kolobashka
Panno, proč trpíš těmito noži, musíš to vyříznout skalpelem.
Natkamor
Citace: ledi
dostal plastový nůž na tmel, trhá tmel, no, a těsto ještě víc. Nyní si musíme objednat malý kov
věrný, máš to, jak jsem ukázal? proč zvrací? možná je vaše výška těsta větší než průměr řezacího kotouče?
Citace: ledi
Dívky a kdo jiný řídil dětský MK?
Strávil jsem více než jeden mikron s dětmi. je to s nimi velmi snadné. Nedávám úkol opakovat přesně pro mě. Ukážu vám, jak držet tašku, jak nakreslit čáru, dát tečky atd., A pak oni sami. Neomezuji jejich představivost. někdy můžete vidět celý obrázek na prázdném místě srdce, nikoli jeho tvar. děti vnímají jakoukoli formu perníku jako paletu, ne jako figurku.
zpočátku jsem vyráběl kornout z potravinového celofánu / připomíná obal na květiny /. ale to není vhodné pro děti. začal vyrábět v cukrářském sáčku. zároveň je pro děti snazší pracovat s velkými než s malými. do sáčku vložte polevu, otočte ji a buď zavázat, nebo zafixovat gumičkou / za peníze jsou barevné /. Při konzumaci námrazy je snazší ji opravit pomocí gumičky. ale v poslední době jsem byl méně zmatený bez pouhého vázání na uzel.
napsal hodně) je zmatený, ale doufám, že to pomůže určit
Romashka_a
Dívky, pokud jde o téma této otázky, jednou jsem byl požádán, aby Mk pro 6leté děti, řekněme s téměř žádným ziskem)), ale jako zkušenost je to zajímavé, tak si myslím, co může 6letý zvládnout? pravděpodobně vánoční stromeček a sněhová vločka a perník, kterého nabídnu? tam můžete alespoň zdobit korálky))) co si myslíte?)

A tady jsou moje k narozeninám Zdobíme perníčky, sušenky
oko
Citace: Romashka_a
Vánoční strom a sněhová vločka a perník muž
a sněhulák
ledi
Natkamor, pokud není tajemstvím, jak berete v úvahu svůj plat? Je nutné se vrátit pro jídlo a také vydělat peníze. Kolik lidí jste měli najednou?


Přidáno v pátek 21. října 2016 23:36

Dostal jsem plastovou, k ní jdou další dvě trysky
Natkamor
Citace: ledi
Kolik lidí jste měli najednou?
6-10 lidí. Vyrábím různé mezery. cena závisí na velikosti, s přihlédnutím k námraze a + mé práci. sami odhadněte, kolik byste za tento perník vzali, pokud jste právě vytvořili obrysový výkres nebo jednoduchou výplň. tak vypočítám cenu blanku. děti všech věkových skupin. existují také 3 - 5 let. je pro ně zajímavější nalít celý perník do různých barev / všimli si, že mladší mají rádi velmi černý))) /. někdy se připojí i dospělí.

Zdobíme perníčky, sušenky


pokud se jedná o skupinu dětí stejného věku, můžete vymyslet tematické.
Hope Ging
Dívky, nejspíš nejsem téma, pošlete mi potom kam jít Otázky těm, kteří dělají na objednávku: ptají se vás zlato. kniha? A další otázka týkající se obalů: lepenkové krabice, papírové hobliny, stuhy - to vše je samozřejmě velmi krásné, ale není to určeno pro potravinářské účely? Jednoho dne jsem svým příbuzným ukázal, že se také chci naučit, jak udělat takovou krásu. A hned mi řekli: „Co jsi, kdo se této lepenky v obchodech nedotkl?“, „Je to lepší v nádobách na jídlo, ošklivé, ale hygienické.“ Zatím jako obal vidím pouze sáčky s lepkavým okrajem a nevím, jaké jsou to potraviny. V krabicích to podle mého názoru vypadá pevněji. A se stuhami jsou perníčky velmi krásné. Ještě jsem nic neudělal, ale už jsem zachytil tolik námitek
Romashka_a
Citace: Hope Ging

