Pšeničný chléb s provensálskými bylinkami a česnekem

Pšeničný chléb s provensálskými bylinkami a česnekem

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Pití jogurtu (kefír, mléko)	200 ml
olivový olej (rostlinný)	2 lžíce. l
sůl	1 lžička
cukr	1 polévková lžíce. l.
provensálské byliny	1 lžička
sušený česnek	1 polévková lžíce. l.
pšeničná mouka (1 stupeň)	300 gr.
suché droždí	1 lžička

Metoda vaření

• Po promoci to nechám v HP další hodinu. ,

Miska je určena pro

500 gr.

Program vaření:

Hlavní

Při hnětení okamžitě zjistíte, že mouky je velmi málo. Těsto se nezformovalo do buchty. Okamžitě jsem přidal lžíci mouky se sklíčkem. Požádala o další, ale ne. rozhodl se to zkusit jako první. Dal jsem čerstvý česnek. Víko se ukázalo být úplně ploché - hodně tekutiny. Chléb je velmi porézní a aromatický. Po upečení počkejte alespoň 1,5 hodiny. Syn to nevydržel, předtím snědl téměř všechno. Obecně chutné. Příště jen přidám mouku. Díky za recept

Vyrobeno z mléka. Možná s kefírem nebo jogurtem by toto množství mouky bylo správné

V mém pekárně mám Panasonic, pokud necháte chléb po signálu na ukončení programu, zvlhne se, "potí".

Chtěl jsem nejprve ochladit na roštu po dobu nejméně 1,5 hodiny. Po signálu jej nikdy nenechám v kbelíku. Mám moulinex. Nejjednodušší

Jednoduchý a chutný základní recept. Udělal jsem to pro 750 gr., Je to přepočítáno elementárně))