chleba“

To je chléb ze zralého těsta. I já jsem to často jednou upečl, pak se něco přelilo jinému. Ale tento chléb se mi líbí a droždí je stále méně.

Experiment se směsí Borodino byl rozhodně úspěšný !!! Ukázalo se, že je to úžasně chutné, oh-oh-velmi nadýchané, s křupavou kůrkou a vysokým borodinským chlebem na těstě. Obecně byl čas věnován: tři hodiny - na kynutí těsta a pak další jeden a půl - na kynutí hotového těsta, pečeného v režimu pečení po dobu 70 minut. A samozřejmě bylo nesnesitelné čekat, až vychladne, rozříznout ho, takže jsou patrné mírně hadry. No, a já ... jedl jsem ten kout ...

Šťastné pečení! Chléb je krásný. Nezáleží na tom, jak dlouho to trvá, ale důležité je, že se ukázalo být chutné, o tom nepochybuji.

Jo, vynikající! Sedím tady a jím krustu sýra ... asi bych chtěl. aby se chléb skládal pouze z krust, manžel reptal pořád, že mu nenechám ani krustu

...

...

Nedávno jsem někde viděl infračervené záření, že se taková síla „zapne“, pokud se upeče velký objem - 1,5 kg.
Nevím, jak to souvisí konkrétně s vaším modelem, ale rozhodně s moulinexem, protože jsem si ho vybral sám. Koupil jsem si La Fournet, i když jsem chtěl jednu jako ty za 4 bagety ...

....

[Tramp 72]

Pokračuji v testování svého HP

Tramp 72, vynikající chléb se ukázal. soudě podle střihu a chutné. Bezpochyby! Gratulujeme k úspěšnému pečení!

Děkuju. Borodino chléb samozřejmě chutnal lépe, ale tento byl také dobrý.

A tady jsou konečně výsledky mého posledního experimentu. Bochník KhP je v troubě ostrý a měkký. Ani nevím, co je lepší. Líbily se mi obě možnosti.


Nyní si udělám kynuté těsto na hroznech. Už jsem sehnal černé hrozny, neolejované, nyní musíme zahájit proces. Někde tady jsem našel něco podobného. Je potom zajímavé porovnat, zda se chuť chleba bude lišit na těstu, na zralém těstě a na kvásku.

A jsem v „rozcuchaných“ pocitech ... Koupil jsem si Moulinex 613E32 a zdá se ... mýlil jsem se)))) Ve srovnání s mým Panasonic SD-255 má tento další příležitost upéct bagety ... A VŠECHNO !!!! Zbytek je ve všem podřadný. Ale šel jsem do obchodu s pevným úmyslem koupit stejný Panasonic? pouze novější model, jinak ho mám mnoho let, jedna strana chleba začala hořet.
Nevýhody Moulinex 613E32:
- funguje nejen hlučně, ale běží jako traktor !!!
- Neexistují absolutně žádné recepty na těsto (pouze dva), jeden z nich „na těstoviny“ na 1,5 kg těsta !!! Můžete nakrmit "celou vesnici" !!!
-a bagety a rohlíky můžete péct v jednoduché troubě.
Musíte tedy použít obě kamna. Společnost Panasonic nebude nikdy zahozena. Recepty na těsto a chléb ... MOŘE!
Něco takového!
S pozdravem

A dostal jsem také tento chléb světa Moulinex OW613.

Chtěl jsem, aby LG měla jogurt.
Ale řekli, že se lámou.
A s Mule ještě nejsem kamarád.
Všechno dopadne syrově.
Jakmile se ukázalo, že chléb není v módě, ale s gumovou krustou TAAKA ...
Ale vypadá to jako vesnice z dětství.
Ukázalo se, že je to košíček, ale podle receptu od Philips HD9015.

Myslím, že v knize receptů musí být nějaký problém.

Ahoj! Dlouho jsem se na tebe nedíval.
Náš Moulinex 6003 byl nedávno pokryt a my jsme ho změnili na 613. Jsme velmi závislí na buchtách
Nový tedy jakoby velmi převařuje kůrku chleba. Předchozí model to neměl. Pečeme obyčejný bílý chléb se střední krustou na programu „francouzský chléb“. Snažili jsme se upéct ciabaty (na „italský chléb“), s nimi je všechno v pořádku. Ani na spodní polici není nic převařené. Ale s programem 9, tak nepříjemná věc. Jak jste na tom s tímto případem?