Dívky, nejspíš nejsem téma, pošlete mi potom kam jít Otázky těm, kteří dělají na objednávku: ptají se vás zlato.kniha? A další otázka týkající se balení: kartonové krabice, papírové hobliny, stuhy - to vše je samozřejmě velmi krásné, ale není to určeno pro potravinářské účely? Jednoho dne jsem svým příbuzným ukázal, že se také chci naučit, jak udělat takovou krásu. A hned mi řekli: „Co jsi, kdo se této lepenky nedotkl jen v obchodech?“, „Je to lepší v nádobách na jídlo, ošklivé, ale hygienické.“ Zatím jako obal vidím pouze sáčky s lepkavým okrajem a nevím, jaké jsou to potraviny. V krabicích to podle mého názoru vypadá pevněji. A se stuhami jsou perníčky velmi krásné. Ještě jsem nic neudělal, ale už jsem zachytil tolik námitek
oh, už jsem se na to také zeptal, ale podle mého názoru je to nesmysl, zvlášť když mluví o stuhách, no, dotkneme se jídla spoustou předmětů denně, vezmeme to poté, co jsme vzali další předměty a je to v pořádku .. a tady. ale jsou tu opravdu takoví zásadoví lidé, pro které je to podstatné: východ 2: pracujte pouze s taškami, nebo pokud s krabicemi, pak zabalte perník do tašky a poté do krabice. Najdete více hoblin určených pro potravinářské výrobky (zatím jsem v Minsku žádnou nenašel), ale pravděpodobně to bude dražší (..... prozatím se šetřím tím, že perník dávám ne přímo na hobliny, ale na ubrousky tak malé, krásné, tj. tj. první vrstva hoblin, pak ubrousky, pak perník,
Nevím, jestli to, co jsem popsal, je užitečné, doufám, že mě zkušené dívky trochu napraví)))
Vei
ach děvčata, trápily mě hobliny jídla. Nezapomeňte, ve které zemi žijeme a jak je zde budováno naše podnikání. Dlouho jsem se ptal lidí spojených s papírenským průmyslem, každý říká jednu věc - všude jsou hobliny stejné, jen někdo chytřejší to nazývá jídlo a zvyšuje to cenu. V ostatních případech nikdo nic neslibuje, ale každý dělá všechno stejně.
A o hygieně .. Opakovaně jsem se tu srážel, když jsem to dostal v profesionálních cukrářských obchodech, a to právě při výrobě krabic a substrátů na koláče - vše v jedné velké a zaprášené hromadě! (((
Jen nastříkám všechny své laminované substráty a krabice vodkou z lahve s rozprašovačem a poté otřete ubrouskem. Perníčky jsou obvykle nejprve v tašce, pak v krabici.
Řekněme, že z mé strany a pro mé svědomí se snažím dodržovat všechny hygienické normy, které znám. Skutečnost, že přede mnou byly některé součásti v podmínkách, které nesplňovaly normy, se nemohu změnit. Opakuji, všude je to stejné. Je však samozřejmě nutné zajistit maximální hygienickou a hygienickou bezpečnost v rámci zdravého rozumu.
Romashka_a
Dívky, právě jsem o tom přemýšlel, ale koláčky a koláče jsou také ve stejných krabičkách .. a nic ... nejsou zabaleny do ničeho jiného .. jak můžeme být? Nebo se pro ně krabičky liší? pokud vím, ne ... přesně to samé ... ano, nejsou tam žádné hobliny, ale krabice jsou stejné nehygienické))))))))
Selenia_Irisha
Romashka_akošíčky jsou v kapslích. A koláče se nedotýkají krabice, pouze substrátu
ledi
Holky! Pro nás, jen abychom si mohli dělat nároky. Každý ví, co se děje v obchodech! Pro trh obecně jsem tichý, je tu také prach. A lidé jdou a nakupují. Všechny sušenky podle hmotnosti jsou v otevřených polích, přinejmenším u nás, a nikdo netvrdí, že se tam Prusové plazí. Tyto fotografie opakovaně zveřejňovaly na internetu. A Prusové ano. Skoro jsem to přinesl domů. Vedle práce máme obchod s potravinami a já jsem požádal o pár dortových krabic a přivedl jsem je do práce jako první. A byla zděšená, když viděla, že z krabice vyšel malý prunus. Než jsem odnesl domů, musel jsem rozbít krabice, dobře je protřepat. Vím, že to všechno je špatné, no, moji klienti nebudou platit za balení. Dnes se za silný substrát počítalo 15 hřiven. V reakci na to jsem slyšel, že je nutné varovat, a přinesou mi podnos. Když jsem balil perník do celofánu, zabalím ho. Nechci se obtěžovat
Romashka_a
Dívky, řekněte mi, pomozte, prosím! Včera jsem viděl knihu Eddieho Spenceho ... a teď nemohu spát ...Nevím, co mám dělat, stojí to u nás 80 dolarů a je k dispozici pouze v 1 obchodě, což je lepší koupit si tuto knihu nebo koupit od někoho online mistrovskou třídu? Je škoda, že neprovádíme mistrovské kurzy online, rád bych vás kontaktoval ... myslíte?
Viděl jsem, že sazba Marty Torres stojí 160 USD. To znamená, že kniha je levnější, ale bude z ní mít skutečný smysl? můžu se od ní všechno naučit ??
Prosím pomozte!!!
Tatiana_Borshcheva
Romashka_a, Rozumím tomu, že tam se poleva používá ke zdobení dortů? Existují různé vzory prolamované ... nebo je tu nějaká konzistence námrazy a práce s nimi? Tuto knihu bych měl vidět naživo ...
Romashka_a
Citace: Tatiana_Borshcheva

