Zdobíme perníčky, sušenky

[07]

07, dík. 0 vašich vlastních nápadů, zájem je zdrojem nápadů a kde můžete tento nápad špehovat a zabouchnout. A množství mikronů. Teď tam visím, žár zabíjí jakoukoli touhu upéct.
Tanya, a kde je příspěvek na obrazovce? Tak jsem ho obdivoval i váš mořský perník.

[mamo4ka]

mamo4kaLarissa a kde sleduješ MK?
A máte nádherné perníky, okamžitě jsem chtěl jít k moři, do písku ... Ale bohužel, dovolená byla v únoru

Přidáno Sobota 06.08.2016 05:19

Mona1„Tanyo, ryby jsou tak nezbedné, milé. Mluvil jsi o obrazovce. Netuším, jak to funguje. Na jednu stranu obrazovky jsme dali obrázek, na druhou perník a měli byste vidět odraz na perníku? Jak sledujete odraz? Popisovač? Musí být velmi nepohodlné kreslit jednou rukou bez držení perníku?

[mamo4ka]

mamo4ka, Larissa, o obrazovce přesunuté sem, na Temku o domácích šablonách, formulářích a šablonách
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=419226.0
54. lutik, Ludo, ano, na jednu stranu dáme obrázek, na druhou perník a obrázek na perníku se odráží, řádky jsou dobře viditelné, existují určité nuance, popsal jsem to tam v Temku, kde je obrazovka. A nekroužím ne fixou, ale hned polevou, proč to zakroužkovat dvakrát?
pssaha, Tanyo, ale můžete si zkopírovat svůj příspěvek tam, za příspěvky o obrazovce, aby lidé viděli, že si nemůžete koupit speciální obrazovku, ale vytvořit analog z improvizovaných prostředků, jinak se vaše cenné zkušenosti ztratí.

Chci vám ukázat perníčky, které jsem vyrobil k narozeninám (první objednávka).







Nápady sledované na internetu, velikost 9-10, zdobené polevou.

[Ludo]

Dívky, pomozte radit! Koupil jsem běloruský prášek Gorodeiskaya. Malý, bílý, všechno je v pořádku. A ve složení jsem četl, že existuje škrob! Jaká je hrozba, když z ní vytvoříte námrazu? V některých receptech je dokonce napsáno přidat škrob, myslím, že je to v pořádku? Co to ovlivní? Odpověď je naléhavě nutná. Dnes peču, zítra jsem chtěl malovat, teď ani nevím ...

Přidáno Sobota 06.08.2016 10:58

Ludo, Moc krásné! Myslím, že zákazníci to budou milovat!

[přístav]

přístav, ve všech zakoupených prášcích je škrob. Zabraňuje shlukování prášku.

[Natasha]

Natasha, dík! Zdá se, že někteří výrobci prostě nepíšou ... Ale uklidnili jste mě!

[Ludo]

Ludo, pěkný! Obzvláště se mi líbí výšivka a mašle a líbily se mi růže. velmi živý a slavnostní perník ve studených barvách. Všichni měli rádi růže. Pouze zde, že ve tvaru srdce mohou růže nějak trochu jinak uspořádat nebo vyřezávat méně kusů, nějak to vypadá na srdcích jinak, jako na jiném tvaru, prostě se jim to opravdu líbilo.

Přidáno Sobota 06.08.2016 12:01

marikosha, přístav, není důležitá přítomnost škrobu, ale jeho množství. Malé, normální až 2–3%.

[54. lutik]

54. lutik, něžný a vzdušný perník. Ludo, při sledování perníku jsou malá videa o tom, jak zdobit perník (sled plnění polevou) a spousta zajímavých věcí.

[marikosha]

marikosha, Mona1, mamo4ka, dík. Váš názor je pro mě velmi důležitý.

mamo4ka, ano, opravdu někdy existují videa, ale ne často. Myslel jsem, že mají speciální video téma. V Instagramu je takových videí mnohem více.

[54. lutik]

54. lutik, K instagramu jsem se nedostal (vždycky chci říct Innův stogram), takže přijde zima a pak ... ach, miluji zimní večery.

