Pšeničný chléb s krupicí v pekárně

Pšeničný chléb s krupicí v pekárně

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Suché droždí	1,75 lžičky
Pšeničná mouka	500 g
Krupice	70 g
Sůl	1,5 lžičky
Cukr	1,5 lžíce. l.
Sušené mléko	2 lžíce. l.
Majonéza	1 polévková lžíce. l.
Rostlinný olej	4 lžíce. l.
Vejce	1 ks.
Kefír + voda	320 ml
Sezam	3 lžíce. l.

Metoda vaření

• Základní režim, velikost XL, lehká kůra.

Poznámka

Když jsem se trochu zamyslel a porovnal recepty, rozhodl jsem se zveřejnit svůj recept na chléb v samostatném příspěvku.
Vysoký, svěží, velmi voňavý chléb.

Podobné recepty

Pšeničný chléb na krupici v troubě (Správce)

Pšeničný chléb s krupicí a medem (pekárna) (Scops sova)

Krupicový chléb s balzamikovým octem a PARMIGIANO (Cikán)

Laran, díky!
Chléb je zázrak. Vyrobeno přísně podle receptu, pouze droždí 2 lžičky. vzal. Ukázalo se to krásně, nyní se ochlazuje.

Grigorieva, dobré zdraví!
Je velmi příjemné, že chléb šel ochutnat.

Laran! Díky za recept! Peču tento chléb neustále a vždy dopadne dobře, dobře se zvedne. Velmi, velmi chutný chléb! Kdo to ještě nezkoušel, doporučuji vám péct. Někdy přidám také 1,5 lžíce. l. (měřeno od CP) rychlých ovesných vloček.

Galinanka, pojídej ke svému zdraví!
Experimentujte s dalšími přísadami v chlebu, bude to příjemná a chutná odrůda!

[LaraN]

LaraN, díky za lahodný chléb !!!! Počítal jsem s nižší hmotností a zapečel s čerstvým droždí. Voňavé, načechrané a sooooo chutné !!!!

Tarika vypadá skvěle!
Pečeme a jíme pro vaše zdraví!

[LaraN]

LaraN, Až se mi nashromáždí zkušenost, pokusím se péct podle vašeho receptu

[LaraN]

LaraN, Až se mi nashromáždí zkušenost, pokusím se péct podle vašeho receptu

ESmithu, uspěješ! Vyzkoušejte, zkušenost se dostaví, až když upečete chléb

když jsem viděl tento chléb, vzpomněl jsem si na malý rým z dětství:
- Tak rád! Tak rád!
-Voní jako voňavý chléb!
-Mnoho přátelských pekařů tu pečeme chléb za úsvitu,
a pak to vezmou do aut a vezmou do obchodů, to je místo, kde na náš stůl přišel teplý chutný chléb!

[Laran!]

Laran! Jaký krásný chléb. I když je váš chléb velmi krásný
Určitě to upeču. Teprve teď mám problém, jak počítat s velikostí M. Pokud je v mé rodině jen jeden pojídač chleba. XL buchta se bude jíst dva týdny

Teprve teď mám problém, jak počítat s velikostí M. Pokud je v mé rodině jen jeden pojídač chleba. XL buchta se bude jíst dva týdny

Šroubovák! To není problém. Podívejte se, kolik mouky je v receptu. U společnosti Panasonic je 500 g velikost L, což je jednoduše uvedeno v receptu XL, protože se mi líbí výsledná kůra této velikosti. Pokud potřebujete velikost M, což je 400 g mouky, pak jen proporcionálně snižte množství dalších ingrediencí, to znamená: 400: 500 = 0,8. Všechna ostatní množství se vynásobí 0,8. Například krupice: 70 * 0,8 = 56, zaokrouhlit nahoru a vzít 50 g krupice. V receptech nemusíte měřit vše na gram, je lepší podívat se na dávku a opravit ji, pokud se něco děje.

[Laran!]

Laran! Jsi zázrak!
Velice vám děkuji za pomoc mladému a nezkušenému pekaři. Jakmile upeču chléb, okamžitě nahlásím fotku.

Chléb je jen zázrak !!!!!!!!!!!! Pečené, ochlazené. Vstal, aby se při pečení opřel o víko. Celá rodina čeká, až vychladne .......... Díky za recept.

Strekatusha, pro vaše zdraví!
Jsem rád, že všechno vyšlo!

Upiekla jsem tento chléb.Výsledkem bylo, že chléb příliš nezvedl, střecha poklesla, drobenka byla mírně vlhká. Závěr: musíte dávat pozor na kolobok, ale dejte ho přes noc se zpožděním, a protože SLEEP JE NAŠE VŠE! Vůně, ano, vám nedala spát, silná, bohatá. Po takovém napadení aroma proto chuť selže. IMHO

[lenchikflor]

Upiekla jsem tento chléb. Výsledkem bylo, že chléb příliš nezvedl, střecha poklesla, drobenka byla mírně vlhká. Závěr: musíte sledovat kolobok,

Slušný chléb se ukáže

lenchikflor , zkusíme to znovu - pokud to znovu nefunguje, napište, stěžujte si, opravte chyby a zkuste to znovu

Napsal, stěžoval si, opravil chyby, znovu upálil. Co mohu říci? Ukázalo se, že je vysoká, porézní, pružná, zkrátka se ukázalo. A ... opět o vůni ...... Děti vyskočily o půlnoci ze svých pokojů, dcera se těšila na charlotte s jablky, syn na koláče s náplní a já jsem jim řekl: „Tady, pane, dopřejte si chléb!“

No, je dobré, že všechno končí dobře
Ještě jedna zkušenost, jedno vítězství nad testem:
Takže budeme pokračovat v pečení!