Romashka_a, Rozumím tomu, že tam se poleva používá ke zdobení dortů? Existují různé vzory prolamované ... nebo je tu nějaká konzistence námrazy a práce s nimi? Tuto knihu bych měl vidět naživo ...
Tatyana,
Toto je kniha, umění zdobení královskou polevou, jako obvykle nemohu vložit odkaz, ale chápu, že všechno by tam mělo být, ale ne fakt, proto zde radí)))
Taranolka
Hope Ging, allaa ti, kteří se ptají, není snazší poslat do obchodu pro perníky a bolesti hlavy jsou menší.
Tatiana_Borshcheva
Mari_M„Podíval jsem se, sada je dobrá, ale je tu 1 kusů různých čísel, bude vám to stačit? V práci se pro mě nejčastěji používají 00 a 000, je jich většina, respektive ...
Mari_M
Tatiana_Borshcheva, Tatyana„Nevím, jen se takřka začínám učit. Pravděpodobně si objednám 1 sadu a uvidím ji naživo. A poté se rozhodnu, zda si objednat další, samozřejmě s vaší pomocí
A kolik trysek 00 a 000 obecně potřebujete?
Vei
Citace: Romashka_a
Toto je kniha, umění zdobení královskou polevou, jako obvykle nemohu vložit odkaz, ale chápu, že všechno by tam mělo být, ale ne fakt, proto zde radí)))
Toto je MOBILNÍ BIBLE! Tuto knihu mám již 3 roky, ale také anglické vydání a v angličtině. Asi před dvěma lety vyšla tato kniha v ruštině, ale říkají, že její překlad není příliš správný. Podle mého názoru je to nejlepší kniha, která by mohla být napsána na téma námrazy. Všechno je tam a zároveň je velmi detailní a populárně malované.
Tatiana_Borshcheva
Mari_M, když jsem začal vyrábět perník, počítal jsem podle barev - kolik barev musím současně použít, vzal jsem tolik trysek. Odhadněte přibližně, kolik květin použijete na jeden perník, a objednejte si tolik
Mona1
Mari_M, MahfuzaKoupil bych si nejprve sadu všech, i když po jedné, nemusíte brát několik stejných čísel najednou. Protože máme jinou polevu, protože prášek je jiný, někdo seje přes organzu, někdo ne, škrob v prášku se liší různými způsoby. Recepty na ledování se liší, a to nejen podle Spence. Vezměte si jednu přílohu najednou, vyzkoušejte, která z nich bude ve vaší práci více žádaná, a objednejte si tolik, kolik potřebujete.
Mari_M
Tatiana_Borshcheva, Mona1, Děkuji! Mimochodem, ke mně na tobě
pssaha
Mari_M, Podíval jsem se na soupravu .. na Ali ... pochybuji o těch malých, kde je otvor zaoblený, a ne rovný ...
S tím trpím ... je na něm namrzaná poleva ... musím to pořád utírat ...
Mari_M
Citace: pssaha
Mari_M, podíval jsem se na set ... na Ali ... pochybuji o těch malých, kde je otvor zaoblený a ne rovný ...
Trpím s takovou věcí .. je na ní namrzaná námraza ... Musím ji pořád otírat ...
Pochyboval jsem tedy, a tak jsem sem vložil odkaz, aby mi poradily zkušenější řemeslnice. Koupit nebo ne.
Taranolka