Dívky, mám smutek ... Pamatujete, pochybovali jste o práškovém cukru? Takže jsem namíchal polevu, vytvořil obrys a vyplnil výplň. A asi o hodinu později začala poleva praskat od okrajů ... A povrch se začal vlnit ve vlnách, i když byl hladký, když byl čerstvě nalit.Náplň nebyla příliš tekutá, aby se vyhladila, musela se dobře protřepat, ale otřásla se do hladkosti. a nyní se zvlnila a praskliny zmizely ... Pravděpodobně je to bod stále ve škrobu.

Dívky, prosím, řekněte mi, v jaké poloze máte během práce tašky nebo kornety s polevou? Pro koho je to vhodné?

[Vika]

Vika, ne kolmo k povrchu stolu, ale pod sklonem, 45 stupňů, a co je důležité, nos trysky není rovný blízko povrchu perníku, ale je zvýšen o 2-3 cm, někdy i více. Nekreslíme jako tryska, ale položíme námrazovou nit jako šňůry podél zamýšlené čáry. Pro začátek si můžete vzít jen krajku z tenisek a nějaký velký obrázek a držet špičku krajky rukou, vést ruku podél obrysu kresby, zkusit na ni krajku položit rovně. S polevou něco podobného. A nemůžete držet trysku velmi blízko k perníku, jinak sebemenší kolísání ruky povede kresbu na špatné místo, ale ne příliš vysoko, jinak se ledová nit může jednoduše zlomit pod svou vlastní hmotností. A zvykněte si na rychlost pohybu ruky a sílu vytlačování námrazy z trysky. Čím. pokud zpomalíte, zároveň je vytlačeno více, než se ruka pohybuje, pak čára půjde do strany; pokud si s pohybem pospíšíte, nit se může natáhnout a zlomit. Vysvětlení je těžší a delší než jen zkoušet. Tady, stejně jako v plavání, když nevíte, jak plavat, zkuste to, pak uchopte potřebný pohyb a vše bylo jasné, naučené.

[Mona1]

Mona1, Tanyusho, moc děkuji. Tady každé slovo, které jsi napsal, jsem už trochu cítil, když jsem se pokusil ozdobit svůj druhý perník. Děkuji za tolik detailů a neboj se: rozuměl jsem všemu, všemu, všemu, protože jsem to zkusil a je mi to velmi jasné, O čem to mluvíš? Ale tady mě zajímá ještě jedna věc: co kornouty s polevou, se kterými momentálně nepracuješ, a ty budeš potřebovat později - tady je, jak je správně uspořádat na stůl? Měl jsem je, každý stál, ležel ve svém poháru a poleva z nich nehanebně vytékala, je to pravděpodobně nějak špatně? Když zdobím dort krémem, je to jednodušší: krém neteče z pytlů bez lisování, ale poleva teče skrz mě. Zde je návod, jak by takoví kornetici nebo pytle měli čekat, až přijdou řada, v jaké poloze?

[Kinglet]

Kinglet„Viko, jen jsem je položil do velkého pytle vleže. Nos, pokud bez trysky, mírně přitlačím. V obecném balení je málo vzduchu a oti nevysuší ...

Přidáno neděle 7. srpna 2016 13:09

marikosha, Marina, pracuji pouze s Gorodeiskaya ... žádný problém ...
Zdá se, že námraza byla nerovnoměrně míchána, a to je vidět přesně, když poleva zaschne .. Může prasknout, protože perník neležel ve správný čas nebo se vlhkost v domě hodně změnila ...

Přidáno neděle 7. srpna 2016, 13:12

K narozeninám

Ludo, opravdu se mi líbily ty modré a bílé topy ...
Barevné růže jsou na mě moc)) a malá přesnost nestačila))

Přidáno neděle 7. srpna 2016, 13:14

můžete tam zkopírovat svůj příspěvek

Jo) ale jak? .. jen reference, že? ...

Jen jsem je dal do velkého pytle vleže.

Tanya, díky, horizontálně, to znamená, že?

[Tatyana]

Tatyana, Děkuji. Ujišťoval jsem, že to není prášek, ale rozrušilo mě to, protože nevím, co to bylo ... Perníkové koláčky byly včera upečeny, zdálo se, že už odpočívaly. Vlhkost v domě se nezměnila, udělal jsem všechno jako vždy ... Je to strašně urážlivé!