Pozdravy všem! Pozorně se dívám na pekárnu Moulinex OW613E32, ale není o ní mnoho zpětných vazeb, vážení majitelé tohoto pekárny, prosím, podělte se o svůj dojem z tohoto zařízení a fotografií chleba.

[Dobře]

Dobře„Přečtěte si prosím celé téma, je zde spousta dojmů a fotografií.

[Dobře]

DobřePřečtěte si zde
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3196.120

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=51911.120

V těchto tématech jsou recenze pro tento HP!

Pozorně se dívám na pekárnu Moulinex OW613E32, ale něco na ní není moc dobré, vážení majitelé tohoto pekárny, sdílejte prosím svůj dojem z tohoto zařízení

O těchto kamnech je opravdu málo informací. Takže se podělím o své první dojmy. Myslím, že mnoho bude zajímat. Nevím o žádné jiné peci v naší zemi, která by měla pravidelné prostředky na pečení bucht.
Nedávno jsme vzali Moulinex OW613, abychom nahradili vadný OW6003. Vypadá to, že 613 je revidovaná 6003. Zjevně se pokusili vyřešit problémy specifické pro 6003. Ale hlavní rysy jsou stejné.
Kamna navenek vypadají mnohem pevněji než jejich předchůdce. Pocit, že se materiály staly kvalitnějšími. A zdá se, že sestavení je kvalitnější, což byl hlavní problém modelu 6003. Vědro se snadněji zasouvá dovnitř a ven. Stále funguje hlučně, ale znatelně plynuleji a jemněji než 6003. Pípá tišeji, ale často, dokud nedosáhne svého cíle.
Byl přidán dávkovač. Funguje na všech programech a je velmi hlučný. Chvíli trvalo, než si na to zvykl.
Počet a názvy programů jsou stejné, ale samotné programy se poněkud změnily. V tomto případě je docela možné použít recepty od 6003.
Trouba peče poměrně hustý chléb. Ve francouzském programu pečeme hlavně obyčejný bílý chléb. Proto je kůra na francouzský způsob poměrně tvrdá a křupavá. Ve srovnání s 6003 se stal více smaženým, ale zároveň se zdá být tenčí a snadněji použitelný. Závislost kůry na barvě odkryté kůry byla silnější. Začali jsme častěji používat lehkou krustu, protože průměrná byla na náš vkus příliš smažená (možná je to rys našeho vzorku?). Zároveň se však zdá být tenčí než světlo. Obecně, jak se vám líbí. Maso je pevné, ale měkké. A ve srovnání s 6003 zůstává dužina 613 déle čerstvá. Třetí den je téměř stejně čerstvý. Je pravda, že kůra je již docela tvrdá. Náš chléb nežije déle. Skladujte v ručníku v papírovém sáčku. Žemle jsou asi 6003 (pečieme bagety, ciabaty a americké).
Co je obzvláště příjemné, změnila se konstrukce nožů. Dostat chleba z 6003 byl velký problém. Pokud pádla po hnětení nebyla odstraněna, vytažení chleba z kbelíku vedlo k vážnému poškození. V roce 613 se čepele staly elegantnějšími a odstranily tento hloupý okraj podél spodního okraje, což ve skutečnosti vedlo ke zničení.Chléb teď vyjde mnohem snazší a stopy po lopatkách jsou malé, takže není nutné sledovat lopatky.
Obecně se jedná o krok vpřed ve srovnání s předchozím modelem. Celkově jsme spokojeni. Uvidíme, jak to bude se spolehlivostí. V každém případě 2letá záruka potěší. Ten předchozí jsme změnili těsně po záruce.

[sazalexter]

sazalexterBohužel existuje velmi málo dojmů a fotografií o tomto zařízení, proto vyzývám vlastníky, aby se podělili o své názory.
Označit, díky, podívám se více na tato témata.
Alkenr, moc děkuji za zpětnou vazbu! budu myslet

[Alkenr]

Alkenr„Neřekli jste nejdůležitější věc, změnil se design olejového těsnění HP? Bolavé místo těchto CP, které se během historie neléčí
uvolnění Mulinexu, inovace, která byla provedena s phtroplastickým prstencem, situaci nezachrání.