Mari_M, ale nedůvěřuji čínským návnadám. Nějaký nemotorný přijde, a to je vše, peníze do kanalizace. Nejedná se o spotřební materiál, jako jsou tašky, ale o nástroj pro trvalé použití. A dívky správně řekly, že ne všechny sady jsou vhodné do práce.
Jednoduchá matematika: sada stojí 350, pokud se z ní použijí pouze dvě trysky, náklady na každou z nich se ukáží na 170 až 180 rublů, protože zbytek bude mít mrtvou váhu. Není jednodušší koupit ve vašem městě. Nyní jsem se konkrétně zeptal ve vyhledávači, například ve Voroněži je obchod pro signora Antonia Pettyho. Tam je cena trysky 181 rublů. Znovu jsem se podíval na naše Novosibirské obchody, nejlevnější 000 stojí 81r. Možná máte také takové obchody.
Mari_M
Taranolka, Olga, Děkuji! Podívám se na nás, možná najdu
Hope Ging
Mari_M„Jsem nezkušený, ale přečetl jsem si vlákno ve druhém kruhu z první stránky a vzpomněl jsem si, že ti zkušení nedoporučovali vzít si trysky od Aliho, napsali, peníze do kanalizace. Sám jsem se podíval na tuto sadu, byl jsem v rozpacích s jednou recenzí, že voda stěží prosakuje malými tryskami a jedna tryska nemá vůbec žádný otvor. A to jsou jen ty nejnutnější. Prodejce zároveň nenabídl náhradu, ale napsal: „Každý to má rád, prostě se vám to nelíbí, špatný kupující.“ Myslím, že vzít jeden nebo dva levné tipy na test nebude fungovat, nebude to tak líto.
Mari_M
Hope Ging, Také jsem si přečetl tuto recenzi a byly pochybnosti. Ale teď rozhodně tuto sadu nebudu brát
Vei
Dívky, pokud neplánujete vyrábět květiny z polevy nebo používat kudrnaté přílohy na ohraničení a svitky, ale jednoduše malovat a nalít perníkové sušenky, pak se můžete zcela obejít bez příloh. Sám je teď používám jen zřídka. Buď vyříznu požadovanou díru, nebo vyrobím kornout z celofánové květinové fólie nebo papíru na pečení.
Mona1
A ztratil jsem rozum - každý má na nosu NG a já mám Velikonoce. ... No, stalo se to. Velikosti 9 * 8 cm a 10,5 * 8 cm.
Zdobíme perníčky, sušenky
Poprvé jsem to zkusil v maďarštině. Bylo jich šest - jeden - konečně ošklivost vyšla, odstraněna. Ze zbytku se mi také nelíbí všechno. Poleva by pravděpodobně měla být trochu tenčí. Ze všech z nich se mi nejvíce líbily modré květy, protože vypadají jako ty v přírodě, ale ty červené jsou velmi okrasné, no, opravdu ne moje. Takže jsem to zkusil, ale už mě maďarština moc nezajímá. Ale typ modré a některé další přírodní květiny v této technologii zkusím dále.
Mari_M
Mona1, Tanya, perník se ukázal být velmi krásný.
pssaha
Romashka_aAlla, chtěl jsem ti napsat osobně ... tak píše, že pole je plné ((
Countrywoman!)) Kde se vám podařilo koupit zpoždění?)
Beru normy v Pastile ...
Z Ukrajiny jsem si objednal suchá barviva dobré kvality v confiseuru .. vůbec ne drahé ...
Kde bydlíte?) Pokud to není tajemství) ... buďme přáteli)
Romashka_a
Citace: pssaha