[07]

07„Irino, nedej se odradit, pros Boha o mír ve svém srdci a rozhodnutí přijde samo ..
Perníkové koláčky jsou dobré, jemné ... Stačí se dotknout řádků a nápisů a všechno je v pořádku!)

Přidáno neděle 7. srpna 2016 13:27

marikoshaMarino, trochu jsme si odpočinuli ... opravdu ... ny od léta .. celý den, nebo dokonce dva si musí lehnout ... a nenechávat například na okně .. kde se klima mění nejrychleji ...

Přidáno neděle 7. srpna 2016, 13:28

vodorovně to je, že?

Přidáno neděle 7. srpna 2016 13:30

chtěl k moři

Larissa, na pozadí vypadají velmi cool !!)) A lodě !!)

[Kinglet]

Kinglet, Vika„Mám všechny rošty a tašky s polevou, které se momentálně nepoužívají, ležet vodorovně ve velké obdélníkové nádobě smaltované z aspiku a nahoře tento podnos nezakrývám víkem, ale několikrát složeným mokrým bavlněným hadříkem, dobře vyždímaným. A pak námraza v přílohách nevyschne. Takto mám pytle aiching pro linky. Pokud je ale nalévací poleva na stejném místě (obvykle ji mám v sáčku s mírně odříznutou špičkou, bez trysky), tak aby nevytékala ani vodorovně, ohnu špičku sáčku a přitisknu ji běžným kolíkem na prádlo.

na pozadí vypadají velmi cool !!)

Toto je dcera, vyrůstající fotografka.

[Mona1]

Mona1, Tanyusho, moc děkuji, udělám to také teď, jinak je celá kuchyň v těchto taškách, v polevě, já jsem v polevě, kde jaká barva - při pohledu na šálky - celá věc. místo je racionální Děkuji moc za tipy, děvčata, obrovské poděkování

Ahoj! Jsem tu poprvé a chtěl jsem vám ukázat své perníkové sušenky)))


Madame Volala jsem Rosalinu Andreevnu)) Opravdu jsem jí chtěla zavolat)))

[Tatyana]

Tatyana, Jak milé! Skvělý! Nedávno jsem se podíval na MK Vicky Bredis na potrubí, také mě svědí ruce! Ale ještě před tím musím růst a růst!

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanya, nemáš zač) Velmi cool! Mám rád zajímavou práci!)
Uveďte velikost perníku a to, s jakým těstem pracujete)

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanya, vítej) Velmi cool! Mám rád zajímavou práci!)
Uveďte velikost perníku a to, s jakým těstem pracujete)

Děkuji) Pracuji s zázvorovo-medovým těstem, velikost tohoto perníku je 14cm

Přidáno v pondělí 8. srpna 2016 14:35

Tatyana, Jak milé! Skvělý! Nedávno jsem se podíval na MK Vicky Bredis na potrubí, také mě svědí ruce! Ale ještě před tím musím růst a růst!

Děkuji, pokud si přejete, vše se podaří! Potrubí je moje oblíbená technika)
Nevím, jestli vám odpovídám správně kliknutím na „citovat ... něco tam там

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tatyana, jmenovec, zajímavý perník, vítejte u nás!

[Mona1]

Mona1, dík!

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva„Páni, troufám si jen obdivovat .... ale chci se učit, moje duše skřípá !!!!!

[mamo4ka]

mamo4ka, 😂😂😂 uspějete! Dělám to jen šest měsíců)))

Přidáno pondělí 8. srpna 2016 16:30

Rozložte můj oblíbený perník 11 cm

tvůj oblíbený

Tanya, velmi krásná práce!) Na detailech jsem pracoval dobře!) Přidat velikost))

[pssaha]

pssaha, ok))) přidáno) 11 cm

Přidáno pondělí 8. srpna 2016 16:30

Rozložte můj oblíbený perník 11 cm

jak to můžete jíst? toto musí být obdivováno!

[Vinokurova]

VinokurovaNeznám sebe

[AlenKa]

Ach,AlenKa, není třeba říkat! A madam, je to čistě odpočívám v koupelnách! Tatiana_Borshcheva,

A madam, je to čistě odpočívám v koupelnách!