Dnes jsem také upiekla tento chléb. Děkuji, líbilo se mi to!

Galino, pečeme a jedeme pro své zdraví!

vložte svůj chléb do hp, tentokrát do hlavního rychlého režimu. protože čas se krátí, uvidíme, co se stane.

chléb se ukázal jako velmi dobrý, dokonce i v programu rychlého chleba.

Díky za recept! Už dvakrát pečené. Ukázalo se to skvěle !!!!!

Laran!
Velice vám děkuji za recept, teď vám peču chléb pravidelně, všechno jsme před tím vyzkoušeli, ale jen on se stal naším! Kvůli tomu se vyplatilo koupit pekárnu, manžel řekl, že si takto představoval domácí chléb, jak matka, tak přátelé byli nadšeni! Všechno nejlepší !!!

Elastica, Oka, Gulya! Jsem rád, že jste udělali chléb!

Pečte a jezte s radostí!

Díky za slušný chléb! Dnes vyšlo téměř 900 g velmi dobře, a to je pro moji rodinu důležité! A tak lahodné a voňavé!

Marisha, na tvé zdraví!

Tento chléb peču druhý den po sobě. Včera jsme to jedli. Ale i dnes jsem ještě upekal koláče s rýží a masem, takže jsem ještě nejedl chléb. DĚKUJEME za recept na zajímavý chléb. Tento chléb budeme pro změnu i nadále péct. Opravdu se mi líbilo, že to vyšlo vysoko a vzdušně

přísady podle receptu, pečení v hlavním režimu, buchta je rozmazaná, přidáno asi 5 lžící. Mouka, měkká buchta, vypnul hlavní režim, přešel na pizzu, asi 30 minut kynutí - vylezlo by to z formy, kdyby nebylo filmu, který obalil formu, utekl bych: D pečení v kulaté skleněné formě v troubě, to je zázrak vysoký 26 cm, je tam fotografie. Vynikající chuť Do notebooku. Fotografie připojím později, program musí být kombinován

[LaraN]

LaraN Moc děkuji za recept. : růže: Chléb se ukázal být svěží, vysoký s krásným vrcholem (sledoval jsem kolobok). Natřete takový chléb máslem a šálkem čaje. Zdá se, že chléb pomalu začnu péct s krásným vrchem (mmm). Ano, zapomněl jsem říct, dejte 1,5 lžičky droždí.

[LaraN,]

LaraN, : růže: díky!
Miluji chléb s krupicí

sedw, Alla, chléb je krásný pohled! Pro vaše zdraví!

Dnes jsem ti upiekla chléb. Dal jsem to přes noc, jen jsem sledoval konzistenci těsta. Pohledem si uvědomila, že je vše v pořádku, a šla spát. Ráno byl voňavý, chutný, křupavý chléb hotový. dík

Malá Mala, dobré zdraví!

Chléb je vynikající. Vzduch. Líbilo se nám to. : květiny: Děkuji.

Splyushka, Larissa, pro vaše zdraví!

Včera jsem napsal zprávu, ale nevyšla, nejspíš nebylo žádné spojení. Peču tento chléb téměř každý den. protože tam nebyly prakticky žádné chyby a chléb je vždy načechraný a vysoký

Prosím, řekněte mi poměr kefíru a vody. Můžete použít pouze kefír?

Prosím, řekněte mi poměr kefíru a vody. Můžete použít pouze kefír?

Zkuste pro začátek vyrobit 50x50 kefír a vodu.
Pak to můžete udělat úplně na kefíru.Neberte kyselý kefír, aby to výrazně neovlivnilo chuť chleba
Proporce mohou být jakékoli, záleží na vašem vkusu

Mám tento chléb v roli hlavního a dávám jakýkoli kefír

Laran, díky !!!
Chléb je velmi chutný, voňavý, peřový. Těsto jsem připravil v KhP, upečený v troubě.

Děkuji; chutné, nadýchané, aromatické; Určitě to znovu upeču.

Děkuji za dobrý recept !!!
Pečil jsem to už dvakrát, znovu to upeču. Velmi chutné a krásné!

Pečeme a jíme pro vaše zdraví!

[LaraN]

LaraN, dobrý večer! Jsem vám vděčný za recept na úžasný chléb! Dělám to podruhé, mé rodině se to opravdu líbilo! Zatím bez řezu, včera jsem neměl čas, rychle se zhltli a tenhle její manžel na služební cestě, ale v pekárně Panasonic SD-254 podpíral víko. Jediná odchylka od receptu, oba přidané droždí na 3 lžičky a upečené na rychlém programu.

Tento chléb také pravidelně peču. Opravdu rád

Dívky, na vaše zdraví! Šťastné svátky!

Jediná odchylka od receptu, oba přidané droždí na 3 lžičky a upečené na rychlém programu.

Možná 3 lžičky. trochu moc, tak jsem podepřel víko, zkuste trochu zmenšit

Právě jsem vycházel ze skutečnosti, že v knize receptů na můj HP v rychlém programu jsou doporučeny 3 lžičky. Po kvasnicích vůbec není vůně.

Evgenia, pokud se to stane, pak pokračuj.