Dorty a la "Kinder Delis"

[Lahodný čokoládový piškot s krémem z mascarpone.]

Dorty a la "Kinder Delis"

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Šušenka:
vejce	2 ks
Sahara	60 g
mouka	15 g
kakaový prášek (NENÍ sladký)	15 g
Krém:
mascarpone	80 g
kondenzované mléko	30 g

Metoda vaření

• Lahodný čokoládový piškot s krémem z mascarpone.
• 1) Předehřejte troubu na 210 stupňů.
• Smíchejte 1 vejce a 1 žloutek s 50 g cukru do nadýchané bílé pěny - hmotnost by se měla zvýšit 2-3krát.
• 2) Nalijte prosetou mouku a kakao. Opatrně promíchejte špachtlí shora dolů.
• 3) Zbývající 1 bílkovinu vyšlehejte se zbývajícím cukrem (10 g), dokud nevznikne bílá hladká pěna, a jemně ji špachtlí vložte do těsta. Hmotnost by neměla spadnout.
• Plech (velikost 25 x 35 cm) vyložte papírem na pečení. Nalijte těsto, srovnejte a pečte asi 10-12 minut. v horké troubě. Zkontrolujte troubu, časy se mohou lišit.
• 4) Vyjměte hotovou sušenku z plechu, odstraňte papír a mírně ochlaďte.
• 5) V tuto chvíli připravte krém: mascarpone a kondenzované mléko vyšlehejte mixérem nebo šlehačem do hladka.
• 6) Sušenku nakrájejte na 2 stejné části, jednu vymažte krémem a přikryjte druhou polovinou. Vložte do chladničky na půl hodiny.
• 7) Hotový koláč nakrájejte na koláče.
• Rozpusťte čokoládu a namažte horní a boční strany (volitelně). Znovu vložte do chladničky, dokud čokoláda neztuhne (asi 20 minut).

Miska je určena pro

asi 10 malých koláčů

Poznámka

Mám velký plech na pečení, peču dvojí porci najednou. Recept je nejjednodušší, ani neodděluji bílkoviny, jen jsem šlehal vejce, dokud nebyla velmi nadýchaná pěna, to se ukázalo skvěle. Nahoře pokryté rozpuštěnou hořkou čokoládou a až poté nakrájeno na kousky.
Doporučit!!! Vysoce!!!

Zdroj
🔗

O! Jsem první, kdo ochutnal lahodné jídlo!
Vnučka miluje tohoto Kindera a pak je tu domácí vaření. Určitě byste to měli zkusit.
Díky za recept!

))) Pomoz si sám

Jaký báječný !!! : páni: Již v záložkách !!! Díky za recept !!!

Jsem rád, že vaše zdraví :) nezapomeňte péct - velmi chutné :)

: ahoj: Je to dovolená pro ty, kteří mají chuť na sladké. Záložka do víkendu.

Škádlení, sedíš tady, ale já jsem tu kondenzované mléko neměl a ani nemám. Koláče sedí tak soucitně a kývají na sousto. Díky, recept se mi líbil. Vzal jsem Vsezh na záložky, na podzim odletím do své vlasti, zabalím kondenzované mléko a pro mé břicho bude dovolená :))

Ach, jak chutné.

OH Děkuji! Moje děti teď budou jíst domácí koláče Kinder, jinak nepůjdete do obchodu, nebo spíše bez nich neodejdete

Natalia, Tatiana, Lenochki, moc děkuji
Recept je nejjednodušší a ve výsledku neskutečný zážitek, z něhož jsou všichni nadšení!

Potvrzuji! Už za necelý den nám zbyla dvakrát trojnásobná porce !!! To je lahodné, zvláště když to necháte nasáknout !!
Toto je první běh:



Toto je druhé s menšími změnami (přidal jsem také šlehačku a namočenou další smetanu + kondenzované mléko + koňak. Dívky nelze tahat za uši!

[Ilono]

Ilono, nádherný důkaz mňam !!!

[Gulsin]

Gulsin, jaká to krása! Naléhavě přidejte záložku

Natasha, díky!
Jsem potěšen Iloninou fotografií. Už jsem chtěl běžet do kuchyně a naléhavě péct koláče

Pro mě to samé: děvče-ano: Ale dnes už ne. Už jsem upečil buchtu

Gulsine, a já běžím více než jednou !!! Nyní určitě budu mít v obchodě mascarpone)) Velmi chutné a není těžké! Ještě jednou děkuji!!!
Recept určitě přepracuji na dort, protože je to něco lahodného a něžného!

[Ilono]

Ilono, bude něco v podobě dortu !!!

Dívky, co může nahradit mascarpone?

Chutná to jako nic, ale můžete použít šlehačku, ale pouze ty, které nesedí, tj. Kvalitní.

Dívky, chutná ricotta velmi odlišně od mascarpone? Ze strachu jsem popadl špatnou plechovku z police v supermarketu
Otázka byla odstraněna, otevřel jsem ji, zkusil jsem to ... noooo, vůbec jsem nešel na mascarpone, recept se mi opravdu líbil

Hotovo !!! Vynikající neuvěřitelné
Příště chci udělat dort podle tohoto receptu Díky autorovi

[Inna]

Inna, ukázalo se to nádherné! ... A to je vynikající - není pochyb o tom!

Inna, skvělý výsledek !!! Děkuji za důvěru :-)

[Ilono]

Miluji Kinder Delise! Něco jsem na proud zapomněl, není v Delizovi tenká vrstva čokolády? takový, objednávat mého manžela pro mascarpone.Ilono, zvětšili jste náplň? A impregnace kondenzovaného mléka, smetany s jakýmkoli obsahem tuku?