No Duc a Zavatar entot perník ...
oh, zázrak, jak dobré jsou tyto perníky ... skutečné umění, nedostupné pro krivorukské líné lidi, ale opravdu chceš překvapit své blízké, prosím ... půjdu upéct buchty nebo něco ...

[Loksa]

Loksa, Vinokurova, jo, no, každý se pozná ... ale ani si nepamatuji, když jsem takto ležel v koupelně ... ano s pěnou ... )))

A zapadnu do svého perníku)) jsou to moje druhé a pochopitelně daleko od ideálu, ale vyrobené s duší))) studuji

[Romashka]

Romashka, velmi dobré pro začátek! Jen tak dál 🖒

[Romashka]

Romashka, Julia, fotka je velmi malá .. vše se zdá být úhledné) roztomilý set)

[Romashka]

RomashkaJulia, vítej! Velmi elegantní, nápis dopadl dobře. Pouze stížnosti: kde jsou kola? Okamžitě jsem nepochopil, že to byla auta

[Romashka]

Romashka, Julie, ok podruhé. Kola nejsou dost, také jsem okamžitě nepochopil, zejména na přívěsech, ale řidič elektrické lokomotivy byl velmi dojatý!

[Romashka]

th

Romashka, velmi dobré pro začátek! Jen tak dál 🖒

Dík! Je důležité znát názor odborníků v této věci)))

Přidáno v úterý 9. srpna 2016 ve 20:56

Romashka, Julia, fotka je velmi malá .. vše se zdá být úhledné) roztomilý set)

Děkuji)) fotografie z telefonu. Pro fotografování je pouze on))

Přidáno v úterý 9. srpna 2016 20:59

RomashkaJulia, vítej! Velmi elegantní, nápis dopadl dobře. Pouze stížnosti: kde jsou kola? Okamžitě jsem nepochopil, že to byla auta

Dík!!! kola, z nějakého důvodu jsem se bál to udělat .... Myslím, že teď půjdou náhodně a šikmo))) ruce se stále třesou))

Přidáno v úterý 9. srpna 2016 20:59

Romashka, Julie, ok podruhé. Kola nejsou dost, také jsem okamžitě nepochopil, zejména na přívěsech, ale řidič elektrické lokomotivy byl velmi dojatý!

Dík!!! nejúprimněji jako zajíček)))

Hurá! Jsem s avatarem !!! Čekal jsem, až můj manžel obrázek zmenší 😂
No, na obrázku je můj perník))) 14 cm





Když jsem fotografoval, jednal roční syn, ani jeden perník nebyl zraněn)

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, No, Tanya dává teplo !!)) Rozkošný!))

[pssaha]

pssaha, 😂😂😂

Podíval jsem se, podíval jsem se na vaši velkolepost a nemohl jsem to vydržet. Moje perníčky samozřejmě nelze srovnávat s workshopy, ale strašně jsem si malování zamiloval a už se nemohu zastavit. Rád bych se naučil všechno! Začal jsem kreslit před měsícem. Ve vzestupném pořadí a získávání kácení
Jedná se o úplně první, mezeshkalach

Zde jsem se víceméně naučil pevně držet ruku. Snažil jsem se naučit různé techniky. Křížková výšivka se ze všeho nejvíce zabořila do duše

Následující výrobky byly vyrobeny ze saharského těsta

Poslední namalovali právě včera


Nyní musíme konsolidovat to, co jsme se naučili, a jít dál.

[floksovodik]

floksovodik, Tak krásné! Zelené jsou tak roztomilé a konvice jsou tak krásné!

[Ekaterina 2]

Ekaterina 2, Dík! Všichni se bojím. Se svými podvodníky se dostala do takové krásy

[floksovodik]

floksovodik, skvělý! Nyní si s vámi domácnost často dopřeje sladkosti)))

Vůbec zpočátku křivé) a síť už máte dokonale!

Přidáno ve čtvrtek 11. srpna 2016 15:54

Svou práci můžete nekonečně zdokonalovat ... musím si říci „dost“, ale dnes mi práci přerušil probuzený syn. Tak tedy ... to stačí 😊
Vy také?
PS pravděpodobně už jsem z tebe unavený 😂


Perník 10 cm