Změnil se design ucpávky HP

Myslíš v kýblu? Ještě jsem se na to opravdu nedíval. Pokud se na to podíváte historicky, jsou si tohoto problému jasně vědomi. První kbelík z 6003 byl strašně kvalitní. Nápravy se otáčely buď obtížně, nebo naopak příliš snadno. Po upečení se často pečeli, takže bylo možné rolovat pouze zespodu. Asi po půl roce jsem si někdy začal všimnout stop oleje nebo něčeho podobného, ​​kbelík jsem musel v režimu hnětení úmyslně pravidelně propláchnout. A o rok později jedna náprava vypadla úplně! Další kbelík byl uveden do záruky. Už to vypadalo mnohem lépe. A osy se otáčely plynuleji. Za půl roku provozu jsem nezaznamenal žádné problémy. A pak se něco uvnitř sporáku zlomilo, takže se nápravy točily jen v nečinném režimu, a když byla naložena mouka, začaly rolovat. Vzhledem k tomu, že trouba byla stále v záruce, nerozebíral jsem ji, ale jednoduše jsem ji vzal do obchodu a změnil ji na 613. Kbelík z 613 udělal ještě příznivější dojem. Je masivnější, povlak vypadá působivěji a kvalitněji. Nápravy se otáčejí hladce, nepečou. Obecně zatím nejsou žádné stížnosti. Stále je to ale hlučné. Uvidíme, co se stane dál.

Dlouho jsem trpěl čtením negativních recenzí o Moulinexu a stále jsem si koupil tento model, chtěl jsem bagety a ciabattu ... Zatímco jsem v šoku, po pozitivní zkušenosti s panasonicem.
Řekněte mi, prosím, je „normální“, že se kbelík po vyjmutí dotkne desítky nebo držáku a je poškrábaný z koncových stran nebo z jedné strany?
Tady je to, co se stalo, program 9 - bílý chléb, kůra je hrozná, stejně jako chodidlo, je takové smažení v pořadí věcí? Nebo je v co doufat? Chléb je poměrně hustý a u Papasonics nedošlo k žádným poruchám. Takto jsem se potrestal, už mi přišly bagety, přišel jsem k rozumu….

Upřímnou soustrast, pečení ti není nové.

[Cuketa]

Cuketa,

Vědro od 613 lze na rozdíl od předchozího modelu vyjmout jednoduše svisle nahoru. Nevšiml jsem si, že se něčeho dotkl nebo poškrábal. Možná nevěnoval pozornost. Ale nemám to poškrábaný.
Bohužel váš chléb není nejlepší. Jak se říká, první palačinka je hrudkovitá. Ale nenechte se odradit. Může to být mnohem lepší. Myslím, že po Panasonicu se budete muset přizpůsobit. Pečeme obyčejný bílý chléb. Může být upečen v 8 nebo 9 programech. V 9 je kůra podle francouzského způsobu tvrdší, ale také tenčí. 8 měkčí, ale silnější. Na střední kůře se také trochu upečeme. Pečeme obvykle na světle. A Moulinexes opravdu upečou hustší chléb než Panasonic. O tom jsem psal. A nejen já. Ale komu se pak líbí co víc. S touto hustotou jsme docela spokojeni.
A zkuste buchty, nebojte se. Za to jste si koupili Moulinex. Buchty jsou dobré. Vyzkoušeli jsme bagety, ciabaty a americké. Bagety se opravdu dlouho nepečou. Přesto malé bagety z pekárny nejsou jako velké skutečné francouzské nebo belgické. Pečeme nejčastěji ciabaty. Samozřejmě také nejsou příliš podobné skutečným italským, ale máme je opravdu rádi. Zvláště svěží a teplé s červeným vínem. Američané jsou dobré zasrané sendviče. Ale prostě nebudeme zkusit briošky ...
Obecně se nenechte odradit! Moulinex ví, jak péct.Je to velmi odlišné od Panasonicu. Každý z nich má své silné a slabé stránky. Samozřejmě, všichni lidé mají odlišnou chuť a barvu. Vyzkoušejte, experimentujte a najděte to, co se vám líbí.

Chléb je poměrně hustý a v Papasonu nedošlo k žádným poruchám. Takto jsem se potrestal, už mi přišly bagety, přišel jsem k rozumu….

bude hustý, protože buchta je v pohodě. a kamna s tím nemají nic společného.

[Krémová]

Krémová, dík!
Alkenr, díky za odpověď! Kbelík je velmi pevně zasunutý a vychází, vytahování za rukojeť je prostě nereálné, strana se dotýká upevnění, již zjevná značka na stejném místě, možná vada sestavy, opravdu doufám, že nebudou žádné problémy se zjevným přehřátím, kůra se ukázala, dalo by se říci, spálená a vláknitý jako guma. Pokusím se to zvládnout, možná se něco podaří, jak se říká, jako kolo, roztočit pedály ...
Nováček„Opravdu chci doufat, že to s tím nemá nic společného.

