Ruční mixér Steba MX 21

[Každý, kdo má problém se stisknutým tlačítkem, může situaci napravit velmi snadno!]

Shteba má nyní zajímavý mixér


Pouzdro z nerezové oceli
Měkká rukojeť
Plynulá regulace otáček 4 000-13 000 ot / min.
Turbo režim až 16 000 ot / min.
Možnost připevnění na zeď
Včetně 6 příloh
Kontejner s měřicí stupnicí

Zahrnuta:
Multifunkční nůž na míchání a přípravu ovocného a zeleninového pyré
Nůž na krájení masa a zeleniny
Nástavec na omáčky, majonézy a krémy
Nástavec na šlehačku, koktejly atd.
Šlehač na šlehání bílků, míchání dezertů a lehkého těsta
Univerzální mlýnek na sýr, bylinky, ořechy atd.
Napájení: 700 W / 230 V
Rozměry: 45x6x6
Hmotnost: 1,1 kg
Barva: nerezová ocel, černá

Recept na hořčici od Tatiany

Mléčná majonéza od Tatiany

Poloviční porce mléčné majonézy od Manny

Každý, kdo má problém se stisknutým tlačítkem, může situaci napravit velmi snadno!

Jsem vlastníkem této jednotky. V tuto chvíli jsou všichni spokojeni, kromě tlačítka. Ale našel jsem cestu ven, možná to bude pro někoho užitečné
Jemně použijte malý šroubovák nebo jiný páčivý nástroj k vypáčení okraje gumové náplasti přes horní knoflík, lehce jej otočte a vložte tam kulatinu vhodné velikosti.

Všechno! Opatrně naplníme žvýkačku kouskem železa, použití se stává mnohem pohodlnějším.
Kruh z připínáčku s plastovým knoflíkem je ideální - odlomte bodnutí, odřízněte přebytečný plast. Také jsem pro jistotu rozmazal instantní lepidlo.

Pět minut jednoduchých manipulací eliminuje spoustu nepříjemností

Ach, jak zajímavé ... Málem jsem si tu koupil kufr Bamix za 12 500. Včas jsem si rozumně přišel. Pokud je Stebův výsledek téměř jako Bamiks, pak je Bamiks hotový. Cena nováčka je velmi atraktivní.

Irsha, pojďme koupit

Ano, ve věku 12 let jsem si koupil bamix na pozadí čínské radosti, je to aristokrat, dokonce ani mixéry Zepter nevydrží 5-7 minut nepřetržitého provozu. ale bamiksik je tvrdý pracovník - ach, smajlík šampióna byl odstraněn ... před tím jsem každých 5-6 let měnil mixéry, protože z úspor a těsnosti ve fondech jsem koupil ne drahé - 500-600 r, ale stále 300 wattů - a pak z vašeho vlastního webu zjistil o nejrůznějších ZÁZRAKECH technologie a objednal si z Moskvy můj deluxe pro 160 W zelený = 5000r + téměř 1000 poštovného

Zítra čekám na tento mixér. Myslím si, že v blízké budoucnosti by to mělo vzhledem k směnnému kurzu poskočit na ceně. Podplatil mě fakt, že je to 700 W, podobně jako Bamix, ale mnohem levnější. Vzhledem k tomu, že již existuje multivark a kontaktní gril Shteba, a nikdy jsem nelitoval, že jsem si jej koupil (i když existují i ​​dražší zařízení). Doufám, že mixér nezklame. Mimochodem tam v kanceláři. místo a vařič vajec na 8 vajec jsou velmi slušného vzhledu.

[plicník]

plicník, Natasha, super !!
Zítra prosím s fotoreportáží !!