[a la]

Victoria, dorty a la „Kinder Delis“, takže to zvládnete s vrstvou i bez ní.

[Ilono]

Miluji Kinder Delise! Něco jsem na proud zapomněl, není v Delizovi tenká vrstva čokolády? takový, objednání mého manžela pro mascarpone.Ilono, zvětšili jste náplň? A impregnace kondenzovaného mléka, smetany s jakýmkoli obsahem tuku?

Vika, v původním receptu není impregnace, ale řídil jsem se Ilonovou radou a také jsem impregnoval (suchý + krém (mám mastný, ale 10% by to stačilo, protože jsem také přečištěl převařenou vodu)

Nevím, co je „Kinder Delis“, ale vypadá nádherně a zdá se, že se dá snadno vyrobit.

Není to vařené kondenzované mléko? Nejprve impregnace (smetana + kondenzované mléko), pak mascorpone + kondenzované mléko?

Není to vařené kondenzované mléko? Nejprve impregnace (smetana + kondenzované mléko), pak mascorpone + kondenzované mléko?

Ne, nevařený Ano, nejprve impregnace, pak krém

A nešlehejte krém?

A nešlehejte krém?

ne v impregnaci, ale pokud chcete přidat do krému, pak porazte

Zdá se mi, že krém s kondenzovaným mlékem bude i nadále chutnat trochu jinak

Gulsine, udělal jsem dort podle receptu tvých dortů s menšími změnami
- do smetany, kromě mascarpone a kondenzovaného mléka, přidáno trochu šlehané švestky
- impregnovaný zahuštěný + odtok. alkohol
- přidal vrstvu temného ganache
Vyrobeno 5 porcí = 5 koláčů, celková hmotnost 1250.
Ještě jednou děkujeme za recept, zákazníci byli potěšeni

Ooooh !!! To je báječné, o tom ani nepochybuji !!!

Dívky, a pokud upečete 2 porce sušenek s jedním dortem na dortu ... vyjde to nebo ne? Pokud tomu dobře rozumím, sušenka je něžná.

A peču jen 2 porce! Méně nedává smysl, ale jsou to jen koláče. K dortu potřebujete všechny 4 pece! Nebo mluvíš o krájení sušenky? Ne, ne. Velmi jemný. Je lepší upéct 2 velké plechy na pečení, obložit je, pak rozříznout na 2 části a dát další na kamaráda a znovu je obložit! Chystám se také upéct takový dort.

Děkuji Ilono! Pochopili jste správně, chtěl jsem upéct vysoký piškot a podélně ho nakrájet na koláče. Takže budu péct se samostatnými dorty.

[Gulsin]

Gulsin, moc vám děkuji za recept! Bože, jak je to chutné! Mmmmmmm
Udělal jsem trojitou porci, shromáždil ji ve formě malého dortu, myslím, že zítra možná nezůstanu ... Namočil jsem mléko + kondenzované mléko + vodku. Plněné polevou z receptu pro Haskin Praha.
Tady je moje fotoreportáž:

A přesto jsem měl pravdu, pro dnešek nezbývá nic! Hosté přišli náhodou večer. To je vše, už žádný dort. Sedím zítra a chci upéct chtol, něco jsem nejedl))) Můj manžel, který nejí koláče, snědl 2 kusy!

Natasha, je divné, že s tebou vůbec strávil noc)) Nezůstává u nás)))

[Natálie]

Natálie, jaké vícevrstvé, krásné, chutné !!!
Je to tak báječné, že se to každému líbí
Děkuji mnohokrát:)

Doufám, že někomu budou moje zkušenosti užitečné
Hned vám řeknu, chuť je úžasná. moje barva byla opravdu světlá, ne černá), ale samozřejmě to záleží na značce kakaa.
takže o zkušenostech.Udělal jsem to na jednu porci, rozložil jsem ho na plech a při pečení jsem si uvědomil, že množství těsta neodpovídá velikosti plechu na pečení. ukázalo se to velmi tenké a sušenka je příliš jemná a není realistické dát ji celou z plechu na pečení. ani se nezlomilo, ale bylo všude roztrháno. ale nevzdáváme se)) všechny kousky ve smetaně, ve formě a v lednici. yumka) díky za recept.
závěr: buď dvojitá porce, nebo menší plech na pečení. / moje velikost byla asi 25 * 23 /

Natašo, je zvláštní, že u tebe strávil noc

takže přes noc nestrávil :)))) Pečil jsem to přes den a večer to skončilo Je to jako „med je velmi zvláštní předmět, pokud ano, tak tam hned není“

Přesně))) Zmizí během několika hodin)

Dnes jsem připravil čtyřvrstvé koláče pro 4 porce. Nemám mascarpone, tak jsem krém vyrobila z almettu. Vrch přikryl čokoládou. Velmi rychlé, jednoduché, chutné a něžné! Díky za recept

Je to pravděpodobně chutné s almettou, ale je to úplně jiná chuť

Díky za skvělý recept!
Můžete vařit velmi rychle, můžete jíst téměř okamžitě a chutná lépe než lahůdky!
Teď si určitě nechám sklenici mascarpone v záloze!

[Natasha]

Natasha, Děkuji mnohokrát!!! Jsem velmi rád, že se mi koláče tak líbily

úžasně lahodné koláče!
naší rodině (5 osob) nestačí ani dvojitá dávka.
místo mascarpone to dělám s tvarohem

[GraNata]

GraNata, je velmi hezké, že se mi recept líbil