[Cuketa]

Cuketa, Chtěl bych se spřátelit se sporákem (a zklamání, jak vím).

[Cuketa]

Cuketa, moc se neboj !!! Obecně jsou Moulinexy rozmarné !!! Úplně první chléb jsem měl něco takového, ale po chvíli jsem si na to zvykl (i když moje sestra s Panasonicem se poprvé ukázal jako dobrý chléb) a nyní je tu nádherné pečivo. Pečím pořád v 9, líbí se mi to víc. Používám to 2 roky.

[Označit]

bude hustý, protože buchta je v pohodě. a kamna s tím nemají nic společného.

Je tomu tak, pokud máte spoustu zkušeností a děláte vše po svém. Pokud děláte vše podle pokynů pro konkrétní kamna, pak se chléb bude v různých kamenech lišit. Různé programy, různé recepty, různé geometrie, dokonce i pořadí přidávání ingrediencí v Panasonic a Mulinex se liší.

Kbelík je velmi pevně zasunut a vytažen

Myslím, že to bude časem jednodušší. Souhlasím s OznačitMoulinexy jsou docela náladové, ale pečou se dobře.

Mohu říci, že pro tento sporák není nastavení ingrediencí tak důležité, zkusil jsem to tak a tak! Je důležité přizpůsobit se koloboku! Uvědomil jsem si, že tato kamna nemají rádi hustou buchtu. Pokud dostanu hustou buchtu, pak je chléb křivý a kůra drsná, v tomto případě peču v MV (je v tom krása z jakéhokoli těsta).
I když jsem v Mystery Oven pečil stejný chléb - výsledek je vynikající!

Dívky .. Jsem zoufalá, prosím pomozte mi s radou Koupil jsem si pekárnu Moulinex 613E32 a pak začaly mé potíže ... chléb vůbec nestoupá rovně ... měnil jsem mouku, měnil jsem droždí jednou ... stále to dopadlo úplně stejně ... že udělat? pomozte prosím ((((((((((před tím byla LG)), nikdy jsem s tím neměl takové problémy ...

Vzhledem k tomu, že jste zkušený pekař, nebude se odkazovat na nesoulad s technologiemi!
Měl jsem to, když jsem před rokem vzal droždí, musel jsem běžet na čerstvé! Zhřeším na droždí, možná už byly nesprávně uloženy v obchodě?! Pokuste se nejprve připravit těsto z tohoto droždí a uvidíte, co se stane, pokud je vše v pořádku, pak problémy Pechky !!!

No, dnes znovu chci koupit nové balení nejčerstvějších ... uvidíme, co se stane .. ale jak udělat těsto? Prostě jsem to nikdy neudělal pro chléb ...

Vezměte teplou vodu (nechte 150 ml) + 1 lžičku cukru + 1 M lžíce droždí (jako v chlebu, malé) + mouku (tolik, aby nevzniklo husté těsto), přikryjte filmem a na teplém místě. Kvasinky by měly začít fungovat, za 30 minut bude výsledek viditelný!

moc děkuji .. zkouším to ..

Dobrý den, jak jsem psal dříve, chléb nikdy nevyšel ani na cent chléb se ukázal být dokonalý .. vysoký .. a lahodný .. A teď sedím a přemýšlím, ale jak se přizpůsobit zbytku receptů .. je to chyba v knize receptů? Setkal se s tím ještě někdo?

[kcexa]

kcexa, zkuste chléb z webu a existují recepty na Moulinex !!
V Moulinexu je trochu jemnosti, v předchozí verzi je to jistě sklenice, která je nepřesná !!! Možná je v něm celý problém?!
Nyní peču a měním vše na vahách - chléb je vynikající !!! V samotné knize jsou recepty dobré, to znamená, že existuje mírná odchylka, opět, pokud tato verze nebyla opravena. Je nutné se jim přizpůsobit a nepoužívat dodávanou odměrku !!! A přečtěte si témata, jak správně hnětet kolobok, pak kniha není nutná! Napíšu odkaz!

Zde si přečtěte https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0

Můžete mi prosím říct, která verze kůry je temná, zmatená? Myslel jsem, že horní obrázek byl černý, ale teď jsem si všiml, že programový čas na něm je kratší ... Děkuji!