Romashka_aAlla, chtěl jsem ti napsat osobně ... tak píše, že pole je plné ((
Countrywoman!)) Kde se vám podařilo koupit zpoždění?)
Beru normy v Pastile ...
Z Ukrajiny jsem si objednal suchá barviva dobré kvality v confiseuru .. vůbec ne drahé ...
Kde bydlíte?) Pokud to není tajemství) ... buďme přáteli)
Napsal jsem ti osobně))))) ahoj !!!!!
ledi
Mona1, Tanyo, objednat nebo jen? Věřím, že to vyšlo! Líbil se mi ten úplně vlevo nahoře. Okamžitě jste nakreslili nebo nakreslili obrysy polevou?
pssaha
Mona1, Tanya, velmi krásná !! A s chrpy je to prostě krásné! ..
Říkáte přesně, je to živější, teplejší nebo co !?)) Už jsme se tu dlouho zbláznili))) jinak by tu nebyla krása!))
Mona1
Veru, jen jsem chtěl vyzkoušet tuto techniku. Přemýšlel jsem o tom, jak nakreslit kresbu, nasadit obrazovku, sedět, přemýšlet a pak jsem se rozhodl, že to nedělám na objednávku, takže pokud to zkazím, dobře, dobře, ale nechtěl jsem být pevně připevněn k obrazovce, zejména proto, že je to pro mě novinka - něco pak to vypadá jako potrubí, vzory jsou také vytlačeny v některých předpokládaných obrysech bez použití. A bylo těžké pozorně sledovat kontury přes obrazovku - obrázky byly po tiskárně nekvalitní, nic nevidíte. No, myslel jsem si to: no, co když celý život přemýšlím, nevím, jak kreslit, ale stále jsem někde hluboko v mé duši jako umělec, to je, jako bychom to potřebovali vytáhnout na lstivost, alespoň na takové zkoušky pera.
pssaha, Tatyana, se zbláznil - není to správné slovo. Právě teď létám po bytě - pondělí a všichni šli do práce. Jsem sám a jako pták v nebi, snídám a raději dělám těsto. Chci pro změnu vyzkoušet zcela nový recept.
mamo4ka
Citace: pssaha
Objednal jsem si kvalitní suchá barviva od věřitele z Ukrajiny ..
Tatyana, Díval jsem se na ně dlouho a Romashka_a, s odkazem na ně dal, a můžete o nich podat podrobnější recenzi. Je možné s nimi namalovat námrazy (dobře, co by byly dva nebo tři v jednom)?
Mona1, jsi energizér. Všechno je krásné! a pokud každý den a více než tucet nejsou horší než maďarské řemeslnice.
pssaha
mamo4ka, Larissa, můžete s nimi samozřejmě malovat .. je tu spousta barev) Jen mi je to líto)) na malování mám jak gel, tak jednoduché suché ...
Vei
Citace: Mona1
Chci pro změnu vyzkoušet zcela nový recept.
píchnutí, Tatyan, jaký recept))
ps Perník se ukázal jako báječný, nedělejte tenčí polevu a odvážněji přitahujte kresbu k sobě, nenechávejte takové mezery mezi okvětními lístky a základnou. Nemáte náplň, takže se nespojí.
Mona1
Vei„Liza, ano z knihy, kterou jsi ztratil, zde nedávno zveřejnili snímek obrazovky receptu. A našel jsem to samé na internetu, ale ne úplně stejné, někde se tsyfirki otočil. No, a opakujte od A do Z nefungovalo, Existuje spousta narážek. Mouka ... - a co? Pšenice, pokud, tak jaký stupeň, nebo je tam žito? Nebo směs. U sody je také na obrazovce napsáno 18 g na 500 g mouky a v blogu ANIKO, který jsem vykopal - 18 g na 1000 g mouky. Ale i když to snížíte na polovinu, pak je 9 g strašně moc. Dal jsem 1 lžičku. pod nožem na 510-530g mouky. Pro zajímavost jsem šel a zvážil tuto čajovou lžičku pod nožem na šperkovnici (s přesností na 0,01 g). Ukázalo se, že 3,7 g. Jednou jsem dal trochu víc, tolik plival, soda byla velmi přímá. Pak: napsáno v blogu: olej (pokud stránku přeložíte do ruštiny). A v originále je napsáno latinskými písmeny: MARGARIN. Jak to pochopit? Obecně jsem se rozhodl, že už nebudu experimentovat.