Dnes jsem dostal mixér. Noha je dlouhá a silná. Distální konec je ve tvaru zvonu, ale připojení trysek je v široké části. Úzká část je izolovaná. Ve středu izolační desky je pohyblivá tyč s upevňovacím kolíkem, na kterém jsou připevněny nástavce. Snchalovy trysky překvapily svou velikostí. Malé! Když jsem je viděl, nemohl jsem to vydržet a rozhodl jsem se alespoň nějaké vyzkoušet. K šlehání mléka jsem použil emulgátor. Mléčný dům ve vesnici 3,5% vzal jen 50 ml. Ukázalo se, že mléko bylo šlehané, chuť je docela hustá, ale po 10 minutách se zdálo, že se rozvrstvila na hustou a tekutou část. V sekačce na několik sekund (asi 7-10) se 50 g syrové svíčkové proměnilo v mleté ​​maso, nikoli bramborová kaše.Mlecí nástavce na syrové maso získaly třídu C. Mohu říci jen jednu věc - nemůžete ani srovnávat s nenáviděným Phillipsem, ačkoli jeho nůž je silný. Personál je mnohem lepší! Prozatím vše! Musíme tomu porozumět důkladněji. Ano, přílohy lze snadno odstranit pomocí speciálního nástroje (odnímatelná rukojeť).

A obecně nejsem v tom předmětu, nerozumím ničemu v mixérech, jen z lásky ke Stebovi, ale myslí to opravdu zvláštněji než obvykle?

Konvenční mixéry v této cenové kategorii nemají takové příslušenství, jako má)
Tyto přílohy pocházejí z velmi odlišných mixérů.
A síla zde je vynikající a design je krásný)

Přidáno v úterý 22. března 2016 21:09

Ne, nevím, jen jsem si přečetl vaše příspěvky a dospěl jsem k tomuto závěru. Co jsem udělal špatně?

Gal, čekáme na zpětnou vazbu od Medunitsa)
A pak zjistíme celou pravdu))

Dívky, ahoj)))
Na internetu jsem o mixéru nenašel žádné recenze. Tady je léčka. A tak chcete ..... objednané v pátek přinese. Rovný a ustráchaný. Ale já chci.

Dívky, dal jsem slíbené fotky





Na prvním výstřelu jsem chtěl ukázat velikost návnad ve srovnání se standardní krabičkou zápalek. Na druhé fotografii jsem dal nohu blederu vedle ní, abyste si mohli představit její délku. Třetí fotografie ukazuje nástavec emulgátoru na mixéru. Snadno se nasazuje a sundává, prakticky jedním pohybem. Je zde také vidět majonéza na 2 žloutcích. Na třetí fotografii vidíte délku mixéru, odhad velikosti příloh. Mášo, prosím pomozte.

[Natálie]

Natálie, takže stojí za to podívat se na tento mixér? Líbí se ti?

Galya, dnes jsem zatím testoval jednu trysku - emulgátor. Dělala majonézu. Ukázalo se, že majonéza je tak hustá, že bylo použito pouze 100 gramů másla. podle receptu by se mělo na 1 žloutek použít 200 ml rostlinného oleje. Vařila jsem podle všech pravidel: dal jsem žloutky do sklenice, spustil nohu mixéru. Rozšlehejte žloutky (rozmixované), potom po troškách přidaný rostlinný olej, hořčici, limetkovou šťávu, sůl a cukr. Ve výsledku jsem se rozhodl, že musím všechno okamžitě načíst a bičovat. Bude to rychlejší a jednodušší. Zatím jsem s mixérem spokojený. Líbilo se mi, jak je maso mleté ​​v mlýnku. Bramborová kaše nefunguje, ale mleté ​​maso pochází z nejmenších kousků. Použil bych to v manti. Mixér je třeba zkontrolovat a otestovat. Švýcar, myslím, že to bude chladnější. Ale nejsem absolutně připraven zaplatit 12 tisíc a více za hustou mléčnou pěnu. Můj kávovar to dělá. Zatímco Shteba zpracovává své peníze. Budu mixér pokračovat v testování.

[Natálie]

Natálie, Velmi se obávám otázky, je možné s ní mlít ořechy?

Přidáno v úterý 22. března 2016 21:09

[Natálie]

Natálie, tak co je s ořechy, můžete brousit?

Galyo, určitě budu v blízké budoucnosti sekat lískové ořechy. Pokyny uvádějí, že ořechy musí být nasekané. Zveřejním fotku.

A kolik má váhy s „nohou“ a bez ní? A pokud je to možné, všechny stejné rozměry v cm. Děkujeme za fotografii „na pozadí“, ale přesto, pokud je to možné, rozměry.

Hmotnost pohonu 805 gr. Váha nohy s jedním nástavcem chopperu 291 gr. Délka nohy 27 cm. Velikost nástavce vrtulníku 4 cm.

[Natálie]

Natálie, gratulujeme vám k nákupu.
Jakou šňůru má, ale kam jde? Co je připevněno ke zdi? Zítra dostanu své, ale stále kladu otázky))) Zvědavost, kam jít ...

Tanyusho, je tam plastový držák na zeď. Už nemám možnost připevnění na zeď. A šňůra není odstraněna. : girl_romashka: já

Dívky, ale zajímalo by mě, jak mlí koření, minimální povolený objem a jak jemně (skořice, hřebíček, kardamom, badyán tohoto druhu).

Zítra zkusím rozdrtit ořechy a koření. Přijímám kritiku týkající se mléčné pěny. První věc, kterou jsem včera udělal, bylo šlehání mléka. Emulgační tryska je zcela odlišná od trysky Bamiks. Chtěl jsem to vyzkoušet.

Jak se liší? Vypadá stejně.

[Natálie]

Natálie,
Natašo, ale tak dlouhá s tryskami lže - co to je?

[Natálie]

Natálie, nebo můžete také mléko (velmi vychlazené, až do prvních krystalů v mrazáku) vyšlehat do husté pěny, téměř krémové ... Dříve to dokázaly jen bamix a zepter (neboli klon bamixu). Zajímalo by mě, jestli zaměstnanci mohou

Přidáno v úterý 22. března 2016 21:11

ale takový dlouhý s tryskami lže - co to je?

Tato maličkost má odstranit přílohy

Řekněte mi, je možné brousit za tepla ?! Například polévka?!
Co o tom píší v pokynech?!
Chci, aby moje matka koupila.

Natalya, nerozumím, jaký je objem mlecí mísy? Na fotografii, která na 1. stránce vypadá, že je nějaká malá, ale jinde nenašla její popis

Zítra zkusím rozdrtit ořechy a koření. Přijímám kritiku týkající se mléčné pěny. První věc, kterou jsem včera udělal, bylo šlehání mléka. Emulgační tryska je zcela odlišná od trysky Bamiks. Chtěl jsem to vyzkoušet.

Natasha, mimochodem o pěně)
Hodně záleží na mléce. To je to, co říkám. Z osobní zkušenosti je multišejker Bork. Pokud je mléko špatné, nevyteká žádná stabilní pěna.
Mléko na šlehání musí být konzumováno s minimálně 3,0 bílkovinami !!! A je to lepší s obsahem tuku 3,5 nebo 3,2.

Zajímalo by mě, co říkají pokyny o přílohách? Který a pro co je určen?
A o vrtulníku, také mě zajímá objem)

Pokud vycházíme ze zkušeností bamixu, pak „talířový“ nástavec na šlehání koktejlů, krémů, „talířový“ nástavec na míchání, emulgaci, nejčastěji na vaječnou majonézu, „nožový“ nástavec na sekání (téměř nikdy nepoužívám), „ univerzální "na bramborovou kaši, těsto, omáčky, paštiky ...

O horkých ... Nevím přesně, co je v pokynech ... ale domnívám se, že všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou kovové, což znamená, že jsou vhodné pro horké.

Dívky, pokusím se odpovědět na téměř všechny otázky. Tato „dlouhá lež“ je nástrojem k odstraňování trysek. Velmi šikovná věc. Není nutné vklouznout prsty pod nástavce. Pokud se nemýlím, pak je emulgační tryska v Bamixu pod úhlem. Tady je to rovný disk s otvory. Možná něco pletu. Bamix jsem viděl v práci jen v obchodě a jednou. Dojem!, Stejně jako cena. Objem sekáče 800 ml až po maximální značku. Až po vrchol 1 000 ml, ale nemá to praktické využití. Horké polévky lze krájet, což je uvedeno v pokynech. Manna vše správně napsala o účelu příloh. Dnes rozhodně nasekám lískové ořechy. Rozhodně se odhlásím a pokud to bude možné, vyfotím se. Provádím rezervaci, protože jsem dnes zaneprázdněn drobcem.

Drtič má dobrou kapacitu, již není potřeba.
Rád mletím masa na mleté ​​maso s noži. Získají se velmi chutné kotlety z mletého masa.

Emulgační tryska Bamix je pod úhlem

Ne, bamix je také v pravém úhlu. Zkosený je pouze šlehací kotouč (bez otvorů).

Objem sekáče 800 ml až po maximální značku. Až na vrchol 1000 ml, ale nemá to žádnou praktickou aplikaci

Vynikající objem, jinak z nich bude obvykle malý kousek, celá omáčka vylévá přes okraje

Nebo naopak, udělají obrovskou misku, díky níž je příliš líná na to, aby se dostala, a ještě více na to, aby se umyla)

Jakou omáčku? Myslíte si, že jej lze použít jako stacionární mixér? Myslím, že je to stále mlýn

Dnes pro nás Tatiana obdrží a také pořídí mixér)
A také chci vidět vrtulník na fotografii.

Ano, pokud lze tento mlýn použít jako stacionární mixér, je to velmi výhodné. Pak bude tento mixér vůbec neocenitelný.

Dívky, slíbená zpráva. Dal jsem si malý kousek masa. Byl vyroben v Shteba s různými paprikami. Přidal jsem 1/2 lžičky do mlýnku. růžová, stejné množství zelené, bourbon, nové koření, sůl a kousek uzeného jalopena. Jak vidíte na fotografii, koření je částečně rozdrceno. Částečně zůstal ve formě malých inkluzí. Zdá se mi, že toto množství koření není z hlediska objemu dostačující. Pokud dáte více, bude broušení lepší.Druhá fotografie ukazuje nasekané lískové ořechy s cukrem a kořením. Lískový ořech 120gr. 200 gr. krystalový cukr a 8 zrn kardomonu, 1/2 lžičky. růžový pepř, 3 nové kořenící hrášek a kousek skořice dlouhý až 5 cm. Skořice není dobře mletá. Musel jsem prosít přes síto. Zbytek se za 8 sekund rozdrtil, nejprve při 2 rychlostech a poté při 5. image_281729.jpg

z nějakého důvodu fotky nedaly všechno nejlepší, zkusím to znovu.

Přidáno úterý 22. března 2016 21:12

: ahoj: Druhá fotka

Dívky, mám můj mixér. První dojmy jsou dobré. Plast nezapáchá, nerez svítí. Odměrka 500 ml. Na zeď lze pověsit pouze „nohu“ a metličku. Samotný mixér není zavěšený.
Nasekal jsem cibuli na vrtulníku, tady je fotka. Trvalo to 2 sekundy. Už to není menší.


Na brusce není víko pevně zafixované, pouze se zavře a mixér v otvoru brusky se jednoduše zasune bez upevnění.

Přidáno úterý 22. března 2016 21:14

Někdo se zeptal na trysky,

Tanya, také se mi opravdu líbí mixér. Myslím, že stupeň broušení může souviset s objemem půdy a rychlostí. Bude nutné trysky - brusky se stále snaží. Pokyny Shteby nejsou příliš dobré. Všechno se musíte naučit v praxi psaním.

Dívky, odpusťte mi amatérskou otázku - a kvůli čemu se účtuje disk pro vz6ivaniya? Vypadá to jako ocelový kruh.

Díky vysoké rychlosti otáčení a naklonění

Nevím, jak Shteba (opravdu to chci vědět), ale Bamiks šlehá mléko s tímto diskem do takového stavu

Co jsou to vertikální věci? Jedná se zjevně o pouzdro, nikoli o přílohy.

Ahh ... Semyon Semyonich ...

Úžasný obrázek mléka, ano! Uložit6o. ))

[Natálie]

Natálie, souhlasit. To je moje poloviční cibule. Bylo to rozptýleno po zdi.
A mezi mixérem a mlýnem je fixace. Neviděl jsem to hned

Přidáno úterý 22. března 2016 21:14

Perforovaná tryska (emulgátor) 3 s. při 1 rychlosti a 4 s-turbo.
Mléčná majonéza.

[Tatyana]

Tatyana, taková krása!!! Omráčený !! A jak rychle!

O! Majonéza je dobrá! Mimochodem, mléčná majonéza může být šlehačka s diskem (bez otvorů)

[Maria]

Maria,
Ano, Masho, velmi rychle. Recept na majonézu: Mléko 3,2% (6 měsíců) -150 ml + Rustový olej. raf. 300 ml. + sůl + hořčice + ocet nebo lépe citronová šťáva může být.

Za recept samostatné poděkování !!
A mléko z tvrdého obalu, že?