Mimochodem, dnes přišly koberce s Ali, na kterých by měla být podrážka plochá. Dokud jsem to nezkusil, nejsou žádné objednávky na příští týden. A také mi přišly hemisféry pro hračky, ale dole je lem po okraji, možná z toho nebude nic dobrého a přišla další sada řízků Pivoňka (4 řízky), zajímavé, líbilo se mi to.
ledi
Tanyo, liší se koberec od předchozího?
Mona1
Veru, ano, ne stejné jako naše. Je zajímavé péct, ale zatím neexistují žádné objednávky a neexistují žádné další práce. Takže to zkusím o něco později, hned vám osobně napíšu.
Sahara
Dívky, mám otázku, možná někdo ví, nebo se možná někde setkalo s videem, opravdu musím udělat perníkové koláčky s účinkem pletených věcí ...
Nevím, jak to správně vysvětlit, obvykle vyrábějí ponožky, rukavice, halenky, všechno vypadá, jako by byly vidět smyčky.
Prostě to vůbec nevypadá jako klíšťata ... jen mě bolela hlava, nic podobného nenajdu ...
Viděl jsem takový pletený perník u O. Tsypanova, ale pro ně neexistuje žádné MK video
Babovka
Citace: ledi
dostal plastový nůž na tmel, trhá tmel, no, a těsto ještě víc. Nyní si musíme objednat malý kov
Citace: Hope Ging
ledi, našel jsem nejmenší nůž na pizzu s průměrem kolečka 4 cm, nenašel jsem žádný menší, vůbec jsem nenašel žádné nože na tmel))) Tak jsem si objednal tento.
Dívky v lékárně - zdravotnické vybavení má spoustu zajímavých nástrojů Zdobíme perníčky, sušenky
Kinglet
Citace: cukr
Dívky, mám otázku, možná někdo ví, nebo se možná někde setkalo s videem, opravdu musím udělat perníkové koláčky s účinkem pletených věcí ...
Lero, možná se to bude hodit?
Babovka
Citace: Mona1
Poprvé jsem to zkusil v maďarštině. Bylo jich šest - jeden - konečně ošklivost vyšla, odstraněna. Ze zbytku se mi také nelíbí všechno. Poleva by pravděpodobně měla být trochu tenčí. Ze všech z nich se mi nejvíce líbily modré květy, protože vypadají jako ty v přírodě, ale ty červené jsou velmi okrasné, no, opravdu ne moje. Takže jsem to zkusil, ale už mě maďarština moc nezajímá. Ale typ modré a některé další přírodní květiny v této technologii zkusím dále.
Více informací: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=35010.4260

Mona1, ukázalo se to krásně. Ale může to být přirozenější
Kdysi jsem měl ubrus vyšívaný maďarským vzorem tohoto typu

Zdobíme perníčky, sušenky


V niti je pevná nit
Sahara
Kinglet, Vika, děkuji, dobré video, ale on má mastic a nemohu se s ní spřátelit ((((
Schovám se pod spoiler „pletený perník“, ne můj, to je práce O. Tsypanova.
🔗

🔗

Romashka_a
Citace: cukr
Dívky, mám otázku, možná někdo ví, nebo se možná někde setkalo s videem, opravdu musím udělat perníkové koláčky s účinkem pletených věcí ...

Lero, možná tato metoda bude fungovat? jako šála kreslí Leru, moderátor mi nedovolí vložit odkaz)) viz screenshot, tam v řádku vidíte, jak najít
Zdobíme perníčky, sušenky
pssaha
Sahara, Lero, uděláš vzor jako "pigtail" a bude to vypadat jako pletení) ...

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren